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Bratentopf

Ein Bratentopf ist die etwas flachere Ausführung eines Kochtopfes. Durch die große Bodenfläche werden Flüssigkeiten im Bratentopf schnell reduziert und Fleisch großflächig angebraten. Die geringe Höhe sorgt dafür, dass Rezepte beim Braten und Schmoren mit geschlossenem Deckel saftig bleiben. Kochtöpfe werden hauptsächlich in die 3 Gruppen Bratentopf, Fleischtopf und Suppentopf unterteilt. 

Gute Bratentöpfe sind ideal für das Anbraten und Schmoren. Sie leiten die Wärme vom Boden wie auch von den Seiten und teilweise sogar über den Deckel. Dadurch wird ein besonders gleichmäßiges Garen gewährleistet. Die besten sind Töpfe aus Gusseisen und Kupfer. Mehr Informationen

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-12%
Le Creuset Gusseisen Topf 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlerer Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 4,2 Liter
  • 11 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen

ab 289,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Topf 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlerer Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 5,3 Liter
  • 7 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen

333,00 €* UVP 379,00 €*
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • großer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Durchmesser 28 cm

239,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Topf 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleiner Kochtopf und Bräter 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 2,4 Liter
  • 11 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen

ab 219,00 €*
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm

249,00 €*
Gastrolux Bratentopf 28 cm Aluguss

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 4,5 Liter

110,00 €* UVP 116,50 €*
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0500

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Durchmesser 28 cm

275,00 €*
Gastrolux Bratentopf 28 cm Aluguss Induo

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten & Backofen
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 4,5 Liter

136,50 €* UVP 144,00 €*
Gastrolux Bratentopf 32 cm Antihaft Induo

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten & Backofen
  • Höhe 12 cm / Inhalt 6,5 Liter

142,00 €* UVP 149,50 €*
Gastrolux Aluguss Bratentopf 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 3,5 Liter

105,00 €* UVP 111,00 €*
Gastrolux Bratentopf 32 cm Antihaft

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 12 cm / Inhalt 6,5 Liter

114,00 €* UVP 120,00 €*
Gastrolux Antihaft Bratentopf 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 9,5 cm / Inhalt 2 Liter

96,90 €* UVP 102,00 €*
Gastrolux Antihaft Bratentopf 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 4 Liter

107,00 €* UVP 113,00 €*
Gastrolux Bratentopf beschichtet 20 cm Induo

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten & Backofen
  • Höhe 9,5 cm / Inhalt 2 Liter

112,50 €* UVP 118,50 €*
-12%
Schulte Ufer Edelstahl Bratentopf Romana

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • gesund Braten und Kochen
  • hochwertiger Kupferboden
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 7 Größen erhältlich
  • platzsparend stapelbar

74,99 €* UVP 84,99 €*
Gastrolux Antihaft Bratentopf Induo 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten & Backofen
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 4 Liter

128,50 €* UVP 135,00 €*
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0410

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • Preis-/Leistungssieger TESTMAGAZIN 2009

205,00 €*
Gastrolux Aluguss Bratentopf 24 cm Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • alle Herdarten & Backofen
  • Höhe 10,5 cm / Inhalt 3,5 Liter

126,50 €* UVP 133,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Topf 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • großer Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • 4 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen

374,00 €* UVP 425,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Topf 22 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlerer Kochtopf und Bräter
  • alle Herdarten inkl. Induktion 
  • Inhalt 3,3 Liter
  • in 5 Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen

271,00 €* UVP 309,00 €*
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 3 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • für intensives Brataroma

195,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Topf 18 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Mini Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 1,8 Liter
  • 4 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen

207,00 €* UVP 235,00 €*
-12%
Le Creuset 3-ply Bratentopf

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • 3-Schicht-Edelstahl-Topf, flach
  • Braten, Schmoren, Dünsten
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 2 Größen erhältlich

166,00 €* UVP 189,00 €*
-12%
Le Creuset Gusseisen Gourmet Bräter rund 30 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • großer, extra flacher Bräter 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 6,2 Liter
  • 3 schöne Farben erhältlich

333,00 €* UVP 379,00 €*
-31%
Tipp
Le Creuset Gusseisen Topf 24 cm hoch

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hoher Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 5l - Sondergröße, nur begrenzt erhältlich
  • in 2 schönen Farben

ab 279,00 €*
-10%
De Buyer Kupfer Bratentopf mit Messinggriffen

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • handgefertigte Kupfer Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten außer Induktion
  • in 3 Größen erhältlich
  • mit Messinggriffen

305,10 €* UVP 339,00 €*
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0710

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • großer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 7 Liter
  • Durchmesser 28 cm

285,00 €*
-10%
De Buyer Kupfer Bratentopf Induktion 20 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • handgefertigter Kupfer Topf
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • Inhalt 3,3 Liter

541,80 €* UVP 602,00 €*
-10%
De Buyer Niederer Bratentopf Kupfer Induktion 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flacher, handgefertigter Kupfer Topf
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • Inhalt 4,9 Liter

635,40 €* UVP 706,00 €*
-10%
De Buyer Niederer Bratentopf aus Kupfer 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flacher, handgefertigter Kupfer Topf
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten außer Induktion
  • mit Messinggriffen

684,90 €* UVP 761,00 €*
Tipp
Le Creuset Gusseisen Bräter Oblong 31 cm

Lieferzeit 14 Tage

  • ovaler Bräter und hohe Pfanne
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 3,4 Liter
  • Farbe meringue / creme

299,00 €*
Rohe Edelstahl Bratentopf Ravenna 16 cm

Sofort verfügbar

  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Inhalt ca. 1 Liter

44,99 €*
Rohe Edelstahl Bratentopf Ravenna 20 cm

Sofort verfügbar

  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Inhalt ca. 2 Liter

49,99 €*
-10%
De Buyer Kupfer Bratentopf mit Gusseisengriffen

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • rustikale, handgefertigte Kupfer Töpfe
  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten außer Induktion
  • in 2 Größen erhältlich
  • mit Gusseisengriffen

574,20 €* UVP 638,00 €*

Flacher Kochtopf - Bratentopf

Bratentöpfe eignen sich besonders gut zum Anbraten, Schmoren und können auch zum Dünsten genutzt werden. Durch die Art der Verwendung gibt es zwischen Bratentöpfen und Schmortöpfen fast keinen Unterschied. Dieser liegt hauptsächlich in der Materialart, die zu einem etwas anderen Ergebnis führt. In Bratentöpfen und Schmortöpfen werden häufig ähnliche Rezepte zubereitet wie in den hohen Schmorpfannen.

Besonders einfach in der Handhabung sind Antihaft beschichtete Bratentöpfe wie z. B. Gastrolux. Durch die Beschichtung wird das Anbrennen verhindert und die Reinigung erleichtert. Wenn der Bratentopf aus Aluguss ist, wird die Wärme wie bei Gusseisen von allen Seiten in den Topf weiter geleitet.

Die meisten Bratentöpfe sind aus rostfreiem Stahl. Edelstahl Bratentöpfe sind spülmaschinengeeignet. Durch den angesetzten Kupfer oder Aluminium-Boden gibt es sie in sehr vielen verschiedenen Qualitäten. Einfache Töpfe aus Edelstahl verbrauchen häufig mehr Energie und Zeit als hochwertige Edelstahl Töpfe wie z. B. von Schulte Ufer.

Zu den besten Bratentöpfen gehören emaillierte Bratentöpfe mit einem stabilen Topf Körper und Bratentöpfe aus Gusseisen. Emaillierte Töpfe wie z. B. Silit Silargan oder emaillierte Gusseisen Töpfe wie Le Creuset ermöglichen sehr gesundes Zubereiten von Lebensmitteln. In emaillierten und Gusseisen Bratentöpfen wird ein sehr aromatisches Bratergebnis erreicht. Bei nicht emaillierten Gusseisen Töpfen und Brätern wie Skeppshult werden Lebensmittel zusätzlich mit Eisen angereichert.