De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne

De Buyer XL Bratpfanne 36 cm Eisenpfanne
75,50 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 2 Tage

  • 105806
Extra große, schmiedeeisen Bratpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer für krosses Braten.... mehr

Extra große, schmiedeeisen Bratpfanne Mineral B mit Bienenwachs von De Buyer für krosses Braten.

  • ideal für größere Fleischstücke und Bratkartoffeln
  • Riesenpfanne - geeignet für mehr als 4 Personen
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • geeignet für mehr als 4 Personen
  • angenieteter Griff und Gegengriff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • Durchmesser oben 36 cm
  • Bratfläche 26,5 cm
  • Gewicht 3,5 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

 Extra große Eisenpfanne - hammergeschmiedet von De Buyer

In der extra großen Eisenpfanne können große Mengen Bratkartoffeln, größere Stücke Fleisch oder Fisch zubereitet werden. Die 36 cm Größe ist ideal für mehr als 4 Personen. Um die Handhabung zu erleichtern hat die XL Pfanne einen Gegengriff.

Eisenpfannen eignen sich ideal zum kurzen und kräftigen Anbraten. Die Hammerschmiede Pfannen reagieren sehr schnell auf Temperaturveränderungen. Beim richtigen Braten in Eisenpfannen werden die Zutaten außen kross gebräunt und bleiben innen saftig. De Buyer Pfannen werden in der Regel als Hammerschmiede Pfannen bezeichnet, auch wenn das Fertigungsverfahren "gezogen" genannt wird. Durch das Bienenwachs werden die De Buyer Eisenpfannen vor Rost geschützt und das Einbrennen erleichtert.

Bei geschmiedeten Pfannen muss beachtet werden, dass diese sich bei falscher Erhitzung verziehen können. De Buyer Pfannen sind relativ verzugssicher, aber bei dieser Pfannengröße ist das Risiko höher, als bei kleineren Pfannen! Wir können diese Pfanne daher nur für Gasherde und Herdplattengrößen von über 24,5 cm empfehlen! Sollte eine Pfanne durch Überhitzung verzogen sein ist dies kein Reklamationsgrund!

Pfannen aus Eisen haben sehr gute Wärmeeigenschaften und können auf allen Herdarten, inklusive Induktion, verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen und einer 3 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisenpfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die bei dieser Pfanne maximal 2 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Im Idealfall sollte die Herdplatte gleich groß oder leicht größer sein als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt, das Überhitzen und Verziehen verhindert.

Durchmesser oben 36 cm
Nutzbare Bratfläche 26,5 cm
Herdplatte mindestens 24,5 cm
Höhe 5,1 cm
Gewicht 3,5 kg
Materialstärke 3 mm


Ein Vorteil der De Buyer Eisen Pfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Allerdings kann das nicht beschichtete Eisen bei falscher Behandlung, wie z. B. Reinigung in der Geschirrspüle, rosten. Wir legen daher Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten der Pfanne bei.

Weiterführende Links
Hammerschmiede Eisenpfanne XL Durchmesser oben 36 cm Nutzbare Bratfläche 26,5... mehr

Hammerschmiede Eisenpfanne XL

Durchmesser oben 36 cm
Nutzbare Bratfläche 26,5 cm
Herdplatte mindestens 24,5 cm
Höhe 5,1 cm
Gewicht 3,5 kg
Materialstärke 3 mm

Kochgeschirr Art: Bratpfannen (flach)
Material: Schmiedeeisen
Herd: Induktion
Ceran / Glaskeramik
Elektro
Gas
Halogen
Backofen
Grill / offenes Feuer
Platte größer 22 cm
Maß oben: bis 40 cm
Gewicht: 3 bis 4 kg
Griff: backofenfest 200 Grad
backofenfest 300 Grad
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Ohne Aluminium
Krosses Braten
Intensiver Bratgeschmack
Schnelle Temperaturveränderung
Made in France
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne"
19.12.2016

Gute Schmiedeeisen Pfanne

Ware wie beschrieben und absolut schneller Versand. Gerne wieder.

12.04.2016

XL Pfanne

Besser und schneller ging nicht mehr. Freue mich über eine super Pfanne.

Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Le Creuset Aluminium Profipfanne Le Creuset Aluminium Profipfanne mit Glasdeckel
ab 125,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Aluminium Schmorpfanne Le Creuset Aluminium Schmorpfanne beschichtet
ab 89,95 € * 119,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
39,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Eisenpfanne Crêpespfanne De Buyer Crêpespfanne 26 cm - Eisenpfanne
38,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Eisenpfanne - Bauernpfanne De Buyer Bauernpfanne 24 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset 3 Ply Plus Bratpfanne Le Creuset 3-ply PLUS Bratpfanne beschichtet
ab 179,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Crepes Pfanne 0031-T Skeppshult Gusseisen Crepes Pfanne 23 cm
92,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Pfanne Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 24 cm - Eisenpfanne
35,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
40,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
39,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset 3-ply Bratpfanne Induktion Le Creuset 3-ply Bratpfanne beschichtet
ab 89,95 € * 99,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Wok 36 cm Biotan beschichtet Wok Gastrolux Aluguss 36 cm Biotan beschichtet
ab 104,50 € * 125,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Aluminium Profipfanne Le Creuset Aluminium Profipfanne mit Glasdeckel
ab 125,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne
139,00 € * 179,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Bratpfanne Gastrolux Bratpfanne
ab 59,50 € * 76,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Riess Emailpfanne blau - Omas Emaille Pfanne Riess Emaillepfanne 28 cm - Kobaltblau
36,95 € * 53,95 € *

 

De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
39,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Schmorpfanne Induktion Gastrolux Schmorpfanne Induktion
ab 79,50 € * 96,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult XL Gusseisen Grillpfanne 0129 Skeppshult Gusseisen Grillpfanne XL Stahlgriff
145,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Bratpfanne Green Life 28 cm SUS Bratpfanne Green Life 28 cm
74,99 € * 104,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Grillplatte Noir Skeppshult Gusseisen Grillplatte Noir
185,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Servierpfanne Gastrolux Servierpfanne
ab 87,50 € * 105,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Bräter oval 40 cm Le Creuset Gusseisen Bräter oval 40 cm
ab 379,00 € * 459,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset 3-ply Plus Profipfanne Induktion Le Creuset 3-ply PLUS Profipfanne 30 cm
189,00 € * 209,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Schmorpfanne XXStrong mit Glasdeckel SUS Schmorpfanne XXStrong mit Glasdeckel
ab 101,99 € * 139,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400 Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400
175,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Fisch- und Filetpfanne 0007 oval Skeppshult Gusseisen Fischpfanne 33 x 21 cm oval
125,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Pfanne Riesenpfanne 0360-T Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 36 cm Buchegriff
179,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Schmorpfanne mit abnehmbarem Pfannengriff Gastrolux Schmorpfanne Griff abnehmbar
ab 70,50 € * 87,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion De Buyer Kupfer Bratpfanne Induktion
ab 276,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion De Buyer Kupfer Sauteuse Induktion
ab 250,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Bräter rund perlgrau Le Creuset Gusseisen Bräter rund 24 cm
ab 219,00 € * 249,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Silargan Servierpfanne Silit Silargan Servierpfanne 28 cm
99,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Silargan Pfanne flach 20 cm Silit Silargan Pfanne flach 20 cm
64,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Stiel-Schmorpfanne - beschichtet Induktion SUS Stiel-Schmorpfanne - beschichtet Induktion
ab 94,99 € * 134,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Viereckpfanne 26 x 26 cm Gastrolux Viereckpfanne 26 x 26 cm
81,50 € * 121,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Grillpfanne Induktion Gastrolux Grillpfanne Induktion 28 x 28 cm
112,00 € * 147,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Pfanne mit Ausguss 0841 Skeppshult Gusseisen Pfanne 24 cm mit Ausguss
109,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Riesenpfanne / Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 32 cm - Eisenpfanne
55,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Aluminium Schmorpfanne Le Creuset Aluminium Schmorpfanne beschichtet
ab 89,95 € * 119,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Kupfermanufaktur Kupfer Sautoir Keramik Induktion Kupfer Schlemmerpfanne Keramik Induktion
ab 349,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Edelstahl Bratpfanne XX Strong Induktion SUS Bratpfanne XX Strong
ab 67,99 € * 104,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Bratpfanne Induktion abnehmbarer Griff Gastrolux Bratpfanne Induktion Griff abnehmbar
ab 83,50 € * 100,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Antihaft beschichtete Hochrandpfanne 28 cm Squality Antihaft Schmorpfanne 28 cm
74,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Viereck Pfanne Induktion Woll Viereckpfanne Induktion 30 x 26 cm
109,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Eisenpfanne hoch 32 cm De Buyer Bauernpfanne 32 cm - Eisenpfanne
75,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Große Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 0129-V Skeppshult Gusseisen Grillpfanne XL Walnussgriff
149,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Bratpfanne Nowo Induktion Woll Bratpfanne Nowo Induktion
ab 85,50 € * 94,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Schmorpfanne Gastrolux Schmorpfanne
ab 61,50 € * 78,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 26 cm kirschrot Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 26 cm
159,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Pfanne Allegro 28 cm Silit Pfanne Allegro 28 cm Aluguss beschichtet
79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Aluguss Servierpfanne Induktion Gastrolux Servierpfanne Induktion
ab 107,50 € * 129,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Viereckpfanne / Kasserolle Induktion Gastrolux Kasserolle Induktion 28 x 28 cm
119,50 € * 166,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Plancha Grillplatte Skeppshult Gusseisen Grillplatte - Plancha
89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Glasdeckel 28 cm Skeppshult Glasdeckel 28 cm
52,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Wok 30 cm  0865-V Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 30 cm Walnussgriff
139,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Bratpfanne Walnussgriff 0280-V Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Walnussgriff
129,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
65,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Steak Champ black Grill Thermometer Steak Champ black Grill Thermometer
39,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Zuletzt angesehen