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Kai Shun DM-0718 Santoku 18 cm mit Kullen

199,00 € *

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  • Japan Allzweckmesser
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damaststahl
  • Klingenlänge 18 cm
Gesamtpreis:  €199,00 € *
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Japanisches Santokumesser mit Kullenschliff, traditionell als Allzweckmesser für Fleisch, Fisch... mehr

Japanisches Santokumesser mit Kullenschliff, traditionell als Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse.

  • Anhaften des Schneidgutes wird durch die Luftpolster, die sich in den Kullen bilden, auf ein Minimum reduziert
  • beidseitig geschliffen
  • auch mit der Handhabung deutscher Kochesser vergleichbar
  • breite, scharfe Klinge für schnelle, wiegende Schnitte
  • Klingenlänge 18 cm
  • Kai Shun Damast Messer sind extrem scharfe, edle und hochwertige Küchenmesser 

Kai Japan Allzweckmesser aus Damast Stahl 

Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt.

Japanische Santokumesser sind traditionelle Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das Santokumesser ist beidseitig geschliffen und von der Handhabung mit dem deutschen Kochmesser vergleichbar. Beim Schneiden erzeugen die Kullen des Kai Shun Santokumessers Luftpolster zwischen der Damast Messerklinge und den Lebensmitteln. Auf diese Weise wird das Anhaften von Schneidgut an der Klinge auf ein Minimum reduziert.

Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern.

Schatulle - Kai Shun VerpackungDie Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet. Zur Aufbewahrung eignet sich auch ein Messerblock, eine gute Magnetleiste oder der Klingenschutz von Kai. Holz Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird. 

Mehr Informationen über japanische Küchenmesser.

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Produktdaten
Klingenlänge 18 cm / 7"
Klingenhöhe 4,6 cm
Griff 12,2 cm
Artikelnummer DM-0718
Messer-Art Allzweckmesser/Santoku
Eigenschaften
Messer Art Santoku, Fischmesser, Fleischmesser, Messer mit Kullen, Damast Messer
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Bewertungen 4
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Kundenbewertungen für "Kai Shun DM-0718 Santoku 18 cm mit Kullen"
09.01.2018

Messer und Shop sehr gut

Ging alles sehr schnell, selbst Umtausch sofort gemacht und Geld überwiesen, preislich im Vergleich sehr gut

16.01.2012

Schneidet wie durch Butter

Das Santoku ist sehr gut. Durch Obst und Gemüse schneidet es wie ein warmes Messer durch Butter! Für Fisch nehme ich auch kein anderes Messer mehr!

11.03.2010

Kai Shun Messer

Traummesser, scharf, schön und scharf, ich bin sehr glücklich so ein Messer zu haben.

09.02.2009

5 Sterne Messer.

Das Messer kann ich nur empfehlen. Die (Schneide-)Qualität ist unglaublich gut.

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  • 3 Messer mit Magnetleiste
  • Santoku und Allzweckmesser
  • hochwertig und extrem scharf
  • aus 32 Lagen Damaststahl
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Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
  • für Fleisch, Schinken, Braten
  • auch für dünne Scheiben
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 18 cm
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Kyocera Keramikmesser Set Santoku &...
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  • Allzweck Messer 8 cm
  • aus Hochleistungskeramik
  • langanhaltend scharf
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Kai Shun Schinkenmesser DM-0704
Kai Shun DM-0704 Schinkenmesser 23 cm
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  • 32 Lagen Damast Stahl
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 23 cm
179,00 € *

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Kyocera Keramik Allzweckmesser FK-110WH
Kyocera Keramik Allzweckmesser FK-110WH
  • Obst- und Gemüsemesser
  • Hochleistungskeramik
  • Allergiker geeignet
  • dauerhaft scharf
  • Klingenlänge 11 cm
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34,95 € * 39,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser Kullen
Kai Shun Kaji KDM-0009 Schinkenmesser mit Kullen
  • für hauchdünne Scheiben
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 22,5 cm
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315,00 € *

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Kai Shun Tomatenmesser 15 cm DM-0722
Kai Shun DM-0722 Tomatenmesser 15 cm
  • kleines Sägemesser
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  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
145,00 € *

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  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
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  • alle Herdarten inkl. Induktion
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Lurch Spiralschneider
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  • Größe 16 x 28 x 23 cm
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Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz
Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
215,00 € * 239,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Global G-58 Kochmesser 16 cm
Global G-58 Kochmesser 16 cm
  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
(1)
99,90 € *

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Le Creuset Gusseisen Reiniger
Le Creuset Gusseisen Reiniger
  • Bio-Spezialreiniger
  • reinigt und pflegt
  • Inhalt 250 ml
24,95 € *
Inhalt 250 Milliliter (9,98 € * / 100 Milliliter)

Lieferzeit 7 Tage

Kai Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 15 cm
Kai Seki Magoroku Kochmesser 15 cm
  • vielseitiges Allzweckmesser
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 15 cm
69,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 166,10 €
Riess Emaille Topfset rosso weinrot
Riess Emaille Topfset mit Pfanne weinrot
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herdarten
  • Allergiker geeignet
  • 4 Töpfe, 1 Bratpfanne
  • optimale Wärmeleitung
(3)
249,00 € * 415,10 € *

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Bottle Light Flaschenleuchte vivi LED
Bottle Light Flaschenleuchte vivi-LED
  • verschiedene Farben einstellbar
  • mit automatischem Farbwechsel
  • für drinnen und draußen
  • für alle Standardflaschen
  • Länge 26 cm / Ø 2 cm
(7)
ab 31,00 € *

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Microplane Zesterreibe Master Serie
Microplane Zesterreibe Master Serie
  • für Zitrusfrüchte und Gewürze
  • edler Walnussholzgriff
  • extra scharfe Klingen
  • Größe 31 x 4 cm
(2)
34,95 € *

Sofort lieferbar

Microplane Kräuterschneider 2 in 1
Microplane Kräuterschneider 2 in 1
  • für Petersilie, Salbei uvm.
  • 2 extrascharfe Klingen
  • Höhe 18 cm / Ø 6,5 cm
(8)
29,95 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Steakpfanne Eisenpfanne
De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne
  • flache Bratpfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • saftig-kross Braten
(2)
51,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 40,00 €
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne kirschrot
Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 24 cm
  • kleine Gusseisen Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 6 schöne Farben erhältlich
  • intensiver Geschmack 
(4)
119,00 € * 159,00 € *

Sofort lieferbar

Microplane Schutzhandschuh
Microplane Schutzhandschuh
  • Schutz vor Verletzungen
  • beim Schneiden und Reiben
  • für Rechts- und Linkshänder
  • maschinenwaschbar
(4)
19,95 € *

Sofort lieferbar

Microplane Hobel und Julienneschneider
Microplane Hobel und Julienneschneider
  • für Käse, Obst & Gemüse
  • schnell, sicher & extra scharf
  • verstellbar - für 3 Schnittstärken
  • inkl. Julienne Klingeneinsatz
  • mit Restehalter 
(2)
34,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 70,00 €
Le Creuset Gusseisen Topf
Le Creuset Gusseisen Topf 20 cm
  • kleiner Kochtopf und Bräter 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 2,4 Liter
  • 8 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
(8)
ab 139,00 € * 209,00 € *

Sofort lieferbar

Mini Alligator Knoblauchschneider
Mini Alligator Knoblauchschneider
  • schneidet 3 mm Streifen oder Würfel
  • für Knoblauch, Oliven und viel Gewürze
  • Maße 21,6 x 6,6 cm
(5)
19,50 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • ideales Einstiegs-Messer
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 20 cm
(5)
199,00 € *

Sofort lieferbar

Westmark Käseschneider Rollschnitt
Westmark Käseschneider Rollschnitt
  • für gleichmäßige Scheiben
  • Schneidbreite max. 9 cm
  • Größe 14 x 11 cm
(2)
9,99 € *

Sofort lieferbar

Continenta Schneidbrett mit Saftrille Tranchierbrett
Continenta Schneidbrett mit Saftrille - Hirnholz
  • großes Tranchierbrett
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 42 x 34 cm
(6)
39,95 € * 44,95 € *

Sofort lieferbar

Friesland Kleine Brise Müslischale
Friesland Kleine Brise Müslischale
  • klares, nordisches Design
  • auch für Eis, Gebäck uvm.
  • Inhalt 0,6 Liter
  • Ø 14 cm / Höhe 5,5 cm 
  • Qualität aus Deutschland
(2)
ab 16,00 € * 20,50 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Pfannenständer
Skeppshult Pfannenständer
  • für 4 schwere Pfannen
  • platzsparend
  • schützt Antihaft Beschichtung
  • ideal für flache Pfannen
  • Höhe 26 cm
(9)
49,95 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Pfanne Buchegriff 0285-T
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Buchegriff
  • große Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • schöner Buchenholzgriff
(23)
139,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm 0028
Skeppshult Gusseisen Grillpfanne 28 cm Stahl
  • große Pfanne mit Rillen
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 4,5 cm
  • für intensiven Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
(14)
130,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
(10)
185,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Gusseisen Topf Dutch Oven 0855
Skeppshult Gusseisen Topf Dutch Oven 0855
  • kochen, braten und backen
  • für Grill und Lagerfeuer
  • auch für Gas und Induktion
  • Ø 29 cm / 5,5 Liter
(1)
215,00 € *

Sofort lieferbar

Skeppshult Salzstreuer für grobes Meersalz
Skeppshult Salzstreuer für grobes Meersalz
  • für grobes Meersalz
  • große Dosieröffnung
  • Gewicht 450 Gramm
46,95 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Bratpfanne Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
  • mittlere, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(3)
41,20 € *

Sofort lieferbar

De Buyer Bratpfanne 28 cm Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 28 cm - Eisenpfanne
  • große, flache Pfanne 
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Höhe 4 cm
(13)
51,00 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Wasserkessel Zen cool mint
Le Creuset Wasserkessel Zen
  • Flötenkessel im Asia Design
  • für Herd und Kaminofen
  • Füllmenge 1,5 Liter
  • in 10 schönen Farben
  • Material Stahl emailliert
(3)
79,95 € *

Sofort lieferbar

Peugeot Daman Acryl Salzmühle 21 cm
Peugeot Daman Gewürzmühle 21 cm
  • hochwertiges Mahlwerk
  • genaue Gradeinstellung
  • Acryl / Edelstahl
  • Höhe 21 cm / Ø 6,5 cm
  • Pfeffer oder Salzmühle
58,50 € *

Lieferzeit 7 Tage

NEU
Mepal Lunchpot Ellipse nordic denim / blau
Mepal Lunchpot Ellipse Müslibecher
  • perfekt für unterwegs
  • 2 luftdichte Behälter 500 + 200 ml
  • mikrowellen- & gefrierfachgeeignet
  • in 3 Farben
14,99 € *

Sofort lieferbar

NEU
Mepal Vorratsdosen Set Omnia 3-teilig  berry / rot
Mepal Vorratsdosen Set 3-teilig rot
  • schließt luftdicht
  • platzsparend stapelbar
  • Kunststoff transparent, BPA-frei
  • Inhalt 700, 1100 & 2000 ml
19,99 € *

Sofort lieferbar

NEU
Global G-12 Hackbeil 16 cm
Global G-12 Hackbeil 16 cm
  • zum Zerlegen von Knochen
  • schwere, dicke Klinge
  • perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
149,90 € *

Lieferzeit 7 Tage

NEU
Gefu Fetttrennkanne mit Sieb
Gefu Fetttrennkanne mit Sieb
  • für Sauce, Suppe & Fond
  • mit integriertem Sieb 
  • hitzefestes Glas / Edelstahl / ABS
  • Inhalt 500 ml
24,95 € *

Sofort lieferbar

NEU
Gefu Edelstahl Seiher
Gefu Edelstahl Seiher
  • für Pasta, Obst & Gemüse
  • Edelstahl rostfrei
  • Durchmesser 24 cm
  • Inhalt 4 Liter
27,95 € * 32,95 € *

Sofort lieferbar

NEU
Joseph Joseph Besteckkasten schmal
Joseph Joseph Besteckkasten schmal
  • mehr Platz in der Schublade
  • Schubladenhöhe ab 8 cm
  • rutschfeste Füße
  • Größe 39,5 x 11,3 x 5,6 cm
14,99 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 14,00 €
NEU
SUS Aroma Dämpfer 30 cm
SUS Aroma Dämpfer Wega
  • Dünsten, Kochen & Braten
  • Multifunktionstopf aus Edelstahl 
  • spülmaschinengeeignet
  • Ø 30 cm / Inhalt 6,5 l
125,00 € * 139,00 € *

Sofort lieferbar

NEU
Continenta Messerblock schräg mit Einsatz
Continenta Messerblock schräg mit Einsatz
  • Messer sicher & schonend lagern
  • hygienischer Bürsteneinsatz
  • Material Gummibaumholz
  • Größe 29 x 9 x 22 cm
45,95 € *

Sofort lieferbar

NEU
Global Putzmesser 6 cm GSF-16
Global GSF-16 Putzmesser 6 cm
  • perfekt für Obst & Gemüse
  • extrascharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 6 cm 
31,90 € * 39,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 90,00 €
NEU
Staub Cocotte kirschrot 24 cm
Staub Cocotte kirschrot 24 cm
  • mittlerer, roter Saftbräter & Topf
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 3,8 Liter
  • emailliertes Gusseisen
149,00 € * 239,00 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Springform 24 cm antihaftbeschichtet
Le Creuset Springform 24 cm
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig, PFOA-frei
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 24 cm
29,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 10,00 €
NEU
Le Creuset Springform 26 cm antihaftbeschichtet
Le Creuset Springform 26 cm
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig, PFOA-frei
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 26 cm
24,95 € * 34,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 91,00 €
NEU
Le Creuset 3-ply Pfannenset beschichtet
Le Creuset 3-ply Pfannenset beschichtet
  • 2 Antihaft Pfannen - günstiger Setpreis
  • zum fettarmen Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größen 24 und 28 cm 
199,00 € * 290,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 231,00 €
NEU
Le Creuset 3-ply PLUS Topfset 4teilig
Le Creuset 3-ply PLUS Topfset
  • ideal für Induktion
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Edelstahl 3-Schicht
  • 3 hohe & 1 flacher Topf
479,00 € * 710,00 € *

Sofort lieferbar

NEU
Mini Kochbuch Gut kochen für Freunde
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5,99 € *

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