Schneidbretter


Hochwertige Schneidbretter schonen Messerklingen, erhalten den Geschmack der Lebensmittel und erleichtern die Zubereitung von Speisen. Schneidbretter haben unterschiedliche Vorteile in Bezug auf Lebensmittel, natürlichen und antibakteriellen Eigenschaften sowie der Optik.

Holz Schneidbretter

Holz Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Antibakteriell wirkende Schneidbrett

Antibakterielle Schneidbretter

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Hackblöcke und Schneidbretter aus Holz und Kunststoff

Schneidbretter aus Holz sind die Klassiker unter den Schneidbrettern. Bis vor ein paar Jahren wurde Holz pauschal als unhygienisch angesehen. Dies stimmt meistens nicht. Im Gegenteil verfügen viele Holzarten über eine natürliche antibakterielle Wirkung. Besonders intensiv ist dieser Effekt bei Bambus und manchen Eichenhölzern.

Sehr stabile Schneidbretter werden auch als Hackblöcke bezeichnet. Sie verfügen über eine große Materialstärke und sind durch ihr größeres Gewicht rutschfest. Ein Teil der Holz Schneidbretter und Küchen Hackblöcke wird aus Hirnholz gefertigt, das auch als Stirnholz oder Kopfholz bekannt ist. Bei diesen Schneidbrettern besteht das Brett aus vielen einzelnen Blöcken, die aufrecht stehend mit einander verleimt wurden. Durch diese Fertigung wird die Faser des Holzes nicht zerschnitten. Ein gutes Schneidbrett aus Hirnholz hält länger als ein gewöhnliches Küchenbrett, kann sich kaum verziehen und behält sein schönes Aussehen.

Schneidbretter aus Kunststoff können mit verschiedenen Fähigkeiten ausgestattet werden. Beliebt sind Schneidbretter, die flexibel sind und antibakterielle Eigenschaften haben. Fast alle Kunststoff Schneidbretter sind spülmaschinentauglich. Flexible Schneidbretter aus Kunststoff sind schnittfest und erleichtern das Einfüllen in Töpfe, Pfannen und Schüsseln.

Gelegentlich wird bei meist günstigen Schneidbrettern Kunststoff verwendet, der nur begrenzt lebensmitteltauglich ist. Gifte können bei solchen Brettern durch kleine Stücke, die beim Schneiden abgetrennt wurden, in den Körper gelangen.

Schneidbretter aus Glas oder Stein sind hygienisch und leicht zu reinigen. Da Glas und Stein sehr hart ist, werden die meisten Messer in kürzester Zeit stumpf und dadurch ruiniert. Aus diesem Grund bieten wir diese Schneidbretter nicht an!

Wichtige Information zu Schneidbrettern

Vor allem im Sommer wird dazu geraten, wegen der Gefahr von Bakterien (z. B. Salmonellen) verschiedene Schneidbretter zu verwenden. Eines der Schneidbretter sollte ausschließlich für besonders Salmonellen gefährdete Lebensmittel wie z. B. Eier, Fisch und Geflügel verwendet und regelmäßig keimfrei gemacht werden. Auf anderen Brettern sollten diese Lebensmittel nie zubereitet werden. Für diese Lebensmittel empfehlen wir die schwarzen Epicurean Schneidbretter aus Holzfiber, die in der Geschirrspüle gereinigt werden können.

In Profiküchen ist vorgeschrieben, dass mehrere Schneidbretter in Benutzung sein müssen. Diese sind nach Lebensmittelgruppen geteilt.

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Hochwertige Schneidbretter schonen Messer klingen, erhalten den Geschmack der Lebensmittel und erleichtern die Zubereitung von Speisen. Schneidbretter haben unterschiedliche Vorteile in Bezug... mehr erfahren »
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Schneidbretter


Hochwertige Schneidbretter schonen Messerklingen, erhalten den Geschmack der Lebensmittel und erleichtern die Zubereitung von Speisen. Schneidbretter haben unterschiedliche Vorteile in Bezug auf Lebensmittel, natürlichen und antibakteriellen Eigenschaften sowie der Optik.

Holz Schneidbretter

Holz Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Antibakteriell wirkende Schneidbrett

Antibakterielle Schneidbretter

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Continenta Akazienholz Schneidbrett
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Akazienholz Schneidebrett
  • elegante Schneidbretter
  • exklusives, dunkles Akazienholz
  • Schneidbrett & Servierbrett
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • 2 Größen wählbar
ab 13,50 € *

 

103699_01
(5)
Holz Küchenbrett rund - Steak- und Frühstücksbrett
  • rundes Küchenbrett
  • beliebtes Frühstücks- & Steakbrett
  • mit Saftrille
  • glatte Rückseite
  • Durchmesser 25 cm
ab 7,95 € * 9,95 € *

 

Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
(11)
Holz Schneidbrett mit Auffangschale 39 x 27 cm
  • sehr praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • 6 cm hoch
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
45,95 € * 59,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Epicurean Schneidbrett
(3)
Epicurean Schneidbrett mit rutschfesten Füßen
  • praktisches Schneidbrett
  • mit rutschfesten Füßen
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • spülmaschinengeeignet
  • 3 Größen erhältlich
ab 34,95 € * 37,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Hackblock Hirnholz
(6)
Hackblock aus Hirnholz
  • großes Schneidbrett
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 46 x 34 x 5 cm
74,95 € * 79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Schneidbrett mit 3 Schubladen
(5)
Holz Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
  • vielseitiges Schneidbrett
  • mit 3 Edelstahl Schubladen
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 50 x 32,5 x 8 cm
79,95 € * 89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Holz Frühstücksbrett
(2)
Holz Frühstücksbrett
  • schön und langlebig
  • aus nachhaltigem Anbau
  • Gummibaum Holz
  • in 3 Größen erhältlich
ab 4,95 € * 5,95 € *

 

Epicurean Schneidbrett WoodGrain Walnuss
(1)
Epicurean Schneidbrett WoodGrain Walnuss
  • edles Schneidbrett
  • Holzfiber / Walnuss
  • antibakterielle Wirkung
  • messerschonend
  • 2 Größen wählbar
ab 35,95 € * 36,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Epicurean Frühstücksbrett Kirsche
(1)
Epicurean Frühstücksbrett WoodGrain Kirsche
  • edles Frühstücksbrett
  • Holzfiber / Kirsche
  • antibakterielle Wirkung
  • messerschonend
  • Größe 24 x 15 cm
26,50 € * 27,95 € *

 

Epicurean Schneidbrett
(7)
Epicurean Schneidbrett
  • praktisches Schneidbrett
  • schwarze Holzfiber 
  • antibakterielle Wirkung
  • spülmaschinengeeignet
  • 5 Größen wählbar
ab 28,95 € * 29,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
(12)
Holz Schneidbrett mit Auffangschale 48 x 32 cm
  • sehr praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • 6 cm hoch
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
64,95 € * 79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Epicurean Schneidbrett Frühstücksbrett
(3)
Epicurean Schneidbrett / Frühstücksbrett
  • langlebiges Frühstücksbrett
  • kleines Schneidbrett
  • schwarze Holzfiber
  • antibakterielle Wirkung
  • 2 Größen wählbar
ab 16,95 € * 20,95 € *

 

109488_01
(3)
Eiche Schneidbrett - Hackblock Hirnholz
  • extra großes Schneidbrett
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • europäische Eiche
  • Größe 56 x 36 x 3 cm
179,00 € * 219,00 € *

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Flexibles Schneidbrett
(4)
Flexibles Schneidbrett 30 x 38 cm - 2er Set in...
  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 2 verschiedene Farben
  • Größe 30 x 38 cm
9,99 € *

 

Epicurean Schneidbrett Kirsche
Epicurean Schneidbrett WoodGrain Kirsche
  • edles Schneidbrett
  • Holzfiber / Kirsche
  • antibakterielle Wirkung
  • messerschonend
  • 2 Größen wählbar
ab 35,95 € * 36,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Schneidbrett mit Saftrille Tranchierbrett
(6)
Holz Schneidbrett mit Saftrille 42 x 34 cm -...
  • großes Schneidbrett
  • Tranchierbrett
  • mit Saftrille
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
35,95 € * 39,95 € *

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Eiche Schneidbrett Kopfholz
(4)
Eiche Schneidbrett 32 x 40 cm - Kopfholz
  • Schneidbrett / Hackblock
  • Kopfholz - edel und praktisch
  • 4 cm stark
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • europäische Eiche
ab 99,50 € * 145,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Tranchierbrett
(2)
Holz Schneidbrett mit Saftrille 37 x 29 cm -...
  • mittleres Schneidbrett
  • Tranchierbrett
  • mit Saftrille
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
31,50 € * 34,95 € *

 

Kai Schneidbrett Eiche
Eiche Schneidbrett 40 x 30 cm von Kai
  • Schneid- und Servierbrett
  • modernes Design
  • eingearbeitete Saftrillen
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • europäische Eiche
49,95 € * 59,95 € *

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Continenta Hackblock Stirnholz
(1)
Hackblock aus Stirnholz 40 x 30 cm
  • stabiler Hackblock
  • 8 cm stark
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • nachhaltiges Gummibaumholz
79,95 € * 89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Hackblock Stirnholz
(1)
Hackblock aus Stirnholz 48 x 36 cm
  • großer, stabiler Hackblock
  • 8 cm stark
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • nachhaltiges Gummibaumholz
98,95 € * 109,95 € *

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Kyocera Flexibles Schneidbrett
Flexibles Schneidbrett 25 x 37 cm
  • Kunststoff Schneidunterlage
  • scheiden & direkt einfüllen
  • messerschonend
  • mit Maßeinteilung
  • Größe 25 x 37 cm
14,95 € *

 

Epicurean Schneidbrett mit Saftrille
(4)
Epicurean Schneidbrett mit Saftrille
  • praktisches Schneidbrett
  • mit Saftrille
  • schwarze Holzfiber 
  • antibakterielle Wirkung
  • spülmaschinengeeignet
  • 4 Größen wählbar
ab 45,95 € * 49,95 € *

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Kai Hirnholz Hackblock Eiche
(2)
Eiche Hirnholz Hackblock von Kai 39 x 26 cm
  • Schneidbrett / Hockblock
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • 4 cm stark
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • europäische Eiche
149,00 € *

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