Kai Shun DM-0701 Allzweckmesser 15 cm
135,00 €*
Lieferzeit 5 Tage
- für Wurst, Käse, Gemüse
- beidseitiger Schliff
- hochwertig und extrem scharf
- 32 Lagen Damast Stahl
- Klingenlänge 15 cm
Das Allzweckmesser ist ein kleines Küchenmesser, das vielseitig eingesetzt werden kann.
- zum Schneiden von Wurst, Käse und Gemüse
- auch zum Schälen und Verzieren von Obst und Gemüse
- Klingenlänge 15 cm
- Damast Messer
- Kai Shun sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser
Kai Shun DM-0701 Damast Allzweckmesser
Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt.
Das Allzweckmesser ist ein kleines Küchenmesser zum Schneiden von z. B. Wurst, Käse und Gemüse. Verwendet wird das Shun Damastmesser als Universalmesser auch zum Schälen und Verzieren.
Aufgrund der schmalen Schneide ist das Allzweckmesser DM-0701 besonders vielseitig einsetzbar. Dadurch ist das Küchenmesser eines der beliebteste Messer aus der Kai Shun Damast Messer Serie.
Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern.
Wir empfehlen die Aufbewahrung des Allzweckmessers in einem Klingenschutz oder in einem Messerblock. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird. Mehr Informationen über japanische Küchenmesser.
| Klingenlänge | 15 cm / 6" |
| Klingenhöhe | 2,6 cm |
| Griff | 10,4 cm |
| Artikelnummer | DM-0701 |
| Messer-Art | Allzweckmesser |
| Klinge: | Damast 32 Lagen , Härte 60 - 62 HRC , Metall , beidseitig geschliffen |
|---|---|
| Klingenlänge: | 10 bis 15 cm |
| Messer Art: | Damastmesser , Fischmesser , Fleischmesser , Obst- & Gemüsemesser |
| Messer Eigenschaften: | Japan Messer , extrem scharf |
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December 28, 2010 12:34
Super
Das ist wirklich ein überzeugendes Messer! Die dünne, sehr scharfe Klinge gleitet durch alles wie durch Butter!
March 15, 2023 15:40
ein sehr gutes Küchenwerkzeug
Das Messer liegt sehr gut in der Hand. Es hat einen sehr sauberen und leichten Schnitt. Dieses Allzweckmesser ist wirklich für fast alles was es zu schneiden gibt sehr gut geeignet. Das Kai Allzweckmesser ist ein sehr gutes Werkzeug in der Küche.
November 18, 2016 18:13
Lieblingsmesser
Schöne Optik, überzeugende Haptik, Schnittleistung spitze!
September 9, 2018 10:55
Immer noch sehr scharf
Ich liebe gute Messer, habe aber lange gezögert, bis ich bereit war soviel Geld auszugeben. Von den schnell stumpf werdenden hatte ich die Nase gestrichen voll! Ich wollte endlich ein dauerhaft scharfes Küchenmesser. Das Messer ist gut verarbeitet, sehr schön, liegt toll in der Hand und auch wirklich sehr scharf. Mit dem Messer habe ich mir hier ein neues Holzbrett bestellt. Es bringt jetzt richtig Spaß zu schneiden. Nachdem ichbeides bekommen habe hab ich für Wochen in wilder Schnippellei alles klein geschnitten was mir zwischen die Finger kam. Da ich mich selber bei Messern nicht so auskenne musste ich mich auf den Rat von Freunden und den Messerforen verlassen. Dadurch bin ich auf dieses Messer und diesen Shop gekommen. Ein Freund von mir ist Koch, auch er ist positiv überrascht. Inzwischen habe ich mir noch ein größeres Shun Messer dazu gekauft. Ich benutze die Messer jetzt schon seit ein paar Monaten und sie sind immer noch so scharf wie zu Anfang.
October 2, 2017 08:30
Tolle Messer
Ich bin auch nach einem Jahr noch total begeistert. Die Messer sind sehr scharf und sehen dabei auch noch gut aus. Das Schneiden bringt richtig Spaß. Der einzige Minuspunkt: Meine Lebensgefährtin benutzt weiterhin unsere alten Messer. Die von Kai sind ihr zu scharf.
July 1, 2024 09:42
Schön und scharf
Tolles Damastmesser. Sehr schöne Verarbeitung und extrem scharf. Da ich es erst 2 Monate habe, kann ich noch nicht die volle Punktzahl vergeben. Die Marke hat aber einen guten Ruf. Meiner Frau ist die Klinge zu lang. Für mich ist sie perfekt.
February 21, 2017 17:57
Zu scharf?
Das Messer hat eine vielseitige Länge. Es erinnert an einen Dolch und ist genauso handlich. Wie ich schmerzhaft feststellen musste bin ich anscheinend gewöhnt mit sehr stumpfen Messern zu schneiden. Auch wenn das Messer eigentlich so scharf ist wie ein Koch das gerne hätte ärgere ich mich schon ein wenig. 10 Punkte für Handlichkeit und Schärfe, 3 Punkte für das Gefahrenpotential von extrem scharfen Küchenmessern.
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