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Kai Shun Premier TDM-1727 Kleines Santoku

195,00 € *

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • auch zum Wiegen und Hacken
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 14 cm
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Kai Shun Premier Santoku Messer aus der  japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition.... mehr

Kai Shun Premier Santoku Messer aus der  japanischen Tim Mälzer Küchenmesser Edition.

  • perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • auch zum Wiegen und Hacken
  • 32 Lagen Damaststahl
  • per Hand geschmiedet
  • Klingenlänge 14 cm
  • Griff aus laminiertem Walnuss Holz
  • mit Tim Mälzer Logo am Griffende
  • Kai Shun Premier Messer - extrem scharf, edel & hochwertig

Kai Shun Premier Damast Santoku Messer 

Das Hand geschmiedete Shun Premier Santoku Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Es hat eine ähnlich hohe Qualität wie die Kai Shun Messer. Das kleine Premier Santoku Messer ist ein handliches Universalmesser. Das Santoku ist die japanische Ausführung des deutschen Kochmessers und eignet sich sehr gut für wiegende Schnitte.

In der Kai Shun Premier Messer Serie gibt es 3 Santoku Messer. Das Santoku Messer gibt es noch in einer etwas längeren 18 cm und einer langen, limitierte Ausführung. Das limitierte Santoku TDM-1717 ist nicht für den offiziellen Verkauf im Internet zugelassen. Sollten Sie Interesse an dem limitierten Santoku Messer haben, nehmen sie Kontakt zu uns auf. Maße und Daten finden Sie bei dem Santoku TDM-1702.

Alle Kai Shun Premier Messer werden auf eine besondere Weise gefertigt, wodurch eine spezielle Optik entsteht. Im Anschluß an die Fertigung der Damast Klinge wird sie ein weiteres mal per Hand geschmiedet.

Der Griff der Kai Shun Premier Messer besteht aus laminierten Walnuss Holz und ist der Form der Hand angepasst. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der Küchenbulle, eingeprägt. Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des deutschen Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche der Tim Mälzer Messer ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.

Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damast Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit dem Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer ein unverkennbares Einzelstück. 

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Produktdaten
Klingenlänge 14 cm - 5 1/2"
Grifflänge 12 cm
Artikelnummer TDM-1727
Eigenschaften
Messer Art Santoku, Obst- & Gemüsemesser, Fischmesser, Fleischmesser, Damast Messer
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 10 bis 15 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
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Schneidbox Eiche
  • praktisches Eiche Schneidbrett
  • integrierte Auffangwannen
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  • Größe 45 x 30 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
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159,50 € *

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Kyocera Keramik Santoku JPN-140 BK schwarz
Kyocera Keramik Santoku 14 cm JPN-140 BK schwarz
  • schwarze Zirkoniaklinge
  • für Filets, Gemüse, Obst
  • Allergiker geeignet
  • dauerhaft scharf
  • Klingenlänge 14 cm
145,00 € * 179,00 € *

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Sale: - 14,90 €
Kyocera Keramikmesser Set Santoku & Allzweckmesser
Kyocera Keramikmesser Set
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  • mit Santoku 14 cm & 
  • Allzweck Messer 8 cm
  • aus Hochleistungskeramik
  • langanhaltend scharf
85,00 € * 99,90 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-1723 Kochmesser
Kai Shun Premier TDM-1723 Kleines Kochmesser
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • auch zum Wiegen und Hacken
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 14 cm
(1)
195,00 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 15,05 €
Gefu Passiermühle Flotte Lotte
Gefu Passiermühle Flotte Lotte multifunktional
  • passieren von Obst & Gemüse
  • auch für faseriges Gemüse
  • Material Edelstahl
  • mit 2 oder 3 Lochscheiben
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ab 59,95 € * 75,00 € *

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Kai Elektrischer Messerschärfer
Kai Elektrischer Messerschärfer
  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • optional Set mit Poliereinheit
  • einfaches und gutes Schleifen
  • ideal für Japan Messer
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ab 89,95 € *

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Le Creuset Gusseisen Topf / Bräter 28 cm marseille blau
Le Creuset Gusseisen Topf 28 cm
  • großer Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • 5 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
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ab 289,00 € * 319,00 € *

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Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • großes Universalmesser 
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
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219,00 € *

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Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser
Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser
  • für Fleisch, Schinken, Sushi
  • auch für extradünne Scheiben
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
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215,00 € *

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Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
(1)
139,00 € *

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  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
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139,00 € *

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Kai Shun Premier TDM-0907 Besteck-Set
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  • edle Walnussholzgriffe
235,00 € *

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Global G-46 Santokumesser 18 cm
Global G-46 Santokumesser 18 cm
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
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  • Klingenlänge 18 cm 
87,90 € * 109,90 € *

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99,95 € * 109,00 € *

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  • weniger Kalk & Schwermetall
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Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • großes Universalmesser 
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
(4)
219,00 € *

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Seki Magoroku Santoku Messer
Kai Seki Magoroku Santoku Messer
  • Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 17 cm
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71,95 € *

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Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
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185,00 € *

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Le Creuset Backform
Le Creuset Backform quadratisch
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig, PFOA-frei
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 29 x 27 cm
27,95 € *

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NEU
AdHoc Gewürzmühlen Twin grau / schwarz
AdHoc Pfeffer- und Salzmühlen Set Twin
  • krümelfrei - Mahlwerk obenliegend
  • Mahlgrad stufenlos einstellbar
  • Kunststoff / Holz
  • Höhe 13,5 cm / Ø 6,5 cm
37,90 € *

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AdHoc Pfeffer- oder Salzmühle Akasia
AdHoc Pfeffer- oder Salzmühle Akasia
  • krümelfrei - Mahlwerk obenliegend
  • Mahlgrad stufenlos einstellbar
  • Edelstahl matt / Akazienholz / Glas
  • Höhe 13,5 cm / Ø 6,5 cm
24,90 € *

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NEU
Adhoc Wiegemesser einschneidig und Pizzaschneider
Adhoc Wiegemesser und Pizzaschneider
  • einschneidiges Messer mit Ständer
  • für Kräuter, Pizza, Kuchen uvm.
  • Akazienholz / Edelstahl
  • L 23 cm / H 11 cm
39,90 € *

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NEU
Kai Shun Nagare Kochmesser NDC-0706
Kai Shun Nagare Kochmesser NDC-0706
  • Damast Chefmesser
  • perfekt für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • exquisit und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
349,00 € *

Sofort lieferbar

NEU
Felix Solingen Küchenschere
Felix Solingen Küchenschere
  • zerlegbar & langanhaltend scharf
  • mit integriertem Flaschenöffner
  • Edelstahl rostfrei / Kunststoff
  • Gesamtlänge 20 cm
29,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 22,00 €
NEU
Global G-1 Kochmesser 21 cm
Global G-1 Kochmesser 21 cm
  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 21 cm 
87,90 € * 109,90 € *

Sofort lieferbar

NEU
Gefu Pflaumenentkerner
Gefu Pflaumenentkerner
  • Pflaumen & Zwetschgen schnell entsteinen
  • Material Edelstahl / Kunststoff
  • spülmaschinengeeignet
  • Größe 19 x 5,5 x 4 cm
16,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 10,00 €
NEU
Gefu Apfelschälerset mit Küchleblech
Gefu Apfelschäler mit Küchleblech
  • für Äpfel, Birnen & Kartoffeln
  • schälen, entkernen, schneiden
  • Saugfuß für festen Stand
  • jetzt mit gratis Küchleblech
24,95 € * 34,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 84,95 €
NEU
Skeppshult Set Walnusskollektion
Skeppshult Gusseisen Pfannen Walnuss Set
  • große, hohe Schmorpfanne 28 cm
  • Wok für 6 Personen, 4,5 Liter
  • Pfeffer- und Kräutermühle
  • geschmacksintensiv Braten
  • edler Walnuss Holzgriff
299,00 € * 383,95 € *

Sofort lieferbar

Peugeot Pfeffermühle Madras Olive 16 cm
Peugeot Madras Gewürzmühle Olive 16 cm
  • hochwertiges Mahlwerk
  • genaue Mahlgradeinstellung
  • Edelstahl / Olivenholz
  • Höhe 16 cm / Ø 6,1 cm
  • als Pfeffer- oder Salzmühle
74,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
  • für beidseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
  • Größe 13,8 x 5,1 x 5,7 cm
24,95 € *

Sofort lieferbar

Global G-12 Hackbeil 16 cm
Global G-12 Hackbeil 16 cm
  • zum Zerlegen von Knochen
  • schwere, dicke Klinge
  • perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
149,90 € *

Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 39,01 €
SUS Aroma Dämpfer 30 cm
SUS Aroma Dämpfer Wega
  • Dünsten, Kochen & Braten
  • Multifunktionstopf aus Edelstahl 
  • spülmaschinengeeignet
  • Ø 30 cm / Inhalt 6,5 l
(1)
99,99 € * 139,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 90,00 €
Staub Cocotte kirschrot 24 cm
Staub Cocotte kirschrot 24 cm
  • mittlerer, roter Saftbräter & Topf
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 3,8 Liter
  • emailliertes Gusseisen
149,00 € * 239,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 109,00 €
Staub Cocotte schwarz 24 cm
Staub Cocotte schwarz 24 cm
  • mittlerer, schwarzer Saftbräter & Topf
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 3,8 Liter
  • emailliertes Gusseisen
130,00 € * 239,00 € *

Sofort lieferbar

Le Creuset Springform 24 cm antihaftbeschichtet
Le Creuset Springform 24 cm
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig, PFOA-frei
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 24 cm
32,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 10,00 €
Le Creuset Springform 26 cm antihaftbeschichtet
Le Creuset Springform 26 cm
  • langlebig antihaft beschichtet
  • sauerteigbeständig, PFOA-frei
  • formstabiler Karbonstahl
  • Größe 26 cm
(1)
24,95 € * 34,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 92,00 €
Le Creuset 3-ply Pfannenset beschichtet
Le Creuset 3-ply Pfannenset beschichtet
  • 2 Antihaft Pfannen - günstiger Setpreis
  • zum fettarmen Braten 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Größen 24 und 28 cm 
198,00 € * 290,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 35,30 €
Global Starterset Santokumesser Kulle & Schärfer
Global Starterset Santokumesser Kulle & Schärfer
  • Klingenlänge 18 cm
  • kein Anhaften dank Kullen
  • Schärfer zum Nassschleifen
  • 1000/5000er Körnung
  • günstiger Setpreis
(3)
134,50 € * 169,80 € *

Sofort lieferbar

Victorinox Wellenschliff Messer
Victorinox Wellenschliff Messer
  • mit Wellenschliff, extrascharf
  • für Brötchen, Steak, Pizza uvm.
  • spülmaschinengeeignet
  • Farbe schwarz
(3)
ab 3,50 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 29,01 €
SUS Edelstahl Fondueset
SUS Edelstahl Fondueset Gala
  • für 6 Personen
  • praktische Steckgabeln
  • mit Sicherheitspastenbrenner
  • Topf für alle Herdarten inkl. Induktion
99,99 € * 129,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 69,95 €
Kai Shun Nagare Angebot NDC-W18
Kai Shun Nagare Kochmesser Geschenkset
  • japanisches Allzweckmesser
  • exquisit und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
  • Geschenkset mit Eiche Schneidebrett
  • Größe Schneidbrett 48 x 25 cm
349,00 € * 418,95 € *

Sofort lieferbar

BSF Besteck Padova
BSF Besteck Padova 68teilig
  • außergewöhnlich schlanke Form
  • Edelstahl rostfrei poliert
  • für 12 Personen 
  • inkl. Vorlegebesteck
  • TOP-Angebot
(1)
369,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

BSF Besteck Swing 60-teilig
BSF Besteck Swing 60-teilig
  • klassisches Design
  • Edelstahl rostfrei poliert
  • für 12 Personen 
  • TOP-Angebot
(1)
319,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 110,00 €
TIPP!
Staub Cocotte 28 cm schwarz
Staub Cocotte schwarz 28 cm
  • großer, schwarzer Saftbräter & Topf
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • emailliertes Gusseisen
(1)
149,00 € * 259,00 € *

Sofort lieferbar

Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • 2 Auflaufformen in einer
  • ideal für Allergiker
  • Größe 32 x 22 cm
  • Farbe rot
64,95 € *

Sofort lieferbar

Zwilling Besteck King 30-teilig
Zwilling Besteck King 30-teilig
  • klares, zeitloses Design
  • Edelstahl rostfrei hochglanzpoliert
  • für 6 Personen
229,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

AdHoc Kaffeebereiter Mr. Brew
AdHoc Kaffeebereiter Mr. Brew
  • mit Permanentfilter
  • stufenlos höhenverstellbar
  • für 1 Tasse bis 18 cm Höhe
(1)
39,90 € *

Sofort lieferbar

AdHoc Gewürzmühle Duospice
AdHoc Gewürzmühle und -schneider Duospice
  • Mahlwerk für Salz & Pfeffer
  • Schneiden für Chili & Gewürze
  • Edelstahl matt / Acryl
  • Höhe 22 cm / Ø 4,5 cm

 

 

39,90 € *

Sofort lieferbar

AdHoc Kurbelmühle Select
AdHoc Kurbelmühle Select für Pfeffer und Salz
  • extra großes Mahlwerk
  • mit Präzisionsfeineinstellung
  • Edelstahl / Acryl / Kunststoff
  • Höhe 20 cm / Ø 8 cm
39,90 € *

Sofort lieferbar

AdHoc Pfeffer- und Salzmühlen Set Holz
AdHoc Pfeffer- und Salzmühlen Set Textura
  • 2-teiliges Set
  • Eiche lackiert / Edelstahl 
  • Höhe 15 cm / Ø 5 cm
(1)
44,90 € *

Lieferzeit 7 Tage

AdHoc Pfeffer- oder Salzmühle Profi
AdHoc Pfeffer- und Salzmühle Profi
  • extra großes Mahlwerk
  • Akazienholz / Edelstahl 
  • Höhe 19 cm / Ø 6,5 cm
39,90 € *

Sofort lieferbar

AdHoc Pfeffer- oder Salzmühle Classic
AdHoc Pfeffer- und Salzmühle Classic
  • Mahlgrad stufenlos einstellbar
  • Edelstahl matt / Acryl
  • Höhe 13 cm / Ø 4,5 cm
24,90 € *

Sofort lieferbar

AdHoc Muskatmühle Edelstahl / Acryl
AdHoc Muskatmühle
  • für ganze Muskatnüsse
  • Edelstahl / Acryl
  • Höhe 12,5 cm / Ø 3,8 cm
19,90 € *

Lieferzeit 7 Tage

AdHoc Chilischneider
AdHoc Chilischneider
  • zerkleinert getrockneten Chili
  • Edelstahl / Acryl
  • Höhe 20,5 cm
(2)
27,90 € *

Sofort lieferbar

AdHoc Chili- und Gewürzschneider
AdHoc Chili- und Gewürzschneider
  • für Chili, Anis, Kümmel uvm.
  • Edelstahl / Acryl
  • Höhe 15,5 cm
29,90 € *

Sofort lieferbar

Global G Gemüsemesser mit Kullen 18 cm
Global G-56 Gemüsemesser mit Kullen 18 cm
  • kein Anhaften dank Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • Klingenlänge 18 cm
(2)
124,90 € *

Sofort lieferbar

Kai Eiche Schneidbrett
Kai Eiche Brot-Schneidbrett
  • schneiden und servieren
  • eingearbeitete Krümelrillen
  • europäische Eiche
  • Größe 40 x 30 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
59,95 € *

Sofort lieferbar

Peugeot Paris Gewürzmühle Edelstahl 22 cm
Peugeot Paris Gewürzmühle Edelstahl 22 cm
  • Mahlgrad stufenlos einstellbar
  • als Pfeffer- oder Salzmühle
  • Höhe 22 cm
(1)
57,00 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 25,00 €
SUS Mini-Mehrzwecktopf Little Lilly mit Dämpfeinsatz
SUS Mini Kochtopf Little Lilly mit Dämpfeinsatz
  • kochen und dünsten gleichzeitig
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 18 cm
  • Inhalt 4 Liter
49,99 € * 74,99 € *

Sofort lieferbar

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