Hochwertige Kochutensilien zu fairen Preisen Kostenloser Versand - ab 50€ Bestellwert (DE) Persönliche Beratung unter 04832 – 97 95 787 (Mo-Fr 8-17 Uhr)

Global G-21 Ausbeinmesser 16 cm flexibel

Global Ausbeinmesser 16 cm flexibel
124,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • zum Auslösen von Fleisch
  • schmale, flexible Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
Achtung:

Ab 70 € Global Bestellwert erhalten Sie ein praktisches Schneidunterlagen-Set gratis.

Global Messer Zugabe

Sobald Sie einen Global Warenkorb in Höhe von 70 € erreichen, erhalten Sie eine hochwertige Zugabe. Bitte wählen Sie die gratis Zugabe im Warenkorb aus.

  • 134367
SSL Verschlüsselung
Trusted Shop
Haben Sie Fragen zu unseren Produkten?
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Tel. 04832 – 97 95 787 Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr
SSL Verschlüsselung
Trusted Shop
Mit der SSL-Verschlüsselung und dem Gütesiegel von Trusted Shops können wir unseren Kunden nun eine zusätzliche Garantie auf die Sicherheit bei der Bezahlung im Internet geben.
PayPal
Vorkasse
Lastschrift
SOFORTÜberweisung
Rechnung
MasterCard
VISA
DHL
UPS
Global Ausbeinmesser 16 cm - das Messer zum einfachen Auslösen von Fleisch aus der klassischen... mehr

Global Ausbeinmesser 16 cm - das Messer zum einfachen Auslösen von Fleisch aus der klassischen G-Serie mit Japan Schliff.

  • auch zum Enthäuten von Fleisch und Geflügel
  • rasiermesserscharf - per Hand geschliffen
  • ausgesprochen leicht und perfekt ausgewogen
  • schmale, flexible Klinge aus rostfreiem Stahl
  • leicht selbst nachschärfbar
  • hygienisch und sicher
  • für Rechts- und Linkshänder
  • Klingenlänge 16 cm

Global Ausbeinmesser 16 cm - flexibel

Das schmale Ausbeinmesser G-21 von Global ist ein Küchenmesser, das beim Auslösen von Fleisch aus dem Knochen zum Einsatz kommt. Durch die gebogene Klingenform lässt sich das Messer leicht am Knochen entlangführen. Die flexible, rasiermesserscharfe Klinge kann es aber auch gut zum Entfernen von Häuten und Sehnen bei Fleisch und Geflügel eingesetzt werden. Global Messer sind besonders leicht, sicher und hygienisch. Sie liegen perfekt ausbalanciert in der Hand und punkten mit ihrem edlen Design. Global Messer werden von Profi- und Hobbyköchen gleichermaßen gelobt.

Die Messer von Global verfügen über eine langanhaltend scharfe Klinge aus speziellem Klingenstahl, dem Cromova 18 Edelstahl. Dieser wird auf 58 Rockwell eisgehärtet. Nach der Härtung wird die Messerklinge von japanischen Meistern per Hand mit dem besonders scharfen Schliff versehen. Nur durch den Handschliff ist die perfekte und langanhaltende Schärfe möglich. Cromova 18 ist gleichzeitig hart, flexibel und widerstandsfähig. Die Klinge ist vor Rost geschützt und, anders als die meisten Messerklingen, unempfindlich gegen Säuren und Laugen. Sollte die Schärfe nach häufiger Benutzung dennoch nachlassen, können Sie das Messer mithilfe eines Keramik Nassschleifsteins leicht selbst schleifen.

Überzeugen kann das Ausbeinmesser aus der G-Serie auch durch sein geringes Gewicht und die perfekte Ausbalancierung. Damit liegt es angenehm und sicher in der Hand und lässt sich leicht führen. Die nahtlose Verarbeitung gewährt eine optimale Hygiene. Dieses Messer ist beidseitig geschliffen und eignet sich sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder.  

Pflegetipp:
Wir empfehlen, das Global Ausbeinmesser nur unter fließendem Wasser mit etwas mildem Spülmittel zu reinigen. Anschließend das Messer mit einem weichen Tuch trocknen. Messer sollten grundsätzlich nicht im Geschirrspüler gereinigt werden.

Zur Aufbewahrung hochwertiger Küchenmesser empfehlen sich ein Messerblock, eine Messerleiste oder eine Messertasche. 

Weiterführende Links
Produktdaten
Klingenlänge 16 cm
Klingenhöhe 3,8 cm
Grifflänge 12 cm
Gewicht 140 g
Artikelnummer 1508 G-21
Messer-Art Ausbeinmesser
Eigenschaften
Messer Art Fleischmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Härte 55 - 57 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, flexibel, Japan Messer
Flexibles Schneidebrett / Schneidunterlage 4er Set
Flexibles Schneidbrett 4er Set

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 4 Farben für 4 Lebensmittel
  • Größe 30 x 38 cm
9,99 € *
Global GSF-24 Universalmesser 15 cm Jausenmesser
Global GSF-24 Universalmesser 15 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mittleres Allzweckmesser
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 15 cm 
84,00 € *
Global Brotmesser 22 cm G-9
Global G-9 Brotmesser 22 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Brot, Braten, Obst uvm.
  • einseitiger Wellenschliff
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • Klingenlänge 22 cm 
127,00 € *
Global Kochmesser 20 cm G-2
Global G-2 Kochmesser 20 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 20 cm 
127,00 € *
Global Ausbeinmesser 16 cm
Global GF-31 Ausbeinmesser 16 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • zum Auslösen von Fleisch
  • schmale, lange Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
145,00 € *
- 19 %
Global Putzmesser 6 cm GSF-16
Global GSF-16 Putzmesser 6 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • perfekt für Obst & Gemüse
  • extrascharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 6 cm 
38,00 € * UVP 47,00 € *
Global G-60 Allesschneider mit Kullen 30 cm
Global G-60 Allzweckmesser mit Kullen 30 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Lachs, Schinken, Kuchen uvm.
  • kein Anhaften dank Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • Klingenlänge 30 cm
219,00 € *
Gefu Fleischklopfer Primeline
Gefu Primeline Fleischklopfer

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • glatte und genoppte Seite
  • zum Plattieren & Mürben
  • Edelstahl / Kunststoff
  • Länge 27 cm
27,95 € *
Global Messerblock
Global Messerblock

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für 9 Messer
  • mit Extrafach für Schere
  • Größe 25,5 x 11 x 26,5 cm
159,00 € *
Global Keramik Wetzstahl 22 cm
Global Keramik Wetzstab
  • hochwertige Messer schärfen
  • auch für viele Japanmesser
  • Länge 22 cm
94,00 € *
- 19 %
Global Tourniermesser 6 cm GSF-17
Global GSF-17 Tourniermesser 6 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • ideal für Kartoffeln & Obst
  • scharfe, gebogene Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 6 cm 
38,00 € * UVP 47,00 € *
- 19 %
Global GSF-15 Schälmesser 8 cm
Global GSF-15 Schälmesser 8 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Putzen, Schälen, Schneiden
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 8 cm 
38,00 € * UVP 47,00 € *
Global Santoku Messer mit schrägen Kullen
Global G-80 Santokumesser mit Kullen 18 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • kein Anhaften dank schräger Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 18 cm 
142,00 € *
Gefu Fischgrätenpinzette
Gefu Fischgrätenpinzette

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Fisch sicher & schnell entgräten
  • Edelstahl gebürstet
  • Länge 14 cm
18,95 € *
Le Creuset Kochkelle schwarz
Le Creuset Große Kochkelle Premium
  • schont Antihaft Kochgeschirr
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 33,5 cm
  • Farbe schwarz
27,00 € *
- 24 %
Microplane Angebot - Küchenreiben Set
Microplane Angebot - Küchenreiben Set
  • Classic Serie mit Softgriff
  • Reibe fein für Parmesan, Zester etc.
  • Reibe grob für Obst & Gemüse
  • besonders günstiger Set-Preis
43,95 € * UVP 57,90 € *
Continenta Olivenholz Kochlöffel rund
Continenta Olivenholz Kochlöffel

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • jeder Kochlöffel ein Unikat
  • sehr haltbar und hygienisch
  • aus nachhaltigem Holzanbau
  • Länge 30 cm
8,95 € *
Spargelschäler für Linkshänder und Rechtshänder
Spargelschäler für Linkshänder und Rechtshänder

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • beidseitige, bewegliche Klinge
  • für Rechts- und Linkshänder
  • rostfreie Klinge
  • Länge 17,5 cm
9,99 € *
- 40 %
Global GS Universalmesser 13 cm
Global GS-89 Universalmesser 13 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Allzweck-Zubereitungsmesser
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 13 cm 
59,00 € * UVP 99,00 € *
Städter Springform mit 2 Böden 28 cm
Städter Springform mit 2 Böden 28 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mit Flach- und Rohrboden
  • Ø 28 cm / H 7 cm
  • Inhalt 4250 ml
  • mit Rezept
41,95 € *
Städter Springform mit 2 Böden 26 cm
Städter Springform mit 2 Böden 26 cm
  • mit Flach- und Rohrboden
  • Ø 26 cm / H 7 cm
  • Inhalt 3750 ml
  • mit Rezept
38,95 € *
- 23 %
Global Messerset 3-teilig
Global Messerset 3-teilig

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Kochmesser mit Kullen,
  • Universal- & Putzmesser
  • rasiermesserscharfe Klingen
  • TOP-Angebot!
220,00 € * UVP 285,00 € *
Fissler Adamant Servierpfanne beschichtet 24 cm
Fissler Adamant Servierpfanne

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Aluguss Servierpfanne
  • antihaftbeschichtet
  • alle Herde inkl. Induktion & Backofen
  • in 2 Größen erhältlich
ab 99,99 € *
Global G-46 Santokumesser 18 cm
Global G-46 Santokumesser 18 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • Klingenlänge 18 cm
127,00 € *
- 11 %
Peugeot Set Paris Pfeffermühle schwarz & Salzmühle weiß
Peugeot Set Paris Pfeffermühle & Salzmühle 22 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • 2-teiliges Set - Höhe 22 cm
  • Mahlgrad stufenlos einstellbar
  • Farben schwarz / weiß lackiert
  • Sieger Stiftung Warentest 01/16
110,00 € * UVP 123,80 € *
Städter Kastenform / Königskuchenform Verpackung
Städter Kastenform 24 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Königskuchenform
  • antihaftbeschichtet
  • Größe 24 x 10 x 7 cm
  • Inhalt 1500 ml
17,95 € *
Global Brotmesser 22 cm G-9
Global G-9 Brotmesser 22 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Brot, Braten, Obst uvm.
  • einseitiger Wellenschliff
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • Klingenlänge 22 cm 
127,00 € *
Continenta Messerblock mit Einsatz und Löffelfach
Continenta Messerblock mit Utensilienhalter
  • hygienischer Bürsteneinsatz
  • mit Utensilienhalter
  • Material Gummibaumholz
  • Größe 27,5 x 9 x 21,5 cm
49,95 € * UVP 54,95 € *
- 32 %
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • vielseitiges Schneidbrett
  • mit 3 Edelstahl Schubladen
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 50 x 32,5 x 8 cm
74,50 € * UVP 109,95 € *
- 26 %
Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
Continenta Schneidebrett mit Auffangschale

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mittleres, praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • edles Hirnholz
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
51,95 € * UVP 69,95 € *
Städter Backblech gelocht
Städter Backblech mit Speziallochung

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für knuspriges Backen
  • passend für alle Backöfen
  • Größe 40 - 55 x 35 cm
39,95 € *
Bewertungen 1
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Produktbewertungen für "Global G-21 Ausbeinmesser 16 cm flexibel"
11.05.2021

nie wieder andere messer

habe die global messer schon seit jahren in benutzung, es stimmt was der verkäufer zu seinem produkt sagt, alles prima

Bewertung nutzen und verfassen
Die Bewertungen stammen von Nutzern unserer Webseite. Ein Kundenkonto oder ein vorheriger Kauf bei uns ist nicht notwendig. Produktbewertungen werden nach Prüfung auf Einhaltung des geltenden Rechts veröffentlicht.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen
5€

5€ SPAREN

Zum Newsletter anmelden und direkt bei Ihrer nächsten Bestellung 5€ sparen. Auch in Zukunft immer zuerst von exklusiven Neuigkeiten, Aktionen und Angeboten erfahren.

Die Abmeldung ist jederzeit möglich. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.