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Bratpfannen sortiert nach Größe und Art

Bei der Suche nach der richtigen Brat-, Schmor-, Servier- oder Grillpfanne spielt neben dem Material die ideale Pfannengröße die wichtigste Rolle. Gängige Pfannegrößen sind 24, 28 und 32 cm. Die beliebtesten Pfannen haben einen 28 cm Durchmesser. Unsere Bratpfannen Übersicht enthält hilfreiche Tipps für die richtige Pfannenauswahl.

Unsere Größenempfehlung: bis 20 cm für kleine Portionen, bis 24 cm ist ideal für 1 - 2 Personen und eine gute Ergänzung zu einer Größeren. Bis 26 cm eignet sich für 2 - 3 Personen und bis 28 cm für 2 - 4 Personen. Pfannen mit einer Größe von 30 cm + sind für 5 - 8 Personen und sehr große Mengen geeignet.

Filter
5.06 5.06
Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne Induktion beschichtet

Sofort verfügbar

  • für Pförtchen, Krapfen, Berliner
  • antihaft beschichtet
  • alle Herdarten inklusive Induktion
  • Ø 18,5 cm / 7 Bratmulden

ab 37,50 €* UVP 39,50 €* (5.06% gespart)
29.02 29.02
-29%
Le Creuset 3-ply Antihaft Pfannenset 24/28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • 2 Antihaft Pfannen
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 24 & 28 cm
  • TOP-Angebot!
  • zum fettarmen Braten

ab 269,00 €* UVP 379,00 €* (29.02% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 30 cm Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 5 Personen - 3,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • unbeschichtetes Gusseisen

199,00 €*
10.17 10.17
-10%
Skeppshult Gusseisen Pfannen Set Stahlgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache und hohe Pfanne im Set
  • Ø 28 cm / Höhen 3,5 & 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff

ab 309,00 €* UVP 344,00 €* (10.17% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Stahlgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff

169,00 €*
24.8 24.8
-25%
Tipp
Woll Schmorpfannen Set Nowo Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Antihaft Pfanne 28 cm
  • Set mit Glasdeckel & Griffschutz
  • alle Herdarten und Backofen
  • Geschenkset nur begrenzt erhältlich

ab 114,95 €* UVP 152,85 €* (24.8% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Pförtchen Pfanne 21 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Pförtchen, Berliner uvm.
  • Ø 23 cm / 7 Mulden à Ø 6 cm
  • alle Herdarten und Backofen

119,00 €*
10.17 10.17
-10%
Skeppshult Gusseisen Pfannen Set Buchegriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache und hohe Pfanne im Set
  • Ø 28 cm / Höhen 3,5 & 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • rotbrauner Buchegriff

ab 318,00 €* UVP 354,00 €* (10.17% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Buchegriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • schöner Buchenholzgriff

189,00 €*
36.6
-37%
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Esche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Gusseisen Pfanne
  • Bratfläche 24 cm / H 3,5 cm
  • schwarzer Eschegriff 2 Varianten
  • Sonderedition - nur begrenzt erhältlich

ab 149,00 €* UVP 235,00 €* (36.6% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 26 cm Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Gusseisen Pfanne
  • Ø 26 cm / Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff

165,00 €*
0
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Walnussgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, hohe Schmorpfanne
  • optional mit Gusseisen Deckel
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • edler Walnuss Holzgriff

199,00 €*
0
SUS Bratpfanne Astral mit UniverSUS

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Antihaft-Effekt ohne Beschichtung
  • besonders krosses Braten
  • alle Herde & Backofen bis 500°C
  • in 4 Größen erhältlich

69,99 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Walnuss

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff

189,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Gratinform 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • vielseitige Schlemmerpfanne
  • Gratin- und Auflaufform
  • Braten, Backen und Gratinieren
  • Höhe 4,8 cm
  • intensiver Bratgeschmack

129,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Stahlgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff

139,00 €*
24.01
-24%
Woll Schmorpfanne Nowo Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Griff abnehmbar / Ø 24 oder 28 cm

ab 94,95 €* UVP 124,95 €* (24.01% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Pfanne 24 cm Stahlgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlere Schmorpfanne
  • extra hoch - mit Glasdeckel
  • Ø 24 cm / Höhe 6,3 cm
  • backofenfester Stahlgriff

215,00 €*
17.68 17.68
-18%
Woll Viereckpfannen Set mit Deckel

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • geräumige Viereckpfanne, beschichtet
  • mit Deckel & Griffschutz
  • alle Herdarten & Backofen
  • günstiges Setangebot!

ab 129,95 €* UVP 157,85 €* (17.68% gespart)
33.03 33.03
-33%
Riess Oma´s Emaillepfanne 28 cm blau

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Oma´s Emailpfanne, blau
  • ideal für Saucengerichte
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 6,8 cm
  • Durchmesser 28 cm

ab 59,00 €* UVP 88,10 €* (33.03% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Pfanne 20 cm Buchegriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine, hohe Gusseisen Pfanne
  • ideal für Saucengerichte 
  • Bratfläche 16 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • schöner Buchenholzgriff 

139,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm Stahl

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Pfanne mit Rillen
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • für intensiven Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff

185,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne eckig

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Viereckpfanne mit Rillen
  • für intensiven Geschmack
  • Maße 25 x 25 cm / Höhe 3 cm
  • backofenfester Stahlgriff

185,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 30 cm Walnuss

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 5 Personen - 3,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • unbeschichtetes Gusseisen

209,00 €*
41.1 41.1
-41%
Tipp
Skeppshult Gusseisen Servierpfanne Eschegriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlere Schmorpfanne - extra hoch
  • Ø 24 cm / Höhe 6,3 cm
  • schwarzer Eschegriff mit Messingknauf
  • Sonderedition - nur begrenzt erhältlich

ab 129,00 €* UVP 219,00 €* (41.1% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Stahlgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, hohe Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff

185,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 18 cm Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine Gusseisen Pfanne
  • Bratfläche 14 cm
  • Höhe 3 cm
  • intensiver Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff

112,00 €*
0
SUS Schmorpfanne Astral mit UniverSUS

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Antihaft-Effekt ohne Beschichtung
  • besonders krosses Braten
  • alle Herde & Backofen bis 500°C
  • in 2 Größen erhältlich

119,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Buche Holzgriff

139,00 €*
0 0
De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • XL Riesenpfanne
  • mit praktischem Gegengriff
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofengeeignet

106,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Crêpes Pfanne 23 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Crêpes und Pfannkuchen
  • extra flach - Höhe 0,9 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • edler Walnuss Holzgriff
  • Durchmesser 23 cm

148,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • schöner Buchenholzgriff

175,00 €*
16.53
-17%
Woll Viereckpfanne Titanium Nowo

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • eckige Form - mehr Bratfläche
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Griff abnehmbar / 2 Größen erhältlich

ab 95,95 €* UVP 114,95 €* (16.53% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Walnuss

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff

149,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Servierpfanne Noir 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Designer Pfanne mit Deckel
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 6,5 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Braten mit viel Geschmack

419,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 23 cm
  • schöner Buchenholzgriff

138,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 23 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
  • für Blini, Pfannkuchen, Fladen 
  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 23 cm

125,00 €*
-32.58
Gastrolux Pfannendeckel mit Entlüftung

Sofort verfügbar

  • Sicherheits-Glasdeckel
  • verstellbarer Belüftungsknopf
  • für Pfannen und Töpfe
  • 6 Größen erhältlich
  • backofenfest

17,50 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Buche

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, hohe Schmorpfanne
  • mit Glasdeckel
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • schöner Buchenholzgriff

245,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Waffeleisen 21 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große Waffeleisen Pfanne
  • für leckere Waffeln in Herzform
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Grill und Lagerfeuer
  • Durchmesser 20,5 cm

195,00 €*
0
Woll Glasdeckel für Pfannen und Töpfe

Sofort verfügbar

  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für fast alle Pfannen und Töpfe
  • backofenfest
  • Größen 20 bis 32 cm

19,95 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Grillplatte - Plancha

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • doppelseitig: Grillen, Braten, Backen
  • 1 Seite mit Rillen, 1 Seite glatt
  • für Fleisch, Bratkartoffeln uvm.
  • Maße 36 x 33 cm

139,00 €*
0 0
Skeppshult Gusseisen Grillplatte Noir

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Design Grillplatte 
  • für Fleisch, Gemüse uvm.
  • Randhöhe 3 cm, große Griffe
  • Maße 39,5 x 24,5 cm 

275,00 €*
12
-12%
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 24 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • kleine Gusseisen Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 3 schöne Farben erhältlich
  • intensiver Geschmack 

ab 198,00 €* UVP 225,00 €* (12% gespart)
5
Gastrolux Bratpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • 4 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung

ab 66,50 €* UVP 70,00 €* (5% gespart)
11.91
-12%
Tipp
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 26 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 3 schöne Farben erhältlich

ab 207,00 €* UVP 235,00 €* (11.91% gespart)
12.43
-12%
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 23 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Braten, Überbacken, Servieren 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4,3 cm 
  • 6 schöne Farben erhältlich

ab 148,00 €* UVP 169,00 €* (12.43% gespart)
0 0
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 18 cm Stahlgriff

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Gusseisen Mini Pfanne 
  • Bratfläche 14 cm
  • Höhe 3 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff

109,00 €*
5
Gastrolux Bratpfanne Griff abnehmbar

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • Stiftung Warentest Testsieger 03/15
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 4 cm hoch

ab 76,00 €* UVP 80,00 €* (5% gespart)
12.64
-13%
Woll Bratpfanne Nowo

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Aluguss Pfanne
  • langlebig antihaft beschichtet
  • Ceran, Elektro, Gas, Backofen
  • Griff abnehmbar / 5 Größen erhältlich

ab 82,95 €* UVP 94,95 €* (12.64% gespart)
5.1
Gastrolux Schmorpfanne Induktion

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hochwertige Antihaft Pfannen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • 7 cm hoher Rand
  • Größen 20 - 32 cm
  • sehr gute Wärmeleitung

ab 93,00 €* UVP 98,00 €* (5.1% gespart)
0 0
De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • hohe Pfanne und Sauteuse
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 4 Liter

91,90 €*
0 0
De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • große, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm

72,50 €*
10
-10%
SUS Bratpfanne XX Strong

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • flache Edelstahl Antihaft Pfanne
  • Kugelprägung für fettarmes Braten
  • energiesparender Kupferboden
  • 4 Größen erhältlich

ab 89,99 €* UVP 99,99 €* (10% gespart)
4.63
Gastrolux Schmorpfanne Induktion Griff abnehmbar

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • Induktion Antihaft Pfannen
  • fettarm Braten und Schmoren
  • abnehmbarer Pfannengriff
  • Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch

ab 103,00 €* UVP 108,00 €* (4.63% gespart)
0 0
Skeppshult Glasdeckel 28 cm

Sofort verfügbar , versandkostenfrei

  • passend für 28 cm Bratpfannen
  • hohe Deckelform - mehr Inhalt
  • Durchmesser 28 cm
  • hitzefester Deckelknopf

89,00 €*

Pfannen sortiert nach Größe

Wo und wie misst man die Pfannengröße? Größenangaben von Pfannen beziehen sich auf den oberen, inneren Rand. Die empfohlene Herdplattengröße ist in der Regel 3 bis 6 cm kleiner als der Pfannen Durchmesser. Sie hängt von der Randform der Pfanne ab. Die ideale Pfannengröße passt zu der Personenzahl und den verfügbaren Herdplatten. Am beliebtesten sind 28 cm Pfannen.

Welche Pfannengrößen gibt es?

Und welche Pfannengröße braucht man? Für die meisten Haushalte werden 2 Pfannengrößen benötigt. Eine kleinere Pfanne für kleine Portionen und Spezialitäten, sowie eine größere Pfanne für die Hauptspeise. In den meisten Fällen ist die beste Kombination eine 24 und eine 28 cm Pfanne.

Kleine Pfannen mit einem Durchmesser von bis zu 20 cm eignen sich für Singles und für das Aufwärmen von kleinen Portionen. Sie sind ideal für 1 bis 2 Spiegeleier.

24 cm Bratpfannen werden hauptsächlich in Haushalten mit bis zu 2 Personen verwendet. Die Größe eignet sich auch gut für das Braten von kleineren Mengen bei geringem Energiebedarf.

Bei 25 und 26 cm Pfannen handelt es sich um Sondergrößen. In vielen Bratpfannen Serien kommen diese Größen nicht vor. Passend ist die Pfannengröße für 2 - 3 Personen.

28 cm ist eine der beliebtesten Größen für Bratpfannen. Sie eignen sich gut für Rezepte für 3 - 4 Personen. Hohe Pfannen mit 28 cm Durchmessern sind zum Schmoren, für Gemüse- und Reispfannen geeignet.

Auch die Pfannengrößen 32 cm und 36 cm werden in vielen Pfannen Serien nicht angeboten. Dies liegt zum einen an dem höheren Gewicht und am Platzbedarf der Pfannen. Mit einem guten Fassungsvermögen, das für 5 - 8 Personen reicht und sich auch zum Schmoren gut eignet, gehören die Pfannen aber auch zu den Spezialisten in der Küche.

Bei der Auswahl der Größe der Pfanne sollte auch auf die verfügbare Herdplatte geachtet werden. Der Pfannenboden wird nur dann gleichmäßig erwärmt, wenn die Herdplatte den optimalen Herdplattendurchmesser hat. Je größer die Abweichung des Pfannenbodens von der Größe der Herdplatte, umso größer ist die Abweichung der Temperatur im Boden und Rand der Pfanne.

Bratpfannen sortiert nach der Pfannen Art

Besonders bei beschichteten Pfannen ist es wichtig, dass keine zu große Pfanne ausgewählt wird. Der Pfannenboden sollte bei beschichteten Bratpfannen möglichst komplett mit Lebensmitteln abgedeckt sein. Nicht genutzter Pfannenboden kann die Wärme nur unzureichend abgeben und es kommt zu einem Wärmestau. Die Beschichtung wird so leicht überhitzt und beschädigt.

Zu den beliebtesten Spezial-Pfannen gehören die Grillpfannen. Diese haben ein Rillenprofil im Boden, so dass Fleischfett gut ablaufen kann und sich ein spezielles Röstaroma bildet. Die besten Grillpfannen sind aus Gusseisen.

Einige Pfannengrößen gibt es auch in viereckigen Ausführungen. Bei diesen ist durch die zusätzlichen Ecken die Bodengröße um ca. 30 % größer als bei der gleichen Pfanne in runder Ausführung.