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Kai Shun Schleifstein Geschenkset

Kai Shun Schleifstein Geschenkset
89,00 € * 98,95 € *

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  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester Schleifstein im Test
  • 300er Seite für den Vorschliff
  • 1000er Seite zum Schärfen
  • inkl. Pflegetuch & Kamelienöl
Gesamtpreis:  €89,00 € *  €98,95 € * (10,06% gespart)
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Kai Schleifstein Geschenkset 3-teilig mit Wasserstein ideal zum Schärfen hochwertiger... mehr

Kai Schleifstein Geschenkset 3-teilig mit Wasserstein ideal zum Schärfen hochwertiger Messer und passendem Pflegeset.

  • bester Schleifstein im Test
  • hochwertiger Kombinations Schleifstein 300 / 1000 
  • grobe 300er Seite zum einfachen Herausschleifen kleiner Fehler und Vorschliff
  • feine 1000er Seite zum Nachschärfen und Abziehen der Klinge
  • Maße Schleifstein 18,4 x 6,3 cm
  • mit Microfaser-Pflegetuch und Kamelienöl 
  • Stiftung Warentest Testsieger 1/2010 unter den Schleifsteinen

Schleifstein Set von Kai - Geschenkset

Schleifstein Set mit dem hochwertigen Kombinationsschleifstein DM-0708 von Kai, einem Kai Mikrofaser Pflegetuch und pflegendem Kamelienöl für den perfekten Schliff hochwertiger Messer.

Das Schärfen mit dem Schleifstein ist ideal um die Qualität und Schärfe von Messern zu erhalten. Durch die sehr feine Körnung des Schleifsteines eignet er sich, um gute Messer wie z. B. japanische Küchenmesser zu schärfen. Schärfen mit dem Wasserstein ist besonders schonend zur Messerklinge. Der Wasserstein 300 / 1000 hat eine grobe Seite zum Herausschleifen von kleinen Schäden aus der Messerklinge. Die feine Seite mit der 1000er Körnung dient zum Schärfen wie auch zum Abziehen der Messerklinge. Der Kai Schleifstein ist Testsieger der Stiftung Warentest 1/2010.

Im Geschenkset enthalten sind außerdem ein 30 x 30 cm großes Microfaser-Pflegetuch mit Kai Logo sowie ein Fläschchen lebensmittelunbedenkliches, reines, japanisches Kamelienöl zum abschließenden Glanzpolieren. 

Länge 18,4 cm
Breite 6,3 cm
Höhe 2,8 cm
Gewicht 0,8 kg
Artikelnummer DM-0708


Benutzung eines Wassersteins
Der Wasserstein wird vor dem Schärfen 15 bis 30 Minuten in ein Wasserbad gegeben. Beim Schleifen sollte immer ein leichter Wasserfilm an der Oberfläche des Wassersteins sein. Der Schleifsschlamm, der sich während des Schleifens vom Stein löst, unterstützt das Schleifen und wird erst nach dem Schliff entfernt.

Schärfen einseitig angeschliffene Messer
Legen Sie zuerst die angeschliffene Seite des Messers auf den Schleifstein. Halten Sie unbedingt den vom Hersteller vorgegebenen Schärfwinkel des Messers ein. Bei einseitig geschliffenen Kai Messern beträgt dieser 45°.

Um eine größere Auflagefläche zu erreichen, sollte das Messer mit einem weiteren Winkel von 45° beim Schleifen quer zum Wasserstein über diesen geführt werden.
Schleifen Sie in Richtung der Schneide unter Anwendung von leichtem Druck und führen Sie die Gegenbewegung fast drucklos aus.
Dieses sollten Sie über die gesamte Klingenlänge in gleicher Anzahl der Schleifbewegungen wiederholen. Nachdem Sie das Messer auf der angeschliffenen Seite geschärft haben, legen Sie dieses auf die hohlgeschliffene Seite flach auf und wiederholen den Vorgang des Schleifens, wie beschrieben ein zehntel so häufig, wie Sie das Messer auf der anderen Seite geschliffen haben.

Schärfen beidseitig angeschliffene Messer
Führen Sie den Schleifvorgang auf dem Wasserstein wie bei einseitig geschliffenen Messern aus.
Bei beidseitig angeschliffenen Messern müssen Sie einen etwa 15° Winkel (ca. halbe Daumenbreite) beim Schleifen einhalten.
Besonders wichtig ist, dass beide Seiten gleichmäßig geschliffen werden, so dass wieder eine symmetrisch geschliffene Klinge entsteht.

Weiterführende Links
Produktdaten

Japanischer Schleifstein
Testsieger Wasserstein von Kai

Länge 18,4 cm
Breite 6,3 cm
Höhe 2,8 cm
Gewicht 0,8 kg
Artikelnummer DM-0708
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "Kai Shun Schleifstein Geschenkset"
21.01.2018

Schleifstein Set

Sehr guter Shop, sehr schnelle Lieferung und gute Verpackung. Das Schleifstein Set war günstiger als bei Amazon und die Lieferung war kostenlos. Weiter so, werde immer wieder gerne bei Ihnen kaufen.

20.11.2017

Gute Kombi

Rundumset für meine guten Messer. Kaufempfehlung!

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Lieferzeit 5 Tage

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Kai Elektrischer Messerschärfer
Kai Elektrischer Messerschärfer
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • optional Set mit Poliereinheit
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ab 89,95 € *

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Kai Diamant Schleifstein 3000
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Messerschärfer Minosharp Plus 550BR
Minosharp Messerschärfer Plus 550BR
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Kai Schleifstein 300/1000 Kombinations Wasserstein
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Victorinox Wellenschliff Messer
Victorinox Wellenschliff Messer
  • mit Wellenschliff, extrascharf
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  • Farbe schwarz
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Zwilling Wetzstahl
Zwilling Wetzstahl rund
  • Stiftung Warentest - bester Wetzstahl im Test
  • für Koch- und Küchenmesser
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  • 22,5 cm Wetzstab
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22,95 € *

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Kai Schleifstein 1000/6000 Abziehstein
Kai Schleifstein 1000/6000 Abziehstein
  • für perfekte Schärfe
  • ideal für hochwertige Messer
  • 1000er Seite zum Schärfen
  • 6000er Seite zum Polieren
  • langlebiger Wasserschleifstein
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125,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Wasabi Deba Messer 15 cm
Kai Wasabi Deba Messer 15 cm
  • Kochmesser und Küchenbeil
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 15 cm
64,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Zwilling Wetzstahl mit Diamantbeschichtung
Zwilling Wetzstahl mit Diamantbeschichtung oval
  • ovale Form
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  • feines Schärfergebnis
  • 26 cm Wetzstab
  • auch für lange Küchenmesser
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56,95 € * 59,95 € *

Sofort lieferbar

Minosharp Messerschärfer 220BR
Minosharp Messerschärfer 220BR
  • zum leichten Nassschleifen
  • für alle Messer mit schmalem Rücken
  • 1000/5000er Körnung
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  • Größe 20 x 4 x 6,5 cm
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Lieferzeit 5 Tage

NEU
Gefu Glastrinkhalme 4er Set
Gefu Glastrinkhalme 4er Set
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11,95 € *

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Eva Solo Karaffe 1 l Cover blau
Eva Solo Karaffe 1 l mit 3 D cover
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49,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 38,95 €
Kai Shun Messerset mit Schleifstein
Kai Shun Messerset - 2 Messer mit Schleifstein
  • Schleifstein 300/1000 Stiftung Warentest Sieger
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Kyocera Flexibles Schneidbrett
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Continenta Holz Vesperbrett
Continenta Holz Vesperbrett
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  • Größe 30 x 20 x 1,2 cm
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ab 11,95 € * 12,95 € *

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Sale: - 12,45 €
Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
Continenta Schneidebrett mit Edelstahl Schublade
  • großes. praktisches Schneidbrett
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  • Hirnholz - edel und praktisch
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 32 x 6 cm
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67,50 € * 79,95 € *

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Friesland Ammerland Blue Kaffeekanne
Friesland Ammerland Blue Kaffeekanne
  • nordischer Landhausstil
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  • Inhalt 1 Liter
  • deutsches Traditionshandwerk
36,50 € * 43,90 € *

Sofort lieferbar

Kahla Porzellan Pronto Frühstücksteller limone
Kahla Porzellan Pronto Frühstücksteller
  • für Frühstück und Kuchen
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ab 10,95 € * 12,50 € *

Sofort lieferbar

NEU
Eiche Schneidbrett 48 x 25 cm
Eiche Schneidbrett 48 x 25 cm
  • Schneidbrett & Servierbrett
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24,90 € * 32,90 € *

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Sale: - 34,50 €
Zwilling Messerset 4 Sterne - Angebot
Zwilling Messerset 4 Sterne
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74,50 € * 109,00 € *

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Melitta Porzellan Kaffeefilter 1 x 6
Melitta Kaffeefilter 1 x 6
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Continenta Tranchierbrett Holz mit Saftrille
Continenta Holz Tranchierbrett mit Saftrille
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Sale: - 20,05 €
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
Continenta Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
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Continenta Schneidbrett mit Saftrille Akazienholz
Continenta Akazienholz Schneidbrett - Hirnholz
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Sale: - 56,35 €
Kai Shun Messerset mit Gravur
Kai Shun Messerset mit Gravur Geschenkset
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Tee - Rooibostee Stressmanager
Rooibostee Stressmanager. Aromatisierter Rooibos mit fruchtigem Zitronen-Himbeer Geschmack und der Süße von Vanille. Zubereitung: 1 Teelöffel Rooibostee Stressmanager pro Becher mit kochendem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen...
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Lieferzeit 5 Tage

Zwilling Messerschärfer Twinsharp Select
Zwilling Messerschärfer Twinsharp Select
  • für Rechts- und Linkshänder
  • für deutsche Küchenmesser
  • für Grob- und Feinschliff
  • einfach und sicher schärfen
  • Breite 19,5 cm
(6)
31,95 € * 38,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 46,00 €
Kai Shun Santoku 14 cm  DM-0727
Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 14 cm
(6)
123,00 € * 169,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Eiche Messerblock mit 8 Wasabi Black Messern
Kai Eiche Messerblock mit 8 Japan Messern
  • bestückter Eiche Messerblock
  • mit 8 Japan Messern
  • extrem scharf
  • antibakterielle Eigenschaften
  • Klingenlängen 10 bis 24 cm
(1)
499,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Schleifstein 400/1000
Kai Schleifstein 400/1000 Kombi Wasserstein
  • zum gelegentlichen Schärfen
  • Einsteiger Modell
  • mit Schleifschale
  • Maße 18 x 6 x 3 cm
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39,95 € *

Sofort lieferbar

Flexibles Schneidbrett Schneidunterlage
Flexibles Schneidbrett - 2er Set
  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 2 verschiedene Farben
  • Größe 30 x 38 cm

Dieses Set gibt es bei vielen Messern als Gratis Zugabe. Bitte legen Sie es...

(6)
9,99 € *

Sofort lieferbar

NEU
Microplane Chili Mühle
Microplane Chili Mühle
  • schneidet getrocknete Chilischoten
  • für intensive Aromen
  • Höhe 19,5 cm
  • Durchmesser 5 cm
29,95 € *

Sofort lieferbar

NEU
Gefu Kaffeefilter Größe 4
Gefu Kaffeefilter Größe 4
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  • mit Stutzen für Isolierkannen
  • Größe 4 
14,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 166,80 €
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Sale: - 34,90 €
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Global Starterset Santokumesser Kulle & Schärfer
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Sofort lieferbar

Sale: - 69,95 €
Kai Shun Nagare Angebot mit Schneidbrett
Kai Shun Nagare Kochmesser Geschenkset
  • japanisches Allzweckmesser
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  • Klingenlänge 20 cm
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349,00 € * 418,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 260,00 €
BSF Besteck Modena 68-teilig
BSF Besteck Modena 68teilig
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119,00 € * 379,00 € *

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25,95 € *

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Continenta Schneidebrett Walnuss mit Edelstahl Schublade
Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
  • mittleres Schneidbrett
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  • Größe 39 x 27 x 6 cm
79,95 € *

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29,99 € *

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39,90 € *

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