Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- großes Universalmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 20 cm
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- Artikel-Nr.: 102212
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Kai Shun Premier Kochmesser aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition.
- Zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
- Klingenlänge 20 cm
- Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser
Handgehämmertes Damaszener Kochmesser - Tim Mälzer
Das Hand gefertigte Shun Premier Kochmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl.
Das Kochmesser ist neben dem Santoku und dem Allzweckmesser das beliebteste Messer aus der Kai Shun Premier Serie.
Jedes Messer erhält per Handschmiedung sein einmaliges Klingendesign, dass die Funktion des Messers verbessert.
Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.
Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.
Das Premier Kochmesser ist ein großes Universalmesser zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.
Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.
Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.
Kai Kochmesser
| Klingenlänge | 20 cm - 8" |
| Grifflänge | 12 cm |
| Artikelnummer | TDM-1706 |
| Messer Art | Kochmesser, Obst- & Gemüsemesser, Fischmesser, Fleischmesser, Damast Messer |
| Klinge | beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC |
| Klingenlänge | 15 bis 20 cm |
| Messer Eigenschaften | extrem scharf, Japan Messer |
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- auch zum Wiegen und Hacken
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm
Lieferzeit 5 Tage
- mit Wellenschliff
- ideal für Tomaten, Kiwi uvm.
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 15 cm
Lieferzeit 5 Tage
- kleines Schälmesser
- mit gebogener Klinge
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 6,5 cm
Lieferzeit 5 Tage
- für Fleisch, Schinken, Sushi
- auch für extradünne Scheiben
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 24 cm
Sofort lieferbar
- Messer schonend Aufbewahren
- für bis 10 Messer
- neues Magnetsystem
- 2 Ausführungen erhältlich
Lieferzeit 5 Tage
- langlebiges Frühstücksbrett
- kleines Schneidbrett
- schwarze Holzfiber
- antibakterielle Wirkung
- 2 Größen wählbar
Sofort lieferbar
- mit Wellenschliff
- auch für großes Obst oder Kohl
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 23 cm
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 18 cm
Sofort lieferbar
- perfekt für Obst und Gemüse
- Universalmesser lang & schmal
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 15 cm
Sofort lieferbar
- perfekt für Obst und Gemüse
- kleines Allzweckmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 9 cm
Sofort lieferbar
- elegante Schneidbretter
- exklusives, dunkles Akazienholz
- Schneidbrett & Servierbrett
- wirkt natürlich antibakteriell
- 2 Größen wählbar
Sofort lieferbar
- großer Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 6,7 Liter
- 5 schöne Farben erhältlich
- emailliertes Gusseisen
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Schinken, Sushi
- auch für extradünne Scheiben
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 24 cm
Sofort lieferbar
- zum Schneiden und Hacken
- extra große Klingenhöhe
- beidseitiger Schliff
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 19,4 cm
Lieferzeit 7 Tage
- Stiftung Warentest Testsieger
- bester Schleifstein im Test
- ideal für hochwertige Messer
- 300er Seite für den Vorschliff
- 1000er Seite zum Schärfen
Sofort lieferbar
- kleines Schälmesser
- mit gebogener Klinge
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 6,5 cm
Lieferzeit 5 Tage
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- auch zum Wiegen und Hacken
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm
Sofort lieferbar
- 3 beliebte Wasabi Messer
- Santoku 16,5 cm
- Allzweckmesser 10 & 15 cm
- Griff antibakteriell
Sofort lieferbar
- Stiftung Warentest Testsieger
- bester elektrischer Messerschärfer
- mit Poliereinheit & Pflegetuch
- ideal für Japan Messer
- leichte Handhabung
Sofort lieferbar
- perfekt für Obst und Gemüse
- kleines Allzweckmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 9 cm
Sofort lieferbar
- Traditions Asia Gemüsemesser
- putzen, schneiden, dekorieren
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm
Sofort lieferbar
- mit Wellenschliff
- auch für großes Obst oder Kohl
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 23 cm
Sofort lieferbar
- Japan Steakmesser & Gabel
- aus 32 Lagen Damaststahl
- jedes Messer ein Unikat
- edle Walnussholzgriffe
Sofort lieferbar
- zum Schneiden und Hacken
- extra große Klingenhöhe
- beidseitiger Schliff
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 19,4 cm
Lieferzeit 7 Tage
- 3 Wasabi Black Messer als Set
- hochwertig und extrem scharf
- 2 Allzweckmesser & 1 Kochmesser
- Griff antibakteriell
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 14 cm
Sofort lieferbar
- scharfes, sehr beliebtes Messer
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Griff antibakteriell
- beidseitig geschliffen
- Klingenlänge 20 cm
Sofort lieferbar
- ideal zum Verschenken
- edles Messer TDM-1702
- Tim Mälzer Messertasche
- edles Esche Schneidebrett
- jedes Messer ein Unikat
Sofort lieferbar
- mit Wellenschliff, extrascharf
- für Brötchen, Steak, Pizza uvm.
- spülmaschinengeeignet
- Farbe schwarz
Sofort lieferbar
- für 9 Messer
- mit Extrafach für Schere
- Größe 25,5 x 11 x 26,5 cm
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- Shun Damast Kochmesser
- Klingenlänge 20 cm
- inkl. Sparschäler Select
- mit feiner Zesterreibe
Sofort lieferbar
- schnelles, einfaches Schälen
- für Obst und Gemüse
- mit Schalen- Abstreifer
- für Rechtshänder
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 18 cm
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- perfekt für Obst und Gemüse
- Universalmesser lang & schmal
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 15 cm
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 18 cm
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- ideales Einstiegs-Messer
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 20 cm
Sofort lieferbar
- kleines Gemüsemesser
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 9 cm
Sofort lieferbar
- kleine, gebogene Klinge
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 6 cm
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 19 cm
Sofort lieferbar
- Obst schneiden und schälen
- beidseitig geschliffen
- extra scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 10 cm
Sofort lieferbar
- schneiden, hacken, plattieren
- einseitiger Schliff
- extra scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 21 cm
Lieferzeit 5 Tage
- Brot sauber schneiden
- geöltes Gummibaumholz
- herausnehmbares Rost
- Größe 45 cm x 26 cm
Sofort lieferbar
- Singlestein mittelgrob
- mit 2 Schleifhilfen + Unterlage
- deutsche & japanische Messer
Sofort lieferbar
- kein Anhaften dank Kullen
- rasiermesserscharfe Klinge
- leicht und perfekt ausbalanciert
- beliebt bei Profiköchen
- Klingenlänge 18 cm
Sofort lieferbar
- 3 teiliges Messerset
- praktisch, hygienisch, funktional
- farbige Antihaft Beschichtung
- Allzweckmesser 10 und 15 cm
- Santoku 16,5 cm
Lieferzeit 5 Tage
- 4 Wasabi Black Messer
- Allzweckmesser 10 u. 15 cm
- Santoku 16,5 cm
- Schinkenmesser 23 cm
- mit Gemüseschäler
Sofort lieferbar
- Kunststoff Schneidunterlage
- scheiden & direkt einfüllen
- messerschonend
- mit Maßeinteilung
- Größe 25 x 37 cm
Sofort lieferbar
- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm
Lieferzeit 7 Tage
- extrem scharfer Wellenschliff
- für Brötchen, Steak, Tomaten uvm.
- spülmaschinengeeignet
- verschiedene bunte Farben
Sofort lieferbar
- für hauchdünne Scheiben
- kein Anhaften durch Kullen
- hochglanzpolierte Klinge
- extreme Schärfe
- Klingenlänge 22,5 cm
Lieferzeit 5 Tage
- für Wurst, Käse, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 15 cm
Sofort lieferbar
- zum Fleisch Auslösen
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 15 cm
Sofort lieferbar
- Japan Allzweckmesser
- kein Anhaften durch Kullen
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damaststahl
- Klingenlänge 18 cm
Sofort lieferbar
- kleines Universalmesser
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 15 cm
Sofort lieferbar
- für Schinken, Sushi, Sashimi
- beidseitig geschliffen
- extra scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 23 cm
Sofort lieferbar
- für Brot, Kohl, Ananas uvm.
- beidseitiger Wellenschliff
- extra scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 23 cm
Sofort lieferbar
- sichere Messeraufbewahrung
- auch zum Transportieren
- messerschonend
- für Klingen bis 240 x 60 mm
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- beidseitig geschliffen
- extrem scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 16,5 cm
Sofort lieferbar
- ideal für Gemüse
- beidseitig geschliffen
- extrem scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 15 cm
Sofort lieferbar
- schneiden, wiegen, hacken
- einseitiger Schliff
- extra scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 10,5 cm
Lieferzeit 5 Tage
- Kochmesser und Küchenbeil
- einseitiger Schliff
- extra scharf und hochwertig
- Griff antibakteriell
- Klingenlänge 15 cm
Lieferzeit 5 Tage
- schneiden, wiegen, plattieren
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 11 cm
Lieferzeit 5 Tage
- sichere Messeraufbewahrung
- auch zum Transportieren
- messerschonend
- für Klingen bis 320 x 60 mm
Sofort lieferbar
- 5 Japanmesser & Messertasche
- hochwertig und extrem scharf
- Griff antibakteriell
- Europa oder Japan Ausführung
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- auch zum Wiegen und Hacken
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Schinken, Braten
- auch für dünne Scheiben
- beidseitiger Schliff
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 18 cm
Sofort lieferbar
- Edelstahl Profi Küchenhobel
- für Scheiben, Julienne & Wellen
- stabil und standfest
- Größe 40 x 12,5 x 4 cm
Sofort lieferbar