Beschichtete Aluguss Töpfe

Töpfe mit Antihaft Beschichtung von Gastrolux - Biotan Plus

Die Gastrolux Biotan Plus Beschichtung ist besonders langlebig. Sie wird auf Pfannen und Töpfen von Gastrolux verwendet. Im Test von Stiftung Warentest 3/2015 wurde die getestete Gastrolux Pfanne mit einer Note von 2,3 einer der 3 Testsieger. Schon einige Jahre früher wurde die offizielle Weltmeisterschaft der Köche mit Gastrolux Aluguss Kochtöpfen und Aluguss Pfannen gewonnen.

Mit der Biotan Plus Beschichtung der Aluguss Töpfe wird ein gutes Anbratergebnis erzielt. Es kann mit sehr wenig Fett gebraten und gekocht werden. Besonders gut eignen sich die Antihaft beschichteten Gastrolux Braten- und Kochtöpfe zur Zubereitung von Rezepten, die leicht anbrennen. Durch eine gute Wärmeleitung und die PFOA freie Beschichtung sind die Aluguss Töpfe ideal für eine gesunde, fettreduzierte Ernährung. Mit den hitzefesten Kunststoffgriffen können die Aluguss Töpfe bis 240 Grad Celsius auch im Backofen verwendet werden.

Inhalt
1 Vergleich der beschichteten Kochtöpfe
2 Titan, Teflon oder andere Antihaftbeschichtungen?
3 High-Tech-Oberflächenveredelung
4 Weitere Infos
5 Gastrolux Antihaft Pfannen

Vergleich von Antihaft beschichteten Töpfen

In vielen Kochforen und Warentests werden die Aluguss Töpfe von Gastrolux neben Fissler, Silit, WMF, Berndes, Tefal und Woll als hochwertige Markentöpfe mit guten Eigenschaften und langer Lebensdauer empfohlen. Auch Stiftung Warentest testet regelmäßig Gastrolux Pfannen. Im Heft 3/2015 wurde ein Test von beschichteten Pfannen veröffentlicht. Die Gastrolux Bratpfanne wurde mit der Note von 2,3 einer der 3 Testsieger.

Die Gastrolux Biotan Plus Versiegelung ist besonders langlebig und wird sowohl von Hobbyköchen als auch in der Gastronomie eingesetzt. In unserem Shop finden Sie das gesamte Gastrolux Sortiment mit flachen und hohen Pfannen, Töpfen, Brätern und Woks.

Wir haben Gastrolux Töpfe und Pfannen im Dauertest. Jeder Gastrolux Aluguss Topf wird regelmäßig überhitzt und mit Metall Kochlöffeln und Schneebesen bearbeitet. Trotzdem erfüllt die Beschichtung von Topf und Pfanne alle an sie gestellten Ansprüche!

Natürlich sollten Sie ihre Kochtöpfe und Pfannen besser behandeln, wie wir es tun. Umso länger werden sie halten! Unsere beschichteten Pfannen und Töpfe haben inzwischen starke Gebrauchsspuren und die Messerspuren sind gut zu erkennen. Die Beschichtung der Aluguss Töpfe und Pfannen hält trotz der Überbeanspruchung bis heute stand.

Vollmundige Versprechungen aus Überzeugung! Wir verkaufen Gastrolux Kochgeschirr seit 1999 in unserem Geschäft. Die Reklamationsquote unserer beschichteten Gastrolux Aluguss Töpfe liegt bei unter 1 %.

Seitenanfang 

Titan, Teflon oder andere Antihaftbeschichtungen?

Gastrolux Kochgeschirr hat eine besonders langlebige Titan Beschichtung. Neben hochwertigen Teflon Beschichtungen gehört die Gastrolux Biotan Plus Beschichtung zu den besten Antihaftbeschichtungen am Markt.

Besonders bei beschichteten Töpfen und Pfannen sollte auf Qualität geachtet werden. Manche günstige Antihaft beschichtete Import Kochgeschirre stehen im Verdacht, beim Kochen und Braten gesundheitsschädliche Stoffe abzugeben.

High-Tech-Oberflächenveredelung
TÜV - geprüft

Bei dieser High-Tech-Oberflächenveredelung werden bei einer Temperatur von ca. 20.000° Celsius und Geschwindigkeiten von etwa zwei "Mach" (=doppelte Schallgeschwindigkeit), Partikel in die Bratoberfläche eingeschossen. Diese Oberflächenveredelung nimmt auf der Härteskala nach Mohs den Härtegrad 9 ein. Diamanten haben einen Härtegrad von 10.

Die Biotan Plus Beschichtung von Gastrolux Kochtöpfen und Bratpfannen ermöglicht den sparsameren Umgang mit Ölen und Fetten bei einem gleichzeitig optimalem Antihaft Ergebnis. Für die Gastrolux Beschichtung werden Biomaterialien verwendet, die eine robuste und zur gleichen Zeit extrem ölresistente Oberfläche der neuesten Generation erzeugen.

Seitenanfang

Weitere Infos zu den Gastrolux Töpfen

Der stabile Schüttrand gibt den Töpfen zusätzliche Stabilität und ermöglicht das tropffreie Abgießen. Die Griffe sind ergonomisch, backofenfest bis 240°C und GS - geprüft. Passende Glasdeckel zu diesen Töpfen finden Sie unter der Rubrik Pfannen - Deckel für Pfannen und Töpfe.

Topf Boden

Der  fächerförmige Wärmeleitboden ist 7 mm stark. Das Verziehen des Pfannen- oder Topfbodens wird durch diesen massiven, neu gestalteten Thermophor - Wärmeleitboden verhindert. Der Wärmeleitboden garantiert eine optimale Energieausnutzung, beste Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung

Der Topf besteht aus Antihaft beschichtetem Aluminium. Alu Guss ist als Material für Töpfe sehr gut geeignet, da es ein guter Wärmeleiter ist. Gleichzeitig wird Wärme auch gut gespeichert.

Einer der Vorzüge von Alu Guss gegenüber herkömmlicher Edelstahl Töpfe ist die zusätzliche Wärmeverteilung von den Seiten. Auch die Seitenwände der Töpfe geben Wärme in das Topf Innere ab und sorgen damit für ein gleichmäßigeres Garen im Topf.

Reinigung

Einer der besonderen Vorzüge dieser Töpfe ist die einfache Reinigung der Antihaft beschichteten Oberfläche. Mit warmem Wasser und sehr wenig Spülmittel lassen sich alle Lebensmittelreste schnell entfernen. Am besten wird dazu ein Tuch, ein weicher Schwamm oder eine weiche Bürste verwendet. Selbst Speisen, die leicht anbrennen oder zum Überkochen neigen wie z. B. Milch, können bei Bedarf mit sehr wenig Aufwand vom Topf abgewischt werden. Ebenso können Saucen und andere "schwierige Fälle" sehr leicht und mit wenig Spülmittel entfernt werden.

* Gastrolux Herstellergarantie

Für Gastrolux Pfannen und Töpfe gilt eine Garantie für 3 Jahre (Deutschland: 3 Jahre Garantie). Diese Garantie gilt für Herstellungs- und Qualitätsfehler. Diese Garantien erstrecken sich nicht auf den normalen Verschleiß oder Beschädigungen durch Stöße oder Schläge und beschränken sich auf die sachgemäße Benutzung der Produkte bei Einhaltung der Bedienungsanleitung. Unfälle, die während der Benutzung entstehen sind von der Garantie nicht abgedeckt. Bitte beachten Sie die Bedienungs- und Pflegeanweisungen. Die gesetzlichen Garantie- und Gewährleistungsansprüche werden durch die Gastrolux Herstellergarantie nicht eingeschränkt.

Bei Bedarf wenden Sie sich an uns oder direkt an Gastrolux:

Gastrolux GmbH
Max-Plank-Ring 33
65205 Wiesbaden-Delkenheim
mail@gastrolux.com