Kai Wasabi Messerset mit Holzfiber Schneidebrett

Scharfes Japan Messerset Wasabi Black von Kai mit hochwertigem Holzfiber Schneidebrett.

• extrem scharfe Messer durch hohen Härtegrad
• beidseitig geschliffene Klingen
• antibakteriell wirkende Griffe
• Allzweckmesser mit Klingenlänge 10 cm  / 4"
• zum Schälen und Verzieren von Obst und Gemüse
• Allzweckmesser mit Klingenlänge 15 cm / 6"
• ideal für Wurst, Käse und Gemüse
• Kochmesser Klingenlänge 20 cm / 8"
• perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse 
• antibakteriell wirkendes Holzfiber Schneidebrett schwarz
• mit Saftrille - für saftige oder krümelnde Lebensmittel
• Größe 37 x 27,5 cm

Kai Wasabi Black Messerset mit edlem Schneidebrett

Alle 3 in dem Kai Wasabi Japan Messerset enthalten Messer sind hochwertige und extrem scharfe Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Es handelt sich um die beliebtesten Messer aus der Wasabi Black Messerserie. Zusätzlich erhalten Sie in diesem Set ein edles Schneidebrett aus natürlicher, schwarzer Holzfiber. Es ist nicht nur zum Schneiden von saftigen Lebensmitteln perfekt, sondern auch sehr schön zum Servieren einer Brotzeit oder Käseplatte.

Die polierten Edelstahl Klingen der Japan Messer Serie Kai Wasabi Black sind mit einer Härte von 57 - 59 HRC äußerst hart. Die Messer verfügen über beidseitig geschliffene Klingen. Ihre Griffe wirken durch eine spezielle Kombination von Bambuspuder und Polyphropylen auf natürliche Weise antibakteriell. Das Messetset enthält ein kurzes Schälmesser, ein langes Allzweckmesser für Wurst, Käse und Gemüse sowie ein großes Kochmesser. Das Kochmesser ist die deutsche Ausführung des asiatischen Santokus und vielseitig einsetzbar.
 

Die schwarzen Jade Schneidebretter werden aus Zellulose hergestellt. Dieses Material ist besonders schonend zu den Klingen von Küchenmessern, so dass diese lange scharf bleiben. Der Zellstoff, der für die Fertigung des Holzfiberlaminats benötigt wird, stammt ausschließlich aus nachwachsenden Rohstoffen aus zukunftsorientierter Forstwirtschaft. Der komplette Herstellungsprozess ist FSC-zertifiziert. Die Jade Bretter unterliegen außerdem, entsprechend unserer hohen Lebensmittelnormen in Deutschland, regelmäßigen Prüfungen auf ihre Lebensmittelechtheit.

Die Schneidbretter von Jade sind spülmaschinenfest (auch für Gastronomie-Geschirrspüler) und hitzebeständig bis 176 °C. Damit können sie auch als Untersetzer für heiße Töpfe und Bräter fungieren. Ihre antibakterielle Oberfläche ist keim- und bakterienabweisend, weshalb die Bretter sehr hygienisch sind. Eine Aufhängeöse zum Anhängen rundet das schöne Design ab.

Die Größe des Schneidebretts ist 37 x 27,5 cm. Es verfügt über eine Saftrille, die die beim Schneiden austretende Flüssigkeit von Fleisch, Gemüse und Obst auffängt.

Pflegetipp Schneidbrett:
Mit der Zeit verliert das Schneidbrett durch die Benutzung und die Spülmaschine an Farbe. Durch Schmirgeln mit einem feinen Schleifpapier kann die Oberfläche bei Bedarf geglättet werden. Wird das Schneidbrett mit Sonnenblumen- oder Rapsöl eingerieben, erhält es wieder seine schöne, dunkle Färbung zurück! Die Jade Schneidbretter sind zwar sehr hitzefest und spülmaschinengeeignet, sie eignen sich aber nicht für Mikrowelle und Backofen.