Kai Messerschärfer Set 3-teilig
125,00 €*
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- Stiftung Warentest Testsieger
- bester elektrischer Messerschärfer
- mit Poliereinheit & Pflegetuch
- ideal für Japan Messer
- leichte Handhabung
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Kai Schleifset mit elektrischem Messerschärfer zum Schärfen und Polieren von hochwertigen Küchenmessern.
- bester elektrischer Messerschärfer
- Set mit Poliereinheit und Pflegetuch
- ideal für Japan Messer
- auch für gute deutsche Messer
- leichte Handhabung ohne Vorkenntnisse
- mit vorgegebenem Schärfwinkel
- mit 4 Keramik Schleifeinheiten
- kein Wässern der Schärfeinheiten notwendig
- Testsieger Stiftung Warentest bei den elektrischen Messerschärfern
- besonders günstiges Angebot
Kai Messerschärfer Set
Mit dem elektrischen Messerschärfer AP 118 von Kai schärfen Sie ganz leicht japanische Messer wie Kai Shun, Kai Shun Premier, Kai Wasabi oder Globalmesser sowie deutsche Küchenmesser guter Qualität ohne Wellenschliff. Zu diesem Kai Angebot gehören neben dem Messerschärfer auch die passende Poliereinheit und ein Pflegetuch.
Der Kai Messerschärfer schärft Messer gleichmäßig und sehr scharf. Vier Keramik Schleifscheiben sorgen für einen schonenden und feinen Schliff von 15 Grad. Der Schliff wird gleichzeitig auf beiden Seiten angebracht. Der 15 Grad Winkel ist ein typisch japanischer Schleifwinkel. Werden deutsche Messer damit geschärft, sind sie erheblich schärfer als gewöhnlich.
Stiftung Warentest hat den elektrischen Messerschärfer von Kai im Heft 1/2010 getestet. Er bekam eine Gesamtnote von 2,0. Für das Schärfergebnis erhielt der elektrische Messerschärfer die Note 1,3. Unter den elektrischen Messerschärfern war der Kai Messerschärfer der Testsieger.
Zur Grundausstattung des Messerschärfers von Kai gehört die Schärfeinheit. Diese hat eine 800er Körnung und ist für den Vorschliff ausgelegt. Sie kann für den Fein- und Nachschliff ohne Werkzeug leicht durch die mitgelieferte Poliereinheit ersetzt werden. Mit der 2.000er Körnung der Poliereinheit können Messer fein abgezogen werden. Desweiteren wird sie verwendet, Messer regelmäßig nachzuschleifen, damit sie die perfekte Schärfe behalten. Sowohl die Schärfeinheit als auch die Poliereinheit können bei Bedarf einzeln nachgekauft werden.
Anwendung:
Den Messerschärfer einschalten und das Messer in die Nut legen. Jetzt das Messer langsam und gleichmäßig mit leichtem Druck entlang der Führung in Pfeilrichtung ziehen. Den Schärfvorgang über die gesamte Klingenlänge durchführen und wiederholen, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist. Nach dem Vorschliff kann der Vorgang mit der Poliereinheit wiederholt werden.
Nicht geschliffen werden dürfen einseitig geschliffene Messer, Taschenmesser, verzahnte Messer, Messer mit Wellenschliff, Scheren und technische Messerklingen.
WEEE 11741140
| Höhe | 10,5 cm |
| Breite | 11 cm |
| Länge | 14 cm |
| Schärfeinheiten | 4 |
| Schleifscheiben | Keramik |
| Gewicht | 1 kg |
| Messerschärfer Art: | Stiftung Warentest , elektrischer Messerschärfer , für Japan Messer |
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1 - 10 von 27 Bewertungen
14. August 2024 09:38
Einfach und gut, aber etwas laut
Das perfekte Gerät für meine scharfen Messer. Habe vor Jahren auf Japanmesser umgestellt und bin damit sehr zufrieden. Nur mit dem Schärfen hat es nicht so geklappt. Bin mit dem Wasser Schleifstein überhaupt nicht zurechtgekommen und musste die Messer zum Profi geben. Mit dem Schleifgerät klappt es super. Er ist etwas laut, aber das nehme ich gerne hin.
16. Januar 2024 07:14
Einfach schnell und sauber
23. Februar 2023 10:18
Besser als erhofft
Bezüglich des Schärfens unserer Messer (Damaszener) hatte ich meine Bedenken, dass ich die Messer beschädige. Mit dem Messerschärfer von Kai klappt das Schärfen aber sehr schnell und leicht. Das Ergebnis ist auch ohne die Nutzung eines Streichriemens super - zumindest erfüllt es unseren Zweck. Und nein - die Messer wurden nicht beschädigt.
03. Januar 2022 10:09
Nicht überzeugend
Ich habe mich von den Bewertungen verleiten lassen und den Messerschärfer gekauft. Schon bei der Erstnutzung stellte ich fest, dass der Schärfer nicht nur sehr laut ist, sondern das Messer auch nicht besonders gut geschärft hat. Die Testmesser rappelten durch das Gerät, was mir schon beim Geräusch kein gutes Gefühl gab. So kam es dann auch. Das Ergebnis sind versaute Klingen. Ich habe mich zur Retoure entschlossen. Schade. Dennoch auch ein Lob, denn die Lieferung ging sehr schnell und war gut verpackt. Dafür einen ?
27. Dezember 2021 10:46
Messerschärfer
27. November 2021 03:41
Alles prima, schnelle Lieferung, gern wieder =)
Funktioniert gut bei meinen Messern.
18. Januar 2021 08:52
D. Strauß
Alles super, funktioniert super,einwenig Feingefühl braucht man schon
14. Januar 2021 06:37
Schärft sehr gut
Nutze den Schärfer mit guten Messern und er schärft sehr gut und sehr schnell. Messer sind hochwertig (WMF), aber eben auch keine japanischen high end Messer. Damit funktioniert der Schärfer sehr gut.
11. Oktober 2020 04:47
Guter Messerschärfer für Alle
Durch einen Vortrag in meinem Kochkurs ließ ich mich davon überzeugen das ein Schleifstein das einzig vernünftige Werkzeug zum Schärfen von Damastmessern ist. Nach einigen Youtube-Videos und regelmäßiger Ãœbung erzielte ich auch gute Ergebnisse. Allerdings nicht jedes Mal. Worauf ich mich bei dem Stein allerdings verlassen konnte war, dass jedes Mal sehr viel Zeit für die Vorbereitung drauf ging. Mal auf die Schnelle ein Messer schärfen geht nicht. Mit dem Stein muss man sich schon Zeit nehmen und dann am besten gleich alle Küchenmesser schärfen. Da ich mit meinen Messern jederzeit gut schneiden möchte ohne mich alle 2 Monate einen halben Tag mit dem Schärfen zu beschäftigen entschloss ich
11. Oktober 2020 10:59
Nicht der Renner
Der Messerschleifer ist ansich nicht schlecht , wenn man mit einer groben Klinge zufrieden ist!!! Trotz des einsatzes von der Poliereinheit ein mäiges ergebniss ich musste mit meinem Smarakt Schleifstein ordentlich nachschleifen. Ich schicke Ihn zurück
| Höhe | 10,5 cm |
| Breite | 11 cm |
| Länge | 14 cm |
| Schärfeinheiten | 4 |
| Schleifscheiben | Keramik |
| Gewicht | 1 kg |
| Messerschärfer Art: | Stiftung Warentest , elektrischer Messerschärfer , für Japan Messer |
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