Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Stahlgriff

Super Pfanne aber auch meine erste in Gusseisenbereich

Tolles Pfannenset

Ich habe diese und die 24 cm Gusseisenpfanne bestellt. Toll! Wie‘s aussieht eine Anschaffung fürs Leben!

Die erste habe ich mit Öl, Kartoffelschalen und viel Salz eingebrannt. In der Zweiten habe ich ein paar Spiegeleier gebraten. Beide Pfannen waren fast sofort perfekt. Ich hätte mir den Aufwand also sparen können. Eine gut funktionierende Anleitung kommt mit, es gibt sie aber auch bei Youtube wenn man etwas anderes probieren möchte!

Hammer Teil

Hallöchen,
die Bewertung für die Pfanne habe ich schon mal geschrieben, dies gilt auch für die 28er Pfanne!
Tolles Teil und super verarbeitet.

Empfehlenswert

Das ist nicht meine erste Gusseiserne. Ich bin von dem Material begeistert. Für Fleisch und Gemüse gibt es nichts besseres. Die Pfanne ist ordentlich verarbeitet. Der Hersteller hat einen sehr guten Ruf. Der Verkäufer schickt mit der Pfanne noch hilfreiche Infos.

Gusspfanne

Super Qualität. Alles Bestens.

Tolle Qualität

Super Pfanne Erstklassige Qualität. Da schmeckt das Essen richtig gut. Sehr zu Empfehlen.

Das perfekte Küchenutensil

Ich bin von der Skeppshult Pfanne mehr als begeistert. Nach dem ich mich an sie gewöhnt habe wurden alle beschichteten Pfannen ausgemistet. Nach 4 Monaten hatte ich 2 weitere Gusseisen Pfannen gegen alle anderen ausgetauscht.

Diese Pfanne kann alles, und das besser. Ich mache in ihr Spiegelei (und ich wende meine Spiegeleier!), Fleisch (perfekte Steaks), Bratkartoffeln, Crepes - eigentlich alles. Man muss sich als Guss-Neuling erst einfuchsen. Man muss sich erst dran gewöhnen, dass der Geschmack weitergegeben wird. Daher kann mein Crepe auch nicht in die Bratkartoffel-Fleisch-Spiegelei-Pfanne. Auch muss etwas länger aufgeheizt werden als bei einer sehr leichten Pfanne. Und man sollte sich an die "Fettkunde" halten, den Fehler hab ich über Jahre auch gemacht, bei falschem Fett falsche Temperaturen beim Braten zu fahren. Die Infos liefert kochen-essen-wohnen aber mit.

Bei Pfannkuchen z.B. pinsel ich die Pfanne mit Fett ein, und fange an zu braten. Da klebt nix, erstaunlicherweise, und ich muss nicht mit ungesundem Plastik-Werkzeug darin rumkratzen. Wenn die Pfannkuchen am Rand braun werden wende ich sie. Bei Spiegelei, Crepes oder vergleichbaren Gerichten zahlt sich der niedrige Rand aus, man kann gut "unter die Speisen" langen. Und ein hoher Rand lässt einen gerade bei Bratkartoffeln die Pfanne zu voll machen.

Die Verarbeitung ist tadellos, sehr hochwertig durch den Holzgriff. Über Pflege und co steht hier auf der Seite schon viel. Wird auch gut vom Hersteller beschrieben, und für die ganz genauen gibt es noch ne große Videoplattform :-)

Früher haben Leute nur mit Gusseisen gekocht, die Bratkartoffeln mit hohem Röstgrad gegessen, und sind trotzdem alt geworden. Die Freundin meiner Schwiegermutter hat uns mit der Pfanne verwöhnt, als sie eine Wochenende da war und für mich ganz neue Bratdimensionen gezeigt: "Ich mache uns mal feine Bratkartoffeln. Wo kriegt man so eine Pfanne heute noch? Das ist wie in meiner Kindheit." Die wusste auch noch, wie man mit so was umgeht.

Mein Fazit zu der Skeppshult Pfanne:
Dies ist eine Pfanne für ein ganzes Leben. Ich würde sie nicht nur wieder kaufen, ich werde mein Brat- und Kochgeschirr durch Guss von Skeppshult ersetzen. Bis auf Töpfe zum Nudeln kochen o.ä. Aber da hat Edelstahl wohl keine wirklichen Nachteile. Wer wert auf gutes Essen legt hat hier das perfekte Küchenutensil!

Absolut Empfehlenswert

Super Ware, schnelle Lieferung.
Probebraten war erfolgreich und ich freue mich sehr über diese neue Pfanne. Einfach Geil das Teil.
Danke dafür und macht weiter so.

Pfanne mit guter Qualität

Die Skeppshult Pfanne ist qualitativ hochwertig und erstklassig verarbeitet. Sie wird allerdings ohne Anleitung geliefert. Stattdessen hat der Verkäufer selber eine Anleitung "gebastelt" (auf DIN A4 Kopie). Das ist zwar freundlich, der Hersteller sollte hier aber dem eigenen Anspruch gerecht werden.

Anmerkung von kochen-essen-wohnen.de: Eine kurze Anleitung liefert Skeppshult in der Regel auf der Rückseite der eigenen Beschreibung mit. Mehr ist auch bei anderen Herstellern nicht üblich. Wir haben aber die Erfahrung gemacht, dass es viele ungeklärte Punkte gibt. Daher liefern wir eine eigene Anleitung zusätzlich.

Ausgezeichnete Qualität

Die Schwedenpfanne (Eisenguß) ist von ausgezeichneter Qualität.
Die Bestellung wurde schnell und unkompliziert abgewickelt.

Absolut empfehlenswert !!!

Erstklassige Ware, schneller Versand und insbesondere ein perfekter Kundenservice (u.a. sehr ausführliche und leicht verständliche Plfegehinweise...)

Absolut empfehlenswert !!!

Die beste, die ich je hatte!!! Nie wieder beschichtet!

Das ist wirklich die beste Pfanne, die ich je hatte. Man kann alles braten, wobei die Pfanne für scharfes Anbraten am besten geeignet ist. Aber auch Crepes und Brattkartoffeln sind problemlos zu bereiten.

Man muss eben das Gewicht in Kauf nehmen, dafür brennt aber nichts an, und die Pfanne wird tatsächlich immer besser. Ist jeden Cent wert!!!

Ich werde nie wieder irgend eine beschichtete Pfanne benutzen. Das ungesunde Zeug kommt mir nicht mehr ins Haus:-) !!!

Kaufempfehlung!

10 von 10 Punkten (Pfanne und Service)!

Super rustikale Pfanne

Unglaublich gute und rustikale Pfanne !!! Bestellt, ein Tag später angekommen, sofort schon zweimal gebraten: Fisch und Geschnetzeltes. Hat geschmeckt wie damals aus der Pfanne meiner Oma ... Super-Produkt.

Super Pfanne

Super Pfanne, schnelle Lieferung

Einfach gut

Gab sogar noch eine Beschreibung verschiedener Fette und Öle und inwiefern diese einzusetzen sind. Einfach Klasse!

Einfach nur super

Die neue Pfanne ist einfach super, wenn man sich an das Gewicht gewöhnt hat!

z. B. Steaks richtig scharf anbraten und dann im Backofen gemütlich ziehen lassen, so macht kochen Spass!

perfekt

tolles ding!!!!

Toller Geschmack, bessere Energieausnutzung

Man muss sich an das Gewicht erst gewöhnen, weil man nicht mal eben einhändig das Essen auf den Teller schwenken kann. Aber ich will diesen Geschmack nicht mehr missen!

Ich brauche jetzt weniger Zeit beim Braten, weil die Pfanne die Wärme genial ausnutzt.

SUPER!

Nur zu empfehlen. Gut in der Handhabung. Fleisch schmeckt bedeutend besser, braucht weniger Garzeit und ist "butterweich".
Einfach nur klasse.

Sehr gute Qualität. Problemlose Kaufabwicklung. Super Verpackung.

gut

super pfanne, sehr gute Qualität.
problemlose kaufabwicklung.

Topp!!

Geniale Pfanne, es klebt nichts an, man kann sie so richtig erhitzen, und sie sieht auch noch gut aus.

Qualität bewährt sich halt, auch wenn es ein paar Euro mehr kostet.

Super Pfanne

würde gerne mehr als 5 Sterne geben :-)
Gerne wieder !

Tolle Bratpfanne!

Diese Pfanne hat ausgezeichnete Brateigenschaften. Sie heizt sehr schnell auf und verteilt die Hitze äußerst gleichmäßig, auch am Rand wird das Bratgut schön braun. Das Material Gusseisen ist natürlich äußerst robust und unempfindlich. Ein Überheizen der Pfanne ist praktisch unmöglich, man kann auch mit spitzen und harten Gegenständen über die Oberfläche kratzen, es schadet der Pfanne kein bisschen!

Wichtig ist, immer genügend Fett in die Pfanne zu geben, dann klebt auch nichts fest. Zum Reinigen einfach kurz unter heißes Wasser halten und abschrubben, dabei kein Spülmittel benutzen! Anschließend gut mit Speiseöl einreiben, auch die Ränder.

Diese Pfanne kann ich nur wärmstens empfehlen!

Gute Qualität

Die Pfanne ist prima, Bratkartoffeln gelingen super, aber auch für Kurzgebratenes bestens zu empfehlen.

Perfekt

Benutze diese Pfanne seit 15 Monaten und muß sagen, die Beste Pfanne, die wir je hatten! Etwas Pflege (ausreiben mit Küchenpapier und leicht einölen) und es macht jedes Mal aufs neue Freude, mit diesem Schmuckstück zu braten.

Bei Bedarf einfach mit heißem Wasser abspülen und einölen-fertig. Aber niemals ins Spülwasser bitte!