
inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Oma´s Emailpfanne, blau
- ideal für Saucengerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 6,8 cm
- Durchmesser 28 cm
- Artikel-Nr.: 109758


Wir helfen Ihnen gerne weiter.











Große Emailpfanne von Riess aus Österreich mit hohem Rand ideal zum gesunden Braten und Schmoren.
- Oma´s Emaillepfanne
- perfekt für Saucengerichte
- energiesparend durch gute Wärmeleitung
- schnitt- und kratzfest, besonders langlebig
- bakterienhemmend durch porenfreie Oberfläche
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Durchmesser 28 cm
- Bratfläche 22,5 cm
- Höhe 6,8 cm
- Farbe blau
- nachhaltig hergestellt in Österreich
Oma´s kobaltblaue Emaille Pfanne zum gesunden Braten
Die große Riess Emailpfanne eignet sich sowohl zum scharfen Anbraten als auch zum sanften Schmoren. Kurzgebratenes, Frikadellen oder Bratwurst, aber auch Mehl- und Eierspeisen gelingen fettarm und gesund.
Die Pfanne besteht aus einem extra starken Stahlkern, der die Wärme schnell und gleichmäßig leitet. Durch die guten Brateigenschaften der Pfannen kann in ihnen ein sehr leckeres Bratergebnis erreicht werden. Die Emaille unterstützt beim Braten den natürlichen Geschmack der Lebensmittel ohne eine Verfälschung des Aromas.
Emaile von Riess ist sehr stoß- und kratzfest. Der Rand der Pfannen ist mit einem fest aufgebrachten Metallring umzogen. Dieser schützt den Rand bei Stürzen und beim Abschlagen mit Küchenutensilien.
Geeignet ist die große Riess Pfanne für alle handelsüblichen Herdarten wie Induktion, Ceran, Elektro oder Gas. Die harte Oberfläche der Pfanne ist schnitt- und kratzfest. Auf der glatten Email haben Bakterien keine Chance. Sie erleichtert das einfache Reinigen. Riess Pfannen sind sehr langlebig.
Riess produziert seit vielen Generationen in Österreich. Das Familienunternehmen legt hohen Wert auf eine gute Qualität und nachhaltige Produktion. Durch eigene Wasserkraftwerke ist die Produktion CO2-neutral und umweltschonend.
Durchmesser oben | 28 cm |
nutzbare Bratfläche | 22,5 cm |
Herdplatte optimal | 20 - 22 cm |
Höhe | 6,8 cm |
Gewicht | 2 kg |
Kochgeschirr Art | Schmorpfannen (hoch) |
Material | Emailliert |
Herd | Induktion, Ceran, Elektro, Gas |
Maß oben | 28 cm |
Griff | isoliert, Kunststoffgriff |
Weitere Eigenschaften | kratzfest, krosses Braten, nickelfrei |

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Oma´s Emailpfanne, blau
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 24 cm / Höhe 5,5 cm
- ideal für Saucengerichte

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Oma´s Emailpfanne, blau
- für kleine Portionen
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 4 cm
- Durchmesser 18 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Sicherheits-Glasdeckel
- verstellbarer Belüftungsknopf
- für Pfannen und Töpfe
- 6 Größen erhältlich
- backofenfest

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- extra hohe Servierpfanne
- Braten, Backen, Gratinieren
- alle Herdarten & Backofen
- Ø 24 cm / Höhe 6,5 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- perfekt für Eierspeisen
- optimale Wärmeleitung
- schnitt- und kratzfest, nickefrei
- alle Herdarten und Backofen
- Farbe hellblau

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- extrem scharfer Wellenschliff
- für Brötchen, Steak, Tomaten uvm.
- spülmaschinengeeignet
- verschiedene bunte Farben

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- ideal für Eierspeisen
- optimale Wärmeleitung
- schnitt- und kratzfest, nickelfrei
- alle Herde inkl. Induktion
- Farbe goldgelb

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- perfekt für 1 Person
- schnitt- und kratzfest, nickelfrei
- alle Herdarten & Backofen
- Ø 20 cm / Höhe 4 cm
- Farbe schwarz

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- extra hohe Riesenpfanne
- Braten, Backen, Gratinieren
- alle Herdarten & Backofen
- Ø 34 cm / Höhe 8 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große, hohe Pfanne
- schnitt- und kratzfest, nickelfrei
- alle Herdarten & Backofen
- Ø 30 cm / Höhe 6 cm
- Farbe rot /schwarz

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Töpfe, Pfannen, Woks
- hitzefest bis 300 °C
- Durchmesser 18 cm
- in vielen Farben erhältlich

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- mit Kerbe für Rillengläser
- 1 Beutel à 10 Ringe
- Größe 94 x 108 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- zielgenaues Befüllen
- in Topf, Pfanne, Schüssel
- 4 Farben für 4 Lebensmittel
- Größe 30 x 38 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Emailpfanne, schwarz
- auch ideal für Rührgerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 6,8 cm
- Durchmesser 28 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- langlebig antihaft beschichtet
- sauerteigbeständig, PFOA-frei
- formstabiler Karbonstahl
- Größe 26 cm

Lieferzeit 7 Tage
- klares, nordisches Design
- 12-teiliges Tafelsevice
- für 6 Personen
- besonders günstiges Set

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große Gusseisen Pfanne
- intensiver Geschmack
- Höhe 4,5 cm
- 11 schöne Farben erhältlich

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- flache Edelstahl Antihaft Pfanne
- Kugelprägung für fettarmes Braten
- energiesparender Kupferboden
- 4 Größen erhältlich

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- 3 Wasabi Black Messer als Set
- hochwertig und extrem scharf
- 2 Allzweckmesser & 1 Kochmesser
- Griff antibakteriell

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- ideal für Teige, Saucen, Dips
- kratz- und rutschfest
- spülmaschinengeeignet
- Inhalt 3 Liter

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Fleisch, Pizza, Gemüse
- vielseitig und dauerhaft scharf
- spülmaschinengeeignet
- Schweizer Messer Qualität
- Klingenlänge 10 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- ideal für beschichtete Pfannen
- extrem hartes Olivenholz
- echte Handarbeit
- jedes Stück ein Unikat
- Länge 40 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- exklusives, dunkles Akazienholz
- Schneidbrett & Frühstücksbrett
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 26 x 16 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Oma´s Emailpfanne, blau
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 24 cm / Höhe 5,5 cm
- ideal für Saucengerichte

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Oma´s Emailpfanne, blau
- für kleine Portionen
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 4 cm
- Durchmesser 18 cm

Lieferzeit 7 Tage
- Emailpfanne, schwarz
- auch ideal für Rührgerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 5 cm
- Durchmesser 20 cm

Lieferzeit 7 Tage
- Emailpfanne, schwarz
- auch ideal für Rührgerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 5,5 cm
- Durchmesser 24 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Emailpfanne, schwarz
- auch ideal für Rührgerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 6,8 cm
- Durchmesser 28 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große, hohe Pfanne
- schnitt- und kratzfest, nickelfrei
- alle Herdarten & Backofen
- Ø 30 cm / Höhe 6 cm
- Farbe rot /schwarz

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- extra hoch, für mehr Bratfläche
- Keramik Antihaftbeschichtung
- alle Herde inkl. Induktion
- in 4 Größen erhältlich

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- zum Braten ohne Anhaften
- Keramik Antihaftbeschichtung
- alle Herde inkl. Induktion
- in 4 Größen erhältlich

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Emailpfanne, schwarz
- auch ideal für Rührgerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 4 cm
- Durchmesser 18 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- zum Braten, Backen, Servieren
- 2 Auflaufformen in einer
- ideal für Allergiker
- Größe 32 x 22 cm
- Farbe rot

Lieferzeit 7 Tage
- ideal für aromatisches Wokken
- für bis zu 8 Personen - 4,5 Liter
- mehrere Wärmezonen
- alle Herdarten inkl. Induktion
- emailliertes Gusseisen

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große Gusseisen Pfanne
- intensiver Geschmack
- Höhe 4,5 cm
- 11 schöne Farben erhältlich
Eine Pfanne, wie sie sein soll
Habe sie inzwischen schon einige Male benutzt und sie ist echt gut, geht auch super zum Reinigen (da braucht man keine Antihaft mehr, dieses beschichtete Zeugs)
War schon länger auf der Suche, da ich schon eine kleinere von meiner Mum hatte und nun habe ich endlich das Teil für größere Portionen ?
nach langem Suchen fündig geworden
Ich hatte schon viele Pfannen, auch mit allerlei Beschichtungen. Ich bin froh, nun diese Pfanne zu besitzen. Sie eignet sich für alle Gerichte, die in einer Pfanne gemacht werden sollen. Vom Spiegelei bis zum Anbraten von Fleisch.
Sehr Gut! Emaille von Riess ist der beste!! Nickelfrei und natur pur!!
Diese emaillierten Pfannen der Großmutter sind die beste, aber auch die gesündeste Wahl und sehr energieeffizient, da sich die Pfanne auf der niedrigsten Stufe sehr schnell aufheizt. Da die Riess Pfannen vollständig aus natürlichen Rohstoffen hergestellt werden, sind sie sehr gut geeignet, wenn Sie eine Nickelallergie haben. Es werden überhaupt keine Giftstoffe freigesetzt.
Einfach gut
Was soll ich sagen, wie früher, einfach gut
Bratpfanne Emaille
Ein Traum diese Pfannen.
PERFEKT!
Die perfekte Pfanne. Nichts kann einer emaillierten Pfanne das Wasser reichen. Die ganzen Beschichtungen kann kann man eh vergessen, denn egal ob es nun Teflon, Keramik oder sonstwas ist, nach kurzer Zeit ist die Beschichtung und deren Funktion Geschichte...
Nicht so bei Emaille. Diese Pfanne ersetzt des Erbstück aus der Mitte des letzten Jahrhunderts. Grund war, dass der Griff vor einigen Jahren abfiel und nun mal eine neue Emaillepfanne hermusste (alle Versuche mit Beschichtungen und purem Edelstahl sind gescheitert).
Toll,, dass es diese Pfannen gibt und ein Armutszeugnis für unsere Kultur, dass man heutzutage danach suchen muss.
Zum Verkäufer: Alles top, prima Kommunikation, ultra schneller Versand, Ware wie beschrieben, TOP!
Preis-Leistungs-Verhältnis unschlagbar
Ich habe schon lange nach einer unbeschichteten Pfanne gesucht, mit der man knusprig braten kann. Diese Pfanne ist solide verarbeitet und liefert tolle Bratergebnisse - und dies alles zu einem unschlagbar günstigen Preis. Ich kann sie nur weiterempfehlen.
Fast 5 Sterne
Prompter Service, schnelle Lieferung, tolle Qualität. Kann ich nur weiterempfehlen. Der sonst nette DHL Fahrer hatte bei der Auslieferung einen schlechten Tag. Das war das einzig negative.
Wollte ich schon immer
Die Pfanne hält was sie verspricht. Man sollte nur aufpassen, dass man sie nicht zu heiß werden lässt.
Super gut zu reinigen. Werde mir weitere Emaillepfannen anschaffen.
Meine erste Emaille ....
Hatte mich nach langer Suche für eine Pfanne von Ries entschieden. Die Qualität derselben ist auf einem sehr hohen Niveau. Lediglich einen kleineren Einschluß in der Beschichtung habe ich gefunden. Dafür mußte ich aber mit der Lupe ran.
Den Innenboden habe ich nicht mit einem Haarlineal geprüft, aber bei meiner Pfanne verteilen sich ca. 1,5 EL Öl recht gleichmäßig und ohne größere Probleme. Von Wölbung keine Spur.
Die Pfanne ist vergleichsweise schwer (im Vgl. zu Teflonpfannen), was zu Beginn ungewohnt ist. Ich finde aber nicht, daß der Griff dafür unzureichend sei - vielleicht Geschmackssache.
Man muß sich an die Pfanne und ihre längere Anheizzeit, sowie die Haftung des Bratguts ebenso ein wenig gewöhnen. Ich bin diesbezüglich aber bisher sehr zufrieden. Auch die Reinigung gelingt leicht.
Zu Beginn reagiert die Pfanne beim Anheizen träger als ich das gewohnt war und speichert dafür die Hitze länger. Insgesamt würde ich sagen, muß man sich einfach beim anheizen ein wenig zurückhalten und lieber auf Bedarf nachregulieren.
Würde ich wieder eine Emaillepfanne von Riess erwerben? Ja, auf jeden Fall. Teflon kommt mir nie mehr ins Haus!
Empfehle jedem, der noch unentschlossen ist, das Video zur Handhabung von Emaillepfannen bei Riess auf der Website anzuschauen.
Mein Dank an KEW für den guten Service. Bis zur nächsten Pfanne :D
Gute Pfanne - schlechter Griff
Ich habe mir verschiedene Emaillepfannen schicken lassen zum Vergleich - und es gab deutlich schlechtere. Die anderen habe ich zurück geschickt, diese habe ich behalten. Im Vergleich zu den anderen ist der Boden wenigstens einigermaßen flach. Die anderen Pfannen waren stark gewölbt und man hat richtig viel Öl nehmen müssen, um den Boden überall zu bedecken. Bei der Pfanne war es nicht perfekt eben, aber - wie gesagt - im Vergleich noch am besten. Braten tut sie gut, Bei Induktion halt wirklich bitte nicht zu viel Power geben, damit sich die Pfanne gut aufheizen kann. Bei den ersten Tests war sie bisher wirklich beachtlich was Kratzer, Schnittfestigkeit und Reinigung anging - da gab´s andere, die waren nicht mehr anständig sauber zu bekommen. Einziges Minus - der Griff ist wirklich nicht gut um die befüllte Pfanne zu tragen. Meiner Frau ist die Pfanne - obwohl vom Gewicht leichter als die reine Eisenpfanne, die wir sonst verwenden - durch den ungeschickten Griff zu schwer. Dafür gibt´s Abzug. Mal sehen, ob der Griffe die 220 Grad im Backofen packen wird. Da bin ich echt gespannt drauf. Ansonsten ist die Pfanne unter den Emaillepfannen sicherlich eine gute Wahl für wenig Geld bei korrekter Qualität. Keine Wunderpfanne, aber Okay.
Verbesserungsfähig
Shop und Lieferung einwandfrei - absolut empfehlenswert. Produkt nicht ganz nach meinen Erwartungen, dafür 4 Sterne Abzug. Brät gut, wenn man sich an die Bedienungsanleitung hält. Griff recht einfach. Ich besuche KEW gerne wieder.
Genusspfanne
Für den Preis bin ich mehr als begeistert. Meine Bratkartoffeln sind super gelungen, wie ich sie aus Kindheitstagen kenne. Man sollte sich aber an die empfohlene Behandlung halten, es ist ein anderes braten als mit einer Teflonpfanne.
Kann sie für alles was gebräunt werden soll weiter empfehlen.
Riespfanne
Nachdem alle zwei Jahre neue und nicht gerade billige Bratpfannen fällig waren, entweder Boden verzogen oder Beschichtung nicht mehr in Ordnung, neuer Versuch und gespanntes auspacken. Sehr vertrauenswürdiges Aussehen. DER Boden verzieht sich nicht.
Erste Inbetriebnahme, ja, genauso muss sie sein. Mittlerweile vielfach benutzt. Von dem Bratergebnis bin ich restlos begeistert.
Riess Pfanne
Gute, schwere Pfanne für Fleisch. Spiegelei, Pfannenkuchen und Fisch mache ich in meiner beschichteten. Das habe ich in dieser Pfanne noch nicht erfolgreich geschafft. Muss aber an mir liegen. Als meine Freundin zu besuch war hat sie die tollsten Gerichte in der Pfanne gezaubert.
Gute Emaillepfanne
Die Emaillepfanne ist sehr stabil und man kann in ihr gut braten. Sie wackelt nicht auf unserem Ceranfeld rum. Hoffentlich bleibt das auch so. Eine Keramikpfanne haben wir nach nicht mal einem Jahr entsorgen müssen, danach wollten wir keine beschichtete Pfanne mehr. Wir sind nicht darauf aus, Fett zu sparen. Wir bewegen uns viel und wollen den vollen Geschmack, deshalb benutzen wir als Familie viel gesundes Pflanzenöl, achten dabei aber sehr auf die Qualität. Die meisten "modernen Lebensmittel" sind großer Mist. Da wird nur Wasser mit Emulgatoren und anderen Stoffen schnittfest gemacht.
Passt
Auf den ersten Blick macht die Pfanne einen ziemlich einfachen Eindruck. Aber sie hat mich beim Braten überzeugt.