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Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- großes Universalmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 20 cm
Ab 90 € Kai Bestellwert erhalten Sie zwei praktische Schneidebretter gratis.
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- Artikel-Nr.: 102212


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Kai Shun Premier Kochmesser aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition.
- Zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
- Klingenlänge 20 cm
- Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser
Handgehämmertes Damaszener Kochmesser - Tim Mälzer
Das Hand gefertigte Shun Premier Kochmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl.
Das Kochmesser ist neben dem Santoku und dem Allzweckmesser das beliebteste Messer aus der Kai Shun Premier Serie.
Jedes Messer erhält per Handschmiedung sein einmaliges Klingendesign, dass die Funktion des Messers verbessert.
Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.
Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.
Das Premier Kochmesser ist ein großes Universalmesser zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.
Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.
Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.
Klingenlänge | 20 cm - 8" |
Grifflänge | 12 cm |
Artikelnummer | TDM-1706 |
Messer Art | Kochmesser, Obst- & Gemüsemesser, Fischmesser, Fleischmesser, Damastmesser |
Klinge | beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC |
Klingenlänge | 15 bis 20 cm |
Messer Eigenschaften | extrem scharf, Japan Messer |

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- zielgenaues Befüllen
- in Topf, Pfanne, Schüssel
- 2 verschiedene Farben
- Größe 30 x 38 cm

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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 18 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- perfekt für Obst und Gemüse
- Universalmesser lang & schmal
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 15 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- langlebiges Frühstücksbrett
- schwarze Holzfiber
- antibakterielle Wirkung
- 2 Größen wählbar

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- mit Wellenschliff
- auch für großes Obst oder Kohl
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 23 cm

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- perfekt für Obst und Gemüse
- kleines Allzweckmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 9 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Lappen, Bürste & Schwamm
- auch als Untersetzer nutzbar
- Edelstahl rostfrei & Silikon
- ausziehbar von 32,5 bis 56,5 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für beidseitig geschliffene Messer
- manueller Schleifer mit 3 Stufen
- einfache Handhabung
- Größe 13,8 x 5,1 x 5,7 cm

Lieferzeit 7 Tage
- Traditions Asia Gemüsemesser
- putzen, schneiden, dekorieren
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- exklusives, dunkles Akazienholz
- Schneidbrett & Frühstücksbrett
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 26 x 16 cm

Lieferzeit 7 Tage
- individuelle Gravur Name oder Logo
- auf gleichzeitig bestelltem Kai Messer
- auf Klinge oder Griffende
- 5 Schriftarten wählbar

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- großer Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 6,7 Liter
- 4 schöne Farben erhältlich
- emailliertes Gusseisen

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Weck Rundrandgläser
- Material Edelstahl
- 1 Beutel à 20 Clipse

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Fleisch, Schinken, Sushi
- auch für extradünne Scheiben
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 24 cm

Lieferzeit 7 Tage
- zum Schneiden und Hacken
- extra große Klingenhöhe
- beidseitiger Schliff
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 19,4 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Stiftung Warentest Testsieger
- bester Schleifstein im Test
- ideal für hochwertige Messer
- 300er Seite für den Vorschliff
- 1000er Seite zum Schärfen

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- kleines Schälmesser
- mit gebogener Klinge
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 6,5 cm

Lieferzeit 7 Tage
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- auch zum Wiegen und Hacken
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 18 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- perfekt für Obst und Gemüse
- Universalmesser lang & schmal
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 15 cm

Lieferzeit 7 Tage
- bestückter Eiche Messerblock
- mit 8 Japan Messern
- extrem scharf
- antibakterielle Eigenschaften
- Klingenlängen 10 bis 24 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- 3-teiliges Geschenkset
- auffälliger Edelstahlgriff
- Allzweckmesser 12 & 15 cm
- Santokumesser 16,5 cm

Lieferzeit 7 Tage
- mittlere, flache Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- abnehmbarer Griff
- Durchmesser 26 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große, hohe Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- besonders leicht
- 7 cm hoch

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- große, hohe Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- besonders leicht
- 7 cm hoch

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- Klingenlänge 18 cm
- günstiger Setpreis
- 1000/5000er Körnung
- Schärfer zum Nassschleifen

Lieferzeit 7 Tage
- 2 edle Japan Messer
- extrem scharf
- Messer 16,5 und 20 cm
- aus 32 Lagen Damaststahl
- jedes Messer ein Unikat

Lieferzeit 7 Tage
- Traditions Asia Gemüsemesser
- putzen, schneiden, dekorieren
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- 3 Wasabi Black Messer als Set
- hochwertig und extrem scharf
- 2 Allzweckmesser & 1 Kochmesser
- Griff antibakteriell

Lieferzeit 7 Tage
- 2 edle Japan Messer
- extrem scharf
- Messer 15 und 18 cm
- aus 32 Lagen Damaststahl
- jedes Messer ein Unikat
Kochmesser
SSo mag ich es, schnelle und korrekte Abwicklung.
Spitze
Ganz toller Service - Danke hier nochmal für den prompten Service - und super Messer - nur weiter zu empfehlen!
Top
Klasse Artikel, schnelle Lieferung und ein freundlicher Kundendienst. Was will man mehr?
Alles bestens
Das Messer hat die Erwartungen noch übertroffen.
Einfach gut
Schönes Teil, bin damit sehr glücklich. Sieht klasse aus und schneidet wie durch Butter. Ich schärfe das Messer 2 x im Jahr mit dem Schleifstein den ich gleich mit bestellt habe. Kann ich nur empfehlen.
Super Messer, sehr scharf
Und bei diesem Händler super schnelle Abwicklung.