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Kai Messerschärfer Set 3-teilig

99,00 € * 109,90 € *

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  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • mit Poliereinheit & Pflegetuch
  • ideal für Japan Messer
  • leichte Handhabung
Achtung:

Ab 90 € Kai Bestellwert erhalten Sie zwei praktische Schneidebretter gratis.

Kai Messer Zugabe

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Kai Schleifset mit elektrischem Messerschärfer zum Schärfen und Polieren von hochwertigen... mehr

Kai Schleifset mit elektrischem Messerschärfer zum Schärfen und Polieren von hochwertigen Küchenmessern.  

  • bester elektrischer Messerschärfer
  • Set mit Poliereinheit und Pflegetuch
  • ideal für Japan Messer
  • auch für gute deutsche Messer
  • leichte Handhabung ohne Vorkenntnisse
  • mit vorgegebenem Schärfwinkel
  • mit 4 Keramik Schleifeinheiten
  • kein Wässern der Schärfeinheiten notwendig
  • Testsieger Stiftung Warentest bei den elektrischen Messerschärfern
  • besonders günstiges Angebot

Kai Messerschärfer Set

Mit dem elektrischen Messerschärfer AP 118 von Kai schärfen Sie ganz leicht japanische Messer wie Kai Shun, Kai Shun Premier, Kai Wasabi oder Globalmesser sowie deutsche Küchenmesser guter Qualität ohne Wellenschliff. Zu diesem Kai Angebot gehören neben dem Messerschärfer auch die passende Poliereinheit und ein Pflegetuch.

Der Kai Messerschärfer schärft Messer gleichmäßig und sehr scharf. Vier Keramik Schleifscheiben sorgen für einen schonenden und feinen Schliff von 15 Grad. Der Schliff wird gleichzeitig auf beiden Seiten angebracht. Der 15 Grad Winkel ist ein typisch japanischer Schleifwinkel. Werden deutsche Messer damit geschärft, sind sie erheblich schärfer als gewöhnlich.

Stiftung Warentest hat den elektrischen Messerschärfer von Kai im Heft 1/2010 getestet. Er bekam eine Gesamtnote von 2,0. Für das Schärfergebnis erhielt der elektrische Messerschärfer die Note 1,3. Unter den elektrischen Messerschärfern war der Kai Messerschärfer der Testsieger.

Zur Grundausstattung des Messerschärfers von Kai gehört die Schärfeinheit. Diese hat eine 800er Körnung und ist für den Vorschliff ausgelegt. Sie kann für den Fein- und Nachschliff ohne Werkzeug leicht durch die mitgelieferte Poliereinheit ersetzt werden. Mit der 2.000er Körnung der Poliereinheit können Messer fein abgezogen werden. Desweiteren wird sie verwendet, Messer regelmäßig nachzuschleifen, damit sie die perfekte Schärfe behalten. Sowohl die Schärfeinheit als auch die Poliereinheit können bei Bedarf einzeln nachgekauft werden. 

Anwendung:

Den Messerschärfer einschalten und das Messer in die Nut legen. Jetzt das Messer langsam und gleichmäßig mit leichtem Druck entlang der Führung in Pfeilrichtung ziehen. Den Schärfvorgang über die gesamte Klingenlänge durchführen und wiederholen, bis die gewünschte Schärfe erreicht ist. Nach dem Vorschliff kann der Vorgang mit der Poliereinheit wiederholt werden. 

Nicht geschliffen werden dürfen einseitig geschliffene Messer, Taschenmesser, verzahnte Messer, Messer mit Wellenschliff, Scheren und technische Messerklingen.

Weiterführende Links
Produktdaten
Höhe 10,5 cm
Breite 11 cm
Länge 14 cm
Schärfeinheiten 4
Schleifscheiben Keramik
Gewicht 1 kg
Eigenschaften
Messerschärfer Art für Japan Messer, elektrischer Messerschärfer, Stiftung Warentest
Flexibles Schneidbrett Schneidunterlage
Flexibles Schneidbrett - 2er Set

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  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 2 verschiedene Farben
  • Größe 30 x 38 cm
8,49 € *
Continenta Olivenholz Pfannenwender
Continenta Olivenholz Pfannenwender

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • sehr stabil
  • aus nachhaltigem Holzanbau
  • jeder Wender ein Unikat
  • Länge 30 cm
7,95 € *
Kai Wasabi Japan Messerset
Kai Wasabi Japan Messerset mit Kochmesser
  • 3 Wasabi Black Messer als Set
  • hochwertig und extrem scharf
  • 2 Allzweckmesser & 1 Kochmesser
  • Griff antibakteriell
124,00 € * 134,95 € *
- 32 %
Schälblitz Obst- und Gemüseschäler
Schälblitz Obst- und Gemüseschäler

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • schnelles, einfaches Schälen
  • für Obst und Gemüse
  • mit Schalen- Abstreifer
  • für Rechtshänder
ab 6,50 € * 9,50 € *
Kai Shun Premier Messerset
Kai Shun Premier TDMS-230 Messerset
  • 2 edle Japan Messer
  • extrem scharf
  • Messer 15 und 18 cm
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
345,00 € *
Gastrolux Deckel für Pfannen und Töpfe
Gastrolux Pfannendeckel Glas mit Entlüftung

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  • Sicherheits-Glasdeckel
  • verstellbarer Belüftungsknopf
  • für Pfannen und Töpfe
  • 6 Größen erhältlich
  • backofenfest
ab 16,50 € *
Gastrolux Schmorpfanne Induktion abnehmbarer Griff
Gastrolux Schmorpfanne Induktion Griff abnehmbar

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  • Induktion Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch
ab 92,50 € * 95,50 € *
Kai Wasabi Black Messerset mit Santoku
Kai Wasabi Japan Messerset mit Santoku
  • 3 beliebte Wasabi Messer
  • Santoku 16,5 cm
  • Allzweckmesser 10 & 15 cm
  • Griff antibakteriell
124,00 € * 134,95 € *
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
139,00 € *
Kai Messerschärfer für einseitig geschliffene Messer
Kai Messerschärfer für einseitigen Schliff

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für einseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
  • Größe 12 x 5 x 4,8 cm
24,95 € *
- 29 %
Le Creuset 3-ply Pfannenset beschichtet
Le Creuset 3-ply Pfannenset beschichtet

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • 2 Antihaft Pfannen - Vorteilspreis
  • zum fettarmen Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 20 & 26 cm 
219,00 € * 310,00 € *
- 23 %
Kai Wasabi Brotmesserset
Kai Wasabi Brotmesserset

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Kai Wasabi Brotset 2-teilig
  • scharfes Japan-Brotmesser
  • Klingenlänge 23 cm
  • Eiche-Schneidbrett 40 x 30 cm
94,95 € * 122,90 € *
Kai Shun Premier TDM-1742 Nakiri Gemüsemesser
Kai Shun Premier TDM-1742 Nakiri Gemüsemesser

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Traditions Asia Gemüsemesser
  • putzen, schneiden, dekorieren
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 14 cm
215,00 € *
Kupfermanufaktur Kupferbecher
Kupfermanufaktur Kupferbecher

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  • für Heiß- und Kaltgetränke
  • beliebt für "Moscow Mule"
  • Höhe 10 cm / Ø 8 cm
49,95 € *
Global Tourniermesser 6 cm GSF-17
Global GSF-17 Tourniermesser 6 cm
  • ideal für Kartoffeln & Obst
  • scharfe, gebogene Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 6 cm 
42,00 € *
Messerschärfer Minosharp Plus 550BR
Minosharp Messerschärfer Plus 550BR
  • Japan Messer Test – sehr gut
  • zum einfachen Nasschleifen
  • repariert beschädigte Klingen
  • 240/1000/5000er Körnung
  • für Haupt- und Feinschliff 
73,00 € *
Le Creuset 3-ply Plus Profipfanne Induktion
Le Creuset 3-ply PLUS Profipfanne 30 cm
  • braten, schmoren, gratinieren
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 30 cm
  • Inhalt 4,3 Liter
219,00 € * 239,00 € *
Eva Solo Karaffe
Eva Solo Karaffe 1 l
  • für alle Kalt- und Heißgetränke
  • passend für die Kühlschranktür
  • spülmaschinengeeignet
39,95 € *
Squality Schmorpfanne beschichtet
Squality Antihaft Schmorpfanne 24 cm lila

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  • mittlere, hohe Antihaft Pfanne
  • langlebige Biotan Beschichtung
  • Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen
  • Höhe 7 cm / Ø 24 cm
  • mit Silikongriff lila
68,50 € *
Continenta Olivenholz Küchenzange / Grillzange
Continenta Olivenholz Küchenzange

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  • ideal für beschichtete Pfannen
  • extrem hartes Olivenholz
  • echte Handarbeit
  • jedes Stück ein Unikat
  • Länge 40 cm
14,95 € *
Flux Türstopper - Fenster- und Türkeil
Flux Türstopper - Fenster- und Türkeil
  • Design Türstopper
  • auch für Fenster
  • aus Vollgummi
  • 3 Farben erhältlich
7,68 € *
Le Creuset Gusseisen Bräter 30 cm rund
Le Creuset Gusseisen Gourmet Bräter rund 30 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • großer, extra flacher Bräter 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 6,2 Liter
  • 4 schöne Farben erhältlich
279,00 € * 309,00 € *
- 21 %
BWT Longlife Wasserfilter Kartuschen
BWT Longlife - 12 Wasserfilter Kartuschen für...

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Brita Maxtra-
  • & BWT Longlife Wasserfilter
  • weniger Kalk & Schwermetall
  • verbesserter Geschmack
ab 54,95 € * 69,90 € *
Zwilling Wetzstahl
Zwilling Wetzstahl rund

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  • Stiftung Warentest Sieger
  • für Koch- und Küchenmesser
  • leichtes Nachschärfen
  • 22,5 cm Wetzstab
22,95 € *
Kai Elektrischer Messerschärfer
Kai Elektrischer Messerschärfer

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • optional Set mit Poliereinheit
  • einfaches und gutes Schleifen
  • ideal für Japan Messer
ab 94,95 € *
Messerschärfer Minosharp Plus 550BR
Minosharp Messerschärfer Plus 550BR
  • Japan Messer Test – sehr gut
  • zum einfachen Nasschleifen
  • repariert beschädigte Klingen
  • 240/1000/5000er Körnung
  • für Haupt- und Feinschliff 
73,00 € *
Kai Schleifstein 300/1000 Kombinations Wasserstein
Kai Schleifstein 300/1000

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  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester Schleifstein im Test
  • ideal für hochwertige Messer
  • 300er Seite für den Vorschliff
  • 1000er Seite zum Schärfen
69,95 € *
- 20 %
Global Starterset Santokumesser mit Schärfer
Global Starterset Santokumesser & Schärfer

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  • Klingenlänge 18 cm
  • günstiger Setpreis
  • 1000/5000er Körnung
  • Schärfer zum Nassschleifen
140,00 € * 176,00 € *
- 27 %
Kai Shun Santoku 14 cm  DM-0727
Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 14 cm
123,00 € * 169,00 € *
Flexibles Schneidbrett Schneidunterlage
Flexibles Schneidbrett - 2er Set

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 2 verschiedene Farben
  • Größe 30 x 38 cm
8,49 € *
AdHoc Mörser aus Gusseisen und Holz
AdHoc Gusseisen Mörser

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Gewürze und Kräuter
  • ideal durch raue Oberfläche
  • Gusseisen / Akazienholz
  • Ø 13 cm / Höhe 7,5 cm
44,90 € *
- 21 %
Zwilling Messerschärfer V-Edge
Zwilling Messerschärfer V-Edge

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Messer schnell & sicher schärfen
  • für deutsche & japanische Klingen
  • für Grob- und Feinschliff
  • Größe 21 x 20 x 8 cm
54,95 € * 69,95 € *
Continenta Messerblock Eiche groß
Continenta Messerblock Eiche groß

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • messerschonend und sicher
  • hygienischer Bürsteneinsatz
  • Eichenholz
  • Größe 24,5 x 7,8 x 29,5 cm
69,95 € * 75,95 € *
Le Creuset Profitopf 30 cm kirschrot Innen-Emaille schwarz
Le Creuset Profitopf 30 cm Innen-Emaille schwarz

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • jetzt neu - schwarze Innen-Emaille
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 3,5 Liter
  • in 4 schönen Farben
249,00 € * 269,00 € *
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
  • für beidseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
  • Größe 13,8 x 5,1 x 5,7 cm
24,95 € *
- 23 %
Kai Wasabi Brotmesserset
Kai Wasabi Brotmesserset

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Kai Wasabi Brotset 2-teilig
  • scharfes Japan-Brotmesser
  • Klingenlänge 23 cm
  • Eiche-Schneidbrett 40 x 30 cm
94,95 € * 122,90 € *
Bewertungen 21
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Kundenbewertungen für "Kai Messerschärfer Set 3-teilig"
18.01.2021

D. Strauß

Alles super, funktioniert super,einwenig Feingefühl braucht man schon

14.01.2021

Schärft sehr gut

Nutze den Schärfer mit guten Messern und er schärft sehr gut und sehr schnell. Messer sind hochwertig (WMF), aber eben auch keine japanischen high end Messer. Damit funktioniert der Schärfer sehr gut.

11.10.2020

Guter Messerschärfer für Alle

Durch einen Vortrag in meinem Kochkurs ließ ich mich davon überzeugen das ein Schleifstein das einzig vernünftige Werkzeug zum Schärfen von Damastmessern ist. Nach einigen Youtube-Videos und regelmäßiger Übung erzielte ich auch gute Ergebnisse. Allerdings nicht jedes Mal. Worauf ich mich bei dem Stein allerdings verlassen konnte war, dass jedes Mal sehr viel Zeit für die Vorbereitung drauf ging. Mal auf die Schnelle ein Messer schärfen geht nicht. Mit dem Stein muss man sich schon Zeit nehmen und dann am besten gleich alle Küchenmesser schärfen.

Da ich mit meinen Messern jederzeit gut schneiden möchte ohne mich alle 2 Monate einen halben Tag mit dem Schärfen zu beschäftigen entschloss ich mich für den Kai Schärfer inklusive Poliereinheit. Dieses Angebot mit dem Tuch ist das beste was ich gefunden habe.

Was soll ich sagen, ich bin begeistert. Die elektrisch geschärften Messer gleiten ohne jeglichen Druck durch die Tomaten. Und die Zeit, die für das Schleifen benötigt wird, ist ein Witz gegenüber der Schleifsteinmethode. Für ein Messer brauche ich maximal eine Minute. Das funktioniert mit Damastmessern und anderen scharfen Küchenmessern. Eine Einschränkung ergibt sich bei billigen Messern mit einer sehr flexiblen Klinge. Der Klingenstahl ist zu weich für die Schleifeinheit. Hier ist das Gerät ungeeignet. Sonst ist der Schärfer aber absolut überzeugend!

11.10.2020

Nicht der Renner

Der Messerschleifer ist ansich nicht schlecht , wenn man mit einer groben Klinge zufrieden ist!!!
Trotz des einsatzes von der Poliereinheit ein mäiges ergebniss ich musste mit meinem Smarakt Schleifstein ordentlich nachschleifen.
Ich schicke Ihn zurück

Admin 12.10.2020

Der Messerschärfer von Kai ist für die harten japanischen Küchenmesser vorgesehen. Diese sind seit langem wegen ihrer besonderen Schärfe bei Köchen besonders beliebt. Für das Schärfergebniss von guten Küchenmessern wurde er von Stiftung Warentest schon 2010 mit dem Testsieg ausgezeichnet. Wenn ein billiges Küchenmesser mit weicher Klinge geschärft werden soll ist dieser Messerschärfer tatsächlich weniger gut geeignet.

15.09.2020

Messerschärfer

Schnelle Lieferung, passt leider nur bedingt für meine Messersammlung, zögerliche Rückabwicklung

Admin 16.09.2020

Dieser Messerschärfer ist für die in der Küche besonders beliebten japanischen Küchenmesser vorgesehen. Messer mit einem traditionellen deutschen Schliff sind nicht so scharf. Für sie wird ein anderer Messerschärfer benötigt. Messer mit einem deutschen Schliff können aber auch an einen japanischen Schliff angepasst werden. Der scharfe japanische Schliff ermöglicht sauberere und glatte Schnitte. Das Ergebnis ist leichteres Schneiden und Lebensmittel, die beim Kochen, Braten und Lagern weniger Flüssigkeit verlieren.

11.06.2020

Kai Messerschärfer

Einfache Bedienung, das Gerät macht was es soll.

10.05.2020

Messerschärfer

Schnell geliefert, mann kann wieder richtig gut schneiden, bin sehr zufrieden

18.09.2019

Bin zufrieden

Er macht das was er soll ganz gut

10.09.2018

Messerschärfer

Lieferung war schnell. Verpackung ist schön und stabil. Die Schleifeinheit lässt sich einfach rausnehmen und reinigen. Um die Messer sehr scharf zu bekommen braucht man Geduld und die Poliereinheit. Für "normale" Tomatenschneidschärfe braucht man kaum Zeit.

16.06.2018

Schärferset

sehr schnelle Lieferung, bin 100% zufrieden

27.05.2018

Immer wieder

Super schnelle Lieferung. Produkt ist super.

18.05.2018

Wieder scharfe Messer

Ich kann die Meinung der vorherigen Bewertung nicht teilen. Der Schärfer funktioniert sehr gut. Er ist nur etwas laut.

29.03.2018

mehr erwartet

Nach den vielen positiven Bewertungen hier, habe ich das Gerät bestellt, bin aber doch sehr enttäuscht über die Qualität des Schiffes der sehr unsauber ist und im Bereich des Griffs einen unschönen Absatz lässt dann lieber von Hand schleifen

Admin 29.03.2018

Der Messerschärfer ist zum Nachschleifen von guten japanischen Messern ausgelegt. Bei Stiftung Warentest wurde er 2010 Testsieger. Wer mit einem Wasser Schleifstein umgehen kann wird mit diesem bessere Ergebnisse erreichen.

23.03.2018

Gutes Gerät

Schnelle und einfache Bedienung, guter Schliff.

27.02.2018

Tolles Maschinchen

Prima Maschine zu einem vernünftigen Preis. Schärfen geht ruckzuck und "Idiotensicher" für die, die eine sehr gute Schärfe erwarten. Die Poliereinheit hat eine Körnung von ca. 4000, Rasierklingen-Schärfe wird damit zwar nicht erreicht (hierzu sind weitere Maßnahmen z. B. mit einem Leder notwendig), aber das Vorschleifen geht mit dieser Maschine leichter und schneller als mit Wasserschleifsteinen. Alles in Allem ein guter Kauf für die, die sich stundenlanges Schärfen auf einem Schleifstein ersparen wollen.

03.01.2018

rasche Lieferung

Ich war skeptisch, weil ich schon verschiedene Messerschärfer ausprobiert hatte und keiner wirklich gute Ergebnisse gebracht hat. In diesem Fall war es anders, das Gerät funktioniert sehr gut.

23.12.2017

Alles Super

Toller Preis, schnelle Lieferung

20.12.2017

Jederzeit wieder

Wie immer passte alles. Toller individueller Shop, der ein extrem gutes Know-how über die verkauften Produkte hat.

03.12.2017

Super Preis

Ich habe diesen Messerschärfer schon seit Jahren im Einsatz. Den neuen werde ich verschenken. Sehr guter Preis!

28.11.2017

Messerschärfer

Herzlichen Dank *** Sehr gute Ware *** Gerne wieder

25.10.2017

Top

Schnelle Lieferung, guter Preis, funktioniert zuverlässig.

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