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Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm

Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm
47,95 € *

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  • schneiden, hacken, plattieren
  • beidseitig geschliffen
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 16,5 cm
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Das japanische Nakiri Küchenmesser von Kai Wasabi Black eignet sich zum Schneiden und Hacken von... mehr

Das japanische Nakiri Küchenmesser von Kai Wasabi Black eignet sich zum Schneiden und Hacken von Gemüse aller Art.

  • Eignet sich zum Plattieren von Fleisch
  • Beidseitig geschliffen
  • Klingenlänge 16,5 cm
  • Sind extrem scharfe und hochwertige Küchenmesser für den täglichen Einsatz 

Kai Japan Gemüsemesser Nakiri

Kai Wasabi Messer sind extrem scharfe und günstige, hochwertige, japanische Küchenmesser für den täglichen Einsatz. Jedes Messer hat eine Härte zwischen 57 und 59 HRC, die jeweils auf den Einsatzzweck des Küchenmessers angepasst ist.

Der Griff der Kai Wasabi Messer bestehtaus einer Kombination von Bambuspuder und Polypropylen. Er liegt gut in der Hand und wirkt auf natürliche Weise antibakteriell. Weitere Informationen zu Kai Wasabi Messern und unseren anderen Japan Messer Serien. Obwohl das Nakiri die Form eines Beils besitzt ist es nur zum leichten Hacken von Gemüse geeignet. Die scharfe Schneide ist für feine Schnitte entworfen worden. Gemüse bleibt durch diese Klinge besonders lange frisch. Harte Gegenstände wie Knochen oder Gräten schädigen die scharfe Schneide des Messers.

Das Nakiri Messer gehört zu den beidseitig geschliffenen Japan Messern aus der Wasabi Black Messerserie. Diese sind für Europäer besonders einfach zu benutzen. Eine Übersicht über unsere Nakiri Messer finden Sie hier. Da das Nakiri Messer zu den beliebtesten Kai Messern gehört, ist es in verschiedenen japanischen Messersets enthalten.

 

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Produktdaten
Klingenlänge 16,5 cm
Klingenhöhe 4,8 cm
Klingenrücken-Stärke 0,2 cm
Griff 12,6 cm
Artikelnummer 6716-N
Schliff beidseitig
Eigenschaften
Messer Art Obst- & Gemüsemesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge 15 bis 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
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  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
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Kai Wasabi Messerset mit Schneidebrett
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  • Damaststahl handgeschmiedet
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  • schneiden und servieren
  • eingearbeitete Krümelrillen
  • europäische Eiche
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  • wirkt natürlich antibakteriell
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  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
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  • lange, flexible Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 15 cm 
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Global G-48 Santokumesser mit Kullen 18 cm
  • kein Anhaften dank Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 18 cm 
(3)
124,90 € *

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Bewertungen 3
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Kundenbewertungen für "Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm"
03.01.2018

schnelle Lieferung

Messer liegt seht gut in der Hand, sehr scharf - jetzt muss sich noch erweisen, ob es auch die Schärfe hält.

07.08.2016

Gemüsemesser

Bestellung und Lieferung hat super geklappt.
Das Messer liegt super in der Hand.
Schnelles und genaues Schneiden ist einfach

12.09.2011

Gemüsemesser

In unserem Kochkurs hat der japanische Koch mit dem Messer das Gemüse blitzschnell in kleine Stücke geschnitten.

Mit meinen eigenen Messern war ich wesentlich langsamer, daher mußte ich es auch haben ;-)

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