Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400

Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400

199,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

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mittlerer Bräter mit Gussdeckel
alle Herdarten und Backofen
intensiver Bratgeschmack
Inhalt 4 Liter
Durchmesser 24 cm

Artikel-Nr.: 105724

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Skeppshult Gusseisen Bräter mit Gussdeckel 4 l aus umweltfreundlich hergestelltem Gusseisen.... mehr

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Skeppshult Gusseisen Bräter mit Gussdeckel 4 l aus umweltfreundlich hergestelltem Gusseisen.

perfekt zum Braten und Kochen
mit Gusseisendeckel
gleichmäßige Wärmeverteilung
für alle Herdarten inkl. Induktion
backofenfest
Durchmesser 24 cm
Gesamthöhe 18 cm
Inhalt 4 Liter
Skeppshult - Qualität aus Schweden
25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
wir senden mit jedem Topf Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

Herdarten-alle-mit-Backofen

Bräter mit Gusseisen Deckel aus Schweden

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Durch das besondere Bratverhalten von Skeppshult Gusseisen entwickelt sich in dem Kochgeschirr ein besonders geschmackvolles Aroma. Die Größe von 24 cm und 4 Litern eignet sich als größerer Gusseisen Topf und als kleiner Gusseisen Bräter.

Der Deckel aus Gusseisen erwärmt sich im gleichen Maße wie die Gusseisen Töpfe selber. Auf diese Wiese erreicht der Topf eine besonders gleichmäßige Wärmewirkung durch dass der Bräter / Topf gleichzeitig eine Wirkung wie ein Backofen erreicht. Zusätzlich erhält das Bratgut das besondere Gusseisen Aroma. Die Gusseisen Töpfe sind ideal zum Braten und Schmoren auf hoher Temperatur. Daher sind Gusseisen Töpfe besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet. Speziell Kurzgebratenes erhält die richtige Bräune und bleibt innen saftig.

Das Kochen in Gusseisen Brätern und Töpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack. Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Töpfen gegenüber Edelstahl Kochtöpfen liegt in der Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft Beschichtung wirkt.

Der Topf ist mit einem Gusseisendeckel ausgestattet. Der Deckel hat einen Gusseisen Deckelknopf und ist daher auch für die Benutzung im Backofen geeignet. Der gesamte Deckel wird bei längerer Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht. Der Gusseisen Deckel des Skeppshult Topfes passt auch auf die Skeppshult Gusseisen Pfannen mit 24 cm Durchmesser. Bratpfanne 0004, Gusseisen Schlemmerpfanne und extra hohe Schmor- und Servierpfanne 0250. In Kombination mit diesem Topf wird häufig eine der Pfannen erworben, um den Vorteil des Deckels mehrfach nutzen zu können. Deckel aus Gusseisen sind die beste Deckelausführung. Bei falscher Behandlung, wie z. B. beim Abkühlen lassen und dann folgendem Aufbewahren von Speisen in dem Topf, kann der Deckel innen anfangen zu rosten.

In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt.

Ein entscheidender Vorteil vom Skeppshult Gusseisen Kochgeschirr ist das nicht beschichtete Gusseisen. Hier bildet sich die für den Geschmack wichtige Patina. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrem neuen Bräter haben, legen wir jeder Bestellung unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

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Produktdaten

Durchmesser oben innen	24 cm
Höhe ohne Deckel	10,5 cm
Höhe mit Deckel	18 cm
Inhalt	4 Liter
Herdplatte ideal	15,5 - 20,5 cm
Gewicht ca.	6,2 kg
Skeppshult Artikelnummer	0400

Eigenschaften

Kochgeschirr Art	Braten- & Schmortöpfe, Bräter mit Gusseisen Deckel, Bräter mit Multifunktionsdeckel
Material	Gusseisen unbeschichtet
Herd	Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben	24 cm
Griff	backofenfest, Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften	kratzfest, nickelfrei, Eisenanreicherung

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