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Antihaftbeschichtete Aluguss Bräter

Durch ihre Beschichtung sind Bräter aus Aluguss perfekt für das Braten mit wenig Fett. Dabei haben sie den Effekt, dass nichts darin anbrennen kann und auch anspruchsvolle Rezepte sehr einfach gelingen. Ähnlich wie Modelle aus Gusseisen leiten sie die Wärme zusätzlich von den Seiten und verbessern dadurch den Garprozess. Mehr Informationen

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Gastrolux Bratentopf 28 cm Aluguss

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 4,5 Liter

110,00 €* UVP 116,50 €*
Gastrolux Bratentopf 28 cm Aluguss Induo

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten & Backofen
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 4,5 Liter

136,50 €* UVP 144,00 €*
Gastrolux Bratentopf 32 cm Antihaft Induo

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten & Backofen
  • Höhe 12 cm / Inhalt 6,5 Liter

142,00 €* UVP 149,50 €*
Gastrolux Bratentopf 32 cm Antihaft

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 12 cm / Inhalt 6,5 Liter

114,00 €* UVP 120,00 €*
Gastrolux Antihaft Bräter 40 cm - Gänsebräter

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • fast alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 8 Liter
  • extra großer Bräter

171,00 €* UVP 180,00 €*
Gastrolux Antihaft Bratentopf 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 9,5 cm / Inhalt 2 Liter

96,90 €* UVP 102,00 €*
Antihaft Bräter 32 cm - Gastrolux Nano Titan

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • fast alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 5 Liter

126,00 €* UVP 132,50 €*
Gastrolux Antihaft Bratentopf Induo 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten & Backofen
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 4 Liter

128,50 €* UVP 135,00 €*
Gastrolux Antihaft Bratentopf 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 4 Liter

107,00 €* UVP 113,00 €*
Gastrolux Fisch Bräter / Auflaufform 40 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • Aluguss Bräter mit Deckel
  • extra große Bratfläche
  • auch für ganze Fische
  • Glaskeramik, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 7 cm

136,50 €* UVP 143,50 €*
-16%
Woll Viereckbräter Nowo 28 x 28 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • günstiges Angebot mit Deckel
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 10 cm / Inhalt 6 Liter

129,95 €* UVP 154,90 €*
SUS Fischpfanne / Auflaufform 36 x 25 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • extra große Bratfläche
  • auch für ganze Fische
  • alle Herdarten und Backofen
  • mit oder ohne Deckel
  • Höhe Pfanne 6 cm

ab 122,00 €* UVP 134,00 €*
-15%
Woll Viereckbräter Nowo Induktion 28 x 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 10 cm / Inhalt 6 Liter
  • günstiges Angebot mit Deckel

148,00 €* UVP 174,90 €*
-15%
Woll Viereck-Bräter Nowo 28 x 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hoher Viereckbräter
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 10 cm / Inhalt 6 Liter

114,95 €* UVP 134,95 €*
-15%
Woll Viereck Bräter Nowo Induktion 24 cm

Lieferzeit 7 Tage

  • geräumiger, extra hoher Bräter
  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 10 cm / 24 x 24 cm / 4l

114,95 €* UVP 134,95 €*
-15%
Woll Viereck Bräter 28 cm Nowo Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • geräumiger, extra hoher Bräter
  • langlebig antihaft beschichtet
  • alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 10 cm / Größe 28 x 28 cm

123,00 €* UVP 144,95 €*
-11%
Woll Diamond Lite Bräter Induktion mit Deckel

Lieferzeit 21 Tage

  • robuste Antihaft Beschichtung
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6 Liter
  • Größe 31 x 26 cm

154,95 €* UVP 174,95 €*
-10%
Le Creuset Aluminium Antihaft Bratreine

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Braten, Auflauf uvm.
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größe 26 x 26 cm
  • Inhalt 3,8 l

139,00 €* UVP 155,00 €*
Gastrolux Antihaft Bräter Induo 40 cm - Gänsebräter

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 8 Liter
  • extra großer Bräter

175,00 €* UVP 185,00 €*
-15%
Woll Aluguss Bräter mit Deckel

Lieferzeit 21 Tage

  • robuste Antihaft Beschichtung
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Inhalt 6 Liter
  • Größe 31 x 26 cm

131,95 €* UVP 154,95 €*
Gastrolux Antihaft Bräter 32 cm Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten inkl. Induktion & Backofen
  • Inhalt 5 Liter

137,50 €* UVP 144,50 €*
Gastrolux Fisch Bräter / Auflaufform Induktion 40 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Aluguss Bräter mit Deckel
  • extra große Bratfläche
  • auch für ganze Fische
  • alle Herdarten & Backofen
  • Höhe 7 cm

146,00 €* UVP 154,00 €*

Braten mit Aluguss Brätern

Aluguss ist ein guter Wärmespeicher und gilt als eines der besten Materialien für Kochgeschirr. Bei den besten Aluguss Brätern wird der Guss des Aluminiums sehr sorgfältig durchgeführt. Die Wärmeleitung ist dadurch schnell und gleichmäßig und kommt neben dem Boden auch durch die Seiten. Das Bratergebnis wird optimiert und es kann mit einer geringeren Temperatur gebraten werden, wodurch wiederum die Nährstoffe, Mineralstoffe und natürlichen Aromen der Lebensmittel geschont werden.

Die Antihaftbeschichtung für perfekte Bratergebnisse

Auf dem Aluminium Körper der Bräter befindet sich eine Antihaftbeschichtung. Markenhersteller bauen diese, für die richtigen Brateigenschaften und lange Haltbarkeit, in mehreren Lagen auf. Der Kontakt von Aluminium und den Lebensmitteln wird so verhindert. Gleichzeitig wird eine Beschichtung aufgebaut, die die einfache Zubereitung anspruchsvollerer Rezepte erleichtert. Die Beschichtung ermöglicht fettarmes Braten und leckeres Anbraten bei gutem Geschmack. Sie ist ideal für schonendes Garen, Braten sowie Schmoren ausgelegt. Durch die Antihaftbeschichtung sind Bräter aus Aluguss besonders vielseitig. Sie werden gerne für Fisch und auch als große Töpfe für Suppen und Eintöpfe verwendet.

Gastrolux, Woll und Schulte Ufer sind beliebte Marken, wenn es um qualitativ hochwertige Bräter aus Aluguss geht. Sie verhindern das Anbrennen und ermöglichen gleichzeitig ein gutes Anbraten. Bei Bedarf kann mit wenig oder sogar ganz ohne Fett gebraten werden. Darüber hinaus sind die Geräte nicht nur zum Braten im Backofen, sondern auch für die Verwendung auf dem Herd geeignet. Aluguss hat sehr gute Wärmeeigenschaften, ist aber leichter als Gusseisen und besonders einfach zu reinigen – sogar wenn Saucen darin zubereitet wurden.

Bei eckigen Modellen ist ein stabiler Boden genauso wichtig, wie ein guter Guss. Nur durch diese Eigenschaften wird die Wärme beim Anbraten auf dem Herd über die gesamte Bodenfläche gleichmäßig verteilt. Wir empfehlen, Bräter immer mit einem Deckel zu verwenden und erst kurz vor Ende der Garzeit den Deckel abzunehmen, um einen saftigen und knusprigen Braten zu erhalten.

Qualität beim Kochgeschirr

Die Art und Ausführung des Gussverfahrens und die Anbringung des induktionsfähigen Bodens entscheiden über die Qualität. Für den sehr seltenen Einsatz können auch einfachere Modelle verwendet werden, als wir sie in unserem Onlineshop anbieten. Ein zu leichter Aluguss leitet aber die Wärme beim Anbraten in vielen Fällen ungleichmäßig und kann sich beim Anbraten auf dem Herd verziehen. Mit den Antihaftbeschichtungen billigerer Bräter haben wir schlechte Erfahrungen gemacht und bieten sie daher nicht an.