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Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm

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Kai Shun Santoku 14 cm  DM-0727
Kai Shun DM-0727 Santoku verpackt
   
123,00 € * 169,00 € *

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 14 cm
Achtung:

Ab 90 € Kai Bestellwert erhalten Sie zwei praktische Schneidebretter gratis.

Kai Messer Zugabe

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First Touch Angebot von Kai Shun - besonders günstiger Einsteigerpreis für das kleine Santoku... mehr

First Touch Angebot von Kai Shun - besonders günstiger Einsteigerpreis für das kleine Santoku Messer!

  • einsetzbar für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • extrem scharfe Klinge
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • rutschfester und schöner Holzgriff
  • breite, beidseitig geschliffene Klinge
  • einfache Handhabung wie bei deutschen Kochessern
  • ermöglicht auch wiegende Schnitte
  • für Rechts- und Linkshänder geeignet
  • Klingenlänge 19 cm
  • edles und hochwertiges Damast Küchenmesser

Kai Shun Santoku - Japan Kochmesser 

Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt.

Japanische Santokumesser sind traditionelle Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das kleine Santokumesser ist beidseitig geschliffen und von der Handhabung mit dem deutschen Kochmesser vergleichbar. Das japanische Kochmesser hat eine breite Klinge und eine besonders scharfe Schneide - ideal für wiegende Schnitte.

Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern.

Die Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

Ideal ist die Aufbewahrung in einem Messerblock, an einer magnetischen Messerleiste oder einem passenden Klingenschutz. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird. Mehr Informationen über japanische Küchenmesser.

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Produktdaten
Klingenlänge 14 cm / 5,5"
Klingenhöhe 4 cm
Griff 11,2 cm
Artikelnummer DM-0727
Messer-Art Allzweckmesser / Santoku
Eigenschaften
Messer Art Santokumesser, Fischmesser, Fleischmesser, Damastmesser
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 10 bis 15 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
Flexibles Schneidbrett Schneidunterlage
Flexibles Schneidbrett - 2er Set

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  • zielgenaues Befüllen
  • in Topf, Pfanne, Schüssel
  • 2 verschiedene Farben
  • Größe 30 x 38 cm
8,49 € *
Kai Shun Allzweckmesser 15 cm DM-0701
Kai Shun DM-0701 Allzweckmesser 15 cm

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  • für Wurst, Käse, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
119,00 € *
NEU
KAI Shun Engetsu Kochmesser ltd. Edition

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  • das besondere Messer!
  • extravagantes Damastmesser
  • hochwertig und extrem scharf
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599,95 € *
Continenta Olivenholz Pfannenwender
Continenta Olivenholz Pfannenwender

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  • sehr stabil
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  • Länge 30 cm
7,95 € *
Kai Kochmesser Gravur
Kai Kochmesser Gravur
  • individuelle Gravur Name oder Logo
  • auf gleichzeitig bestelltem Kai Messer
  • auf Klinge oder Griffende
  • 5 Schriftarten wählbar
ab 31,95 € *
Kai Shun Santoku 18 cm DM-0702
Kai Shun DM-0702 Santoku 18 cm

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
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  • 32 Lagen Damast Stahl
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Kai Schleifstein 300/1000
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Kochblume Silikon Teigschaber pink
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Le Creuset 3-ply Pfannenset 24 cm
Le Creuset 3-ply Pfannenset 24 cm

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Woll Crêpes Pfanne Induktion
Woll Crêpes Pfanne Induktion

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  • für alle Herdarten inkl. Induktion
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Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
Kai Messerschärfer für beidseitigen Schliff
  • für beidseitig geschliffene Messer
  • manueller Schleifer mit 3 Stufen
  • einfache Handhabung
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Eiche Schneidbrett 48 x 25 cm
Eiche Schneidbrett

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  • Größe 48 x 25 cm
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Salonlöwe Fußmatte Cosima
Salonlöwe Fußmatte Cosima

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Riess Emaille Pfanne 24 cm - Schnitzelpfanne
Riess Emaille Pfanne 24 cm - Schnitzelpfanne

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Kai Klingenschutz für Kochmesser
Kai Klingenschutz - Größe S

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Continenta Olivenholz Kochlöffel mit Ecke
Continenta Olivenholz Kochlöffel

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Minosharp Schleifstein 1000/8000 Extrafein
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Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne
Le Creuset Gusseisen Pfanne 28 cm - Sautepfanne

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Schälblitz Obst- und Gemüseschäler
Schälblitz Obst- und Gemüseschäler

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  • schnelles, einfaches Schälen
  • für Obst und Gemüse
  • mit Schalen- Abstreifer
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Kai Shun Schälmesser 9 cm DM-0700
Kai Shun DM-0700 Schälmesser 9 cm
  • kleines Messer zum Schälen
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 9 cm
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Kai Shun Brotmesser DM-0705
Kai Shun DM-0705 Brotmesser 22,5 cm

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  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst und Kohl
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 22,5 cm
205,00 € *
Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • ideales Einstiegs-Messer
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 20 cm
199,00 € *
Kai Shun Schälmesser 6 cm DM-0715
Kai Shun DM-0715 Schälmesser 6 cm

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  • kleine, gebogene Klinge
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 6 cm
99,00 € *
Kai Allzweckmesser 10 cm DM-0716
Kai Shun DM-0716 Allzweckmesser 10 cm

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  • kleines Universalmesser
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 10 cm
109,00 € *
Kai Kochmesser Gravur
Kai Kochmesser Gravur
  • individuelle Gravur Name oder Logo
  • auf gleichzeitig bestelltem Kai Messer
  • auf Klinge oder Griffende
  • 5 Schriftarten wählbar
ab 31,95 € *
NEU
KAI Shun Engetsu Kochmesser ltd. Edition

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  • das besondere Messer!
  • extravagantes Damastmesser
  • hochwertig und extrem scharf
  • europaweit nur 906 Stück!
599,95 € *
- 20 %
Global Starterset Santokumesser mit Schärfer
Global Starterset Santokumesser & Schärfer

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  • Klingenlänge 18 cm
  • günstiger Setpreis
  • 1000/5000er Körnung
  • Schärfer zum Nassschleifen
140,00 € * 176,00 € *
Kai Shun Premier Santoku TDM-1702
Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku 18 cm

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
209,00 € *
Kai Shun Santoku 18 cm DM-0702
Kai Shun DM-0702 Santoku 18 cm

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 18 cm
189,00 € *
Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • ideales Einstiegs-Messer
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 20 cm
199,00 € *
Kai Elektrischer Messerschärfer
Kai Elektrischer Messerschärfer

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  • Stiftung Warentest Testsieger
  • bester elektrischer Messerschärfer
  • optional Set mit Poliereinheit
  • einfaches und gutes Schleifen
  • ideal für Japan Messer
ab 94,95 € *
Kai Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset
Kai Shun Premier Tim Mälzer Messerset
  • ideal zum Verschenken
  • edles Messer TDM-1701
  • Tim Mälzer Messertasche
  • jedes Messer ein Unikat
199,90 € *
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Le Creuset Profitopf ofenrot
Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 30 cm

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  • großer, flacher Schmortopf
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 3,5 Liter
  • 9 verschiedene Farben
239,00 € * 269,00 € *
Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • großes Universalmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
219,00 € *
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser
Kai Shun Premier TDM-1700 Officemesser

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • perfekt für Obst und Gemüse
  • kleines Allzweckmesser
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 9 cm
139,00 € *
Kai Shun Santoku 18 cm mit Kullen DM-0718
Kai Shun DM-0718 Santoku 18 cm mit Kullen

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Japan Allzweckmesser
  • kein Anhaften durch Kullen
  • hochwertig und extrem scharf
  • 32 Lagen Damaststahl
  • Klingenlänge 18 cm
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Bewertungen 7
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Kundenbewertungen für "Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm"
14.09.2020

Sehr schönes Messer

Alles Bestens, Produkt einwandfrei, sehr schneller kostenloser Versand.
Danke!!!

18.08.2017

Japanmesser

Tolles Produkt, sehr scharf. Beste Qualität. Guter Service.

08.07.2017

Tolles Messer

Hab lange überlegt welche Messer ich mir kaufe, bevor ich mir dieses zugelegt habe. Mit meiner Entscheidung bin ich nach 3 Jahren immer noch sehr zufrieden. Inzwischen ist meine Sammlung auf 5 Shun Messer angestiegen. Die Messer sind viel schärfer als meine alten von WMF und die Optik ist einmalig.
Es gibt bestimmt bessere Messer, aber nicht für den günstigen Preis von diesen.

15.01.2017

Santoku

Hervorragendes Messer, das alle Erwatungen erfüllt!

16.12.2016

Toll

Sehr schönes und scharfes Messer. Sehr griffig. Angenehmer Holzgriff. Günstiges Angebot. Klare Kaufempfehlung.

31.12.2014

Gutes Messer, aber erst beim 2. Anlauf

Dies ist unser erstes Japanmesser. Davor hatten wir immer normale Küchenmesser von verschiedenen Herstellern, die sehr schnell stumpf wurden, oder nie richtig scharf waren. Jetzt wollten wir ein vernünftiges Messer kaufen.
Bei dem Japan Santokumesser war die Freude zuerst sehr groß, da es wirklich sehr scharf war. Das ließ aber innerhalb kürzester Zeit nach. Nach nur wenigen Wochen schnitten wir Tomaten (wurden halb zerdrückt), Zwiebeln + Wurzeln (schwer zu schneiden) und noch andere Lebensmittel. Es war nur noch wenig schärfer als unsere alten Messer.
Das Messer wurde reklamiert und auf "Kulanz" geschärft. Mit dem Messer erhielten wir den Tipp, dass wir auf einem Holz Schneidbrett schneiden sollten. Das machen wir seitdem und das Messer ist auch nach Monaten noch sehr scharf. Ich finde, die Info sollte man bereits beim Kauf und nicht erst bei einer Reklamation erhalten.

Anmerkung von kochen-essen-wohnen.de: Das verwendete Schneidbrett aus Glas ist zu hart für Messer. Jeder Hersteller von hochwertigen Messern rät von der Benutzung solcher Bretter ab, da sie die scharfe Schneide beschädigen. Ein gutes Schneidbrett ist zwar hart, schützt aber auch die Schärfe von Messern. Wir empfehlen Schneidbretter aus Holz oder Holzfasern (Epicurean).

16.02.2009

Santoku

Das Kai Shun 14 cm Santoku Damastmesser ist von sehr guter Qualität, hat ein ausgezeichnetes Finish und ist höllenscharf. Ich habe von mehreren namhaften Japanischen Herstellern Messer, das von Kai ist mit eines der Besten!!! Nach meiner Meinung ist der Griff (Kastanienförmig) am Besten für Rechtshänder geeignet.

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