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Kai Eiche Messerblock mit 8 Japan Messern

Kai Eiche Messerblock mit 8 Wasabi Black Messern
499,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Lieferzeit 5 Tage

  • bestückter Eiche Messerblock
  • mit 8 Japan Messern
  • extrem scharf
  • antibakterielle Eigenschaften
  • Klingenlängen 10 bis 24 cm
Gesamtpreis:  €499,00 € *
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Hochwertiger Messerblock aus Eiche. Besteckt mit den 8 beliebtesten Messern aus der japanischen... mehr

Hochwertiger Messerblock aus Eiche. Besteckt mit den 8 beliebtesten Messern aus der japanischen Küchenmesser Serie Kai Wasabi Black.

  • hochwertige, sehr scharfe Japan Küchenmesser
  • 5 beidseitig geschliffene Messer
  • 3 einseitig geschliffene Messer
  • praktischer Messerblock aus Eiche
  • Messer und Messerblock mit natürlichen antibakteriellen Eigenschaften

Kai Japan Messer - Messerblock Eiche bestückt

 Die Wasabi Messer Serie zeichnet sich durch besonders scharfe Klingen aus einem hochwertigen Stahl aus. Das Ergebnis ist eine hervorragende Schnittleistung. Durch den speziellen Griff aus einer Bambuspuder und Polyphropylen wirkt der Griff auf natürliche Weise antibakteriell. Mit einer rostfreien polierten Klinge versehen verbinden die japanischen Messer besondere Schärfe mit schönem Design und guter Funktion.

Unsere Messer sind nicht vergleichbar mit den billigen Angeboten. Billig - Messer haben häufig nur eine Härte von 52 HRC und werden dadurch sehr schnell stumpf. Die Kai Wasabi Messer haben eine Härte von 57 bis 59 HRC. Gute deutsche Küchenmesser haben ca. eine Härte von 55 bis 56 HRC.

Dieses Kai Wasabi Messerset besteht aus den 8 wichtigsten Messern aus der Messer Serie und einem hochwertigen Messerblock mit quer liegenden Messerschlitzen.

Zusammensetzung vom Japan Messerset mit Messerblock
Bezeichnung Klingenlänge Schliff Weitere Infos
Santokumesser 6716S 16,5 cm beidseitig 2 mm Rückenbreite
Kochmesser 6720C 20 cm beidseitig  
Gemüsemesser - Nakiri 6716N 16,5 cm beidseitig 2 mm Rückenbreite
Allzweckmesser 6710P 10 cm beidseitig  
Allzweckmesser 6715U 15 cm beidseitig  
Deba Küchenmesser 6710D 10,5 cm einseitig 2,5 mm Rückenbreite
Deba Küchenmesser 6715D 15 cm einseitig 5 mm Rückenbreite
Yanagiba Küchenmesser 6724Y 24 cm einseitig 2,5 mm Rückenbreite
Messerblock 6600BN     Eiche - Zerlegbar


Für die Wasabi Messer Serie wurde ein spezieller Griff in der traditionellen Kastanienform verwendet. Der Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett. Auf diese Weise kann sich die Klinge nicht aus dem Heft lösen und es kann sich kein Schmutz einlagern. Daher eignen sich die Messer auch für professionellen Einsatz.

Die traditionell einseitig geschliffenen Messer haben auf der flachen Seite der Klinge einen Hohlschliff, welcher zwischen dem Schnittgut und der Klinge ein Luftpolster entstehen lässt. Auf der anderen Seite findet das Schnittgut nach einer kurzen Distanz ebenfalls Abstand zur Klinge. Somit ist die Reibung des Schnittgutes auf ein Minimum reduziert und man erhält ein einmaliges Schneideverhalten.

 Die beidseitig geschliffenen Messer aus diesem Messerset erleichtern uns Europäern die Handhabung der scharfen Japan Messer.

Weitere Infos zu den japanischen Wasabi Küchenmessern finden Sie hier.

Weiterführende Links
Produktdaten
3 Schächte á 32 x 3 mm
1 Schacht 39 x 3 mm
4 Schächte á 53 x 6 mm
Gesamtmaß 310 x 180 x 340 mm
Gewicht ohne Messer 2,5 kg
Abstände der Schächte (Mitte) ca. 23 mm
Eigenschaften
Messer Art Kochmesser, Obst- & Gemüsemesser, Fischmesser, Fleischmesser, Schälmesser, Messer Sets
Klinge Metall, Härte 57 - 59 HRC
Klingenlänge 10 bis 15 cm, 15 bis 20 cm, über 20 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Bewertungen 1
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Kundenbewertungen für "Kai Eiche Messerblock mit 8 Japan Messern"
20.11.2016

Der fast perfekte Messerblock

Mein erstes Messer aus der Serie war das Yanagiba. Das Messer ist ein muss, wenn man Fisch zubereitet. Für diesen Zweck habe ich es gekauft. Das Ergebnis übertraf alle Erwartungen.
Da ich mich vorher über viele Messer geärgert habe hab ich mir gleich das ganze Set mit Messerblock geleistet und habe es nicht bereut. Auf das kurze Deba Messer kann ich verzichten. Den Platz im Messerblock hat das erste Yanagiba eingenommen.

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  • sehr praktisches Schneidbrett
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  • Eiche - natürlich antibakteriell
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Kai Blade Guard Klingenschutz - Größe S
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  • messerschonend
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8,50 € *

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Kyocera Keramikmesser Set "Chakall Edition"
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Kai Wasabi Schinkenmesser 23 cm
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  • für Schinken, Sushi, Sashimi
  • beidseitig geschliffen
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 23 cm
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  • 3 beliebte Wasabi Messer
  • Santoku 16,5 cm
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Kai Shun Kaji KDM-0008 Brotmesser
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  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst & Kohl
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 22,5 cm
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Kai Shun Kaji KDM-0006 Kochmesser 20 cm
Kai Shun Kaji KDM-0006 Kochmesser 20 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • gut für lange, gerade Schnitte
  • hochglanzpolierte Klinge
  • extreme Schärfe
  • Klingenlänge 20 cm
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309,00 € * 325,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm
Kai Wasabi Santoku Messer 16,5 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitig geschliffen
  • extrem scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 16,5 cm
(8)
47,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Wasabi Allzweckmesser 15 cm
Kai Wasabi Allzweckmesser 15 cm
  • ideal für Gemüse
  • beidseitig geschliffen
  • extrem scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 15 cm
(5)
42,95 € *

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Kai Wasabi Black Kochmesser 20 cm
Kai Wasabi Kochmesser 20 cm
  • scharfes, sehr beliebtes Messer
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Griff antibakteriell
  • beidseitig geschliffen
  • Klingenlänge 20 cm
(6)
52,95 € *

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Kai Wasabi Messer Yanagiba 21 cm
Kai Wasabi Messer Yanagiba 21 cm
  • zum Filieren, für Fisch & Sushi
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 21 cm
(2)
47,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Wasabi Black Messer Yanagiba 24 cm
Kai Wasabi Messer Yanagiba 24 cm
  • für Fisch, Sushi, Sashimi
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 24 cm
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49,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
Kai Wasabi Deba Messer 10 cm
  • schneiden, wiegen, hacken
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 10,5 cm
42,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

Kai Wasabi Deba Messer 15 cm
Kai Wasabi Deba Messer 15 cm
  • Kochmesser und Küchenbeil
  • einseitiger Schliff
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 15 cm
64,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

 reisenthel easyshoppingbag ruby dots
easyshoppingbag - reisenthel Taschen
  • wasserabweisend, leichte Reinigung
  • für alle gängigen Einkaufswagen
  • Belastbarkeit 15 kg
  • Fassungsvermögen 30 l
(20)
18,95 € *

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Sale: - 120,00 €
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Staub Cocotte oval 33 cm grau
Staub Cocotte oval 33 cm grau
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  • für alle Herdarten & Backofen
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179,00 € * 299,00 € *

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NEU
Global G-12 Hackbeil 16 cm
Global G-12 Hackbeil 16 cm
  • zum Zerlegen von Knochen
  • schwere, dicke Klinge
  • perfekt ausbalanciert
  • beliebt bei Profiköchen
  • Klingenlänge 16 cm 
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Lieferzeit 7 Tage

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  • Größe 39,5 x 11,3 x 5,6 cm
14,99 € *

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  • Größe 29 x 9 x 22 cm
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Global Putzmesser 6 cm GSF-16
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Crème Brûlée Schälchen 6er Set
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24,95 € *

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Sale: - 79,05 €
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Staub Cocotte 28 cm schwarz
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  • großer, schwarzer Saftbräter & Topf
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • emailliertes Gusseisen
179,95 € * 259,00 € *

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BSF Tortenheber Melody
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  • Kuchen & Torten servieren
  • Edelstahl rostfrei poliert
  • Länge 26 cm
14,95 € *

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Küchenprofi Tarteform Keramik 24 cm
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  • ofenfeste Keramikform
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16,95 € *

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Römertopf Auflaufform
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  • aus reinem Naturton
  • für 2 bis 4 Personen
  • Größe 32 x 19 cm
  • Inhalt 2,3 Liter
23,90 € *

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Sale: - 50,00 €
Zwilling Edelstahl Wok 32 cm
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  • Edelstahl 3-Schicht 
  • für bis zu 5 Personen 
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89,00 € * 139,00 € *

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Gefu Gemüse- und Obstteiler
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  • Gemüse & Obst schnell spalten
  • schneidet in Viertel oder Achtel 
  • Material Kunststoff / Edelstahl
  • Ø 7 cm / Höhe 17,3 cm
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24,95 € *

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Global G Gemüsemesser mit Kullen 18 cm
Global G-56 Gemüsemesser mit Kullen 18 cm
  • kein Anhaften dank Kullen
  • rasiermesserscharfe Klinge
  • leicht und perfekt ausbalanciert
  • Klingenlänge 18 cm
(2)
124,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 24,90 €
Global Starterset Kochmesser mit Schärfer
Global Starterset Kochmesser und Schärfer
  • Klingenlänge 20 cm
  • für Fleisch, Fisch & Gemüse
  • Schärfer zum Nassschleifen
  • 1000/5000er Körnung
  • Top-Angebot
(2)
129,90 € * 154,80 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 51,95 €
Kai Wasabi Brotmesserset
Kai Wasabi Brotmesserset
  • Kai Wasabi Brotset 2-teilig
  • scharfes Japan-Brotmesser
  • Klingenlänge 23 cm
  • Eiche-Schneidbrett 40 x 30 cm
69,95 € * 121,90 € *

Sofort lieferbar

Gefu Primeline Schöpflöffel aus Nylon
Gefu Nylon Schöpflöffel Primeline
  • schont beschichtete Töpfe
  • Edelstahl / Nylon
  • spülmaschinengeeignet
16,95 € *

Sofort lieferbar

Minosharp Schleifstein 1000 - Singlestein
Minosharp Schleifstein 1000
  • Singlestein mittelgrob
  • mit 2 Schleifhilfen + Unterlage
  • deutsche & japanische Messer
(1)
64,90 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDMS-400 Steakmesserset
Kai Shun Premier TDMS-400 Steakmesserset
  • 2 edle Japan Steakmesser
  • extrem scharf
  • aus 32 Lagen Damaststahl
  • jedes Messer ein Unikat
  • Klingenlänge 15 cm
(1)
286,00 € *

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Squality Glasdeckel für Pfannen und Töpfe
Squality Glasdeckel für Pfannen und Töpfe lila
  • Glasdeckel mit Silikonring lila
  • für fast alle Pfannen und Töpfe
  • mit Dauerentlüftungsventil
  • in 3 Größen erhältlich
(2)
ab 19,50 € *

Sofort lieferbar

Continenta Rutschfestes Tablett 45 x 34 cm grau
Continenta Rutschfestes Tablett groß
  • sicher servieren ohne kleckern
  • Größe 45 x 34 cm
  • in 4 Farben erhältlich
(1)
37,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 55,90 €
Kai Shun Geschenkset Classic
Kai Shun Classic Geschenkset
  • Shun Damast Kochmesser 
  • Klingenlänge 20 cm
  • inkl. Sparschäler Select
  • mit feiner Zesterreibe

 

(2)
179,00 € * 234,90 € *

Sofort lieferbar

SUS Thermotopf Garbox 18 cm
SUS Thermotopf 18 cm / Garbox
  • Isoliergefäß aus Styropor
  • warmhalten und weitergaren
  • passend zum SUS Kochtopf 18 cm
  • Durchmesser 24 cm
(2)
26,99 € * 29,99 € *

Sofort lieferbar

Continenta Holz Tablett
Continenta Holz Tablett
  • hoher Rand & große Griffe
  • aus nachhaltigem Anbau
  • Größe 50 x 39 x 5 cm
34,95 € * 39,95 € *

Sofort lieferbar

Kai Seki Magoroku Red Wood Kochmesser 15 cm
Kai Seki Magoroku Kochmesser 15 cm
  • vielseitiges Allzweckmesser
  • langanhaltend scharf
  • beidseitiger Schliff
  • Griff Red Wood Holz
  • Klingenlänge 15 cm
69,95 € *

Sofort lieferbar

Messerschärfer Minosharp Plus 550BR
Minosharp Messerschärfer Plus 550BR
  • Japan Messer Test – sehr gut
  • zum einfachen Nasschleifen
  • repariert beschädigte Klingen
  • 240/1000/5000er Körnung
  • für Haupt- und Feinschliff 
(4)
69,90 € *

Lieferzeit 5 Tage

Gefu Pizzaschere
Gefu Pizzaschere 2 in 1
  • Pizza sauber schneiden
  • Pizza heben & servieren
  • auch für Quiche, Frittata usw.
  • spülmaschinengeeignet
(1)
9,99 € * 14,95 € *

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