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Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser

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Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser
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  • perfekt für Obst und Gemüse
  • Universalmesser lang & schmal
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
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  • 102217
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Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser
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Kai Shun Premier Allzweckmesser mit handgeschmiedeter Klinge und Walnussholz-Griff geehört zu... mehr

Kai Shun Premier Allzweckmesser mit handgeschmiedeter Klinge und Walnussholz-Griff geehört zu den beliebtesten Messern der Serie.

  • Ideal zum Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse
  • Klingenlänge 15 cm
  • Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser 

Kai Shun Premier Handgeschmiedetes Japan Messer - Tim Mälzer Edition 

Das Hand geschmiedete Shun Premier Allzweckmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Das Premier Allzweckmesser ist ein schmales und langes Universalmesser. Zusätzlich gibt es dieses Damast Allzweckmesser mit einem Wellenschliff.

Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert und erhält dadurch eine besondere Optik, die gleichzeitig eine Verbesserung der Funktion darstellen.

Tim M?er Logo - Japan MesserDer Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.

Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.

Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premiere Messer ein unverkennbares Einzelstück.

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Produktdaten

Allweckmesser - Universalmesser

Klingenlänge 15 cm - 6"
Grifflänge 10,5 cm
Artikelnummer TDM-1701
Eigenschaften
Messer Art Obst- & Gemüsemesser, Fleischmesser, Japan Messer, Damast Messer
Klinge Metall, Damast 32 Lagen, Beidseitig geschliffen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Griff aus Holz, Japan Messer
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser"
16.01.2018

Perfekt

Gutes Messer, rasche Zustellung

17.12.2017

Alles bestens

Das Messer ist extrem scharf und liegt super in der Hand

23.12.2016

Vielseitiges Messer

Wie erwartet super scharf! Die Tim Mälzer Messer sind zwar teuer aber auf jedenfall ihren Preis wert. Sie liegen toll in der Hand und es macht richtig Spass damit zu arbeiten. Aufgrund des Preises gibt es zwei Punkte Abzug.
Ich hab mir grade noch ein zweites Messer aus der Serie bestellt.

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Kai Shun Premier TDM-1723 Kleines...
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  • kleines Universalmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
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175,00 € * 195,00 € *

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Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
  • mit Wellenschliff
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  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *

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Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
124,00 € * 139,00 € *

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Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
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  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
197,00 € * 219,00 € *

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Kai Shun Premier Brotmesser TDM-1705
Kai Shun Premier TDM-1705 Brotmesser
  • mit Wellenschliff
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  • Damaststahl handgeschmiedet
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Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku mit...
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
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Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
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  • Stiftung Warentest Testsieger
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Felix Cuisinier Italienisches Brotmesser 26 cm
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Kai Shun Premier TDM-1709 Fleischgabel
Kai Shun Premier TDM-1709 Fleischgabel
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189,00 € *

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De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • Pfanne mit Rillenprofil
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  • alle Herdarten, Backofen & Grill
46,85 € *

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Kai Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 15 cm
Kai Seki Magoroku Kochmesser 15 cm
  • vielseitiges Allzweckmesser
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 15 cm
69,95 € *

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Global Brotmesser 22 cm G-9
Global G-9 Brotmesser 22 cm
  • für Brot, Braten, Obst uvm.
  • einseitiger Wellenschliff
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  • Klingenlänge 22 cm 
107,90 € *

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Epicurean Frühstücksbrett WoodGrain...
  • edles Frühstücksbrett
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27,95 € *

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Kai Shun Schleifstein Geschenkset
Kai Shun Schleifstein Geschenkset
  • Stiftung Warentest Testsieger
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  • 300er Seite für den Vorschliff
  • 1000er Seite zum Schärfen
  • inkl. Pflegetuch & Kamelienöl
89,00 € * 98,95 € *

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Sale: - 17,30 €
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Kai Wasabi Japan Messerset - 4 Messer &...
  • 4 Wasabi Black Messer
  • Allzweckmesser 10 u. 15 cm
  • Santoku 16,5 cm
  • Schinkenmesser 23 cm
  • mit Gemüseschäler
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Schulte Ufer Thermobox / Garbox
SUS Thermotopf 16 cm / Garbox Schulte...
  • Isoliergefäß aus Styropor
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Riess Emailpfanne Omelettepfanne Emaille
Riess Emaillepfanne 20 cm - Omelettepfanne
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Kai Elektrischer Messerschärfer
Kai Elektrischer Messerschärfer
  • Stiftung Warentest Testsieger
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ab 86,50 € * 89,95 € *

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Sale: - 29,95 €
Aktion
Kai Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset
Kai Shun Premier Tim Mälzer Messerset
  • ideal zum Verschenken
  • edles Messer TDM-1702
  • Tim Mälzer Messertasche
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  • jedes Messer ein Unikat
219,00 € * 248,95 € *

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Epicurean Schneidbrett
Epicurean Schneidbrett mit rutschfesten...
  • praktisches Schneidbrett
  • mit rutschfesten Füßen
  • schwarze Holzfiber
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Le Creuset Grillpfanne rund kirschrot
Le Creuset Grillpfanne 26 cm rund
  • Grillpfanne Skillet mit Rillen
  • emailliertes Gusseisen
  • intensiver Geschmack
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125,00 € * 135,00 € *

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Woll Glasdeckel für Töpfe und Pfannen
Woll Glasdeckel für Pfannen und Töpfe
  • Glasdeckel mit Entlüftung
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  • backofenfest
  • Größen 20 bis 32 cm
ab 17,95 € *

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Sale: - 9,05 €
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Victorinox Keramik Wetzstab
Victorinox Keramik Wetzstab
  • 2 verschiedene Wetzflächen
  • für Grob- und Feinschliff
  • ideal für extra harte Klingen
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  • Länge 26 cm
69,95 € * 79,00 € *

Sofort lieferbar

Aktion
Kai Shun Schinkenmesser DM-0704
Kai Shun DM-0704 Schinkenmesser 23 cm
  • ideal zum Filieren
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 23 cm
179,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 17,00 €
Aktion
Kai Shun Brotmesser DM-0705
Kai Shun DM-0705 Brotmesser 22,5 cm
  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst und Kohl
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 22,5 cm
188,00 € * 205,00 € *

Sofort lieferbar

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Kai Shun DM-0707 Kochmesser 25 cm
Kai Shun DM-0707 Kochmesser 25 cm
  • langes Universalmesser
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 25 cm
215,00 € *

Sofort lieferbar

Aktion
Kai Shun Santoku 19 cm  DM-0717
Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 19 cm
239,00 € *

Sofort lieferbar

Aktion
Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser...
  • geschwungene Klinge
  • ideal zum Filieren
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 20,00 €
Aktion
Kai Shun Premier TDM-1723 Kochmesser
Kai Shun Premier TDM-1723 Kleines...
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • kleines Universalmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
175,00 € * 195,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Aktion
Kai Walnussbrett
Kai Walnussbrett - Blockbrett
  • sehr edles Schneidbrett
  • limitierte Edition
  • 5 cm stark
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 60 x 35 - 40 cm
304,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 2,00 €
Aktion
Kai Begradigungsstein Toshi
Kai Begradigungs- und Abriebstein Toshi
  • perfekt zum Schleifstein Glätten
  • auch zum Anschlämmen
  • mit Rillen, gleichmäßige Fläche
  • Kai Japan Qualität
  • Maße 170 x 60 x 17 mm
39,95 € * 41,95 € *

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Sale: - 40,75 €
Aktion
Silit Topfset Nobile
Silit Topfset Nobile - 5 teilig
  • Edelstahl Topfset von Silit
  • mit Glasdeckel
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319,00 € * 359,75 € *

Lieferzeit 14 Tage

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Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0280
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm...
  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
119,00 € *

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Sale: - 55,00 €
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Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm...
  • ideal für aromatisches Wokken
  • unbeschichtetes Gusseisen
  • für bis zu 6 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
119,00 € * 174,00 € *

Lieferzeit 30 Tage

Sale: - 160,99 €
Aktion
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Schulte Ufer Edelstahl Topfset Finesse
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • Einsteiger Topfset
  • 3 hohe & 1 flacher Topf
149,00 € * 309,99 € *

Sofort lieferbar

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Riess Emaille Auflaufform und Pfanne  26x17 cm rosa
Riess Emaille Auflaufform / Pfanne 26...
  • kleine, rosa Auflaufform
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • alle Herdarten & Backofen
37,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 17,00 €
Aktion
Kai Shun Premier TDMS-400 Steakmesserset
Kai Shun Premier TDMS-400 Steakmesserset
  • 2 edle Japan Steakmesser
  • extrem scharf
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
  • Klingenlänge 15 cm
269,00 € * 286,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 45,90 €
Aktion
Kai Shun Geschenkset Classic
Kai Shun Classic Geschenkset
  • Shun Kochmesser DM-0706
  • Klingenlänge 20 cm
  • inkl. Sparschäler Select
  • mit feiner Zesterreibe
  • ideal als Geschenk

 

189,00 € * 234,90 € *

Sofort lieferbar

Aktion
Kupfermanufaktur Kupfer Sautoir Keramik Induktion
Kupfer Sautoir mit Griffen Keramik...
  • handgefertigt, edel mattiert
  • Keramik Antihaft Beschichtung
  • hohe Pfanne mit 2 Messinggriffen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • in 3 Größen erhältlich
ab 319,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Aktion
Kupfermanufaktur Keramik Kochtopf Induktion
Kupfer Kochtopf Keramik Induktion
  • handgefertigt, edel mattiert
  • Keramik Antihaft Beschichtung
  • hoher Topf mit Messinggriffen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • in 4 Größen erhältlich
ab 389,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 10,00 €
Aktion
Gefu Spiralschneider Spiralfix
Gefu Spiralschneider Spiralfix
  • für dekorative Gemüsespiralen
  • für Möhren, Zucchini uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • Inhalt 400 ml
29,95 € * 39,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 4,00 €
Aktion
Continenta Schneidbrett mit Saftrille
Continenta Holz Schneidbrett mit Saftrille
  • großes Tranchierbrett
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • nachhaltiges Gummibaumholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 42 x 34 cm
35,95 € * 39,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 12,99 €
Aktion
Skeppshult Gusseisen Pfannenset Buchenholzgriff
Skeppshult Gusseisen Pfannen Set...
  • flache und hohe Pfanne im Set
  • Höhen 3,5 und 5,2 cm
  • Durchmesser 28 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • rotbrauner Buchegriff
260,00 € * 272,99 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 15,00 €
Aktion
Kai Wasabi Japan Messerset
Kai Wasabi Japan Messerset mit Kochmesser
  • 3 Wasabi Black Messer als Set
  • hochwertig und extrem scharf
  • Allzweckmesser 10 und 15 cm
  • Kochmesser 20 cm
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114,95 € * 129,95 € *

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Aktion
Riess Emaille Auflaufform
Riess Emaille Auflaufform / Pfanne 37 x...
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • alle Herdarten & Backofen
  • Farbe hellgrün
  • Größe 37 x 22 cm
52,95 € *

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Sale: - 4,00 €
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Continenta Tranchierbrett Stirnholz
Continenta Schneidbrett mit Saftrille -...
  • mittleres Tranchierbrett
  • perfekt für saftige Lebensmittel
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 42 x 34 cm
35,95 € * 39,95 € *

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Sale: - 38,95 €
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Kai Shun Messerset mit Schleifstein
Kai Shun Messerset - 2 Messer mit...
  • Schleifstein 300/1000 - Stiftung Warentest Sieger 01/2010
  • 2 Kai Shun Damast Messer
  • extrem scharf, edel und hochwertig
  • Allzweckmesser 15 cm
  • Kochmesser 20 cm
347,00 € * 385,95 € *

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Lekue Universaldeckel aus Silikon 21 cm
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  • auch für Töpfe und Pfannen 
  • für Backofen und Mikrowelle 
  • Durchmesser 21 cm
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  • für alle Herdarten und Backofen
  • als Set besonders günstig
ab 149,95 € * 164,90 € *

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Skeppshult Gusseisen Bräter und Pfannenset
Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen...
  • besonders günstiges Set
  • mit bester Wärmeleitung 
  • perfekt Anbraten und Braten
  • hohe Bratpfanne 28 cm
  • Grillpfanne 25 x 25 cm
  • Topf / Bräter mit Deckel 24 cm
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