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Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm

Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm
59,95 € *

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  • für Schinken, Sushi, Sashimi
  • beidseitig geschliffen
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 23 cm
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Das Schinkenmesser von Kai Wasabi Black ist ideal zum Schneiden von feinen Scheiben Fleisch und... mehr

Das Schinkenmesser von Kai Wasabi Black ist ideal zum Schneiden von feinen Scheiben Fleisch und Fisch.

  • lange, schlanke Klinge für Schinken, Sushi und Sashimi
  • extrem scharf durch hohen Härtegrad
  • beidseitig geschliffene Klinge
  • antibakteriell wirkender Griff 
  • Klingenlänge 23 cm
  • extrem scharfes und hochwertiges Küchenmesser

Kai Wasabi Japan Schinkenmesser 

Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist.

Der Griff der Kai Wasabi Messer besteht aus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien.

Das Schinkenmesser gehört zu den beidseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Diese sind für Europäer besonders einfach zu benutzen. Da das Schinkenmesser  zu den beliebtesten Kai Messern gehört, ist es in verschiedenen japanischen Messersets enthalten.

Wenn das Schinkenmesser nicht in einem Messerblock aufbewahrt werden kann, empfehlen wir einen Klingenschutz. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird.

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Produktdaten
Klingenlänge 23 cm
Klingenhöhe 3,1 cm
Klingenrücken-Stärke 0,2 cm
Griff 12,6 cm
Artikelnummer 6723-L
Schliff beidseitig
Eigenschaften
Messer Art Fischmesser, Fleischmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge über 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm"
19.04.2018

Gutes Produkt

Bin mit dem Messer sehr zufrieden. Gute Qualität, höllisch scharf, zügige Lieferung. Von mir eine Kaufempfehlung.

07.04.2017

Scharfes, langes Messer

Habe mich bei den Proportionen des Messers vertan. Die Klinge ist mit 23 cm sehr lang. Hatte eine Gesamtlänge von 23 cm erwartet da der Preis auch verhältnismäßig günstig ist. Weil mir das Messer gefällt habe ich es behalten und ein kürzeres dazu bestellt.
Das lange Messer ist auch nach längerer Benutzung noch sehr scharf. Hauptsächlich wird es von uns zum filetieren von Fisch und für Fleisch verwendet.

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Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 19 cm
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Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 14 cm
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  • einseitiger Schliff
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Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm
Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitig geschliffen
  • extrem scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 16,5 cm
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Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm
Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm
  • schneiden, hacken, plattieren
  • beidseitig geschliffen
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
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  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
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Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
  • geschwungene Klinge
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  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
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