Zwilling Wetzstahl mit Diamantbeschichtung oval
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- ovale Form
- leichtes Nachschärfen
- feines Schärfergebnis
- 26 cm Wetzstab
- auch für lange Küchenmesser
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Diamantbeschichteter Wetzstahl von Zwilling für ein besonders feines Schärfergebnis.
- ovale Form für leichtes Nachschärfen
- Länge 26 cm
- auch geeignet für lange Küchenmesser
- abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten
Zwilling Ovaler Diamant Wetzstahl
Der ovale Wetzstahl von Zwilling eignet sich durch die Diamantbeschichtung zum Nachschärfen mit einem sehr feinen Schärfergebnis. Durch die ovale Form ist die Kontaktfläche der Messerklinge besonders groß und das Schärfen wird vereinfacht.
Küchenmesser sollten möglichst mit einer Bewegung über die gesamte Länge geschärft werden. Ein Wetzstahl sollte dafür immer mindestens so lang sein wie das zu schärfende Messer. Der mit 26 cm besonders lange Wetzstab eignet sich für alle üblichen Küchenmesser.
Während der Benutzung wird die Diamantbeschichtung langsam abgerieben, wodurch die Lebensdauer kürzer ist als bei anderen Wetzstählen. Dafür ist das Schärfergebnis besser! Bei einer üblichen Nutzung im Privathaushalt hält der Zwilling Wetzstahl für viele Jahre.
Tipps zur Verwendung von Wetzstählen
Hochwertige Messer sollten mit einem entsprechenden Wetzstahl wie dem von Zwilling geschärft werden, da diese exakt auf den Stahl der Klinge abgestimmt sind. Am besten wird dieser Messerschärfer für deutsche Küchenmesser von Zwilling, Wüsthof oder WMF verwendet.
Beim Wetzen von deutschen Messern mit dem Wetzstahl sollte wie folgt vorgegangen werden: Die Messer sind in einem Winkel von 20 Grad angeschliffen. Dieser Winkel sollte beim Wetzen mit dem Wetzstahl beibehalten werden. Dabei wird die Schneide vom Griffansatz bis zur Messerspitze gleichmäßig am Wetzstahl entlang geführt. Die Geschwindigkeit des Wetzens spielt dabei keine Rolle. Ob beim Wetzen zum Körper gezogen oder vom Körper weg gewetzt wird hängt davon ab, was Sie besser können! Beliebt ist es auch, wenn der Wetzstahl mit der Spitze auf auf ein Schneidbrett aufgesetzt wird und die Klinge an diesem lang gleitet.
| Länge des Wetzstabes | 26 cm |
| Gesamtlänge | 39,5 cm |
| Breite | 1,9 cm |
| Stärke | 0,7 cm |
| Gewicht | 250 g |
| Messerschärfer Art: | Wetzstahl , für Deutsche Messer |
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Das richtige Material und die Verarbeitung macht den Unterschied. Der deutsche Markenhersteller Zwilling ist auf die Küche spezialisiert. Eine Vielzahl von Innovationen bereichert unseren täglichen Küchenalltag. Unterschiedliche Edelstähle sind auf den jeweiligen Einsatzzweck abgestimmt. Auch die Verarbeitung ist an die Bedürfnisse beim Kochen und Essen angepasst. Zwilling schöpft aus vielen Generationen Erfahrung und nutzt dieses für hochwertige Küchenutensilien.
Zwilling Besteck
Gute Qualität und schönes Design machen den Unterschied. Deswegen bietet Zwilling eine große Besteck Auswahl. Über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten. Das ist auch bei einem schön gedeckten Tisch so. Besteck von Zwilling ist ergonomisch geformt. Es liegt dadurch gut in der Hand. Gabeln und Löffel sind so ausgeformt und verarbeitet, dass alles noch etwas besser schmeckt. Die Klingen der Menümesser hat der Messerspezialist Zwilling perfektioniert.
In den üblichen 24er und 30er Bestecksets sind die notwendigen Besteckteile für den gewöhnlichen Küchenalltag enthalten. Die großen 68er Bestecksets enthalten Zusatzteile, wie zum Beispiel Vorlegebesteck, um auch Festessen und schöne Candlelight Dinner perfekt abzurunden.
Zwilling Messer
Von Beginn an, vor fast 300 Jahren, produziert Zwilling Messer in Solingen, der Heimat der besten Messerschmiede. Auch jetzt noch verbessert die deutsche Messermarke ihre Qualität und passt sie den jeweiligen Bedürfnissen an. Neben günstigen Küchenmessern für den gelegentlichen Gebrauch gibt es bei Zwilling hochwertige Messer mit deutschem und dem besonders scharfen japanischen Schliff. Messer von Zwilling haben nicht ohne Grund auf der ganzen Welt einen sehr guten Ruf.
Wir führen eine Auswahl der besten Küchenutensilien von Zwilling. Wo andere Marken unserer Meinung nach bessere Produkte haben bieten wir diese direkt von diesen Marken an.
Geschichte
Im Jahr 1731 wurde die Marke Zwilling in Solingen begründet. Schon früh wurde Zwilling eine der weltweit bekanntesten deutschen Marken. Von Beginn an ist Zwilling mit der Küche verbunden und steht für hochwertige Produkte, schönes Design und Innovation. Wir haben uns auf Zwilling Besteck spezialisiert. Bei den Küchenmessern bevorzugen wir, abgesehen von besonderen Angeboten, anderen Marken.
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1 Bewertung
30. Juni 2017 04:31
Guter Wetzstab
Alles in allem ist der Wetzstab ein gutes Produkt. Wenn man das Messer über den Stahl zieht spürt man förmlich, wie es geschliffen wird. Der einzige Nachteil ist meiner Meinung nach das der Wetzstab schnell seine raue Oberfläche einbüßt, wenn man billige Messer mit einem schlechten Klingenstahl damit schärft. Dann man kann auch gute Messer mit ordentlichem Stahl nicht mehr richtig schleifen. Wenn man darauf achtet ist es ein sehr guter Messerschärfer für zu Hause!
| Länge des Wetzstabes | 26 cm |
| Gesamtlänge | 39,5 cm |
| Breite | 1,9 cm |
| Stärke | 0,7 cm |
| Gewicht | 250 g |
| Messerschärfer Art: | Wetzstahl , für Deutsche Messer |
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