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Kai Shun Premier TDM-1705 Brotmesser

Kai Shun Premier Brotmesser TDM-1705
219,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 2 Tage

  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst oder Kohl
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 23 cm
Gesamtpreis:  €219,00 € *
  • 102213
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Brotmesser mit einem Spezial Wellenschliff aus der Tim Mälzer Küchenmesser Serie von Kai Shun.... mehr

Brotmesser mit einem Spezial Wellenschliff aus der Tim Mälzer Küchenmesser Serie von Kai Shun.

  • Durch den Wellenschliff in beide Richtungen ist Vor- und Rückwärtsziehendes Schneiden möglich
  • Es kann auch Obst oder Gemüse wie z.B. Kohl oder Ananas geschnitten werden
  • Klingenlänge 23 cm
  • Kai Shun Premier Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser 

Kai Shun Premier - Tim Mälzer Brotmesser 

Das Hand geschmiedete Shun Premier Brotmesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl.

Das Premier Brotmesser ist mit einem speziellen Wellenschliff versehen, der beim Ziehen und beim Schieben der Klinge gleichmäßig gut schneidet. Das Küchenmesser eignet sich neben dem Schneiden von Brot auch zum Zerteilen von großem Obst wie Wassermelone und Ananas.

Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert und wird damit zu einem Unikat.

Tim M?er Logo - Japan MesserDer Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer eingeprägt.

Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer.

Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück. 

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Produktdaten

Kai Brotmesser

Klingenlänge 23 cm - 9"
Grifflänge 12 cm
Artikelnummer TDM-1705
Eigenschaften
Messer Art Brotmesser, Damast Messer
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge über 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Wellenschliff, Japan Messer
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  • sehr praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwannen
  • besonders vielseitig
  • Eiche - natürlich antibakteriell
  • Größe 46 x 30 cm
159,50 € *

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Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
  • für Fleisch, Schinken, Braten
  • auch für dünne Scheiben
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 18 cm
175,00 € *

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Kai Shun Premier TDM-1723 Kochmesser
Kai Shun Premier TDM-1723 Kleines Kochmesser
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • kleines Universalmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
195,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
  • mit Wellenschliff
  • ideal für Tomaten, Kiwi uvm.
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Premier TDM-1715 Schälmesser
Kai Shun Premier TDM-1715 Schälmesser
  • kleines Schälmesser
  • mit gebogener Klinge
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 6,5 cm
139,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
139,00 € *

Sofort lieferbar

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Epicurean Schneidbrett Frühstücksbrett
Epicurean Schneidbrett / Frühstücksbrett
  • langlebiges Frühstücksbrett
  • kleines Schneidbrett
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ab 16,95 € * 20,95 € *

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Continenta Akazienholz Schneidebrett
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  • 2 Größen wählbar
ab 12,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • großes Universalmesser 
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
219,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser
Kai Shun Premier TDM-1701 Allzweckmesser
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • Universalmesser lang & schmal
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
149,00 € *

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Kai Schleifstein 300/1000...
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester Schleifstein im Test
  • ideal für hochwertige Messer
  • 300er Seite für den Vorschliff
  • 1000er Seite zum Schärfen
67,95 € *

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Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku mit...
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
209,00 € * 223,95 € *

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Kai Shun DM-0715 Schälmesser 6 cm
  • kleine, gebogene Klinge
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 6 cm
99,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
Kai Shun Premier TDM-1722 Allzweckmesser
  • mit Wellenschliff
  • ideal für Tomaten, Kiwi uvm.
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *

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Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
  • schneiden, wiegen, hacken
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 10,5 cm
42,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Shun China Kochmesser DM-0712
Kai Shun DM-0712 China Kochmesser
  • zum Schneiden und Hacken
  • extra große Klingenhöhe
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 19,4 cm
275,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Felix Cuisinier Italienisches Brotmesser 26 cm
Felix Cuisinier Italienisches Brotmesser
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  • auch für großes Obst & Gemüse
  • handlicher Palisander Holzgriff
  • handgefertigt in Solingen
  • Klingenlänge 26 cm
69,90 € *

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Sale: - 123,95 €
Kai Shun Messerset mit Schleifstein und Messertasche
Kai Shun Messerset mit Schleifstein und Tasche
  • 2 Kai Shun Damast Messer
  • edel und extrem scharf
  • Schleifstein 300/1000 
  • mit Messertasche
349,00 € * 472,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
139,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Wasabi Messerset Europa Set
Kai Wasabi Messerset mit Messertasche
  • 5 beliebte Japan Messer
  • mit Messertasche
  • hochwertig und extrem scharf
  • Griff antibakteriell
  • in 2 Ausführungen
234,95 € *

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Global GS Gemüsemesser 14 cm
Global GS-5 Gemüsemesser 14 cm
  • Gemüse-Zubereitungsmesser
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 14 cm 
84,90 € *

Sofort lieferbar

Japanisches Messer Set Pure Komachi
Kai Japan Küchenmesser Set Pure Komachi
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  • farbige Antihaft Beschichtung
  • Allzweckmesser 10 und 15 cm
  • Santoku 16,5 cm
47,50 € *

Lieferzeit 5 Tage

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Kai Wasabi Japan Messerset mit Santoku
  • 3 beliebte Wasabi Messer
  • Santoku 16,5 cm
  • Allzweckmesser 10 & 15 cm
  • Griff antibakteriell
99,00 € * 128,85 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • großes Universalmesser 
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
219,00 € *

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36,55 € *

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Kai Shun Premier TDM-1742 Nakiri Gemüsemesser
Kai Shun Premier TDM-1742 Nakiri Gemüsemesser
  • Traditions Asia Gemüsemesser
  • putzen, schneiden, dekorieren
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 14 cm
215,00 € *

Sofort lieferbar

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Kai Shun Schleifstein Geschenkset
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  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester Schleifstein im Test
  • 300er Seite für den Vorschliff
  • 1000er Seite zum Schärfen
  • inkl. Pflegetuch & Kamelienöl
89,00 € * 98,95 € *

Sofort lieferbar

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Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser mit Kullen
  • für hauchdünne Scheiben
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochglanzpolierte Klinge
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  • Klingenlänge 22,5 cm
315,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

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Kai Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 15 cm
Kai Seki Magoroku Kochmesser 15 cm
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Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku mit...
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
209,00 € * 223,95 € *

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Kai Shun Santoku 18 cm DM-0702
Kai Shun DM-0702 Santoku 18 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
189,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Eiche Messerblock mit 8 Wasabi Black Messern
Kai Eiche Messerblock mit 8 Japan Messern
  • bestückter Eiche Messerblock
  • mit 8 Japan Messern
  • extrem scharf
  • antibakterielle Eigenschaften
  • Klingenlängen 10 bis 24 cm
499,00 € *

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Sale: - 14,90 €
Kyocera Keramikmesser Set Santoku & Allzweckmesser
Kyocera Keramikmesser Set Santoku &...
  • Geschenkset 2-tlg.
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  • langanhaltend scharf
85,00 € * 99,90 € *

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Skeppshult Gusseisen Bräter 0500
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0500
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
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  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Durchmesser 28 cm
195,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 13,00 €
Le Creuset 3-ply Edelstahl Kochtopf
Le Creuset 3-ply Kochtopf
  • 3-Schicht-Edelstahl-Topf, hoch
  • Braten, Schmoren, Dünsten
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 3 Größen erhältlich
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ab 112,00 € * 125,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 34,50 €
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74,50 € * 109,00 € *

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Sale: - 51,95 €
Kai Wasabi Brotmesserset
Kai Wasabi Brotmesserset
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69,95 € * 121,90 € *

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Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
  • Japan Steakmesser & Gabel
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
  • edle Walnussholzgriffe
235,00 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
De Buyer Grillpfanne 26 cm - Eisenpfanne
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Kai Messerschärfer Set 3-teilig
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Sale: - 25,00 €
Global Kochmesser 20 cm G-2
Global G-2 Kochmesser 20 cm
  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 20 cm 
84,90 € * 109,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 20,00 €
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Kupfer Sautoir 10 cm mit Stiel
  • Schmorpfanne mit hohem Rand
  • optimale Wärmeleitung
  • handgefertigt 
  • ideal für den Gasherd
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Sale: - 20,00 €
Gusseisen Bratpfanne Le Creuset 28 cm kischrot
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 28 cm
  • große Gusseisen Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 10 schöne Farben erhältlich
ab 155,00 € * 175,00 € *

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Sale: - 25,94 €
Kai Shun Classic Set
Kai Shun Classic Set
  • Japan Allzweckmesser
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
  • Geschenkset mit Schürze
199,00 € * 224,94 € *

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Skeppshult Gusseisen Bräter Noir
Gusseisen Bräter Noir 25 cm
  • Design Bräter mit Gussdeckel
  • für intensives Brataroma
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 5 Liter
  • Durchmesser 25 cm
309,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier Messerset
Kai Shun Premier TDMS-230 Messerset
  • 2 edle Japan Messer
  • extrem scharf
  • Messer 15 und 18 cm
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
345,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 14,95 €
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Woll Aluguss Bratpfannen Set Nowo
  • langlebig antihaft beschichtet
  • flache Pfannen 24 und 28 cm
  • abnehmbare Griffe
  • für alle Herdarten und Backofen
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ab 149,95 € * 164,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 12,95 €
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Skeppshult Gusseisen Set 28 cm
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Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Walnussgriff
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  • geschmacksintensives Braten
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
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139,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

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  • individuelle Gravur
  • auf bestelltes Kai Messer
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Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 3,00 €
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Kai Shun DM-0701 Allzweckmesser 15 cm
  • für Wurst, Käse, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
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  • Klingenlänge 15 cm
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