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Antibakterielle Schneidbretter


Durch das Schneiden von Lebensmitteln haben Schneidbretter ständig Kontakt mit Bakterien. Vor allem beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel können Schneidbretter mit Bakterien verunreinigt werden, die im schlimmsten Fall zu Lebensmittel Vergiftungen führen. Antibakterielle Schneidbretter aus Holz und Holzfiber wirken durch natürliche Wirkstoffe aktiv und passiv. Auf diesen Brettern verringert sich die Zahl der meisten Bakterien statt zu steigen. Die schwarzen Epicurean Holzfiber Bretter können zusätzlich in der Geschirrspüle gereinigt werden.

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Durch das Schneiden von Lebensmitteln haben Schneidbretter ständig Kontakt mit Bakterien. Vor allem beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel können Schneidbretter mit Bakterien... mehr erfahren »
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Antibakterielle Schneidbretter


Durch das Schneiden von Lebensmitteln haben Schneidbretter ständig Kontakt mit Bakterien. Vor allem beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel können Schneidbretter mit Bakterien verunreinigt werden, die im schlimmsten Fall zu Lebensmittel Vergiftungen führen. Antibakterielle Schneidbretter aus Holz und Holzfiber wirken durch natürliche Wirkstoffe aktiv und passiv. Auf diesen Brettern verringert sich die Zahl der meisten Bakterien statt zu steigen. Die schwarzen Epicurean Holzfiber Bretter können zusätzlich in der Geschirrspüle gereinigt werden.

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Sale: - 17,48 €
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
  • vielseitiges Schneidbrett
  • mit 3 Edelstahl Schubladen
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 50 x 32,5 x 8 cm
79,95 € * 97,43 € *
Epicurean Schneidbrett Frühstücksbrett
Epicurean Schneidbrett / Frühstücksbrett
  • langlebiges Frühstücksbrett
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • 2 Größen wählbar
ab 16,95 € * 20,42 € *
Eiche Schneidbrett 48 x 25 cm
Eiche Schneidbrett
  • Schneidbrett & Servierbrett
  • europäisches Eichenholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 25 cm
29,95 € * 32,07 € *
Schneidbox Bambus
Schneidbox Bambus
  • praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwannen
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 45 x 30 cm
129,50 € *
Sale: - 20,45 €
Continenta Holz Schneidbrett mit Schublade
Continenta Schneidebrett mit Edelstahl Schublade
  • großes. praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • Größe 48 x 32 x 6 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
59,50 € * 79,95 € *
Eiche Stirnholz Hackblock
Eiche Stirnholz Hackblock
  • massiver Hackblock
  • Stirnholz - edel und robust
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 60 x 40 x 4 cm
  • europäische Eiche
149,00 € * 154,99 € *
Continenta Akazienholz Schneidbrett
Continenta Akazienholz Schneidebrett
  • exklusives, dunkles Akazienholz
  • Schneidbrett & Frühstücksbrett
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 26 x 16 cm
12,95 € *
Epicurean Schneidbrett
Epicurean Schneidbrett
  • praktisches Holzfiberbrett
  • mit antibakterieller Wirkung
  • spülmaschinengeeignet
  • in 3 Größen erhältlich
ab 29,95 € *
Sale: - 34,48 €
Eiche Schneidbrett - Hackblock Hirnholz
Maigo Eiche Schneidbrett - Hackblock Hirnholz
  • extragroßes Schneidebrett
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 60 x 40 x 4 cm
179,00 € * 213,48 € *
Sale: - 10,00 €
Continenta Schneidbrett mit Saftrille Tranchierbrett
Continenta Schneidbrett mit Saftrille - Hirnholz
  • großes Tranchierbrett
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • Größe 42 x 34 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
39,95 € * 49,95 € *
Epicurean Schneidbrett mit Saftrille
Epicurean Schneidbrett mit Saftrille
  • praktisch für saftige Lebensmittel
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • in 4 Größen erhältlich
  • spülmaschinengeeignet
ab 49,95 € *
Sale: - 27,98 €
Continenta Back- und Arbeitsbrett
Continenta Back- und Arbeitsbrett
  • Schneidbrett mit Anschlagleiste
  • beidseitig verwendbar
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Größe 62 x 46,5 cm
49,95 € * 77,93 € *
Sale: - 16,45 €
Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
Continenta Schneidebrett mit Auffangschale
  • mittleres, praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • edles Hirnholz
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
43,50 € * 59,95 € *
Epicurean Holzfiber Schneidbrett
Epicurean Holzfiber Schneidbrett
  • Holzfiber Schneidbrett
  • mit antibakterieller Wirkung
  • spülmaschinengeeignet
  • in 2 Größen erhältlich
ab 43,95 € *
Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
  • mittleres Schneidbrett
  • massives Walnussholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
79,95 € * 87,68 € *
Epicurean Schneidbrett Gripper
Epicurean Schneidbrett mit rutschfesten Füßen
  • praktisches Holzfiber Schneidbrett
  • mit rutschfesten Füßen
  • antibakterielle Wirkung
  • Größe 37 x 29 cm
  • spülmaschinengeeignet
47,95 € *
Continenta Tranchierbrett Holz mit Saftrille
Continenta Tranchierbrett Buche mit Saftrille
  • mittleres Tranchierbrett
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • aus Buche Kernholz
  • Größe 42 x 34 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
39,95 € * 43,82 € *
Continenta Olivenholz Schneidbrett
Continenta Olivenholz Schneidbrett
  • edles Olivenholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • jedes Stück ein Unikat
  • Größe 34 x 22 cm
39,95 € * 43,82 € *
Sale: - 37,00 €
Eiche Schneidbrett Stirnholz
Eiche Schneidbrett - Kopfholz
  • Schneidbrett / Hackblock
  • Kopfholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 40 x 30 x 4 cm 
  • europäische Eiche
ab 79,00 € * 116,00 € *
Großes Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
Continenta Walnuss Schneidebrett mit Schublade
  • großes Schneidbrett
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Continenta Schneidebrett Walnuss mit Griff
Continenta Schneidebrett Walnuss
  • großes Schneidbrett mit Griff
  • massives Walnussolz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 69 x 23 x 2 cm
  • schneiden & hübsch Servieren
54,95 € *
Continenta Tranchierbrett Stirnholz
Continenta Tranchierbrett mit Saftrille
  • mittleres Tranchierbrett
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Continenta Pizzateller aus Holz
Continenta Pizzateller Holz
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Victorinox Schneidbrett Allrounder mit Saftrille L
Epicurean Schneidbrett mit Saftrille L
  • praktisches Holzfiber Schneidbrett
  • extra breite Saftrille 
  • mit antibakterieller Wirkung
  • Größe 37 x 29 cm
39,00 € *
1 von 2

Schneidbretter mit antibakterieller Wirkung

Auf der Oberfläche von Holz und Holzfiber Schneidbrettern bleibt keine Feuchtigkeit stehen. Bakterien fehlt damit eine wichtige Lebensgrundlage. Natürliche Stoffe in Holz Schneidbrettern wirken zusätzlich antibakteriell. Eiche und Stirnholz haben laut Tests die besten antibakteriellen Eigenschaften. Durch die Lage der Holzfasern wird der Schneidbrett Oberfläche bei Stirnholz Brettern besonders schnell die Feuchtigkeit entzogen. Epicurean Holzfiber Schneidbretter bestehen aus einer Holzfiber, die ebenfalls einen natürlichen Schutz vor Bakterien bietet. Epicurean Bretter sind zusätzlich spülmaschinengeeignet. Erreicht wird der antibakterielle Effekt der Schneidbretter ohne Chemikalien über eine Langzeitwirkung von mehreren Stunden.

Vor allem im Sommer ist es wichtig, auf die Bakterienbelastung von Schneidbrettern zu achten. Durch warme und feuchte Umwelteinflüsse finden Bakterien ideale Entwicklungsbedingungen.

In den Einschnitten, die fast jedes Schneidbrett aufweist, können Bakterien auch nach dem Spülen teilweise tagelang überleben, wenn genügend Feuchtigkeit vorhanden ist. Holz entzieht den Bakterien die Feuchtigkeit. Sehr harte Schneidbretter aus Glas oder Stein, die das Einschneiden verhindern, beschädigen die Schneide und machen Messer in kurzer Zeit stumpf.

Eine Zeit lang wurden für die antibakteriellen Eigenschaften auch Kunststoff Schneidbretter mit Silber versetzt. Diese Art wurde von unseren Lieferanten inzwischen aus dem Sortiment genommen. Da sich nach vielen Schnitten kleine Teile des Schneidbrettes ablösen und durch Kochen und Braten in die Lebensmittel gelangen sind bei Küchenbrettern natürliche Eigenschaften besonders wichtig. Silber hat neben positiven Eigenschaften in Bezug auf die Ernährung auch ungewünschte Wirkungen. Aus diesem Grund verzichten wir in unserem Schneidbrett Shop auf Küchenbretter die mit Silber angereichert wurden.

Schneidbretter mit antibakterieller Wirkung Auf der Oberfläche von Holz und Holzfiber Schneidbrettern bleibt keine Feuchtigkeit stehen. Bakterien fehlt damit eine wichtige Lebensgrundlage.... mehr erfahren »
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Antibakterielle Schneidbretter

Schneidbretter mit antibakterieller Wirkung

Auf der Oberfläche von Holz und Holzfiber Schneidbrettern bleibt keine Feuchtigkeit stehen. Bakterien fehlt damit eine wichtige Lebensgrundlage. Natürliche Stoffe in Holz Schneidbrettern wirken zusätzlich antibakteriell. Eiche und Stirnholz haben laut Tests die besten antibakteriellen Eigenschaften. Durch die Lage der Holzfasern wird der Schneidbrett Oberfläche bei Stirnholz Brettern besonders schnell die Feuchtigkeit entzogen. Epicurean Holzfiber Schneidbretter bestehen aus einer Holzfiber, die ebenfalls einen natürlichen Schutz vor Bakterien bietet. Epicurean Bretter sind zusätzlich spülmaschinengeeignet. Erreicht wird der antibakterielle Effekt der Schneidbretter ohne Chemikalien über eine Langzeitwirkung von mehreren Stunden.

Vor allem im Sommer ist es wichtig, auf die Bakterienbelastung von Schneidbrettern zu achten. Durch warme und feuchte Umwelteinflüsse finden Bakterien ideale Entwicklungsbedingungen.

In den Einschnitten, die fast jedes Schneidbrett aufweist, können Bakterien auch nach dem Spülen teilweise tagelang überleben, wenn genügend Feuchtigkeit vorhanden ist. Holz entzieht den Bakterien die Feuchtigkeit. Sehr harte Schneidbretter aus Glas oder Stein, die das Einschneiden verhindern, beschädigen die Schneide und machen Messer in kurzer Zeit stumpf.

Eine Zeit lang wurden für die antibakteriellen Eigenschaften auch Kunststoff Schneidbretter mit Silber versetzt. Diese Art wurde von unseren Lieferanten inzwischen aus dem Sortiment genommen. Da sich nach vielen Schnitten kleine Teile des Schneidbrettes ablösen und durch Kochen und Braten in die Lebensmittel gelangen sind bei Küchenbrettern natürliche Eigenschaften besonders wichtig. Silber hat neben positiven Eigenschaften in Bezug auf die Ernährung auch ungewünschte Wirkungen. Aus diesem Grund verzichten wir in unserem Schneidbrett Shop auf Küchenbretter die mit Silber angereichert wurden.

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