Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser
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- perfekt für Obst und Gemüse
- Universalmesser lang & schmal
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 15 cm
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- Artikel-Nr.: 102217
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Kai Shun Premier Allzweckmesser mit handgeschmiedeter Klinge und Walnussholz-Griff geehört zu den beliebtesten Messern der Serie.
- Ideal zum Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse
- Klingenlänge 15 cm
- Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser
Kai Shun Premier Handgeschmiedetes Japan Messer - Tim Mälzer Edition
Das Hand geschmiedete Shun Premier Allzweckmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Das Premier Allzweckmesser ist ein schmales und langes Universalmesser. Zusätzlich gibt es dieses Damast Allzweckmesser mit einem Wellenschliff.
Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert und erhält dadurch eine besondere Optik, die gleichzeitig eine Verbesserung der Funktion darstellen.
Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.
Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.
Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.
Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premiere Messer ein unverkennbares Einzelstück.
| Klingenlänge | 15 cm / 6" |
| Klingenhöhe | 3 cm |
| Grifflänge | 10,5 cm |
| Artikelnummer | TDM-1701 |
| Messer Art | Obst- & Gemüsemesser, Fleischmesser, Damastmesser |
| Klinge | beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC |
| Klingenlänge | 15 bis 20 cm |
| Messer Eigenschaften | extrem scharf, Japan Messer |
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- perfekt für Obst und Gemüse
- kleines Allzweckmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 9 cm
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- mit Wellenschliff
- auch für großes Obst oder Kohl
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
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Sofort lieferbar
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- großes Universalmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 20 cm
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
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- mit Wellenschliff
- ideal für Tomaten, Kiwi uvm.
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 15 cm
Lieferzeit 7 Tage
- praktisches Holzfiber Schneidbrett
- mit rutschfesten Füßen
- antibakterielle Wirkung
- Größe 37 x 29 cm
- spülmaschinengeeignet
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- langlebiges Frühstücksbrett
- schwarze Holzfiber
- antibakterielle Wirkung
- 2 Größen wählbar
Sofort lieferbar
- schrubben statt schälen
- kein Verlust von Vitaminen
- Material Nylon, Einheitsgröße
- wasch- & spülmaschinenfest
Lieferzeit 7 Tage
- großes Schneidbrett
- massives Walnussholz
- wirkt natürlich antibakteriell
- Größe 48 x 32,5 x 6 cm
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- besonders große Viereckpfanne
- intensiver Bratgeschmack
- alle Herde, Backofen, Grill
- 6 Farben erhältlich
Sofort lieferbar
- ideal für Induktion
- geeignet für alle Herde
- Edelstahl mit Kupferboden
- 2 Kochtöpfe & 2 Bratentöpfe
- spart Zeit, schont Nährstoffe
Lieferzeit 5 Tage
- zum Filieren, für Fisch & Sushi
- einseitiger Schliff
- Griff Red Wood Holz
- Klingenlänge 21 cm
- langanhaltend scharf
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- 5teiliges Set - ideale Grundausstattung
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Edelstahl mit 3-Schicht-Boden
- 3 hohe, 1 flacher & 1 Stieltopf
Lieferzeit 5 Tage
- zum Wenden und Tranchieren
- edler Walnussholzgriff
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Lieferzeit 7 Tage
- ideal für Induktion
- geeignet für alle Herde
- Kochtopf/Bräter 5,5 l + Pfanne 28 cm
- intensiver Bratgeschmack
- unbeschichtetes Gusseisen
Sofort lieferbar
- Gusseisen Spezialitätenpfanne
- für Pförtchen, Krapfen, Berliner
- 7 Backmulden Ø 6 cm
- für alle Herdarten
- Durchmesser 20 cm
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- handgefertigte Kupfer Sauteuse
- optimale Wärmeleitung
- alle Herdarten, ideal für Gas
- 5 Ausführungen - gerade oder konisch
Lieferzeit 5 Tage
- für hauchdünne Scheiben
- kein Anhaften durch Kullen
- hochglanzpolierte Klinge
- extreme Schärfe
- Klingenlänge 22,5 cm
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- kleines Universalmesser
- lange, schmale Form
- hochglanzpolierte Klinge
- extreme Schärfe
- Klingenlänge 11,5 cm
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- Edelstahl-Ausguss-Deckel
- sehr gute Koch- & Brateigenschaften
- 4 beliebte Topfgrößen
- für alle Herde inkl. Induktion
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- kleine, hohe Pfanne
- ideal für kleine Haushalte
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Höhe 4,5 cm
- Durchmesser oben 20 cm