Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm

Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm
Das Schinkenmesser  von Kai Wasabi Black ist ideal zum Schneiden von feinen Scheiben... mehr

Das Schinkenmesser  von Kai Wasabi Black ist ideal zum Schneiden von feinen Scheiben Fleisch und Fisch.

  • Lange, schlanke, sehr scharfe Klinge
  • In Japan auch als Sushimesser beliebt
  • Beidseitig geschliffen
  • Klingenlänge 23 cm
  • Sind extrem scharfe und hochwertige Küchenmesser für den täglichen Einsatz

 

Schlankes, langes japanisches Küchenmesser von Kai

 
Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist.

Der Griff der Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien.


Zu dem Kai Wasabi Schinken- und Sushimesser passende Artikel:

Das Schinkenmesser gehört zu den beidseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Diese sind für Europäer besonders einfach zu benutzen.

Da das Schinkenmesser  zu den beliebtesten Kai Messern gehört, ist es in verschiedenen japanischen Messersets enthalten.

Wenn das Schinkenmesser nicht in einem Messerblock aufbewahrt werden kann, empfehlen wir einen Klingenschutz. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird.

In jedem Fall empfehlen wir einen Schleifstein zum Schärfen oder scharf Halten. Der beleibteste Schleifstein ist im Moment der Wasserstein 300/1000.

Weiterführende Links
Kai Japan Schinkenmesser Klingenlänge 23 cm Klingenhöhe 3,1 cm... mehr

Kai Japan Schinkenmesser

Klingenlänge 23 cm
Klingenhöhe 3,1 cm
Klingenrücken-Stärke 0,2 cm
Griff 12,6 cm
Artikelnummer 6723-L
Schliff Beidseitig

Messer: Fischmesser
Fleischmesser
Japan Messer
Klinge: Metall
Beidseitig geschliffen
Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge: über 20 cm
Messer Eigenschaften: extrem scharf
Japan Messer
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Kundenbewertungen für "Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm"
07.04.2017

Scharfes, langes Messer

Habe mich bei den Proportionen des Messers vertan. Die Klinge ist mit 23 cm sehr lang. Hatte eine Gesamtlänge von 23 cm erwartet da der Preis auch verhältnismäßig günstig ist. Weil mir das Messer gefällt habe ich es behalten und ein kürzeres dazu bestellt.
Das lange Messer ist auch nach längerer Benutzung noch sehr scharf. Hauptsächlich wird es von uns zum filetieren von Fisch und für Fleisch verwendet.

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