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Die richtigen Kochwerkzeuge erleichtern die Zubereitung von leckeren Speisen. Hochwertige Küchenreiben, Raspeln, Hobel und Zerkleinerer erhalten den Nährwert, die natürlichen Aromastoffe und den Geschmack von Gemüse, Obst, Käse und Gewürzen. Gleichzeitig wird mit ihnen das Zubereiten in der Küche erheblich erleichtert.

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Die richtigen Kochwerkzeuge erleichtern die Zubereitung von leckeren Speisen. Hochwertige Küchenreiben, Raspeln , Hobel und Zerkleinerer erhalten den Nährwert, die natürlichen Aromastoffe und... mehr erfahren »
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Reiben, Raspeln und Zerkleinern mit hochwertigen Küchenhelfern

Die richtigen Kochwerkzeuge erleichtern die Zubereitung von leckeren Speisen. Hochwertige Küchenreiben, Raspeln, Hobel und Zerkleinerer erhalten den Nährwert, die natürlichen Aromastoffe und den Geschmack von Gemüse, Obst, Käse und Gewürzen. Gleichzeitig wird mit ihnen das Zubereiten in der Küche erheblich erleichtert.

Microplane Zester Reibe rot
Microplane Parmesan und Zesterreibe Premium
  • für Zitrusfrüchte und Gewürze
  • ergonomischer Softgriff
  • Größe 32,5 x 4 cm
  • in 12 Farben erhältlich
21,95 € *
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Skeppshult Swing Pfeffer- und Kräutermühle Buche
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Buche

Sofort lieferbar

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Buchenholzdeckel
47,95 € * 54,90 € *
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Gefu Passiermühle Flotte Lotte
Gefu Passiermühle Flotte Lotte multifunktional

Sofort lieferbar

  • passieren von Obst & Gemüse
  • auch für faseriges Gemüse
  • Material Edelstahl
  • mit 2 oder 3 Lochscheiben
ab 59,95 € * 75,00 € *
Microplane Kräuterschneider 2 in 1
Microplane Kräuterschneider 2 in 1

Sofort lieferbar

  • für Petersilie, Salbei uvm.
  • 2 extrascharfe Klingen
  • Höhe 18 cm / Ø 6,5 cm
29,95 € *
Skeppshult Kräutermühle Kleiner Swing 0711V
Skeppshult Kräutermühle Kleiner Swing

Sofort lieferbar

  • für Pfeffer und Gewürze
  • für frische und trockene Kräuter
  • zum Mahlen und Zerreiben
  • Höhe 5,5 cm / Ø 7 cm
43,95 € *
Westmark Edelstahl Kräutermühle
Westmark Edelstahl Kräutermühle

Sofort lieferbar

  • für frische Kräuter
  • 32 Edelstahl Messer
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  • für Rechts- und Linkshänder
18,99 € *
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Le Creuset Keramik Mörser citrus
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  • für Gewürze und Kräuter
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  • Durchmesser 10 cm
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36,00 € * 40,00 € *
Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0
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  • mit optimiertem Restehalter
  • schneidet Gemüse Julienne
  • für 2 Streifen-Stärken
  • besonders scharfe Klinge
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Microplane Reiben Geschenkset Walnussholzgriff
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Microplane Schutzhandschuh
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  • Schutz vor Verletzungen
  • beim Schneiden und Reiben
  • für Rechts- und Linkshänder
  • maschinenwaschbar
14,95 € *
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Walnuss 0071V
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Walnuss

Sofort lieferbar

  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Walnussholzdeckel
49,95 € *
Skeppshult Gusseisen Design Mörser mit Stößel
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  • gute Standfestigkeit
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Microplane Angebot - Küchenreiben Set
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Edelstahl Alligator Zwiebelschneider
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  • schneidet Streifen oder Würfel
  • auch für Möhren, Paprika uvm.
  • 3 Schneidgitter 3, 6, 12 mm
  • BPA frei
  • Maße 28 x 10,5 cm
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Gefu Spiralschneider Spirelli
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  • für endlose Gemüsejulienne
  • schneidet 2 Stärken
  • extra scharfe Klingen
  • spülmaschinengeeignet
  • Höhe 12 cm / Ø 7 cm
14,95 € * 19,95 € *
Microplane Edelstahl Knoblauchschneider
Microplane Knoblauchschneider

Sofort lieferbar

  • für geruchsarmes Schneiden
  • inklusive Schaber
  • Größe 9,6 x 4,5 x 10,5 cm
19,95 € *
Microplane Hobel und Julienneschneider
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  • für Käse, Obst & Gemüse
  • schnell, sicher & extra scharf
  • verstellbar - für 3 Schnittstärken
  • inkl. Julienne Klingeneinsatz
  • mit Restehalter 
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  • für Käse, Schokolade, Nüsse
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  • Material Edelstahl / Kunststoff
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Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Eiche
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  • Pfeffer mahlen & aufbewahren
  • auch für Kräuter
  • Mahlgrade von grob bis fein
  • Gusseisen mit Eichenholzdeckel
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  • mit 3 Einsätzen & Fingerschutz
  • stufenlose Einstellung
  • schneidet Streifen und Stifte
  • schneidet Würfel und Scheiben
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76,50 € * 85,00 € *
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Zyliss Knoblauchpresse für ungeschälte Zehen
Zyliss Knoblauchpresse für ungeschälte Zehen

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  • einfaches Pressen
  • Hände frei von Knoblauchgeruch
  • für geschälte & ungeschälte Zehen
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Microplane Chili Mühle
Microplane Chili Mühle

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  • schneidet getrocknete Chilischoten
  • für intensive Aromen
  • Höhe 19,5 cm
  • Durchmesser 5 cm
29,95 € *
Microplane Gourmet Reibe fein
Microplane Reibe Fein Gourmet Serie

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  • für Zitrusfrüchte & Gewürze
  • ergonomischer Softgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31,5 x 6,4 cm
29,95 € *
1 von 4

Was macht gute Reiben, Raspeln und Zerkleinerer aus?

Es gibt eine große Auswahl von Küchenreiben, Küchenhobeln, Schneidern, Pressen, Passiermühlen und Co., die für verschiedene Einsatzzwecke dienen. Einige Geräte sind sogar universell anwendbar. Da es unter Reiben, Raspeln, Zerkleinerer und weiteren Küchenhelfern viele schlechte Produkte gibt, haben wir alle Modelle aus unserem Sortiment intensiv getestet. Somit können Sie sichergehen, dass Sie bei uns nur Ware von hoher Qualität bekommen. Bei jedem Artikel finden Sie darüber hinaus eine ausführliche Beschreibung.

Bei allen Küchenreiben, Raspeln, Hobeln, Mühlen und Schneidern ist neben der richtigen Schärfe eine gute Bedienbarkeit von hoher Wichtigkeit. Die besten Reiben, Gemüseraspeln und Hobel sowie Schneider sind sehr scharf. Sie erleichtern das Zerkleinern, verringern das Austrocknen und erhalten den Geschmack. Für diese Vorteile lohnt es sich gleich dreifach, lieber etwas mehr Geld für hochwertige Verarbeitung auszugeben.

Unsere Schneidehelfer im Überblick

Küchenreiben

Wenn man es genau nimmt, sind gute Küchenreiben eigentlich gar keine Reiben, sondern Schneider. Sie bestehen aus einer Vielzahl kleiner Messerklingen, die Gemüse, Obst, Käse, Gewürze, Nüsse und Schokolade ideal zerkleinern können. Durch den feinen Schnitt bleibt beispielsweise Gemüse gerieben länger frisch.

Für Möhren eigenen sich am besten 2-Wege Reiben und mittlere Küchenreiben. Sie eignen sich auch gut um Rohkost wie Äpfel und Weißkohl zu zerreiben. Für ein gröberes Ergebnis werden die extra groben Reiben empfohlen. Gewürze, harter Käse (Parmesan), Zester (Schale von Zitrusfrüchten) und Schokolade werden mit sehr feinen Reiben ideal auf die entsprechende Wunschgröße gerieben. Auch die derzeit beliebtesten Modelle entsprechen dieser Kategorie: Die schmalen Microplane Zesterreiben.

Reiben von Microplane gehören zu den besten Küchenreiben, die es auf dem Markt gibt. Sie sind durch ein besonderes Herstellungsverfahren extrem scharf, was das Zerreiben mit ihnen sehr erleichtert. Darüber hinaus wird durch die rasiermesserscharfen Klingen das Aroma von Gemüse und Gewürzen geschont.

Raspeln

Zum Raspeln von Gemüse ist die Schärfe besonders wichtig. Denn die Schärfe guter Modelle sorgt dafür, dass das Gemüse mit vielen kleinen Messern ideal fein, mittel oder grob zerkleinert wird. Darüber hinaus verhindern die scharfen Messer der modernen Raspeln die unnötige Vergrößerung der Schneidkanten von Rohkost und lässt das Gemüse im geraspelten Zustand länger frisch und saftig bleiben.

Profilküche und gute Hobbyköche vertrauen besonders oft auf die Modelle von Microplane und Gefu, die meistens in Form von Vierkantreiben gekauft werden. Diese Variante beinhaltet unterschiedlich grobe Raspeln und eine feine Küchenreibe, mit denen die Zerkleinerung der gewünschten Lebensmittel mit Sicherheit gelingt.

Hobel

Küchenhobel erlauben das schnelle Schneiden von Scheiben und Stiften. Für einige Bereiche, wie für manche Käse und Kartoffel Scheiben, ist ein weniger scharfer Hobel besser geeignet, da eine vergrößerte Oberfläche erwünscht ist. In den meisten Fällen ist auch hier eine extreme Schärfe wichtig, um die Lebensmittel ideal zu schneiden. Zu den besten Hobeln auf dem Markt gehören die Profi Mandoline von Kai und der Edelstahl V Hobel von Gefu, die sie natürlich wie viele andere Hobel bei uns im Onlineshop finden.

Vierkantreiben

Vierkantreiben bestehen aus einer Kombination von Küchenreiben, Gemüse Raspeln und Hobeln. Wie bei diesen ist die Schärfe wichtig um das leichte Zerkleinern zu ermöglichen und die Qualität der Lebensmittel zu erhalten.

In den meisten Vierkantreiben sind 2 bis 3 verschiedene grobe Raspeln und eine feine Küchenreibe enthalten.

Pressen & Mahlen

Neben Reiben, Raspeln und Hobeln sind Pressen und Mühlen ebenfalls wichtige Küchenhelfer. Sie erleichtern die Zubereitung in der Küche und verbessern das Ergebnis beim Kochen. Durch einen verringerten Kraftaufwand und die gute Verarbeitung besteht durch sie zudem wesentlich weniger Verletzungsrisiko. Abhängig vom Einsatzzweck müssen Mühlen und Pressen stumpf oder scharf sein um das beste Ergebnis zu erzeugen.

Schneider

Schneider gehören zu den Küchenutensilien, die Profiköchen das Zerkleinern erleichtern und Hobbyköchen einige Zubereitungen ermöglichen, die sonst Profis vorbehalten sind. Zu den derzeit beliebtesten Schneidern gehören Spiralschneider für Gemüsestreifen, Gemüseschneider für Salate, Dips und Zwiebeln, Trommelreiben, Hobel und Knoblauchschneider.

Alligator Zerkleinerer sind sehr gut geeignet um Obst und Gemüse in Streifen oder Würfeln zu schneiden. Sie zeichnen sich besonders durch die dadurch erzeugte Zeitersparnis beim Zerkleinern aus. Am beliebtesten sind sie für den Einsatz beim Zwiebeln schneiden, da durch die scharfen Schneidgitter das Schneiden sehr schnell von der Hand geht und damit die Tränen der Vergangenheit angehören.

Gewürzreiben und Mühlen

Bei Gewürzmühlen und Salz- bzw. Pfeffermühlen ist die Schärfe für das Ergebnis sehr wichtig. Durch eine scharfe Schneide wird das Aroma des Gewürzes optimal gefördert. Unserer Erfahrung nach sind die besten Pfeffermühlen von Peugeot. Mit guten Gewürzreiben und Gewürzmühlen werden neben Pfeffer auch Salz, Curry, Muskat, Chili und Kräuter zerkleinert. In den meisten Fällen sind Universalreiben und Mühlen zwar praktisch, fördern den Geschmack der Gewürze aber bei weitem nicht so gut wie die Spezialisten.

Die besten Gemüseraspeln, Küchenreiben und Zerkleinerer auf Kochen-Essen-Wohnen.de

Praktische und beliebte Küchenhelfer rund um das Raspeln, Reiben und Zerkleinern finden Sie in unserem Onlineshop. Durch rasiermesserscharfe Klingen schneiden sie fein und präzise. Das Aroma und der Nährwert von Obst, Gemüse und Gewürzen bleiben dadurch ideal erhalten.

Was macht gute Reiben, Raspeln und Zerkleinerer aus? Es gibt eine große Auswahl von Küchenreiben, Küchenhobeln , Schneidern, Pressen, Passiermühlen und Co., die für verschiedene Einsatzzwecke... mehr erfahren »
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Reiben, Raspeln und Zerkleinern mit hochwertigen Küchenhelfern

Was macht gute Reiben, Raspeln und Zerkleinerer aus?

Es gibt eine große Auswahl von Küchenreiben, Küchenhobeln, Schneidern, Pressen, Passiermühlen und Co., die für verschiedene Einsatzzwecke dienen. Einige Geräte sind sogar universell anwendbar. Da es unter Reiben, Raspeln, Zerkleinerer und weiteren Küchenhelfern viele schlechte Produkte gibt, haben wir alle Modelle aus unserem Sortiment intensiv getestet. Somit können Sie sichergehen, dass Sie bei uns nur Ware von hoher Qualität bekommen. Bei jedem Artikel finden Sie darüber hinaus eine ausführliche Beschreibung.

Bei allen Küchenreiben, Raspeln, Hobeln, Mühlen und Schneidern ist neben der richtigen Schärfe eine gute Bedienbarkeit von hoher Wichtigkeit. Die besten Reiben, Gemüseraspeln und Hobel sowie Schneider sind sehr scharf. Sie erleichtern das Zerkleinern, verringern das Austrocknen und erhalten den Geschmack. Für diese Vorteile lohnt es sich gleich dreifach, lieber etwas mehr Geld für hochwertige Verarbeitung auszugeben.

Unsere Schneidehelfer im Überblick

Küchenreiben

Wenn man es genau nimmt, sind gute Küchenreiben eigentlich gar keine Reiben, sondern Schneider. Sie bestehen aus einer Vielzahl kleiner Messerklingen, die Gemüse, Obst, Käse, Gewürze, Nüsse und Schokolade ideal zerkleinern können. Durch den feinen Schnitt bleibt beispielsweise Gemüse gerieben länger frisch.

Für Möhren eigenen sich am besten 2-Wege Reiben und mittlere Küchenreiben. Sie eignen sich auch gut um Rohkost wie Äpfel und Weißkohl zu zerreiben. Für ein gröberes Ergebnis werden die extra groben Reiben empfohlen. Gewürze, harter Käse (Parmesan), Zester (Schale von Zitrusfrüchten) und Schokolade werden mit sehr feinen Reiben ideal auf die entsprechende Wunschgröße gerieben. Auch die derzeit beliebtesten Modelle entsprechen dieser Kategorie: Die schmalen Microplane Zesterreiben.

Reiben von Microplane gehören zu den besten Küchenreiben, die es auf dem Markt gibt. Sie sind durch ein besonderes Herstellungsverfahren extrem scharf, was das Zerreiben mit ihnen sehr erleichtert. Darüber hinaus wird durch die rasiermesserscharfen Klingen das Aroma von Gemüse und Gewürzen geschont.

Raspeln

Zum Raspeln von Gemüse ist die Schärfe besonders wichtig. Denn die Schärfe guter Modelle sorgt dafür, dass das Gemüse mit vielen kleinen Messern ideal fein, mittel oder grob zerkleinert wird. Darüber hinaus verhindern die scharfen Messer der modernen Raspeln die unnötige Vergrößerung der Schneidkanten von Rohkost und lässt das Gemüse im geraspelten Zustand länger frisch und saftig bleiben.

Profilküche und gute Hobbyköche vertrauen besonders oft auf die Modelle von Microplane und Gefu, die meistens in Form von Vierkantreiben gekauft werden. Diese Variante beinhaltet unterschiedlich grobe Raspeln und eine feine Küchenreibe, mit denen die Zerkleinerung der gewünschten Lebensmittel mit Sicherheit gelingt.

Hobel

Küchenhobel erlauben das schnelle Schneiden von Scheiben und Stiften. Für einige Bereiche, wie für manche Käse und Kartoffel Scheiben, ist ein weniger scharfer Hobel besser geeignet, da eine vergrößerte Oberfläche erwünscht ist. In den meisten Fällen ist auch hier eine extreme Schärfe wichtig, um die Lebensmittel ideal zu schneiden. Zu den besten Hobeln auf dem Markt gehören die Profi Mandoline von Kai und der Edelstahl V Hobel von Gefu, die sie natürlich wie viele andere Hobel bei uns im Onlineshop finden.

Vierkantreiben

Vierkantreiben bestehen aus einer Kombination von Küchenreiben, Gemüse Raspeln und Hobeln. Wie bei diesen ist die Schärfe wichtig um das leichte Zerkleinern zu ermöglichen und die Qualität der Lebensmittel zu erhalten.

In den meisten Vierkantreiben sind 2 bis 3 verschiedene grobe Raspeln und eine feine Küchenreibe enthalten.

Pressen & Mahlen

Neben Reiben, Raspeln und Hobeln sind Pressen und Mühlen ebenfalls wichtige Küchenhelfer. Sie erleichtern die Zubereitung in der Küche und verbessern das Ergebnis beim Kochen. Durch einen verringerten Kraftaufwand und die gute Verarbeitung besteht durch sie zudem wesentlich weniger Verletzungsrisiko. Abhängig vom Einsatzzweck müssen Mühlen und Pressen stumpf oder scharf sein um das beste Ergebnis zu erzeugen.

Schneider

Schneider gehören zu den Küchenutensilien, die Profiköchen das Zerkleinern erleichtern und Hobbyköchen einige Zubereitungen ermöglichen, die sonst Profis vorbehalten sind. Zu den derzeit beliebtesten Schneidern gehören Spiralschneider für Gemüsestreifen, Gemüseschneider für Salate, Dips und Zwiebeln, Trommelreiben, Hobel und Knoblauchschneider.

Alligator Zerkleinerer sind sehr gut geeignet um Obst und Gemüse in Streifen oder Würfeln zu schneiden. Sie zeichnen sich besonders durch die dadurch erzeugte Zeitersparnis beim Zerkleinern aus. Am beliebtesten sind sie für den Einsatz beim Zwiebeln schneiden, da durch die scharfen Schneidgitter das Schneiden sehr schnell von der Hand geht und damit die Tränen der Vergangenheit angehören.

Gewürzreiben und Mühlen

Bei Gewürzmühlen und Salz- bzw. Pfeffermühlen ist die Schärfe für das Ergebnis sehr wichtig. Durch eine scharfe Schneide wird das Aroma des Gewürzes optimal gefördert. Unserer Erfahrung nach sind die besten Pfeffermühlen von Peugeot. Mit guten Gewürzreiben und Gewürzmühlen werden neben Pfeffer auch Salz, Curry, Muskat, Chili und Kräuter zerkleinert. In den meisten Fällen sind Universalreiben und Mühlen zwar praktisch, fördern den Geschmack der Gewürze aber bei weitem nicht so gut wie die Spezialisten.

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Praktische und beliebte Küchenhelfer rund um das Raspeln, Reiben und Zerkleinern finden Sie in unserem Onlineshop. Durch rasiermesserscharfe Klingen schneiden sie fein und präzise. Das Aroma und der Nährwert von Obst, Gemüse und Gewürzen bleiben dadurch ideal erhalten.

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