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Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser

149,00 € *

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  • perfekt für Obst und Gemüse
  • Universalmesser lang & schmal
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
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  • 102217
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Kai Shun Premier Allzweckmesser mit handgeschmiedeter Klinge und Walnussholz-Griff geehört zu... mehr

Kai Shun Premier Allzweckmesser mit handgeschmiedeter Klinge und Walnussholz-Griff geehört zu den beliebtesten Messern der Serie.

  • Ideal zum Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse
  • Klingenlänge 15 cm
  • Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser 

Kai Shun Premier Handgeschmiedetes Japan Messer - Tim Mälzer Edition 

Das Hand geschmiedete Shun Premier Allzweckmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Das Premier Allzweckmesser ist ein schmales und langes Universalmesser. Zusätzlich gibt es dieses Damast Allzweckmesser mit einem Wellenschliff.

Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert und erhält dadurch eine besondere Optik, die gleichzeitig eine Verbesserung der Funktion darstellen.

Tim M?er Logo - Japan MesserDer Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.

Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.

Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premiere Messer ein unverkennbares Einzelstück.

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Produktdaten
Klingenlänge 15 cm / 6"
Klingenhöhe 3 cm
Grifflänge 10,5 cm
Artikelnummer TDM-1701
Eigenschaften
Messer Art Obst- & Gemüsemesser, Fleischmesser, Damastmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser

Sofort lieferbar

  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
(1)
139,00 € *
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  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst oder Kohl
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
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219,00 € *
Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • großes Universalmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
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219,00 € *
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Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku mit Tasche

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
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209,00 € * 223,95 € *
Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser

Lieferzeit 5 Tage

  • mit Wellenschliff
  • ideal für Tomaten, Kiwi uvm.
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *
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Epicurean Schneidbrett mit rutschfesten Füßen

Lieferzeit 7 Tage

  • praktisches Holzfiber Schneidbrett
  • mit rutschfesten Füßen
  • antibakterielle Wirkung
  • Größe 37 x 29 cm
  • spülmaschinengeeignet
(8)
47,95 € *
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Epicurean Schneidbrett / Frühstücksbrett

Sofort lieferbar

  • langlebiges Frühstücksbrett
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • 2 Größen wählbar
(6)
ab 16,95 € * 20,95 € *
Kartoffelhandschuh Skruba
Kartoffelhandschuh Skruba

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  • schrubben statt schälen
  • kein Verlust von Vitaminen
  • Material Nylon, Einheitsgröße
  • wasch- & spülmaschinenfest
(17)
ab 6,25 € *
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Großes Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
Continenta Walnuss Schneidebrett mit Schublade

Lieferzeit 7 Tage

  • großes Schneidbrett
  • massives Walnussholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 32,5 x 6 cm
(2)
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Le Creuset Grillpfanne mit 2 Griffen perlgrau
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  • besonders große Viereckpfanne
  • intensiver Bratgeschmack
  • alle Herde, Backofen, Grill
  • 6 Farben erhältlich
129,00 € * 185,00 € *
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SUS Edelstahl Topfset Romana 4teilig
SUS Edelstahl Topfset Romana 4teilig

Sofort lieferbar

  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Edelstahl mit Kupferboden
  • 2 Kochtöpfe & 2 Bratentöpfe
  • spart Zeit, schont Nährstoffe
299,00 € * 451,99 € *
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Kai Seki Magoroku Yanagibamesser

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  • zum Filieren, für Fisch & Sushi
  • einseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 21 cm
  • langanhaltend scharf
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  • 5teiliges Set - ideale Grundausstattung
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl mit 3-Schicht-Boden
  • 3 hohe, 1 flacher & 1 Stieltopf
299,00 € * 453,95 € *
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  • edler Walnussholzgriff
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  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • Kochtopf/Bräter 5,5 l + Pfanne 28 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • unbeschichtetes Gusseisen
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  • 7 Backmulden Ø 6 cm
  • für alle Herdarten
  • Durchmesser 20 cm
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  • optimale Wärmeleitung
  • alle Herdarten, ideal für Gas
  • 5 Ausführungen - gerade oder konisch
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  • für hauchdünne Scheiben
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 22,5 cm
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Kai Shun Kaji KDM-0016 Allzweckmesser
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Lieferzeit 5 Tage

  • kleines Universalmesser
  • lange, schmale Form
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 11,5 cm
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  • Edelstahl-Ausguss-Deckel
  • sehr gute Koch- & Brateigenschaften
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  • für alle Herde inkl. Induktion
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  • kleine, hohe Pfanne
  • ideal für kleine Haushalte
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 4,5 cm
  • Durchmesser oben 20 cm
69,95 € *
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser"
16.01.2018

Perfekt

Gutes Messer, rasche Zustellung

17.12.2017

Alles bestens

Das Messer ist extrem scharf und liegt super in der Hand

23.12.2016

Vielseitiges Messer

Wie erwartet super scharf! Die Tim Mälzer Messer sind zwar teuer aber auf jedenfall ihren Preis wert. Sie liegen toll in der Hand und es macht richtig Spass damit zu arbeiten. Aufgrund des Preises gibt es zwei Punkte Abzug.
Ich hab mir grade noch ein zweites Messer aus der Serie bestellt.

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