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Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser 15 cm

159,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Lieferzeit 5 Tage

  • geschwungene Klinge
  • ideal zum Filieren
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
Gesamtpreis:  €159,00 € *
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Das Gokujo Ausbeinmesser ist durch seine geschwungene Form sehr gut zum Filetieren von Fisch... mehr

Das Gokujo Ausbeinmesser ist durch seine geschwungene Form sehr gut zum Filetieren von Fisch geeignet.

  • für lange, glatte Schnitte 
  • ideal für dünne Scheiben
  • Klingenlänge 15 cm
  • Kai Shun Damast Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser
  • das abgebildete Schneidbrett ist nicht im Lieferumfang enthalten 

Kai Shun Gokujo - Damast Fischmesser zum Filetieren 

Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt. 

Das Gokujo Ausbeinmesser ist durch seine geschwungene Form sehr gut zum Filetieren von Fisch geeignet. Durch die besondere Schärfe ist das Shun Fischmesser für lange, glatte Schnitte und sehr dünne Scheiben ideal.

Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern.

Die Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

Zur Aufbewahrung des Ausbeinmessers empfehlen wir einen MesserblockHochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird.Mehr Informationen über japanische Küchenmesser

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Produktdaten
Klingenlänge 15 cm / 6"
Klingenhöhe 3,2 cm
Griff 10,4 cm
Artikelnummer DM-0743
Messer-Art Filetiermesser
Eigenschaften
Messer Art Fischmesser, Damast Messer
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 10 bis 15 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
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Woll Fischpfanne Induktion mit Deckel
Woll Fischpfanne Induktion mit Deckel
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  • für alle Herdarten & Backofen
  • mit Glasdeckel - Griff abnehmbar
  • Größe 38 x 28 cm
129,95 € * 161,90 € *

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Gastrolux Fisch Bräter / Auflaufform 40 cm
  • Aluguss Bräter mit Deckel
  • extra große Bratfläche
  • auch für ganze Fische
  • Glaskeramik, Elektro, Gas, Backofen
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  • alle Herdarten und Backofen
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Kai Shun BBQ-Set Steakmesser und Eichenholz Schneidbrett
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  • 2-teiliges Set
  • scharfes Shun Steakmesser
  • Eiche Schneidbrett 30 x 22 cm
  • limitierte Ausführung in Geschenkbox
99,00 € *

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Kai Shun Premier Brotmesser TDM-1705
Kai Shun Premier TDM-1705 Brotmesser
  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst oder Kohl
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 23 cm
219,00 € *

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Kai Shun China Kochmesser DM-0712
Kai Shun DM-0712 China Kochmesser
  • zum Schneiden und Hacken
  • extra große Klingenhöhe
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 19,4 cm
275,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Kyocera Flexibles Schneidbrett
Kyocera Flexibles Schneidbrett
  • Kunststoff Schneidunterlage
  • scheiden & direkt einfüllen
  • messerschonend
  • mit Maßeinteilung
  • Größe 25 x 37 cm
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15,95 € *

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Kai Shun Schälmesser 9 cm DM-0700
Kai Shun DM-0700 Schälmesser 9 cm
  • kleines Messer zum Schälen
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 9 cm
(3)
99,00 € *

Sofort lieferbar

Minosharp Schleifstein 1000 - Singlestein
Minosharp Schleifstein 1000
  • Singlestein mittelgrob
  • mit 2 Schleifhilfen + Unterlage
  • deutsche & japanische Messer
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Kai Shun Messerset mit Schleifstein und Messertasche
Kai Shun Messerset mit Schleifstein und Tasche
  • 2 Kai Shun Damast Messer
  • edel und extrem scharf
  • mit Schleifstein 300/1000 
  • mit Messertasche
349,00 € * 472,95 € *

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Kai Shun Schinkenmesser DM-0704
Kai Shun DM-0704 Schinkenmesser 23 cm
  • ideal zum Filieren
  • für Fleisch und Fisch
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 23 cm
179,00 € *

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Kai Shun Tranchiermesser DM-0703
Kai Shun DM-0703 Tranchiermesser 20 cm
  • für hauchdünne Scheiben
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 20 cm
(1)
175,00 € *

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Kai Shun Allzweckmesser 15 cm DM-0701
Kai Shun DM-0701 Allzweckmesser 15 cm
  • für Wurst, Käse, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
(5)
119,00 € *

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Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • ideales Einstiegs-Messer
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 20 cm
(5)
199,00 € *

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Kai Shun Fleischgabel  DM-0709
Kai Shun DM-0709 Fleischgabel
  • zum Wenden von Braten
  • Hilfe beim Tranchieren
  • Zinkenlänge 16,3 cm
  • Gesamtlänge 28 cm
(1)
189,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Ausbeinmesser 15 cm DM-0710
Kai Shun DM-0710 Ausbeinmesser 15 cm
  • zum Fleisch Auslösen
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
(1)
155,00 € *

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Kai Allzweckmesser 10 cm DM-0716
Kai Shun DM-0716 Allzweckmesser 10 cm
  • kleines Universalmesser
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 10 cm
(2)
109,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Santoku 19 cm  DM-0717
Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 19 cm
(1)
239,00 € *

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Kai Shun Messer 23 cm mit Kullen DM-0720
Kai Shun DM-0720 Messer 23 cm mit Kullen
  • ideal für Schinken und Lachs
  • schneiden ohne Anhaften
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 23 cm
195,00 € *

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NEU
Le Creuset Keramik Auflaufform mit Deckel
Le Creuset Keramik Auflaufform mit Deckel
  • hochwertige Keramikform mit Deckel
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  • Größe 36 x 23 cm
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Global Messerblock
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129,90 € *

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Microplane Reibe Fein Master Serie
Microplane Reibe Fein Master Serie
  • für feine Gewürze & Parmesan
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 30 x 6,4 cm
39,95 € *

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Riess Emaille Auflaufform
Riess Emaille Auflaufform / Pfanne 29 x 18 cm
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • ideal für Allergiker
  • alle Herdarten & Backofen
  • Farbe gelbgrün
  • Größe 29 x 18 cm

 

(1)
41,95 € *

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Kai Messerblock Stonehenge Schiefer - Red Wood
Kai Messerblock Stonehenge
  • Messer schonend Aufbewahren
  • für bis 10 Messer
  • neues Magnetsystem
  • 2 Ausführungen erhältlich
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ab 379,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
(1)
139,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Santoku 18 cm DM-0702
Kai Shun DM-0702 Santoku 18 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 18 cm
(5)
189,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Brotmesser DM-0705
Kai Shun DM-0705 Brotmesser 22,5 cm
  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst und Kohl
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 22,5 cm
(4)
205,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun DM-0707 Kochmesser 25 cm
Kai Shun DM-0707 Kochmesser 25 cm
  • langes Universalmesser
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 25 cm
(2)
215,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun DM-0714 Gemüsemesser 9 cm
Kai Shun DM-0714 Gemüsemesser 9 cm
  • kleines Gemüsemesser
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 9 cm
(2)
99,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Schälmesser 6 cm DM-0715
Kai Shun DM-0715 Schälmesser 6 cm
  • kleine, gebogene Klinge
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 6 cm
99,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Santoku 18 cm mit Kullen DM-0718
Kai Shun DM-0718 Santoku 18 cm mit Kullen
  • Japan Allzweckmesser
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damaststahl
  • Klingenlänge 18 cm
(4)
199,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Tomatenmesser 15 cm DM-0722
Kai Shun DM-0722 Tomatenmesser 15 cm
  • kleines Sägemesser
  • beidseitiger Wellenschliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
145,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Kochmesser 15 cm DM-0723
Kai Shun DM-0723 Kochmesser 15 cm
  • kleines Universalmesser
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
(3)
175,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 46,00 €
Kai Shun Santoku 14 cm  DM-0727
Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 14 cm
(6)
123,00 € * 169,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Nakiri Gemüsemesser DM-0728
Kai Shun DM-0728 Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm
  • Asia Gemüsemesser
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 16,5 cm
(1)
205,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Tranchierset
Kai Shun Tranchierset
  • Fleisch schneiden & auslösen
  • Damast Tranchiermesser 20 cm 
  • extrem scharf und hochwertig
  • mit Tranchiergabel
347,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Seki Magoroku Usuba Gemüsemesser
Kai Seki Magoroku Usuba Gemüsemesser
  • Gemüse schneiden und hacken
  • langanhaltend scharf
  • einseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 16,5 cm
76,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Magnetischer Messerblock DM-0794
Kai Magnetischer Messerblock DM-0794
  • um 360 ° drehbar
  • für bis zu 6 Messer
  • Schiefer und Eichenholz
  • Maße 31 x 34 x18 cm
(2)
439,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
  • schneiden, wiegen, hacken
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 10,5 cm
42,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Tanto Messer 23 cm DM-0734
Kai Shun DM-0734 Tanto Messer 23 cm
  • Tranchier- & Schinkenmesser
  • extra lange Klinge
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 16,5 cm
249,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun DM-0746 Kochmesser 11 cm
Kai Shun DM-0746 Kochmesser 11 cm
  • schneiden, wiegen, plattieren
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 11 cm
169,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kyocera Julienne Schneider
Kyocera Julienne Schneider mit Keramik Klinge
  • extra scharfe Keramikklinge
  • für 2,5 mm Juliennestreifen
  • inklusive Restehalter
  • Größe 27,5 x 9,1 cm
24,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
  • für Fleisch, Schinken, Braten
  • auch für dünne Scheiben
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 18 cm
175,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 53,95 €
Kai Shun Messer Geschenkset mit Magnetleiste
Kai Shun Messerset + Magnetleiste
  • 3 Messer mit Magnetleiste
  • Santoku und Allzweckmesser
  • hochwertig und extrem scharf
  • aus 32 Lagen Damaststahl
475,00 € * 528,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Blade Guard Klingenschutz - Größe S
Kai Blade Guard Klingenschutz - Größe S
  • sichere Messeraufbewahrung
  • auch zum Transportieren
  • ganzflächig magnetisch
  • messerschonend
  • für Klingen bis 160 x 27 mm
8,50 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun BBQ-Set Steakmesser und Eichenholz Schneidbrett
Kai Shun BBQ-Set
  • 2-teiliges Set
  • scharfes Shun Steakmesser
  • Eiche Schneidbrett 30 x 22 cm
  • limitierte Ausführung in Geschenkbox
99,00 € *

Sofort lieferbar

Städter Edelstahl Backrahmen eckig
Städter Edelstahl Backrahmen
  • eckig, stufenlos ausziehbar
  • Größe 24 - 46 x 20 - 28 cm
  • Höhe 6 cm
17,95 € *

Sofort lieferbar

Continenta Brotschneidebrett
Continenta Brotschneidebrett
  • Brot sauber schneiden
  • geöltes Gummibaumholz
  • herausnehmbares Rost
  • Größe 45 cm x 26 cm 
(4)
44,95 € * 49,95 € *

Sofort lieferbar

Städter Backblech mit Speziallochung
Städter Backblech mit Speziallochung
  • für knuspriges Backen
  • verstellbare Größen
  • Größe 35 x 35 cm
25,95 € *

Sofort lieferbar

NEU
Schälblitz Sparschäler für Linkshänder
Schälblitz Sparschäler für Linkshänder
  • schnell und einfach Schälen
  • für Obst und Gemüse
  • mit Schalen- Abstreifer
  • für Linkshänder
(2)
ab 6,50 € *

Sofort lieferbar

NEU
Crème Brûlée Schälchen 6er Set
Crème Brûlée Schälchen 6er Set
  • 6 ofenfeste Keramikformen
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Durchmesser 12 cm
24,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
  • Japan Steakmesser & Gabel
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
  • edle Walnussholzgriffe
235,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 55,90 €
Kai Shun Geschenkset Classic
Kai Shun Classic Geschenkset
  • Shun Damast Kochmesser 
  • Klingenlänge 20 cm
  • inkl. Sparschäler Select
  • mit feiner Zesterreibe

 

(2)
179,00 € * 234,90 € *

Sofort lieferbar

Kai Klingenschutz für Kochmesser
Kai Klingenschutz - Größe S
  • sichere Messeraufbewahrung
  • auch zum Transportieren
  • messerschonend
  • für Klingen bis 160 x 48 mm
17,95 € *

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