Antihaftbeschichtete Aluguss Bräter

Durch ihre Beschichtung sind Bräter aus Aluguss perfekt für das Braten mit wenig Fett. Dabei haben sie den Effekt, dass nichts darin anbrennen kann und auch anspruchsvolle Rezepte sehr einfach gelingen. Ähnlich wie Modelle aus Gusseisen leiten sie die Wärme zusätzlich von den Seiten und verbessern dadurch den Garprozess.

Durch ihre Beschichtung sind Bräter aus Aluguss perfekt für das Braten mit wenig Fett. Dabei haben sie den Effekt, dass nichts darin anbrennen kann und auch anspruchsvolle Rezepte sehr einfach... mehr erfahren »
Fenster schließen
Antihaftbeschichtete Aluguss Bräter

Durch ihre Beschichtung sind Bräter aus Aluguss perfekt für das Braten mit wenig Fett. Dabei haben sie den Effekt, dass nichts darin anbrennen kann und auch anspruchsvolle Rezepte sehr einfach gelingen. Ähnlich wie Modelle aus Gusseisen leiten sie die Wärme zusätzlich von den Seiten und verbessern dadurch den Garprozess.

Filter schließen
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Gastrolux Bratentopf 28 cm Alu Guss
(5)
Gastrolux Bratentopf 28 cm Aluguss
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 5 Liter
ab 96,50 € * 135,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Bräter 28 cm Gusskasserolle
Woll Bräter 28 cm - Kasserolle
  • braten, schmoren, überbacken
  • günstiges Angebot mit Deckel
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Inhalt 4,5 Liter
89,95 € * 116,90 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Aluguss Viereck Bräter
(5)
Woll Viereck-Bräter 28 x 28 cm
  • hoher Viereckbräter
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 6 Liter
94,50 € * 104,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Antihaft Bratentopf
(5)
Gastrolux Bratentopf 32 cm Antihaft
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 11 cm
  • Inhalt 7,5 Liter
ab 99,50 € * 142,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Großer Gastrolux Antihaft Bräter
(4)
Antihaft Bräter 40 cm - Gastrolux Gänsebräter
  • sehr großer Bräter 
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 8 Liter
154,90 € * 186,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Antihaft Bratentopf 26 cm
(3)
Gastrolux Bratentopf 26 cm Biotan Antihaft
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 4,2 Liter
ab 93,50 € * 130,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Fisch Bräter Auflaufform
(2)
Fisch Bräter / Auflaufform 40 cm von Gastrolux
  • Aluguss Bräter mit Deckel
  • extra große Bratfläche
  • auch für ganze Fische
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe Pfanne 7 cm
121,00 € * 145,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Bräter 28 cm Induktion
Woll Bräter Induktion 28 cm - Kasserolle
  • braten, schmoren, überbacken
  • günstiges Angebot mit Deckel
  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 4,5 Liter
136,90 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Gussbräter Nowo Viereckbräter
Woll Viereckbräter Nowo 28 x 28 cm
  • günstiges Angebot mit Deckel
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 6 Liter
134,90 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Viereck Bräter Nowo Induktion
Woll Viereckbräter Nowo Induktion 28 x 28 cm
  • günstiges Angebot mit Deckel
  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 10 cm
  • Inhalt 6 Liter
154,90 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Viereck-Bräter Induktion
(3)
Woll Viereck-Bräter für Induktion
  • geräumiger, extra hoher Bräter
  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 10 cm
  • 2 Größen erhältlich
ab 103,50 € * 114,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Woll Aluguss Bräter Induktion
(1)
Woll Bräter Induktion oval mit Deckel und...
  • robuste Antihaft Beschichtung
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • optional für Induktion
  • Inhalt 6 Liter
  • günstiges Jubiläumsangebot
119,00 € * 169,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Schulte Ufer Fischpfanne Auflaufform
(2)
Fischpfanne / Auflaufform 36 x 25 cm - Schulte...
  • extra große Bratfläche
  • auch für ganze Fische
  • alle Herdarten und Backofen
  • mit oder ohne Deckel
  • Höhe Pfanne 6 cm
ab 99,99 € * 119,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gastrolux Antihaft Bräter 32 cm
(1)
Antihaft Bräter 32 cm - Gastrolux Nano Titan
  • gesund und fettarm garen
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 5 Liter
111,00 € * 133,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Braten mit Aluguss Brätern

Aluguss ist ein guter Wärmespeicher und gilt als eines der besten Materialien für Kochgeschirr. Bei den besten Aluguss Brätern wird der Guss des Aluminiums sehr sorgfältig durchgeführt. Die Wärmeleitung ist dadurch schnell und gleichmäßig und kommt neben dem Boden auch durch die Seiten. Das Bratergebnis wird optimiert und es kann mit einer geringeren Temperatur gebraten werden, wodurch wiederum die Nährstoffe, Mineralstoffe und natürlichen Aromen der Lebensmittel geschont werden.

Die Antihaftbeschichtung für perfekte Bratergebnisse

Auf dem Aluminium Körper der Bräter befindet sich eine Antihaftbeschichtung. Markenhersteller bauen diese, für die richtigen Brateigenschaften und lange Haltbarkeit, in mehreren Lagen auf. Der Kontakt von Aluminium und den Lebensmitteln wird so verhindert. Gleichzeitig wird eine Beschichtung aufgebaut, die die einfache Zubereitung anspruchsvollerer Rezepte erleichtert. Die Beschichtung ermöglicht fettarmes Braten und leckeres Anbraten bei gutem Geschmack. Sie ist ideal für schonendes Garen, Braten sowie Schmoren ausgelegt. Durch die Antihaftbeschichtung sind Bräter aus Aluguss besonders vielseitig. Sie werden gerne für Fisch und auch als große Töpfe für Suppen und Eintöpfe verwendet.

Gastrolux, Woll und Schulte Ufer sind beliebte Marken, wenn es um qualitativ hochwertige Bräter aus Aluguss geht. Sie verhindern das Anbrennen und ermöglichen gleichzeitig ein gutes Anbraten. Bei Bedarf kann mit wenig oder sogar ganz ohne Fett gebraten werden. Darüber hinaus sind die Geräte nicht nur zum Braten im Backofen, sondern auch für die Verwendung auf dem Herd geeignet. Aluguss hat sehr gute Wärmeeigenschaften, ist aber leichter als Gusseisen und besonders einfach zu reinigen – sogar wenn Saucen darin zubereitet wurden.

Bei eckigen Modellen ist ein stabiler Boden genauso wichtig, wie ein guter Guss. Nur durch diese Eigenschaften wird die Wärme beim Anbraten auf dem Herd über die gesamte Bodenfläche gleichmäßig verteilt. Wir empfehlen, Bräter immer mit einem Deckel zu verwenden und erst kurz vor Ende der Garzeit den Deckel abzunehmen, um einen saftigen und knusprigen Braten zu erhalten.

Qualität beim Kochgeschirr

Die Art und Ausführung des Gussverfahrens und die Anbringung des induktionsfähigen Bodens entscheiden über die Qualität. Für den sehr seltenen Einsatz können auch einfachere Modelle verwendet werden, als wir sie in unserem Onlineshop anbieten. Ein zu leichter Aluguss leitet aber die Wärme beim Anbraten in vielen Fällen ungleichmäßig und kann sich beim Anbraten auf dem Herd verziehen. Mit den Antihaftbeschichtungen billigerer Bräter haben wir schlechte Erfahrungen gemacht und bieten sie daher nicht an.

Zuletzt angesehen