Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- großes Universalmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 20 cm
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- Artikel-Nr.: 102212
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Kai Shun Premier Kochmesser aus der japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition.
- Zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse
- Klingenlänge 20 cm
- Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser
Handgehämmertes Damaszener Kochmesser - Tim Mälzer
Das Hand gefertigte Shun Premier Kochmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl.
Das Kochmesser ist neben dem Santoku und dem Allzweckmesser das beliebteste Messer aus der Kai Shun Premier Serie.
Jedes Messer erhält per Handschmiedung sein einmaliges Klingendesign, dass die Funktion des Messers verbessert.
Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.
Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.
Das Premier Kochmesser ist ein großes Universalmesser zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch.
Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.
Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück.
| Klingenlänge | 20 cm - 8" |
| Grifflänge | 12 cm |
| Artikelnummer | TDM-1706 |
| Messer Art | Kochmesser, Obst- & Gemüsemesser, Fischmesser, Fleischmesser, Damastmesser |
| Klinge | beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC |
| Klingenlänge | 15 bis 20 cm |
| Messer Eigenschaften | extrem scharf, Japan Messer |
- langlebiges Frühstücksbrett
- schwarze Holzfiber
- antibakterielle Wirkung
- 2 Größen wählbar
Sofort lieferbar
- mit Wellenschliff
- auch für großes Obst oder Kohl
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 23 cm
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 18 cm
Sofort lieferbar
- perfekt für Obst und Gemüse
- Universalmesser lang & schmal
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 15 cm
Sofort lieferbar
- perfekt für Obst und Gemüse
- kleines Allzweckmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 9 cm
Sofort lieferbar
- für beidseitig geschliffene Messer
- manueller Schleifer mit 3 Stufen
- einfache Handhabung
- Größe 13,8 x 5,1 x 5,7 cm
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- exklusives, dunkles Akazienholz
- Schneidbrett & Servierbrett
- wirkt natürlich antibakteriell
- 2 Größen wählbar
Sofort lieferbar
- großer Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten und Backofen
- Inhalt 6,7 Liter
- 5 schöne Farben erhältlich
- emailliertes Gusseisen
Sofort lieferbar
- für Fleisch, Schinken, Sushi
- auch für extradünne Scheiben
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 24 cm
Sofort lieferbar
- zum Schneiden und Hacken
- extra große Klingenhöhe
- beidseitiger Schliff
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 19,4 cm
Lieferzeit 7 Tage
- Stiftung Warentest Testsieger
- bester Schleifstein im Test
- ideal für hochwertige Messer
- 300er Seite für den Vorschliff
- 1000er Seite zum Schärfen
Sofort lieferbar
- kleines Schälmesser
- mit gebogener Klinge
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 6,5 cm
Lieferzeit 5 Tage
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- auch zum Wiegen und Hacken
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm
Sofort lieferbar
- zielgenaues Befüllen
- in Topf, Pfanne, Schüssel
- 2 verschiedene Farben
- Größe 30 x 38 cm
Dieses Set gibt es bei vielen Messern als Gratis Zugabe. Bitte legen Sie es...
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- individuelle Gravur Name oder Logo
- auf bestelltes Kai Messer
- auf Klinge oder Griffende
- 5 Schriftarten wählbar
Lieferzeit 5 Tage
- für hauchdünne Scheiben
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 20 cm
Sofort lieferbar
- 2 edle Japan Messer
- extrem scharf
- Messer 16,5 und 20 cm
- aus 32 Lagen Damaststahl
- jedes Messer ein Unikat
Lieferzeit 5 Tage
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 18 cm
Sofort lieferbar
- jetzt neu - schwarze Innen-Emaille
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 3,5 Liter
- in 3 Farben
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- zerlegbar & langanhaltend scharf
- mit integriertem Flaschenöffner
- Edelstahl rostfrei / Kunststoff
- Gesamtlänge 20 cm
Lieferzeit 7 Tage
- zum Filieren, für Fisch & Sushi
- einseitiger Schliff
- Griff Red Wood Holz
- Klingenlänge 21 cm
- langanhaltend scharf
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- praktisches Holzfiberbrett
- mit antibakterieller Wirkung
- spülmaschinengeeignet
- in 3 Größen erhältlich
Sofort lieferbar
- Damast Schälmesser
- perfekt für Obst und Gemüse
- exquisit und extrem scharf
- Klingenlänge 9 cm
Lieferzeit 5 Tage
- Japan Steakmesser & Gabel
- aus 32 Lagen Damaststahl
- jedes Messer ein Unikat
- edle Walnussholzgriffe
Sofort lieferbar
- Traditions Asia Gemüsemesser
- putzen, schneiden, dekorieren
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm
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- für Fleisch, Fisch & Gemüse
- rasiermesserscharfe Klinge
- leicht und perfekt ausbalanciert
- beliebt bei Profiköchen
- Klingenlänge 16 cm
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