Hochwertige Kochutensilien zu fairen Preisen Kostenloser Versand - ab 50€ Bestellwert (DE) Persönliche Beratung unter 04832 – 97 95 787 (Mo-Fr 8-17 Uhr)
Filtern
Filter schließen
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Alle anzeigen
von bis
  •  
  •  
  •  
  • Alle anzeigen
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Alle anzeigen
  •  
  •  
  •  
  •  
  • Alle anzeigen

Ihre Vorteile


  • Kostenloser Versand in Deutschland ab 50 €

  • 1 Monat Widerrufsrecht

  • Abgesichert durch Trusted Shops

  • 3 % Rabatt bei Zahlung per Vorkasse

  • Kompetenter Support per E-Mail und Telefon

Durch das Schneiden von Lebensmitteln haben Schneidbretter ständig Kontakt mit Bakterien. Vor allem beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel können Schneidbretter mit Bakterien verunreinigt werden, die im schlimmsten Fall zu Lebensmittel Vergiftungen führen. Antibakterielle Schneidbretter aus Holz und Holzfiber wirken durch natürliche Wirkstoffe aktiv und passiv. Auf diesen Brettern verringert sich die Zahl der meisten Bakterien statt zu steigen. Die schwarzen Epicurean Holzfiber Bretter können zusätzlich in der Geschirrspüle gereinigt werden.

Mehr Informationen

Durch das Schneiden von Lebensmitteln haben Schneidbretter ständig Kontakt mit Bakterien. Vor allem beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel können Schneidbretter mit Bakterien verunreinigt werden, die im schlimmsten Fall zu Lebensmittel Vergiftungen führen. Antibakterielle Schneidbretter aus Holz und Holzfiber wirken durch natürliche Wirkstoffe aktiv und passiv. Auf diesen Brettern verringert sich die Zahl der meisten Bakterien statt zu steigen. Die schwarzen Epicurean Holzfiber Bretter können zusätzlich in der Geschirrspüle gereinigt werden.

Fenster schließen
Antibakterielle Schneidbretter

Durch das Schneiden von Lebensmitteln haben Schneidbretter ständig Kontakt mit Bakterien. Vor allem beim Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel können Schneidbretter mit Bakterien verunreinigt werden, die im schlimmsten Fall zu Lebensmittel Vergiftungen führen. Antibakterielle Schneidbretter aus Holz und Holzfiber wirken durch natürliche Wirkstoffe aktiv und passiv. Auf diesen Brettern verringert sich die Zahl der meisten Bakterien statt zu steigen. Die schwarzen Epicurean Holzfiber Bretter können zusätzlich in der Geschirrspüle gereinigt werden.

- 13 %
Jade Schneidebrett Holzfaser 30 x 21,5 cm
Jade Schneidebrett Holzfaser

Sofort lieferbar

  • praktisches Schneidebrett
  • schwarze Holzfiber
  • mit antibakterieller Wirkung
  • in 3 Größen erhältlich
ab 25,95 € * UVP 29,95 €
- 32 %
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen

Sofort lieferbar

  • vielseitiges Schneidbrett
  • mit 3 Edelstahl Schubladen
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 50 x 32,5 x 8 cm
74,50 € * UVP 109,95 €
- 26 %
Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
Continenta Schneidebrett mit Auffangschale

Sofort lieferbar

  • mittleres, praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • edles Hirnholz
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
51,95 € * UVP 69,95 €
- 28 %
Continenta Back- und Arbeitsbrett
Continenta Back- und Arbeitsbrett

Sofort lieferbar

  • Schneidbrett mit Anschlagleiste
  • beidseitig verwendbar
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Größe 62 x 46,5 cm
64,95 € * UVP 89,95 €
- 13 %
Jade Schneidebrett schwarz mit Saftrille 30 x 23,5 cm
Jade Schneidebrett schwarz mit Saftrille

Sofort lieferbar

  • saftige Lebensmittel sauber schneiden
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • in 4 Größen erhältlich
  • spülmaschinengeeignet
ab 34,95 € * UVP 54,95 €
- 11 %
Jade Schneidebrett schwarz Gourmet Gripper klein
Jade Schneidbrett mit Saftrille und Füßen

Sofort lieferbar

  • praktisches Holzfiber Schneidbrett
  • mit rutschfesten Füßen & Saftrille
  • antibakterielle Wirkung
  • in 3 Größen erhältlich
  • spülmaschinengeeignet
ab 30,95 € * UVP 34,95 €
Schneidbox Bambus
Schneidbox Bambus
  • praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwannen
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 45 x 30 cm
179,00 € *
- 12 %
Jade Schneidebrett Frühstücksbrett 20 x 15 cm
Jade Schneidebrett / Frühstücksbrett

Sofort lieferbar

  • langlebiges Frühstücksbrett
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • 2 Größen wählbar
ab 14,95 € * UVP 21,95 €
- 13 %
Continenta Akazienholz Schneidbrett 36 x 23 cm
Continenta Schneidebrett Akazie

Sofort lieferbar

  • exklusives, dunkles Akazienholz
  • Schneidbrett & Servierbrett
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 36 x 23 cm
ab 25,95 € * UVP 29,95 €
Eiche Schneidbrett 48 x 25 cm
Eiche Schneidbrett

Sofort lieferbar

  • Schneiden, Hacken & Servieren
  • europäische Eiche, geölt
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 25 x 2 cm
29,95 € *
Continenta Schneidbrett mit Saftrille Tranchierbrett
Continenta Schneidbrett mit Saftrille - Hirnholz

Sofort lieferbar

  • großes Tranchierbrett
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • Größe 42 x 34 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
59,95 € * UVP 64,95 €
Continenta Olivenholz Schneidbrett
Continenta Olivenholz Schneidbrett

Sofort lieferbar

  • edles Olivenholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • jedes Stück ein Unikat
  • Größe 34 x 22 cm
49,95 € * UVP 54,95 €
- 11 %
Continenta Holz Schneidbrett mit Schublade
Continenta Schneidebrett mit Edelstahl Schublade

Sofort lieferbar

  • großes. praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • Größe 48 x 32 x 6 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
79,95 € * UVP 89,95 €
Eiche Stirnholz Hackblock
Eiche Stirnholz Hackblock

Sofort lieferbar

  • massiver Hackblock
  • Stirnholz - edel und robust
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 60 x 40 x 4 cm
  • europäische Eiche
149,00 € *
- 13 %
Continenta Akazienholz Schneidbrett
Continenta Akazienholz Schneidebrett

Sofort lieferbar

  • exklusives, dunkles Akazienholz
  • Schneidbrett & Frühstücksbrett
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 26 x 16 cm
ab 13,95 € * UVP 15,95 €
- 30 %
Großes Jade Schneidebrett schwarz mit Saftrille
Jade Schneidebrett schwarz mit Rille extragroß
  • saftige Lebensmittel sauber schneiden
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • Größe 69 x 45 cm
  • spülmaschinengeeignet
139,95 € * UVP 199,95 €
Eiche Schneidbrett - Hackblock Hirnholz
Maigo Eiche Schneidbrett - Hackblock Hirnholz

Sofort lieferbar

  • extragroßes Schneidebrett
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 60 x 40 x 4 cm
179,00 € *
Continenta Schneidbrett mit Saftrille
Continenta Holz Tranchierbrett mit Saftrille

Sofort lieferbar

  • mittleres Tranchierbrett
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • nachhaltiges Gummibaumholz
  • Größe 42 x 34 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
49,95 € * UVP 54,95 €
Continenta Walnuss Schneidbrett mit Griff
Continenta Walnuss Schneidbrett mit Griff

Sofort lieferbar

  • schneiden & hübsch Servieren
  • massives Walnussolz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 17 x 2 cm
31,95 € * UVP 34,95 €
Kai Walnussbrett
Kai Walnussbrett - Blockbrett

Sofort lieferbar

  • sehr edles Schneidbrett
  • 5 cm stark - limitierte Edition
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 60 x 35 - 40 cm
349,00 € *
Kai Hirnholz Hackblock Eiche
Kai Hackblock Eiche Hirnholz

Sofort lieferbar

  • Hirnholz Schneidbrett / Hackblock
  • edel und praktisch - 4 cm stark
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 26 cm
179,00 € *
- 11 %
Jade Servier- und Schneidbrett schwarz
Jade Servier- und Schneidbrett

Sofort lieferbar

  • zum Servieren & Schneiden
  • schwarze Holzfiber 
  • antibakterielle Wirkung
  • in 2 Größen erhältlich
  • spülmaschinengeeignet
ab 30,95 € * UVP 34,95 €
- 10 %
Continenta Schneidebrett Eiche mit Edelstahl Schublade
Continenta Schneidebrett Eiche mit Schublade
  • mittleres Schneidbrett
  • massives Eichenholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
89,95 € * UVP 99,95 €
- 19 %
Kai Wasabi Messerset mit Holzfiber Schneidebrett
Kai Wasabi Messerset mit Holzfiber Schneidebrett

Sofort lieferbar

  • 3 Messer + Schneidebrett
  • Klingenlängen 10, 15 & 20 cm
  • schwarzes Holzfiber Schneidebrett
165,00 € * UVP 203,95 €
1 von 2

Schneidbretter mit antibakterieller Wirkung

Auf der Oberfläche von Holz und Holzfiber Schneidbrettern bleibt keine Feuchtigkeit stehen. Bakterien fehlt damit eine wichtige Lebensgrundlage. Natürliche Stoffe in Holz Schneidbrettern wirken zusätzlich antibakteriell. Eiche und Stirnholz haben laut Tests die besten antibakteriellen Eigenschaften. Durch die Lage der Holzfasern wird der Schneidbrett Oberfläche bei Stirnholz Brettern besonders schnell die Feuchtigkeit entzogen. Jade und Epicurean Holzfiber Schneidbretter bestehen aus einer Holzfiber, die ebenfalls einen natürlichen Schutz vor Bakterien bietet. Jade und Epicurean Bretter sind zusätzlich spülmaschinengeeignet.

Erreicht wird der antibakterielle Effekt der Holz und Holzfiber Schneidbretter ohne Chemikalien über eine Langzeitwirkung von mehreren Stunden. Bakterien fehlt die notwendige Lebensgrundlage.

Vor allem im Sommer ist es wichtig, auf die Bakterienbelastung von Schneidbrettern zu achten. Durch warme und feuchte Umwelteinflüsse finden Bakterien ideale Entwicklungsbedingungen. In den Einschnitten, die fast jedes Schneidbrett aufweist, können Bakterien auch nach dem Spülen teilweise tagelang überleben, wenn genügend Feuchtigkeit vorhanden ist. Holz entzieht den Bakterien die Feuchtigkeit. Sehr harte Schneidbretter aus Glas oder Stein, die das Einschneiden verhindern, beschädigen die Schneide und lassen hochwertige Messer in kurzer Zeit stumpf werden.

Eine Zeit lang wurden für die antibakteriellen Eigenschaften auch Kunststoff Schneidbretter mit Silber versetzt. Diese Art wurde von unseren Lieferanten inzwischen aus dem Sortiment genommen. Da sich nach vielen Schnitten kleine Teile des Schneidbrettes ablösen und durch Kochen und Braten in die Lebensmittel gelangen sind bei Küchenbrettern natürliche Eigenschaften besonders wichtig. Silber hat neben positiven Eigenschaften in Bezug auf die Ernährung auch ungewünschte Wirkungen. Aus diesem Grund verzichten wir in unserem Schneidbrett Shop auf Küchenbretter die mit Silber angereichert wurden.

 

Epicurean & Jade Schneidebretter

Schneidbretter von Epicurean werden aus einem Material mit dem Namen Richlite hergestellt. Jade verwendet ein ähnliches Material. In beiden Fällen handelt es sich um ein aus Papier laminiertes Produkt. Es besteht aus mehreren Schichten hochwertigen Packpapiers, die durch lebensmittelchtes und absolut unbedenktlichen Phenol-Harz verbunden werden. Dieser Harz wiederum wird mit einem lebensmittelechten Farbstoff schwarz eingefärbt. Der für das Packpapier verwendete Zellstoff wird aus kontrolliert geernteten Bäumen gewonnen. Es behält bei der Verarbeitung seine positiven, natürlichen Eigenschaften und wirkt dadurch antibakteriell.

Während der Verarbeitung wird das Vorprodukt mit dem wärmehärtenden Harz getränkt, bevor es zerschnitten, von Hand aufgelegt und gestapelt wird. Die Stapel werden dann unter gleichmäßiger Hitze und Druck gepresst. Dadurch entstehen die sehr stabilen, hitze- und schnittfesten sowie spülmaschinengeeigneten und antibakteriellen Schneidebretter von Epicurean. In seltenen Fällen können diese beim Spülen etwas nach dem Harz riechen. Dieses verschwindet wenn die Schneidebretter getrocknet sind.

Zuletzt angesehen
5€

5€ SPAREN

Zum Newsletter anmelden und direkt bei Ihrer nächsten Bestellung 5€ sparen. Auch in Zukunft immer zuerst von exklusiven Neuigkeiten, Aktionen und Angeboten erfahren.

Die Abmeldung ist jederzeit möglich. Weitere Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.