Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 21 cm

Große Gusseisen Doppel Waffeleisen Pfanne von Skeppshult aus Schweden für die Zubereitung frischer, schmackhafter Waffeln in Herzform.

• Waffelgröße ähnlich elektrischer Waffeleisen
• 5 Herzformen
• mit hitzefestem Gussgriff
• für alle Herdarten inkl. Induktion
• auch für Grill und Lagerfeuer
• Durchmesser 20,5 cm
• Waffelgröße 18,5 cm
• Gewicht 3,2 kg
• 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
• hohe Qualität von Skeppshult aus Schweden
• wir senden mit jeder Pfanne Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
• mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

Gusseisen Waffeleisen mit 5 Herzformen

Das Skeppshult Gusseisen Waffeleisen ist eine Kombination aus 2 Gusseisen Waffeleisenpfannen mit langen Griffen. Es ist die Original-Ausführung der Waffeleisen, wie sie bis vor wenigen Jahrzehnten üblich waren. In dem Gusseisen bildet sich mit der Zeit eine natürliche Patina, die einen besonders leckeren Waffel-Geschmack erzeugt.

Die Waffeleisenpfannen haben einen Durchmesser von 20,5 cm und damit eine Größe ähnlich wie bei den elektrischen Waffeleisen. Sie besteht aus 2 mit einem Scharnier verbundenen Waffeleisen und kann auf allen Herdarten inklusive Induktion, Gas und Glaskeramik Kochfeldern verwendet werden.

Beide Seiten der Pfanne werden beim Wenden nacheinander auf die Herdplatte gestellt. Das Gusseisen speichert die Wärme sehr lange und sorgt dadurch für gleichmäßig gebackene Waffeln. Vor dem ersten Einfüllen von Teig sollte das Waffeleisen für ca. 2 Minuten bei mittlerer Herdleistung auf jeder Seite erwärmt werden, um die Temperatur gleichmäßig abzugeben. Wie fast alle Skeppshult Gusseisen Produkte ist die Gusseisen Waffeleisenpfanne für den Outdoor-Einsatz geeignet. Das Gusseisen Waffeleisen kann auch auf dem Grill und auf den heißen Steinen am Rande eines Lagerfeuers verwendet werden!

Waffeln werden am besten bei einer mittleren Temperatur gebacken. Bei zu hohen Temperaturen brennen Waffeln in der Waffeleisen Pfanne an. Die genaue Temperatur ist abhängig von dem jeweiligen Waffel-Rezept. Wir empfehlen 1/3 bis 1/2 der Herdleistung. Der Waffelteig sollte dabei eher dickflüssig sein. Er wird eingefüllt, sobald das Waffeleisen von jeder Seite vorgeheizt ist. Nun wird die Waffel für ca. 5 Minuten gebacken. Nach der Hälfte der Zeit wird das Waffeleisen gewendet. Es ist wichtig, beim Backen ein wenig Geduld aufzubringen. Öffnet man das Eisen zu früh, zerfällt die Waffel. Nach einigen Versuchen entwickelt man aber ein gutes Gefühl dafür.

Das Scharnier der einen Pfannenhälfte ist etwas ausladender. Es ermöglicht, dass die obere Hälfte des Waffeleisens zum Befüllen und Entnehmen der Waffel aufgeklappt stehen bleibt. Während des Backens werden die Metallgriffe der Waffeleisen Pfanne heiß. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topflappen. Für das Umdrehen des Waffeleisens auf Glaskeramik Kochfeldern verwenden viele Kunden eine Unterlage, auf die sie das Scharnier aufstützen. Hierfür eignen sich hitzefeste Küchenhelfer aus Silikon besonders gut.

Tipps zur Verwendung des Gusseisen Waffeleisens auf dem offenen Feuer

Die Verwendung auf dem offenen Feuer wie z. B. dem Grill oder am Lagerfeuer erfordert etwas Übung, da die Temperatur nicht wie am Herd reguliert werden kann. Beim Einfetten sollte Öl sparsam verwendet werden, damit kein überschüssiges Fett ins Feuer kommt. Wird das Waffeleisen an einem Lagerfeuer verwendet, kann sie am besten am Rand der Glut auf einem heißen Stein platziert werden.

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Kochgeschirre. Es erfreut sich einer zunehmenden Beliebtheit. Bitte lesen Sie unsere Hinweise zum Züchten einer Patina, die für die Verwendung der Waffeleisen Pfanne unerlässlich ist. Weitere Tipps und Pflegehinweise legen wir jeder Pfanne bei, damit Sie lange viel Freude mit ihr haben.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.