inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- zum leichten Nassschleifen
- für alle üblichen Messer
- 1000/5000er Körnung
- für Haupt- und Feinschliff
- Größe 22 x 4,5 x 6 cm
Ab 70 € Global Bestellwert erhalten Sie ein praktisches Schneidunterlagen-Set gratis.
Sobald Sie einen Global Warenkorb in Höhe von 70 € erreichen, erhalten Sie eine hochwertige Zugabe. Bitte wählen Sie die gratis Zugabe im Warenkorb aus.
- Artikel-Nr.: 134384
Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Universal Messerschärfer Minosharp 440BR zum leichten Nachschärfen von beidseitig geschliffenen Messern.
- sicher, schnell und einfach Nass schleifen
- für japanisch und deutsch geschliffene Messer
- 1000er Körnung zum normalen Schleifen
- 5000er Körnung zum Feinschleifen und Polieren
- auch für europäische Messer mit breitem Rücken
- Schleifwinkel 15°
- Größe 22 x 4,5 x 6 cm
Minosharp Universal Messerschärfer 440BR
Auch die besten Küchenmesser verlieren beim häufigen Einsatz irgendwann an Schärfe. Abhilfe schafft der Keramik Messerschärfer Minosharp, mit dem Sie Ihre Messer schnell, spielend leicht und sicher wieder rasiermesserscharf schärfen. Der Minosharp ermöglicht das besonders schonende Nasschleifen, welches sonst nur mithilfe von Wassersteinen möglich ist. Dabei ist er sofort einsatzbereit und erfordert keine Vorkenntnisse.
Minosharp Messerschärfer eignen sich für alle beidseitig geschliffenen Messer mit deutschem oder dem schärferen, japanischen Schliff. Auch solche mit breiterem Messerrücken, wie bei euopäischen Messern üblich, können dank der großen Rollen problemlos geschliffen werden. Der Schleifwinkel beträgt dabei 15 Grad. Die weiße Keramik Rolle mit 1000er Körnung wird für den Hauptschliff verwendet. Anschließend folgen dann der Feinschliff bzw. das Polieren mit der feineren 5000er Körnung (pinkfarbene Rolle). Bereits nach wenigen Vor- und Rückwärtsbewegungen ist das Messer wieder scharf!
Im Vergleich zum Minosharp 220BR ist der 440BR durch einem Steg an seiner Unterseite verstärkt. Zur Reparatur stärker beschädigter Messer gibt es den Minosharp Plus 550BR mit einer zusätzlichen, extra groben 240er Körnung.
Anleitung:
Zuerst Wasser in den Rollenbehälter einfüllen, so dass die Keramik Rollen auch während des Schleifvorgangs nass bleiben. Den Schleifer mit einer Hand gut festhalten. Jetzt mit der anderen Hand das Messer durch die Öffnung der weißen Rolle (mittlere Körnung) ca. 7 bis 8 mal* vor- und zurückschieben. Nun wiederholt man den Vorgang genauso mit der zweiten, pinkfarbenen Rolle (feine Körnung). Abschließend das Messer vorsichtig in warmem Wasser abspülen und mit einem weichen Tuch trocknen.
ACHTUNG: Beim Schleifen nur leichten Druck ausüben, da ansonsten Messer oder Keramikrolle beschädigt werden könnten. Ersatzrollen erhalten Sie auf Anfrage hier.
*Die unabhängige Institution für Schleiftechnik CATRA mit Sitz in Sheffield / England hat die Minosharp Schärfer getestet. Daraufhin wurde eine Empfehlung gegeben, wie oft Messer hin und her geschoben sollten, um wieder die richtige Schärfe zu erhalten. Die Häufigkeit der Schärfbewegung ist auch davon abhängig, wie stumpf das Messer ist.
Die Empfehlung lautet:
- für Global Messer 7 bis 8 mal
- für andere Messer ca. 20 mal
Bei Bedarf sind weitere Wiederholungen möglich, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist.
Länge | 22 cm |
Breite | 4,5 cm |
Höhe max. | 6 cm |
Gewicht | 170 g |
Schleifart | Nassschleifen |
Hauptschliff | 1000er Körnung |
Feinschliff | 5000er Körnung |
Messerschärfer Art | für Japan Messer, für Deutsche Messer |
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Holzfiber Schneidebretter
- erhält die Schönheit
- natürliche Inhaltsstoffe
- Inhalt 5 oz. / 142 g
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Multifunktionseimer
- Kunststoff, lebensmittelecht
- Ø 21 cm / H 17,5 cm / 4 l
- verschiedene Farben
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- extra hohe Riesenpfanne
- Braten, Backen, Gratinieren
- alle Herdarten & Backofen
- Ø 34 cm / Höhe 8 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für frischen Kaffee Genuß
- Höhe 21,5 cm
- Inhalt 1 Liter
- in 4 Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- saftige Lebensmittel sauber schneiden
- schwarzes Zellulose-Laminat
- antibakterielle Wirkung
- in 4 Größen erhältlich
- spülmaschinengeeignet
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- klares, nordisches Design
- für Suppen, Eintöpfe, Salat
- Durchmesser 23 cm
- Qualität aus Deutschland
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- klares, nordisches Design
- flacher Speiseteller
- Durchmesser 24 oder 27 cm
- Qualität aus Deutschland
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- hochwertige Keramik
- temperaturfest von 260 bis -18°C
- Inhalt 2,1 l / Ø 28 cm
- 8 schöne Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Flötenkessel im Asia Design
- für Herd und Kaminofen
- Füllmenge 1,6 Liter
- in 3 schönen Farben
- Material Stahl emailliert
Besser als erwartet
Den Messerschärfer habe ich hier fast zufällig mit gekauft. Bislang habe ich meine Messer immer mit dem Wetzstahl geschärft, was aber offensichtlich nicht so gut geklappt hat, wie ich dachte. Der Minosharp funktioniert nicht nur bei meinem neuen Global Messer. Auch meine anderen sind nun wieder viel schärfer. Egal welches Messer man nimmt, ein paar Mal durch diesen Schärfer gezogen und es ist wieder wie neu. Ich bin einfach nur begeistert. Die Verwendung ist auch für Anfänger kein Problem und dank der Führung kann man weder etwas falsch machen, noch sich verletzen.
Ein kleiner Nachteil ist, dass bei der Berührung der Führung Spuren an der Klinge bleiben. Die könnte man weg polieren. Das ist mir aber nicht so wichtig. Von mir eine klare Kaufempfehlung!
Schnelle Lieferung von sehr guter Ware !
Der Schärfer funktioniert bei meinen Messern sehr gut .
Immer scharfe Messer
Ich benutze den Schärfer fast jede Woche für meine Küchenmesser von Kai und Kasumi. Das mache ich schon seit Jahren. Die Ergebnisse sind gleichbleibend sehr gute, also scharfe Messer, wie frisch gekauft. Der Minosharp ist für meine Japaner bestens geeignet. Ohne ihn möchte ich nicht mehr schneiden müssen.
Schärfer für Global und Wüsthof Messer
Guter Ersatz für einen Schleifstein. Sofort einsatzbereit. Messer werden schnell wieder scharf. Damit kann ich auch meinen Auszubildenden die guten Messer schärfen lassen.
Die Ausführung mit den 3 Schleifscheiben ist noch besser.
Toller Nassschleifer
Mein letzter Messerschärfer hat mir die Klingen meiner Messer verdorben. Der Minosharp wurde mir ans Herz gelegt. Das Schärfen geht fast so schnell wie bei dem letzten Mistding, aber das Ergebnis ist viel besser. Das Nachschärfen durch einen Profi kann ich mir in Zukunft wohl sparen.