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Kai Wasabi Deba Messer 15 cm

Kai Wasabi Deba Messer 15 cm
67,95 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

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  • Kochmesser und Küchenbeil
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 15 cm
Achtung:

Ab 90 € Kai Bestellwert erhalten Sie zwei praktische Schneidebretter gratis.

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Das Deba Messer von Kai Wasabi Black ist das klassische Asia Kochmesser und Küchenbeil .... mehr

Das Deba Messer von Kai Wasabi Black ist das klassische Asia Kochmesser und Küchenbeil.

  • zum Schneiden von Fisch und als Küchenbeil zum Hacken geeignet
  • breite, lange Messerklinge - auch zum Plattieren
  • einseitiger Schliff verringert die Haftung des Schneidgutes
  • Klingenlänge 15 cm
  • extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser
  • Griff mit antibakteriellen Eigenschaften

Kai Wasabi Black Deba Kochmesser und Küchenbeil 

Die Deba Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist.

Die Klingenstärke in Kombination mit der Härte des Stahls geben dem Deba Küchenbeil die richtige Stabilität zum Hacken von dünneren Geflügelknochen und Fischgräten. Um die Schärfe der Klinge lange zu erhalten, werden stärkere Geflügelknochen und Gräten mit dem 5 mm breiten Klingenrücken zertrümmert. Knochen von anderen Tieren sollten mit dem Messer nicht zerteilt werden.

Der Griff aller Kai Wasabi Messer besteht aus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien.

Das Deba Messer gehört zu den einseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Der einseitige Schliff verringert die Anhaftung von Schneidgut. Für Europäer bedeutet die Benutzung der einseitig geschliffenen Messer eine kurze Umgewöhnung. Auch für Linkshänder ist das Messer nur begrenzt geeignet. 

Weiterführende Links
Produktdaten
Klingenlänge 15 cm
Klingenhöhe 5,2 cm
Klingenrücken-Stärke 0,5 cm
Griff 12,6 cm
Artikelnummer 6715-D
Schliff einseitig
Eigenschaften
Messer Art Kochmesser, Obst- & Gemüsemesser, Fischmesser, Fleischmesser
Klinge einseitig geschliffen, Metall, Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge 10 bis 15 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Kai Eiche Messerblock mit 8 Wasabi Black Messern
Kai Eiche Messerblock mit 8 Japan Messern

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • bestückter Eiche Messerblock
  • mit 8 Japan Messern
  • extrem scharf
  • antibakterielle Eigenschaften
  • Klingenlängen 10 bis 24 cm
499,00 € *
Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm
Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitig geschliffen
  • extrem scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 16,5 cm
49,95 € *
Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm
Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • schneiden, hacken, plattieren
  • beidseitig geschliffen
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 16,5 cm
49,95 € *
Kai Wasabi Black Kochmesser 20 cm
Kai Wasabi Kochmesser 20 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • scharfes, sehr beliebtes Messer
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Griff antibakteriell
  • beidseitig geschliffen
  • Klingenlänge 20 cm
54,95 € *
Kai Wasabi Black Messer Yanagiba 24 cm
Kai Wasabi Messer Yanagiba 24 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Fisch, Sushi, Sashimi
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 24 cm
49,95 € *
Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
  • schneiden, wiegen, hacken
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 10,5 cm
44,95 € *
Kai Shun DM-0746 Kochmesser 11 cm
Kai Shun DM-0746 Kochmesser 11 cm
  • schneiden, wiegen, plattieren
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 11 cm
169,00 € *
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