Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser

Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser

215,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Rechtzeitig zu Weihnachten, Lieferzeit 1 – 2 Tage

für Fleisch, Schinken, Sushi
auch für extradünne Scheiben
Damaststahl handgeschmiedet
edel und extrem scharf
Klingenlänge 24 cm

Achtung:

Ab 90 € Gratis Zugabe wählbar

Menü schließen

Kai Messer Zugabe

Bei einem Einkaufswert ab 90 € von Kai können Sie hochwertige Küchenutensilien in unserem Warenkorb als Gratis Zugabe wählen.

Die kostenlose Zugabe kann im Warenkorb durch den Button "Auswählen" hinzufügt werden.

Artikel-Nr.: 102215

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten?
Wir helfen Ihnen gerne weiter.

Tel. 04832 – 97 95 787 Sie erreichen uns Montag bis Freitag von 8 bis 18 Uhr

Mit der SSL-Verschlüsselung und dem Gütesiegel von Trusted Shops können wir unseren Kunden nun eine zusätzliche Garantie auf die Sicherheit bei der Bezahlung im Internet geben.

Die Klinge des Tim Mälzer Schinkenmesser wurde, wie alle Klingen dieser Serie per Hand... mehr

Menü schließen

Die Klinge des Tim Mälzer Schinkenmesser wurde, wie alle Klingen dieser Serie per Hand gehämmert.

lange, schmale Klinge für dünne Scheiben von Fleisch und Fisch
32 Lagen Damaststahl
per Hand geschmiedet
Klingenlänge 24 cm
Griff aus laminiertem Walnuss Holz
mit Tim Mälzer Logo am Griffende
Kai Shun Premier Messer - extrem scharf, edel & hochwertig

Kai Shun Premier Filiermesser / Japanisches Sushimesser

Das Hand geschmiedete Shun Premier Schinkenmesser besteht aus 32 Damast Lagen. Die lange, schlanke Form der Klinge macht es perfekt geeignet für den Einsatz als Filiermesser und als Sushimesser zur Zubereitung von Fisch. Die Klinge der Premier Tim Mälzer Messer wird per Hand gehämmert. Jedes Japan Messer wird damit zu einem Unikat.

Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der sogenannte Küchenbulle, eingeprägt.

Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damaszener Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premiere Messer ein unverkennbares Einzelstück.

Weiterführende Links

Produktdaten

Klingenlänge	24 cm - 9,5"
Grifflänge	12 cm
Artikelnummer	TDM-1704

Eigenschaften

Messer Art	Fischmesser, Fleischmesser, Damast Messer
Klinge	beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge	über 20 cm
Messer Eigenschaften	extrem scharf, Japan Messer

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr

Menü schließen

Kundenbewertungen für "Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser"

Bewertung schreiben

Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Kai Shun Premier TDM-1723 Kleines Kochmesser

für Fleisch, Fisch, Gemüse
auch zum Wiegen und Hacken
Damaststahl handgeschmiedet
edel und extrem scharf
Klingenlänge 14 cm

(1)

195,00 € *

Lieferzeit 5 Tage