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Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser

149,00 € *

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  • perfekt für Obst und Gemüse
  • Universalmesser lang & schmal
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
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  • 102217
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Kai Shun Premier Allzweckmesser mit handgeschmiedeter Klinge und Walnussholz-Griff geehört zu... mehr

Kai Shun Premier Allzweckmesser mit handgeschmiedeter Klinge und Walnussholz-Griff geehört zu den beliebtesten Messern der Serie.

  • Ideal zum Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse
  • Klingenlänge 15 cm
  • Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser 

Kai Shun Premier Handgeschmiedetes Japan Messer - Tim Mälzer Edition 

Das Hand geschmiedete Shun Premier Allzweckmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl. Das Premier Allzweckmesser ist ein schmales und langes Universalmesser. Zusätzlich gibt es dieses Damast Allzweckmesser mit einem Wellenschliff.

Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert und erhält dadurch eine besondere Optik, die gleichzeitig eine Verbesserung der Funktion darstellen.

Tim M?er Logo - Japan MesserDer Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.

Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.

Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premiere Messer ein unverkennbares Einzelstück.

Weiterführende Links
Produktdaten
Klingenlänge 15 cm / 6"
Klingenhöhe 3 cm
Grifflänge 10,5 cm
Artikelnummer TDM-1701
Eigenschaften
Messer Art Obst- & Gemüsemesser, Fleischmesser, Damastmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
(1)
139,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Premier Brotmesser TDM-1705
Kai Shun Premier TDM-1705 Brotmesser
  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst oder Kohl
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 23 cm
(2)
219,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • großes Universalmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
(4)
219,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 14,95 €
Kai Shun Premier Santoku TDM-1702
Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku mit Tasche
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
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209,00 € * 223,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
  • mit Wellenschliff
  • ideal für Tomaten, Kiwi uvm.
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Epicurean Schneidbrett mit rutschfesten Füßen
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  • praktisches Holzfiber Schneidbrett
  • mit rutschfesten Füßen
  • antibakterielle Wirkung
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  • spülmaschinengeeignet
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47,95 € *

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  • langlebiges Frühstücksbrett
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • 2 Größen wählbar
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ab 16,95 € * 20,95 € *

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  • kein Verlust von Vitaminen
  • Material Nylon, Einheitsgröße
  • wasch- & spülmaschinenfest
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ab 6,25 € *

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Großes Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
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  • großes Schneidbrett
  • massives Walnussholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 32,5 x 6 cm
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99,95 € * 109,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDMS-220 Tim Mälzer Messerset
Kai Shun Premier TDMS-220 Tim Mälzer Messerset
  • 2 edle Japan Messer
  • extrem scharf
  • Messer 16,5 und 20 cm
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
355,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 38,00 €
Kai Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset
Kai Shun Premier Tim Mälzer Messerset
  • ideal zum Verschenken
  • edles Messer TDM-1701
  • Tim Mälzer Messertasche
  • jedes Messer ein Unikat
(3)
111,00 € * 149,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
(1)
139,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Bewertungen 3
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser"
16.01.2018

Perfekt

Gutes Messer, rasche Zustellung

17.12.2017

Alles bestens

Das Messer ist extrem scharf und liegt super in der Hand

23.12.2016

Vielseitiges Messer

Wie erwartet super scharf! Die Tim Mälzer Messer sind zwar teuer aber auf jedenfall ihren Preis wert. Sie liegen toll in der Hand und es macht richtig Spass damit zu arbeiten. Aufgrund des Preises gibt es zwei Punkte Abzug.
Ich hab mir grade noch ein zweites Messer aus der Serie bestellt.

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