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Hochwertige Schneidbretter schonen Messerklingen, erhalten den Geschmack der Lebensmittel und erleichtern die Zubereitung von Speisen. Schneidbretter haben unterschiedliche Vorteile in Bezug auf Lebensmittel, natürlichen und antibakteriellen Eigenschaften sowie der Optik.

Holz Schneidbretter

Holz Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Antibakteriell wirkende Schneidbrett

Antibakterielle Schneidbretter

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Hochwertige Schneidbretter schonen Messerklingen, erhalten den Geschmack der Lebensmittel und erleichtern die Zubereitung von Speisen. Schneidbretter haben unterschiedliche Vorteile in Bezug auf Lebensmittel, natürlichen und antibakteriellen Eigenschaften sowie der Optik.

Holz Schneidbretter

Holz Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Antibakteriell wirkende Schneidbrett

Antibakterielle Schneidbretter

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Schneidbretter


Hochwertige Schneidbretter schonen Messerklingen, erhalten den Geschmack der Lebensmittel und erleichtern die Zubereitung von Speisen. Schneidbretter haben unterschiedliche Vorteile in Bezug auf Lebensmittel, natürlichen und antibakteriellen Eigenschaften sowie der Optik.

Holz Schneidbretter

Holz Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Flexible Schneidbretter

Antibakteriell wirkende Schneidbrett

Antibakterielle Schneidbretter

Flexibles Schneidebrett / Schneidunterlage 4er Set
Flexibles Schneidbrett 4er Set

Sofort lieferbar

  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 4 Farben für 4 Lebensmittel
  • Größe 30 x 38 cm
9,99 € *
- 13 %
Jade Schneidebrett 30 x 21,5 cm
Jade Schneidebrett schwarz

Sofort lieferbar

  • praktisches Schneidebrett
  • schwarzes Zellulose-Laminat
  • mit antibakterieller Wirkung
  • in 3 Größen erhältlich
ab 25,95 € * UVP 29,95 €
- 32 %
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen

Sofort lieferbar

  • vielseitiges Schneidbrett
  • mit 3 Edelstahl Schubladen
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 50 x 32,5 x 8 cm
74,50 € * UVP 109,95 €
- 12 %
Jade Schneidebrett Frühstücksbrett 20 x 15 cm
Jade Schneidebrett / Frühstücksbrett

Sofort lieferbar

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  • antibakterielle Wirkung
  • 2 Größen wählbar
ab 14,95 € * UVP 21,95 €
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Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
Continenta Schneidebrett mit Auffangschale

Sofort lieferbar

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51,95 € * UVP 69,95 €
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Continenta Back- und Arbeitsbrett
Continenta Back- und Arbeitsbrett
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80,95 € * UVP 89,95 €
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Jade Schneidebrett schwarz Gourmet Gripper klein
Jade Schneidbrett mit Saftrille und Füßen

Sofort lieferbar

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Jade Schneidebrett schwarz mit Saftrille 30 x 23,5 cm
Jade Schneidebrett schwarz mit Saftrille

Sofort lieferbar

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Kai Eiche Schneidbrett
Kai Eiche Schneidbrett

Sofort lieferbar

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139,00 € *
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Continenta Brotschneidebrett aus Gummibaumholz
Continenta Brotschneidebrett

Sofort lieferbar

  • Brot sauber schneiden
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  • Größe 45 cm x 26 cm 
42,95 € * UVP 54,95 €
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Continenta Akazienholz Schneidbrett 36 x 23 cm
Continenta Schneidebrett Akazie

Sofort lieferbar

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  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 36 x 23 cm
ab 25,95 € * UVP 29,95 €
Continenta Schneidbrett mit Saftrille Tranchierbrett
Continenta Schneidbrett mit Saftrille - Hirnholz

Sofort lieferbar

  • großes Tranchierbrett
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • Größe 42 x 34 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
59,95 € * UVP 64,95 €
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Großer Continenta Hackblock Akazienholz
Continenta Hackblock Akazie

Sofort lieferbar

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125,95 € * UVP 139,95 €
Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
  • mittleres Schneidbrett
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  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
109,95 € * UVP 119,95 €
Eiche Schneidbrett 48 x 25 cm
Eiche Schneidbrett

Sofort lieferbar

  • Schneiden, Hacken & Servieren
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29,95 € *
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Continenta Holz Frühstücksbrett
Continenta Holz Frühstücksbrett

Sofort lieferbar

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Continenta Akazienholz Schneidbrett
Continenta Akazienholz Schneidebrett

Sofort lieferbar

  • exklusives, dunkles Akazienholz
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  • Größe 26 x 16 cm
ab 13,95 € * UVP 15,95 €
Eiche Stirnholz Hackblock
Eiche Stirnholz Hackblock

Sofort lieferbar

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149,00 € *
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Großes Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
Continenta Walnuss Schneidebrett mit Schublade

Sofort lieferbar

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116,95 € * UVP 129,95 €
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Großes Jade Schneidebrett schwarz mit Saftrille
Jade Schneidebrett schwarz mit Rille extragroß

Sofort lieferbar

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139,95 € * UVP 199,95 €
Kai Hirnholz Hackblock Eiche
Kai Hackblock Eiche Hirnholz

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Continenta Hackblock Stirnholz
Continenta Hackblock aus Stirnholz

Sofort lieferbar

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Continenta Brotschneidebrett Akazienholz
Continenta Brotschneidebrett Akazienholz

Sofort lieferbar

  • Schneidebrett mit Rillen
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49,95 € * UVP 54,95 €
Kai Walnussbrett
Kai Walnussbrett - Blockbrett

Sofort lieferbar

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349,00 € *
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Hackblöcke und Schneidbretter aus Holz und Kunststoff

Gute Schneidbretter erleichtern das Schneiden, schützen die Schärfe von guten Küchenmessern wie auch die Lebensmittel. Es gibt sie aus unterschiedlichen Materialien, die durch verschiedene Eigenschaften punkten. Zu den beliebtesten gehören Holz Schneidbretter mit praktischen Schubfächern und die aus spülmaschinengeeigneter Holzfiber. Beide haben natürliche antibakterielle Eigenschaften. Das bis vor einigen Jahren beliebte Kunststoff fristet zunehmend ein Schattendasein.

Holz

Schneidbretter aus Holz sind die Klassiker unter den Schneidbrettern. Bis vor ein paar Jahren wurde Holz pauschal als unhygienisch angesehen. Dies stimmt meistens nicht. Im Gegenteil verfügen viele Holzarten über eine natürliche antibakterielle Wirkung. Besonders intensiv ist dieser Effekt bei Bambus und Eiche und Buche.

Sehr stabile Schneidbretter werden auch als Hackblöcke bezeichnet. Sie verfügen über eine große Materialstärke und sind durch ihr höheres Gewicht rutschfest. Ein Teil der Holz Schneidbretter und Küchen Hackblöcke wird aus Hirnholz gefertigt, das auch als Stirnholz oder Kopfholz bekannt ist. Bei diesen Schneidbrettern besteht das Brett aus vielen einzelnen Blöcken, die aufrecht stehend mit einander verleimt wurden. Durch diese Fertigung wird die Faser des Holzes nicht zerschnitten. Ein gutes Schneidbrett aus Hirnholz hält länger als ein gewöhnliches Küchenbrett, kann sich kaum verziehen und behält sein schönes Aussehen.

Kunststoff

Schneidbretter aus Kunststoff können mit verschiedenen Fähigkeiten ausgestattet werden. Beliebt sind Schneidbretter, die flexibel sind. Der wichtigste Vorteil von Kunststoff ist, dass die Schneidbretter sind spülmaschinentauglich sind. Durch die durch das Schneiden zunehmend rauer werdende Oberfläche ist eine intensive Reinigung unbedingt notwendig. Flexible Schneidbretter aus Kunststoff sind schnittfest und erleichtern das Einfüllen in Töpfe, Pfannen und Schüsseln.

Gelegentlich wird bei meist günstigen Schneidbrettern Kunststoff verwendet, der nur begrenzt lebensmitteltauglich ist. Gifte können bei solchen Brettern durch kleine Stücke, die beim Schneiden abgetrennt wurden, in den Körper gelangen. Bis vor ein paar Jahren waren Kunststoff Schneidbretter populär, in denen Silber enthalten war, um ihnen antibakterielle Eigenschaften zu geben. Diese Bretter gibt es heute kaum noch, da dieses Silber bei der Zubereitung von Nahrungsmittel auch Nachteile hat.

Glas und Stein

Schneidbretter aus Glas oder Stein sind hygienisch und leicht zu reinigen. Da Glas und Stein sehr hart ist, werden die meisten Messer in kürzester Zeit stumpf und dadurch ruiniert. Aus diesem Grund bieten wir diese Schneidbretter nicht an!

Wichtige Information zu Schneidbrettern

Vor allem im Sommer wird dazu geraten, wegen der Gefahr von Bakterien (z. B. Salmonellen) verschiedene Schneidbretter zu verwenden. Eines der Schneidbretter sollte ausschließlich für besonders Salmonellen gefährdete Lebensmittel wie z. B. Eier, Fisch und Geflügel verwendet und regelmäßig keimfrei gemacht werden. Auf anderen Brettern sollten diese Lebensmittel nie zubereitet werden. Für diese Lebensmittel empfehlen wir die schwarzen Epicurean Schneidbretter aus Holzfiber, die in der Geschirrspüle gereinigt werden können.

In Profiküchen ist vorgeschrieben, dass mehrere Schneidbretter in Benutzung sein müssen. Diese sind nach Lebensmittelgruppen geteilt. Auf diese Weise wird vermieden, dass Obst auf einem Brett geschnitten wird, auf dem zuvor Fisch vorbereitet wurde.

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