Kai Wasabi Kochmesser 20 cm

Die Freude des beginnenden Hobbykochs über dieses Geburtstagsgeschenk war groß, er hat es seither verletzungsfrei ständig im Einsatz. Es ist ein sehr gutes Allzweckmesser zu einem guten Preis.

Nachdem ich mit dem Messer bisher sehr zufrieden bin (siehe Bewertung oben) schenke ich es nun auch meinem Sohn.

Da mir noch keine lange Erfahrung vorliegt gibt es nur 8 Punkte. Das Messer ist gut verarbeitet und schön scharf. Gefällt mir sehr gut!

Noch keine Erfahrung, daher erstmal nur 7 Punkte. Das Messer wird zu Weihnachten versenkt. Aber meine eigenen Wasabi Messer sind sehr gut

Schnelle Lieferung, gute Verpackung, überzeugende Schärfe. Habe schon 2 andere Messer aus der Serie. Kann ich weiterempfehlen.

Endlich ein superscharfes Küchenmesser. Für Tomaten und Fisch gibt es nichts besseres. Unter der unerwarteten Schärfe musste mein Daumen schon beim ersten Schärfetest leiden! Ich habe mir inzwischen noch 2 weitere Messer aus der Serie gekauft. Sie sind absolut empfehlenswert. Weiches oder sehniges Fleisch ist kein Problem mehr. Kräuter hacken, super einfach, ... Trotzdem bekommt das Messer nur 4 Sterne. 2 Monate war das Messer absolut spitze. Danach habe ich ein Schiefer Schneidbrett bekommen. Das Messer war nach kurzer Zeit stumpf. Erst bei der Reklamation habe ich erfahren, dass nur auf Holz oder Kunststoff geschnitten werden darf. Ich finde, so etwas sollte schon beim Verkauf bekannt gegeben werden. Kai hat das Messer auf Kulanz geschärft.

Sehr gutes Messer. Kaufempfehlung!

Phantastisches Messer. Ich schneide mir gerne hauchzarte Scheiben von einem harten Schinken ab. Mit den üblichen Messern wird dabei mehr gerissen als geschnitten.

Das Messer ist sehr gut. Auch nach fast einem Jahr ist es noch so scharf wie am ersten Tag.

Extrem scharfes Messer - auch nach einem halben Jahr noch! Vorher hatte ich mir ein günstiges Santoku gekauft, dass genau so scharf war. Leider war das schon nach 2 Monaten nahezu stumpf. Durch den Griff liegt es gut in der Hand. Wegen der langen Klinge von dem Japan Kochmesser benutze ich es hauptsächlich für Fleisch und Fisch.