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Kupfermanufaktur - Kupfer Bratentopf

Kupfermanufaktur Weyersberg Kupfer Bratentopf
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  • handgefertigter Bratentopf 
  • optimale Wärmeleitung
  • ideal für Gas und Backofen
  • 24 oder 28 cm erhältlich
  • Bräter-Testsieger ETM-Testmagazin

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Handgefertigter Kupfer Bratentopf mit Deckel von der Kupfermanufaktur Weyersberg. in 2... mehr

Handgefertigter Kupfer Bratentopf mit Deckel von der Kupfermanufaktur Weyersberg.

  • in 2 Größen von 24 und 28 cm erhältlich
  • Kupfer für optimale Wärmeleitung
  • ideal für Gasherde und als Bräter für den Backofen
  • Testsieger unter den Brätern vom ETM-Testmagazin

Bratentöpfe aus Kupfer - Kupfermanufaktur

Kupfer Bratentöpfe von der Kupfermanufaktur Weyersberg. Der Bratentopf ist eine flachere Ausführung des Kupfer Kochtopfes. Wir liefern zu dem Bratentopf ein passendes Pflegemittel zur Reinigung von Kupfer Kochgeschirr mit.

Die Bratentöpfe werden in Deutschland per Handarbeit hergestellt. Durch die optimalen Kocheigenschaften sind sie ideal für die Gourmet Küche geeignet und sind allen anderen Töpfen überlegen.

Kupfer ist ein besonders guter Wärmeleiter. Kein anderes Material für Kochgeschirr leitet die Wärme so schnell wie Kupfer. Der Kupfer Bratentopf gibt Wärme von unten, wie auch von den Seiten gleichmäßig an das Topf-Innere weiter. Der Kupfer Deckel verhindert, dass die Wärme nach oben ausweicht und sorgt damit ebenfalls für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Bratentöpfe aus Kupfer sind ideal für die Verwendung auf einem Gasherd.

Auf Grund der guten Wärmeleitfähigkeit und Wärmeverteilung von Kupfer werden Kupfer Bratentöpfe gerne von Profiköchen und Gourmet Hobbyköchen verwendet. Mit Bratentöpfen aus Kupfer lässt sich die Temperatur perfekt einstellen, da Kupfer schnell auf höhere oder niedrigere Temperaturen reagiert. So wird das Anbrennen von Speisen vermieden, Energie eingespart und die Zubereitung von anspruchsvollen Rezepten ermöglicht.

Im Dezember 2009 hat das ETM Testmagazin verschiedene Bräter getestet. Der 28 cm Bratentopf von der Kupfermanufaktur Weyersberg bekam im Test 5 von 5 Punkten und wurde somit eindeutiger Testsieger.

Die Kupfer Bratentöpfe eignen sich ideal für das Schmoren von Braten oder beispielsweise dem Zubereiten von Gulasch oder anderen Schmorgerichten. Das Topf Unterteil kann ebenfalls als Auflaufform im Backofen verwendet werden.  

Da der Bratentopf außen komplett aus Kupfer besteht, eignet sich dieser Kupfertopf gut zum stilvollen Servieren am Tisch. Innen ist der Bratentopf mit einer dünnen Edelstahl Schicht ausgekleidet, um das lebensmittelechte Kochen zu gewährleisten. Die Griffe von den Bratentöpfen bestehen aus Messing. Bei längerer Benutzung können die Griffe heiß werden und sollten mit Topflappen oder Griffüberzügen angefasst werden. 

Durchmesser oben innen 24 cm 28 cm
Boden Durchmesser 22,6 cm 26,6 cm
Höhe mit Deckel 9 cm 10 cm
Inhalt 4 Liter 6,1 Liter
Artikelnummer 2522-24 2522-28


Kupfer Bratentöpfe von der Kupfermanufaktur Weyersberg sind für alle Herdarten außer Induktion geeignet. Vor allem auf Gasherden kann Kupfer seinen großen Vorteil der sehr schnellen Wärmeleitung ideal ausspielen.

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Kundenbewertungen für "Kupfermanufaktur - Kupfer Bratentopf"
02.08.2016

Hervorragend - 5 Sterne + 2 für guten Geschmack

Der Bräter ist ideal für meinen Gasherd und auch zum Braten im Ofen. Die Reaktion auf Temperaturveränderung ist sofort da und die Maillard Reaktion überzeugt immer wieder.
Ich gebe dem Bräter die volle Punktzahl. Für das gute Bratergebniss und das schöne Aussehen gibt es jeweils noch 2 Bonus Sterne!

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Skeppshult Gusseisen Topf Dutch Oven 0855
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Schulte Ufer Kupfer Sauteuse 20 cm
Schulte Ufer Kupfer Sauteuse 20 cm
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  • ideal für Milch und Saucen
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Kupfermanufaktur Kupfer Sautoir Keramik Induktion
Kupfer Sautoir mit Griffen Keramik Induktion
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Sale: - 20,00 €
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Kupfer Sautoir 10 cm mit Stiel
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  • optimale Wärmeleitung
  • handgefertigt 
  • ideal für den Gasherd
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De Buyer Kupfer Bratentopf
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Crème Brûlée Schälchen 6er Set
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TIPP!
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Le Creuset Keramik Auflaufform ofenrot
Le Creuset Keramik Auflaufform
  • hochwertige Keramikform
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  • Größe 26 x 17 cm / Inhalt 2,3 l 
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Continenta Schneidebrett Walnuss mit Edelstahl Schublade
Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
  • mittleres Schneidbrett
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  • Größe 39 x 27 x 6 cm
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Le Creuset Keramik Auflaufform oval
Le Creuset Keramik Auflaufform oval
  • hochwertige Keramik
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Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
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  • 2 Auflaufformen in einer
  • ideal für Allergiker
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Römertopf Auflaufform
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  • Größe 32 x 19 cm
  • Inhalt 2,3 Liter
23,90 € *

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ASA Keramik Auflaufform XL
ASA Keramik Auflaufform XL
  • ofenfeste Keramikform
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  • Größe 40 x 30 cm
23,90 € *

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ASA Keramik Auflaufform
ASA Keramik Auflaufform
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Skeppshult Gusseisen Eierpfanne Walnussgriff
Skeppshult Gusseisen Eierpfanne Walnussgriff
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  • geeignet für alle Herde
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Sale: - 55,00 €
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buche 0875T
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buchegriff
  • ideal für aromatisches Wokken
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  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • unbeschichtetes Gusseisen
119,00 € * 174,00 € *

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Sale: - 160,99 €
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  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • Einsteiger Topfset
  • 3 hohe & 1 flacher Topf
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Melitta Porzellan Kaffeefilter 1 x 6
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  • mit 3 Löchern
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Sale: - 10,00 €
Gefu Rühr- und Schlagschüssel Edelstahl
Gefu Rühr- und Schlagschüssel
  • praktische Silikongriffe
  • Innenskalierung
  • Durchmesser 24 cm
  • Höhe 14 cm
  • Inhalt 4 Liter
24,95 € * 34,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 25,00 €
Schulte Ufer Gusseisen Wok Rustika 36 cm
Schulte Ufer Gusseisen Wok Rustika 36 cm
  • geschmacksintensiv Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 6,2 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
149,00 € * 174,00 € *

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