Gastrolux Antihaft Aluguss Topfset

Gastrolux Antihaft beschichtetes Aluguss Topfset 8-teilig. Töpfe, in denen nichts mehr anbrennt.

• langlebige und robuste Antihaft Beschichtung
• unkompliziertes, fettarmes und gesundes Garen
• ideal zum Anbraten, Braten, Schmoren und Dünsten
• perfekt für Gerichte mit Saucen
• leicht zu reinigen
• ergonomische Griffe, bis 260 Grad Celsius backofenfest
• bessere Wärmeleitfähigkeit als Edelstahl
• für Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
• 4 Töpfe und 4 Glasdeckel

Aluguss Topfset - Töpfe mit Biotan Plus Antihaft Beschichtung

Das Antihaft Kochgeschirr von Gastrolux hat sehr gute Koch- und Brateigenschaften. Schon 1999 gewann der Norweger Terje Ness mit Gastrolux Töpfen und Pfannen die offizielle Weltmeisterschaft der Köche. Nach unseren Erfahrungen sind die Töpfe allen anderen auf dem Markt befindlichen antihaftbeschichteten Kochtöpfen überlegen.

Ein Set beinhaltet jeweils 1 Stieltopf 16 cm, 1 Bratentopf 20 cm, 1 Kochtopf 24 cm mit je einem passenden backofenfesten Glasdeckel. Zusätzlich kann zwischen dem Kochtopf 20 cm und Bratentopf 28 cm, jeweils mit Deckel gewählt werden.

Durch die hochwertige Titan Nano Oberflächenversiegelung mit einer neuen Biotan Plus Technologie wird ein besonders gutes Anbratergebnis erzielt. Hier zeigen sie nach Meinung vieler Profis die Vorzüge gegenüber anderen Marken. Die Gastrolux Biotan Plus Antihaft Beschichtung ist besonders robust, langlebig und wird sowohl von Hobbyköchen, als auch in der Gastronomie und sogar von Kochweltmeistern eingesetzt. Die Oberfläche kann bei Bedarf neu beschichtet werden.

Der neu gestaltete, fächerförmige Wärmeleitboden ist 7 mm stark. Das Verziehen des Topfbodens wird durch diesen massiven, neuen Wärmeleitboden verhindert. Der Wärmeleitboden garantiert eine optimale Energieausnutzung, beste Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Hitzeverteilung.

* optional 

Seit 1999 haben wir Gastrolux Kochgeschirr im Dauertest. Es wird überhitzt und mit Messern sowie Metallgegenständen in dem Antihaft Kochgeschirr gearbeitet. Es hält! Natürlich sollten Sie Ihr Kochgeschirr besser behandeln, wie wir es tun. Umso länger wird es halten! Unsere Testpfanne hat inzwischen starke Gebrauchsspuren und die Messerspuren sind gut zu erkennen. Die Antihaftversiegelung hält trotz der Überanspruchung bis heute stand.

Vollmundige Versprechungen aus Überzeugung! Wir verkaufen Gastrolux Kochgeschirr seit 1998 in unserem Geschäft. Die Reklamationsquote unseres Gastrolux Kochgeschirres liegt unter 1 %.

Titan oder Teflon Aluguss Töpfe

Der Vorteil von Gastrolux beschichtetem Kochgeschirr gegenüber den meisteten günstigen beschichteten Töpfen liegt vor allem in der Langlebigkeit und dem Anbratergebnis. Zusätzlich steht manches beschichtetes Kochgeschirr im Verdacht, gesundheitsschädliche Stoffe abzugeben.

Töpfe mit Teflon Beschichtungen gibt es in unterschiedlichen Qualitäten. Beginnend mit günstigen Beschichtungen für Einsteiger bis zur Profi Qualität. Original Teflon Pfannen sind unseres Wissens gesundheitlich unbedenklich.

Abriebfeste Antihaftveredelung (High-Tech-Oberflächenveredelung) Tüv – Geprüft

Bei dieser High-Tech-Oberflächenveredelung werden bei einer Temperatur von ca. 20.000° Celsius und Geschwindigkeiten von etwa zwei "Mach" (=doppelte Schallgeschwindigkeit), Partikel in die Bratoberfläche eingeschossen.

In Verbindung mit der zukunftsweisenden NANO-Technologie wird ein Höchstmaß an Gleitfähigkeit und Resistenz gegen mechanischen Abrieb erreicht. Diese Oberflächenveredelung nimmt auf der Härteskala nach Mohs den Härtegrad 9 ein. Diamanten haben einen Härtegrad von 10. Die Bezeichnung NANO kommt von der Maßeinteilung Nano und bedeutet "der milliardste Bruchteil einer Einheit". Die besonders kleinen Teile der Antihaft - Versiegelung verhindern das Anhaften beim Braten in Pfannen und Töpfen. Das Ergebnis ist auch als Lotusblüten - Effekt bekannt.

Die Nano Biotan Versiegelung von einem Kochtopf oder einer Bratpfanne ermöglicht den sparsameren Umgang mit Ölen und Fetten bei einem gleichzeitig optimalem Antihaft Ergebnis. Die Verwendung von wertvollen Biomaterialien ermöglicht eine rubuste und zur gleichen Zeit extrem ölresistente Oberfläche der neuesten Generation

Stabiler Schüttrand, sichere Griffe

Die Griffe sind ergonomisch und backofenfest bis 260°C (GS - geprüft). Die Griffbefestigung ist patentiert nach DIN ISO 9001 und kommt ohne Schrauben und Nieten aus. Somit wird ein wackeln der Griffe verhindert.