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- Braten, die im Mund zergehen
- Schwein, Rind, Geflügel uvm.
- misst Braten- & Ofentemperatur
- Niedergartemperaturanzeige
- Größe 16 x 7 x 7 cm
- Artikel-Nr.: 115121
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Mit dem Braten- und Ofenthermometer 3 in 1 von Gefu gelingen Braten saftig und zart.
- für Schweinebraten, Rind, Lamm, Geflügel oder Wild
- gleichzeitige Messung von Braten- und Ofentemperatur
- mit Niedergartemperaturanzeige
- Größe 13 x 8,5 x 6,5 cm
Gefu Braten- und Ofenthermometer 3 in 1
Das Gefu Braten- und Ofenthermometer 3 in 1 garantiert das Gelingen saftig krosser Braten wie Schweine- und Rinderbraten, Wild oder Geflügel auf den Punkt.
Hierfür wird das Thermometer in den Braten gesteckt. Während des Garenvorgangs im Backofen werden jetzt gleichzeitig die Temperatur im Inneren des Bratens sowie die Temperatur im Backofen gemessen.
Auch für die beliebte Niedriggarmethode eignet sich das Bratenthermometer. Hierbei wird das Fleischstück kurz in einer Pfanne oder im Bräter angebraten, um die schmackhaften Röstaromen zu erhalten. Anschließend gart das Bratenstück für einige Stunden bei einer geringen Temperatur von 70 bis 80 °C im Backofen. Das Ergebnis ist Fleisch, das im Mund zergeht.
Garzeitentabelle Niedriggarmethode
Bratgut | Anbratzeit Pfanne / Bräter | Garzeit bei 80 °C |
1 kg Schweinefilet | ca. 5 bis 8 min. | ca. 2,5 - 3 Std. |
1 kg Roastbeef | ca. 10 - 15 min. | ca. 2 Std. |
1 kg Kalb | ca. 10 min. | ca. 2,5 - 3 Std. |
1 kg Lamm | ca. 10 min. | ca. 2,5 - 3 Std. |
Das Gefu Braten- und Ofenthermometer misst eine Backofentemperatur zwischen 50 und 300 °C sowie die Temperatur im Fleisch von 30 bis 100 °C.
Gesamtlänge | 13 cm |
Größe Display | 8,5 x 6,5 cm |
Länge Spieß | 11,5 cm |
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- Pizza sauber schneiden
- Pizza heben & servieren
- auch für Quiche, Frittata usw.
- spülmaschinengeeignet
![Continenta Olivenholz Pfannenwender](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/ee/fc/53/103720_01_200x200.jpg)
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- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm
![Glasöffner mit Schlinge für Einkochgläser](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/41/1c/2c/212377_200x200.webp)
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- für Weck- & Einmachgläser
- für Konserven
- Edelstahl mit Drahtschlinge
- für alle Glas-Größen
![Flexibles Schneidebrett / Schneidunterlage 4er Set](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/2d/a4/3c/211837_200x200.webp)
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- zielgenaues Befüllen
- in Topf, Pfanne, Schüssel
- 4 Farben für 4 Lebensmittel
- Größe 30 x 38 cm
![Gefu Backofenthermometer](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/5c/cb/31/207265-1_200x200.jpg)
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- zur Garkontrolle von Fleisch, Fisch & Geflügel
- auch für Getränke oder Babykost
- Messbereich -45 bis +200 °C
- Länge 23,5 cm
![Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm 0028](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/2d/b7/g0/105716_200x200.jpg)
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- große Pfanne mit Rillen
- Bratfläche 23,5 cm
- Höhe 4,5 cm
- für intensiven Geschmack
- backofenfester Stahlgriff
![Le Creuset Pfannen Spritzschutz](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/ab/0d/69/105947_015965e85d4eb88_200x200.jpg)
Lieferzeit 7 Tage
- Universal Spritzschutz
- für 26 bis 30 cm Pfannen
- klappbarer Griff
- spülmaschinengeeignet
- hochwertige Materialien
![Ersatzklinge für Schälblitz Sparschäler Linkshänder](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/91/45/42/134769_200x200.jpg)
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- Original Ersatzteil
- leicht austauschbar
- für Schäler Rechts- & Linkshänder
![Zwilling Schälmesser](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/f5/6a/ba/102070_200x200.jpg)
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- für Kartoffeln, Obst und Gemüse
- gerade Klingenform
- Klingenlänge 6,5 cm
![GEFU Küchen-Timer Retro schwarz](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/ed/37/37/207106_200x200.webp)
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- mechanischer Kurzzeitmesser
- Durchmesser 7 cm
- Farbe schwarz
![Gefu Edelstahl Salatschleuder Edelstahl mit Frischedeckel](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/34/7d/75/136657-1_200x200.jpg)
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- mit Seilrückzugsystem
- mattierte Edelstahlschüssel
- Ø 27 cm / Inhalt 5 Liter
- für kurze Zeit mit Frischedeckel gratis
![Gefu Trommelreibe Pecorino Laser cut](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/c0/3e/3d/115200_200x200.webp)
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- für Käse, Schokolade, Nüsse
- jetzt mit 3 Trommeln!
- extra scharfe Schneiden
- Edelstahl / Kunststoff
![SUS Edelstahl Bratpfanne XX Strong Induktion](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/22/a7/12/103455_015964dae3d591b_200x200.jpg)
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- flache Edelstahl Antihaft Pfanne
- Kugelprägung für fettarmes Braten
- energiesparender Kupferboden
- 4 Größen erhältlich
![Gefu Dressing Shaker](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/5a/c1/41/209280_200x200.webp)
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- mit 3 Dressing Rezepten
- Höhe 20 cm / Ø 6,5 cm
- Füllmenge 350 ml
![Continenta Messerblock mit Einsatz und Löffelfach](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/5c/ac/92/CO132331_200x200.jpg)
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- hygienischer Bürsteneinsatz
- mit Utensilienhalter
- Material Gummibaumholz
- Größe 27,5 x 9 x 21,5 cm
![Riess Emaille Pfanne blau Omas Emailpfanne](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/e0/2e/cd/114395_0159687f5a10492_200x200.jpg)
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- Oma´s Emailpfanne, blau
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Ø 24 cm / Höhe 5,5 cm
- ideal für Saucengerichte
![Le Creuset Silikon Kochlöffel Premium schwarz](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/7a/38/90/LC114856_200x200.jpg)
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- schont Antihaft Kochgeschirr
- spülmaschinengeeignet
- Länge 32 cm
- in 2 Farben erhältlich
![Riess Oma´s Emaillepfanne 28 cm](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/92/ce/ca/109758_0159687f4812ec7_200x200.jpg)
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- Oma´s Emailpfanne, blau
- ideal für Saucengerichte
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 6,8 cm
- Durchmesser 28 cm
![Riess Emailpfanne blau - Omas Emaille Pfanne](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/46/11/98/109757-2_200x200.jpg)
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- Oma´s Emailpfanne, blau
- für kleine Portionen
- alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 4 cm
- Durchmesser 18 cm
![Continenta Olivenholz Küchenzange / Grillzange](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/ce/b9/77/103721_01_200x200.jpg)
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- ideal für beschichtete Pfannen
- extrem hartes Olivenholz
- echte Handarbeit
- jedes Stück ein Unikat
- Länge 40 cm
![Microplane Zester Reibe eucalyptus / grün](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/53/76/39/209129_200x200.webp)
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- für Zitrusfrüchte und Gewürze
- ergonomischer Softgriff
- Größe 32,5 x 4 cm
- in vielen Farben erhältlich
![Microplane Gourmet Reibe fein](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/e7/4c/72/MI109099-2_200x200.jpg)
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- für Zitrusfrüchte & Gewürze
- ergonomischer Softgriff
- extra scharfe Klingen
- Größe 31,5 x 6,4 cm
![Schälblitz Obst- und Gemüseschäler](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/dd/57/18/100153_01_200x200.jpg)
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- schnelles, einfaches Schälen
- für Obst und Gemüse
- mit Schalen- Abstreifer
- für Rechtshänder
![Einkochringe 94 x 108 Original WECK](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/c8/64/a0/100458-2_200x200.webp)
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- für Weck Rundrandglas 100 mm
- 1 Beutel à 10 Ringe
- Größe 94 x 108 mm
![Städter Zuckerthermometer](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/48/1f/14/126547_200x200.webp)
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- zum Fertigen von Desserts, Fondants uvm.
- mit Zuckerkochstufen-Anzeige
- + 20 bis + 200 °C
- Länge 31,5 cm
![Städter Profiteigkarte](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/5e/b4/23/203943-2_200x200.jpg)
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- zum Dekorieren von Torten & Kuchen
- aus rostfreiem Edelstahl
- mit Skalierung
- Größe 12 x 15 cm
![Gefu Messbecher aus Glas 500 ml](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/ed/64/ae/207120_200x200.jpg)
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- für flüssige und trockene Zutaten
- hitzebeständiges Borosilikat-Glas
- klare Markierungen, Ausgießer
- für 500 ml oder 1000 ml erhältlich
![Continenta Holz Frühstücksbrett](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/a1/33/ce/109853_01_200x200.jpg)
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- schön und langlebig
- aus nachhaltigem Anbau
- Gummibaum Holz
- in 3 Größen erhältlich
![Kai Shun Brotmesser Set](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/15/72/eb/KAI135551-1_200x200.jpg)
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- Kai Shun Brotset 2-teilig
- scharfes Japan-Brotmesser
- Klingenlänge 22,5 cm
- hochwertiges Schneidbrett
![Stelton Wasserfilterkanne Smoke 2 Liter](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/76/a3/d2/208947_200x200.webp)
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- Design Wasserfilterkanne
- für BWT Longlife & Anna Duomax
- verbesserter Geschmack
- Inhalt 2 Liter
![Staub Gusseisen Hähnchenbräter schwarz](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/fa/0f/b3/109678_015970bf47f389e_200x200.jpg)
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- für saftig-krosse Hähnchen
- für Backofen und Grill
- Ø 24 cm / Höhe 15,5 cm
- Farbe schwarz
- TOP-Angebot
![Gefu Backofenthermometer](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/5c/cb/31/207265-1_200x200.jpg)
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- zur Garkontrolle von Fleisch, Fisch & Geflügel
- auch für Getränke oder Babykost
- Messbereich -45 bis +200 °C
- Länge 23,5 cm
![Teigflasche für Poffertjes](https://www.kochen-essen-wohnen.de/media/image/a9/2c/84/PA103779_200x200.jpg)
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- leichtes Dosieren von Teig
- mit Skala
- Inhalt 400 ml
Empfehlenswert
Bin mit Gefu bisher immer gut beraten gewesen. Das Thermometer macht da keine Ausnahme.
Super Produkt
Bin voll zufrieden! Jederzeit wieder!