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De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne

56,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • besonders flacher Rand
  • große Bratfläche
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 2,8 cm
  • 105816
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Große Crêpespfanne von De Buyer mit besonders flachem Rand und großer Bratfläche für leckere... mehr

Große Crêpespfanne von De Buyer mit besonders flachem Rand und großer Bratfläche für leckere Crêpes und Pfannkuchen.

  • leichtes Wenden der Crêpes
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • Durchmesser oben 30 cm
  • Bratfläche 25 cm
  • Höhe 2,8 cm
  • Gewicht 2 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

Geschmiedete Crêpespfanne aus Frankreich

In dieser Pfanne gelingen Crêpes und Pfannkuchen besonders gut. Der schmale und flache Rand der Crêpespfannen erleichtert das Wenden und vergrößert die Bodenfläche. Pfannen aus geschmiedetem Eisen reagieren schnell auf Temperaturveränderungen und erzeugen durch die unbeschichtete Oberfläche einen besonders leckeren Geschmack.

Die Mineral B Crêpes Eisenpfanne von De Buyer wird durch natürliches Bienenwachs vor Rost geschützt. Gleichzeitig erleichtert es das Einbrennen der Pfanne, durch das die guten Brateigenschaften entstehen.

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und sind für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Sie sind backofenfest und können selbst auf dem Grill verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.

Durch das Schmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisen Crêpespfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Ein Vorteil der De Buyer Eisen Crêpespfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige PatinaDamit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.

Weiterführende Links
Produktdaten
Durchmesser oben30 cm
nutzbare Bratfläche25 cm
Herdplatte mindestens24 cm
Höhe2,8 cm
Gewicht2 kg
Materialstärke2,5 mm
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Crêpespfannen
Material Eisen
Herd Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 30 cm
Griff backofenfest
Weitere Eigenschaften kratzfest, krosses Braten
De Buyer Blinipfanne 12 cm Eisenpfanne
De Buyer Blinipfanne 12 cm - Eisenpfanne

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • kleine Spezialitätenpfanne
  • für Blini & Mini-Pfannkuchen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 2,5 cm
21,90 € *
Mepal Vorratsdose
Mepal Modula Vorratsdose XXL
  • schließt luftdicht
  • platzsparend stapelbar
  • Kunststoff transparent
  • Inhalt 2750 ml
12,50 € *
Mepal Modula Vorratsdose 425 ml weiß
Mepal Modula Vorratsdose

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  • schließt luftdicht
  • platzsparend stapelbar
  • Deckel mit Sichtfenster
  • in 2 Farben erhältlich
  • Inhalt 425 ml
8,50 € *
De Buyer XL Bratpfanne 36 cm Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne

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  • XL Riesenpfanne
  • mit praktischem Gegengriff
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
104,00 € *
De Buyer Steakpfanne 24 cm Eisenpfanne
De Buyer Steakpfanne 24 cm - Eisenpfanne

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  • mittlere, flache Bratpfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • saftig-kross Braten
51,00 € *
- 10 %
De Buyer Kupfer Bratpfanne 28 cm
De Buyer Kupfer Bratpfanne 28 cm
  • edle Kupfer Bratpfanne
  • in Handarbeit gefertigt
  • alle Herdarten außer Induktion
  • backofenfester Gusseisengriff
314,10 € * UVP 349,00 € *
- 10 %
De Buyer Niederer Bratentopf aus Kupfer Prima Matera Induktion
De Buyer Niederer Bratentopf Kupfer Induktion...

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  • flacher, handgefertigter Kupfer Topf
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • Inhalt 4,9 Liter
635,40 € * UVP 706,00 € *
- 10 %
De Buyer Kupfer Bratentopf Induktion 20 cm
De Buyer Kupfer Bratentopf Induktion 20 cm

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  • handgefertigter Kupfer Topf
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • Inhalt 3,3 Liter
541,80 € * UVP 602,00 € *
- 10 %
De Buyer Kupfer Bratreine Inocuivre
De Buyer Kupfer Bratreine Inocuivre

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  • handgefertigte Kupfer Bratform
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten außer Induktion
  • Größe 35 x 25 cm
  • mit Edelstahlgriffen
351,00 € * UVP 390,00 € *
- 10 %
De Buyer Kupfer Stielkasserolle Inocuivre
De Buyer Kupfer Stielkasserolle Inocuivre 16 cm

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  • handgefertigter Kupfer Stieltopf
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten außer Induktion
  • mit Edelstahlgriff
226,80 € * UVP 252,00 € *
- 10 %
De Buyer Kupfer Bratentopf mit Gusseisengriffen
De Buyer Kupfer Bratentopf mit Gusseisengriffen

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  • rustikale, handgefertigte Kupfer Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten außer Induktion
  • in 2 Größen erhältlich
  • mit Gusseisengriffen
ab 574,20 € * UVP 638,00 € *
- 10 %
De Buyer Niederer Bratentopf aus Kupfer 28 cm
De Buyer Niederer Bratentopf aus Kupfer 28 cm

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  • flacher, handgefertigter Kupfer Topf
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten außer Induktion
  • mit Messinggriffen
684,90 € * UVP 761,00 € *
- 10 %
De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion 16 cm
De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion 16 cm

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  • handgefertigte Kupfer Sauteuse
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • Inhalt 1 Liter
301,50 € * UVP 335,00 € *
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De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion 20 cm
De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion 20 cm

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  • handgefertigte Kupfer Sauteuse
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • Inhalt 1,8 Liter
385,20 € * UVP 428,00 € *
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De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion 24 cm
De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion 24 cm

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  • handgefertigte Kupfer Sauteuse
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • Inhalt 3 Liter
551,70 € * UVP 613,00 € *
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De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion 20 cm
De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion konisch 20 cm

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  • handgefertigte Kupfer Sauteuse
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • Inhalt 1,7 Liter
366,30 € * UVP 407,00 € *
Bewertungen 2
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Produktbewertungen für "De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne"
27.11.2021

Die leckersten Crepes, die man sich vorstellen kann

Nach dem Einbrennen auf Gas - einfach***** +

18.07.2017

Meine Crepespfanne

Die Crepespfanne kam in der üblichen de Buyer Papiertasche und nicht wie bei anderen Händlern schon ausgepackt. Ohne Tasche ist die Pfanne zwar nicht schlechter, aber in der Papiertasche kann ich sie nach der Benutzung auch gut aufbewahren.

Nach dem Einbrennen hat sich die Pfanne verhalten, wie ich es von meinen anderen de Buyer Pfannen gewohnt bin. Die ersten beiden Crepes waren gut, der dritte war schon spitze. Ab jetzt wird sie nach dem Braten nur noch abgewischt und vor dem neuen Einsatz neu eingeölt. Ich freue mich schon auf den nächsten Einsatz.

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