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De Buyer Poffertjespfanne 27 cm - Eisenpfanne

De Buyer Eisenpfanne Poffertjespfanne
36,55 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 2 Tage

  • für leckere Poffertjes
  • natürlich beschichtet 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 16 Bratmulden Ø 4 cm
  • backofengeeignet
Gesamtpreis:  €36,55 € *
  • 105809
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Eisen Poffertjespfanne von De Buyer zur Zubereitung schmackhafter Poffertjes. besonders... mehr

Eisen Poffertjespfanne von De Buyer zur Zubereitung schmackhafter Poffertjes.

  • besonders schnelle Reaktion auf Temperaturveränderungen
  • mit 16 Brat-Mulden
  • Hohlboden für eine gute Wärmeverteilung 
  • biologisch beschichtet mit Bienenwachs
  • mit angenietetem Griff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • auch auf dem Grill verwendbar
  • Durchmesser oben 27 cm
  • Durchmesser einer Bratmulde 4 cm
  • Gewicht 1,1 Kilo
  • wir legen jeder Pfanne Tipps zur Nutzung und Pflege bei
  • hergestellt in Frankreich

Herdarten-alle-mit-Backofen

Schmiedeeisen Poffertjespfanne

Die Schmiedeeisen Poffertjespfanne hat einen Hohlboden, durch die die einzelnen Bratmulden nicht direkt auf der Herdplatte aufliegen. Das so entstehende Luftpolster sorgt zusammen mit einem geringen Abstand für eine relativ gleichmäßige Wärmeverteilung. Das beste Bratergebnis wird auf Gasherden erreicht. Die Poffertjespfanne funktioniert auch auf den meisten Induktionsherden und über das Luftpolster auch auf allen Glaskeramik-Herden. Für die Benutzung dieser Pfanne ist es wichtig, dass keine zu hohe Herdleistung gewählt wird!

Schmiedeeisen Pfannen müssen eine Patina haben, um ihre guten Brateigenschaften zu entwickeln. Diese entsteht durch das Einbrennen der Poffertjespfanne und mehrmaliges benutzen. Ca. nach der 3. Benutzung hat diese Pfanne eine natürliche Antihaft Beschichtung entwickelt, die zusätzlich für einen sehr leckeren Geschmack sorgt. Bei der Lieferung ist die Mineral B Eisenpfanne von De Buyer mit natürlichem Bienenwachs beschichtet, die das Einbrennen erleichtert.

Hinweis: Es ist möglich, dass Poffertjes in der Mitte erheblich schneller gebraten werden als am Rand. Sollte dieses bei Ihnen der Fall sein empfehlen wir, dass nach dem ersten Wenden die äußeren und inneren Poffertjes getauscht werden. Um den Effekt zu mindern kann die Pfanne vor der Benutzung im Backofen vorgeheizt werden.

Pfannen aus geschmiedetem Eisen reagieren schnell auf Temperaturveränderungen und erzeugen durch die unbeschichtete Oberfläche einen besonders leckeren Geschmack. Die Schmiedeeisenpfannen können auch auf dem Grill verwendet werden. Angenietete Griffe dienen als Kältebrücke und verringern die Wärmeleitung. Trotzdem haben die Eisenpfannen keine Kaltgriffe. Bei längerer Benutzung sollten die Griffe mit einem Griffhandschuh angefasst werden.

Durch das Hammerschmieden mit 250 Tonnen Druck und einer 2,5 mm Materialstärke sind die De Buyer Eisen Poffertjespfannen sehr Formstabil. Trotzdem sollten sie auf einer passenden Herdplatte verwendet werden, die maximal 1 cm kleiner ist als der Pfannenboden. Dadurch wird die Pfanne überall gleichmäßig erwärmt und das Überhitzen wird verhindert.

Ein Vorteil der De Buyer Schmiedeeisen Poffertjespfannen ist das nicht beschichtete Eisen. Hier bildet sich die für die Pflege und den Geschmack wichtige Patina. Damit Sie lange Freude an Ihrer De Buyer Pfanne haben, legen wir jeder Pfanne Tipps zur Pflege und zum richtigen Braten bei.

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Produktdaten
Durchmesser oben 27 cm
Anzahl der Bratmulden 16
Durchmesser der Bratmulden 4 cm
Höhe der Bratmulden 5 mm
Höhe 8 mm
Gewicht 1,1 kg
Materialstärke 2,5 mm
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Poffertjespfannen
Material Eisen
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 28 cm
Griff backofenfest
Weitere Eigenschaften kratzfest
Bewertungen 5
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Kundenbewertungen für "De Buyer Poffertjespfanne 27 cm - Eisenpfanne"
22.02.2017

Eisen Poffertjespfanne

Super Artikel und schnelle Abwicklung, danke

01.10.2016

poffertjes

ein sehr gute pfanne

20.09.2016

Super

Hat alles wie in der Anleitung mit Einbrennen und erster Benutzung geklappt. Trotz fehlender Antihaftbeschichtung ist nichts angebrannt. Sehr zu empfehlen. Vor allem die große Anzahl der Mulden.

24.04.2016

Gewöhnungsbedürftig

An die Handhabung musste ich mich erst sehr gewöhnen. Die Pfanne hat keine Antihaft Beschichtung. Bei den ersten Versuchen ist es häufig angebrannt. Nach einiger Zeit hatte ich den Dreh raus. Jetzt sind es die leckersten Poffertjes, die ich je hatte.

15.10.2014

Sehr zu empehlen!

Produkt so wie beschrieben. Der erste Einsatz hat schon stattgefunden. Nun ist die Pfanne etwas dunkler geworden, der Geschmack ist jetzt perfekt!

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  • Edelstahl Deckelgriff
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  • Durchmesser 28 cm
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Le Creuset Aluminium Profipfanne
Le Creuset Aluminium Profipfanne
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  • Höhe 6,5 cm
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  • hohe Antihaft Bratpfanne 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 6,5 cm
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De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
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  • besonders flacher Rand
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Skeppshult Gusseisen Pfannkuchenpfanne Buche
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  • für alle Herdarten inkl. Induktion
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Gastrolux Bratpfanne Induktion abnehmbarer Griff
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  • Induktion Antihaft Pfannen
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  • langlebig antihaft beschichtet
  • flache Pfannen 24 und 28 cm
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De Buyer Bratpfanne 20 cm - Eisenpfanne
  • kleine, flache Pfanne 
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  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 3,3 cm
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De Buyer Pfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • kleinere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
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36,55 € *

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De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
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  • Höhe 4 cm
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De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
  • große, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
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51,00 € *

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De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
  • hohe Pfanne und Sauteuse
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67,45 € *

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Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Walnuss
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  • Bratfläche 24 cm
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Woll Bratpfanne Diamond Lite Induktion 24 cm
Woll Bratpfanne Diamond Lite Induktion 24 cm
  • mittlere, flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • abnehmbarer Griff
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Le Creuset Marmitout 2 in 1 Topf 26 cm
  • Stieltopf und Pfanne in einem
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Riess Emaille Pfanne 24 cm - Schnitzelpfanne
Riess Emaille Pfanne 24 cm - Schnitzelpfanne
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Le Creuset 3-ply PLUS Suppentopf 26 cm
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Schulte Ufer Edelstahl XXL Topf Loop
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Skeppshult Gusseisen Servierpfanne Noir 28 cm
Skeppshult Gusseisen Servierpfanne Noir 28 cm
  • Designer Pfanne mit Deckel
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  • Höhe 6,5 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Braten mit viel Geschmack
319,00 € *

Sofort lieferbar

Silit Edelstahl Viereckpfanne
Silit Edelstahl Viereckpfanne
  • hohe Antihaft Pfanne mit Deckel
  • Braten, Überbacken, Servieren 
  • alle Herdarten und Backofen
  • Größe 28 x 28 cm
  • für fettarmes Braten
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159,00 € *

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Silit Silargan Topfset Ocean Green
Silit Ocean Green Topfset
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399,00 € * 486,95 € *

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De Buyer Eisenpfanne Crepespfanne
De Buyer Crêpespfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
  • für leichtes Wenden der Crêpes
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
  • Höhe 1,9 cm
(1)
26,25 € *

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De Buyer Paella Pfanne Eisenpfanne
De Buyer Paella Pfanne 32 cm - Eisenpfanne
  • hammergeschmiedet
  • mit Bienenwachs beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Braten, Überbacken, Servieren
(1)
61,30 € *

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Woll Bratpfanne Nowo Induktion
Woll Bratpfanne Nowo Induktion
  • flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
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ab 85,50 € * 94,95 € *

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Peugeot Paris Pfeffermühle 40 cm
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Continenta Olivenholz Pfannenwender
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Diesen Wender gibt es bei vielen Artikeln als Gratis Zugabe. Bitte legen Sie ihn dafür nicht in...

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Le Creuset Gusseisen Topf 22 cm
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215,00 € * 235,00 € *

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Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 23 cm
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Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne
Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne
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Silit Silargan Schmorpfanne 20 cm
Silit Silargan Schmorpfanne 20 cm
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Silit Fleischtopf / Kochtopf e30 24 cm
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189,00 € *

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Gastrolux Pfannengriff
Gastrolux Pfannengriff
  • Ersatzgriff für Pfannen
  • ideal für den Backofen
  • abnehmbar
  • platzsparende Aufbewahrung
  • leichte Montage
(7)
8,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

Patisse Poffertjespfanne
Poffertjespfanne mit 19 Mulden
  • für echt holländische Poffertjes
  • antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Halogen
  • Ø 25 cm / 19 Bratmulden 
(52)
21,50 € *

Sofort lieferbar

Friesland Ammerland Blue Kaffeekanne
Friesland Ammerland Blue Kaffeekanne
  • nordischer Landhausstil
  • glasiertes Steingut
  • Inhalt 1 Liter
  • deutsches Traditionshandwerk
36,50 € * 43,90 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseiserne Grillplatte
Skeppshult Gusseisen Grillplatte groß - Plancha
  • doppelseitig: Grillen, Braten, Backen
  • 1 Seite mit Rillen, 1 Seite glatt
  • für Fleisch, Bratkartoffeln uvm. 
  • Maße 37 x 32 cm
(5)
94,95 € *

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Gusseiserne Outdoor Grillplatte Skeppshult
Skeppshult Gusseisen Outdoor Grillplatte
  • Gusseisen Grillplatte mit Füßen
  • für den Outdoor Einsatz
  • für Gaskocher und Lagerfeuer
  • Maße 44 x 25 cm
  • Gesamthöhe 21 cm
(2)
105,00 € *

Lieferzeit 30 Tage

Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm 0005
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Stahlgriff
  • große, hohe Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(36)
135,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne Buchegriff 0285-T
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Buchegriff
  • große Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(23)
139,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0280
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Stahlgriff
  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(24)
125,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne Riesenpfanne 0360-T
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne XL Buche
  • flache Riesen Pfanne
  • Ø 36 cm / Höhe 4,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(4)
189,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Auflaufformenset 0800-3
Skeppshult Gusseisen Auflaufformenset 0800-3
  • 2 Mini Auflaufformen
  • überbacken, backen, servieren
  • für intensiven Bratgeschmack
  • Größe je 15 x 10 x 4 cm
  • Inhalt je 0,35 Liter
72,95 € *

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Skeppshult Gusseisen Topf Dutch Oven 0855
Skeppshult Gusseisen Topf Dutch Oven 0855
  • kochen, braten und backen
  • für Grill und Lagerfeuer
  • auch für Gas und Induktion
  • Ø 29 cm / 5,5 Liter
(1)
215,00 € *

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De Buyer Riesenpfanne / Eisenpfanne 32 cm
De Buyer Bratpfanne 32 cm - Eisenpfanne
  • sehr große, flache Pfanne 
  • mit praktischem Gegengriff
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4,2 cm
(6)
57,15 € *

Sofort lieferbar

De Buyer XL Bratpfanne 36 cm Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne
  • XL Riesenpfanne
  • mit praktischem Gegengriff
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet
(2)
77,75 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Eisenpfanne - Bauernpfanne
De Buyer Bauernpfanne 24 cm - Eisenpfanne
  • besonders hohe Pfanne 
  • auch als Sauteuse verwendbar
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 2,5 Liter
(4)
51,00 € *

Sofort lieferbar

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Le Creuset Aluminium Schmorpfanne
Le Creuset Aluminium Schmorpfanne beschichtet
  • hohe Antihaft Bratpfanne 
  • für alle Herdarten und Backofen
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Microplane Chili Mühle
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