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Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm

Sale: - 46,00 €
Kai Shun Santoku 14 cm  DM-0727
123,00 € * 169,00 € *

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  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • hochwertig und extrem scharf
  • Klingenlänge 14 cm
Gesamtpreis:  €123,00 € *  €169,00 € * (27,22% gespart)
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First Touch Angebot von Kai Shun - besonders günstiger Einsteigerpreis für das kleine Santoku... mehr

First Touch Angebot von Kai Shun - besonders günstiger Einsteigerpreis für das kleine Santoku Messer!

  • einsetzbar für Fleisch, Fisch und Gemüse
  • extrem scharfe Klinge
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • rutschfester und schöner Holzgriff
  • breite, beidseitig geschliffene Klinge
  • einfache Handhabung wie bei deutschen Kochessern
  • ermöglicht auch wiegende Schnitte
  • für Rechts- und Linkshänder geeignet
  • Klingenlänge 19 cm
  • edles und hochwertiges Damast Küchenmesser

Kai Shun Santoku - Japan Kochmesser 

Die Kai Shun Küchenmesser gehören zu einer der umfangreichsten Damast Messer Serien weltweit. Sie sind durch eine hochwertige Verarbeitung, gute Qualität, schönes Design und extrem scharfe Messerklingen bei Profi- und Hobbyköchen beliebt.

Japanische Santokumesser sind traditionelle Allzweckmesser für Fleisch, Fisch und Gemüse. Das kleine Santokumesser ist beidseitig geschliffen und von der Handhabung mit dem deutschen Kochmesser vergleichbar. Das japanische Kochmesser hat eine breite Klinge und eine besonders scharfe Schneide - ideal für wiegende Schnitte.

Die Klinge der Kai Shun Messer besteht aus 32 Lagen Damast Stahl. Alle Shun Messer haben eine Klingenhärte zwischen 60 und 62 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Holzgriff hat die typische japanische Kastanienform und ist für Rechtshänder wie Linkshänder gut geeignet. Weitere Informationen zu Kai Shun Messern.
Schatulle - Kai Shun Verpackung

Die Kai Shun Messer werden von uns in einer Schatulle versendet, die sich zur sicheren Aufbewahrung und auch zum Verschenken der Messer eignet.

Zu dem Shun Messer passende Artikel:

Zu den beliebtesten Kai Shun Santoku Messern gehören das längere Santoku Messer DM-0702, dass kurze Allzweckmesser DM-0700 und das lange Allzweckmesser DM-0701. Eine gute Ergänzung ist das Brotmesser DM-0705, dass auch zum Schneiden von großem Obst und Gemüse wie Ananas, Kohl und Wassermelone geeignet ist.

Ideal ist die Aufbewahrung in einem Messerblock, an einer magnetischen Messerleiste oder einem passenden Klingenschutz. Hochwertige Schneidbretter sorgen dafür, dass die scharfe Messerklinge geschont wird.

Mehr Informationen über japanische Küchenmesser.

Weiterführende Links
Produktdaten

Santokumesser 14 cm

Klingenlänge: 14 cm / 5,5"
Klingenhöhe: 4 cm
Griff: 11,2 cm
Artikelnummer: DM-0727
Messer-Art: Allzweckmesser / Santoku
Eigenschaften
Messer Art Santoku, Fischmesser, Fleischmesser, Damast Messer
Klinge beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC
Klingenlänge 10 bis 15 cm
Messer Eigenschaften extrem scharf, Japan Messer
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Kundenbewertungen für "Kai Shun DM-0727 Santoku 14 cm"
18.08.2017

Japanmesser

Tolles Produkt, sehr scharf. Beste Qualität. Guter Service.

08.07.2017

Tolles Messer

Hab lange überlegt welche Messer ich mir kaufe, bevor ich mir dieses zugelegt habe. Mit meiner Entscheidung bin ich nach 3 Jahren immer noch sehr zufrieden. Inzwischen ist meine Sammlung auf 5 Shun Messer angestiegen. Die Messer sind viel schärfer als meine alten von WMF und die Optik ist einmalig.
Es gibt bestimmt bessere Messer, aber nicht für den günstigen Preis von diesen.

15.01.2017

Santoku

Hervorragendes Messer, das alle Erwatungen erfüllt!

16.12.2016

Toll

Sehr schönes und scharfes Messer. Sehr griffig. Angenehmer Holzgriff. Günstiges Angebot. Klare Kaufempfehlung.

31.12.2014

Gutes Messer, aber erst beim 2. Anlauf

Dies ist unser erstes Japanmesser. Davor hatten wir immer normale Küchenmesser von verschiedenen Herstellern, die sehr schnell stumpf wurden, oder nie richtig scharf waren. Jetzt wollten wir ein vernünftiges Messer kaufen.
Bei dem Japan Santokumesser war die Freude zuerst sehr groß, da es wirklich sehr scharf war. Das ließ aber innerhalb kürzester Zeit nach. Nach nur wenigen Wochen schnitten wir Tomaten (wurden halb zerdrückt), Zwiebeln + Wurzeln (schwer zu schneiden) und noch andere Lebensmittel. Es war nur noch wenig schärfer als unsere alten Messer.
Das Messer wurde reklamiert und auf "Kulanz" geschärft. Mit dem Messer erhielten wir den Tipp, dass wir auf einem Holz Schneidbrett schneiden sollten. Das machen wir seitdem und das Messer ist auch nach Monaten noch sehr scharf. Ich finde, die Info sollte man bereits beim Kauf und nicht erst bei einer Reklamation erhalten.

Anmerkung von kochen-essen-wohnen.de: Das verwendete Schneidbrett aus Glas ist zu hart für Messer. Jeder Hersteller von hochwertigen Messern rät von der Benutzung solcher Bretter ab, da sie die scharfe Schneide beschädigen. Ein gutes Schneidbrett ist zwar hart, schützt aber auch die Schärfe von Messern. Wir empfehlen Schneidbretter aus Holz oder Holzfasern (Epicurean).

16.02.2009

Santoku

Das Kai Shun 14 cm Santoku Damastmesser ist von sehr guter Qualität, hat ein ausgezeichnetes Finish und ist höllenscharf. Ich habe von mehreren namhaften Japanischen Herstellern Messer, das von Kai ist mit eines der Besten!!! Nach meiner Meinung ist der Griff (Kastanienförmig) am Besten für Rechtshänder geeignet.

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Kai Shun Allzweckmesser 15 cm DM-0701
Kai Shun DM-0701 Allzweckmesser 15 cm
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  • hochwertig und extrem scharf
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Kai Shun Santoku 18 cm DM-0702
Kai Shun DM-0702 Santoku 18 cm
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Kai Shun Schälmesser 6 cm DM-0715
Kai Shun DM-0715 Schälmesser 6 cm
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Sale: - 16,00 €
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Sousmatic Sous-Vide Garer TFA
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Peugeot Chilimühle Oleron
Peugeot Oléron Chilimühle Schokolade
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38,00 € *

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Microplane Reibe Fein Gourmet Serie
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Kai Shun Premier Kochmesser TDM-1706
Kai Shun Premier TDM-1706 Kochmesser
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  • großes Universalmesser 
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 20 cm
219,00 € *

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Sale: - 14,95 €
Kai Shun Premier Santoku TDM-1702
Kai Shun Premier TDM-1702 Santoku mit...
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 18 cm
209,00 € * 223,95 € *

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24,95 € *

Sofort lieferbar

WMF Profi Plus Pizzaschneider
WMF Profi Plus Pizzaschneider
  • für Pizza und andere Teige
  • mit scharfen Rollmesser 
  • Länge 21 cm

 

19,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

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Gastrolux Aluguss Wok 36 cm Biotan beschichtet
Wok Gastrolux Aluguss 36 cm Biotan beschichtet
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ab 105,50 € * 109,50 € *

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Kochblume Silikon Schneebesen
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12,95 € *

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Gastrolux Silikon Topflappen und Pfannenuntersetzer
Gastrolux Silikon Topflappen und...
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  • Durchmesser 17,5 cm
5,50 € *

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 Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 0115
Skeppshult Gusseisen Blinipfanne 13 cm
  • Gusseisen Spezialitätenpfanne
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  • alle Herdarten und Backofen
  • Durchmesser 13 cm
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35,95 € *

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Peugeot Daman Acryl Salzmühle 16 cm
Peugeot Daman Acryl Gewürzmühle 16 cm
  • hochwertiges Mahlwerk
  • genaue Mahlgradeinstellung
  • Acryl / Edelstahl
  • Höhe 16 cm / Ø 6,1 cm
  • als Pfeffer- oder Salzmühle
54,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

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Lurch Flexiform Batzen Silikon Kastenform
Lurch Flexiform Batzen
  • kleine Silikonkastenform
  • mit Antihaftwirkung
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  • für knuspriges Brot & saftige Kuchen
16,90 € *

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Lurch Flexiform Lebkuchen - Silikonbackform
Lurch Flexiform Lebkuchen - Silikonbackform
  • je 2 Sterne, Herzen & Brezel
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16,90 € *

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14,95 € *

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Gefu Schneebesen Primeline 22 cm
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Sale: - 10,00 €
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Kai Wasabi Japan Messerset mit Kochmesser
  • 3 Wasabi Black Messer als Set
  • hochwertig und extrem scharf
  • Allzweckmesser 10 und 15 cm
  • Kochmesser 20 cm
  • Griff antibakteriell
119,95 € * 129,95 € *

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Gefu Marinadenspritze
Gefu Marinadenspritze
  • 2 unterschiedlich große Nadeln
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22,95 € *

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Kai Shun Premier Messerset
Kai Shun Premier TDMS-230 Messerset
  • 2 edle Japan Messer
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  • aus 32 Lagen Damaststahl
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345,00 € *

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Kai Shun Messerset mit Schleifstein
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  • Schleifstein 300/1000 - Stiftung Warentest Sieger 01/2010
  • 2 Kai Shun Damast Messer
  • extrem scharf, edel und hochwertig
  • Allzweckmesser 15 cm
  • Kochmesser 20 cm
347,00 € * 385,95 € *

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Sale: - 50,95 €
Kai Shun Premier Tim Mälzer Geschenkset
Kai Shun Premier Tim Mälzer Messerset
  • ideal zum Verschenken
  • edles Messer TDM-1702
  • Tim Mälzer Messertasche
  • edles Esche Schneidebrett
  • jedes Messer ein Unikat
198,00 € * 248,95 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 29,85 €
Kai Wasabi Black Messerset mit Santoku
Kai Wasabi Japan Messerset mit Santoku
  • 3 beliebte Wasabi Messer
  • Santoku 16,5 cm
  • Allzweckmesser 10 & 15 cm
  • Griff antibakteriell
99,00 € * 128,85 € *

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Kai Shun Premier Brotmesser TDM-1705
Kai Shun Premier TDM-1705 Brotmesser
  • mit Wellenschliff
  • auch für großes Obst oder Kohl
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 23 cm
219,00 € *

Sofort lieferbar

Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser
Kai Shun Premier TDM-1704 Schinkenmesser
  • für Fleisch, Schinken, Sushi
  • auch für extradünne Scheiben
  • Damaststahl handgeschmiedet
  • edel und extrem scharf
  • Klingenlänge 24 cm
215,00 € *

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Kai Shun Kaji KDM-0004 Santoku Messer mit Kullen
Kai Shun Kaji KDM-0004 Santoku Messer mit Kullen
  • schneiden ohne Anhaften
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
  • hochglanzpolierte Klinge
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309,00 € *

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Kai Shun China Kochmesser DM-0712
Kai Shun DM-0712 China Kochmesser
  • zum Schneiden und Hacken
  • extra große Klingenhöhe
  • beidseitiger Schliff
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Kai Shun DM-0717 Santoku 19 cm
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse
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Kai Shun DM-0718 Santoku 18 cm mit Kullen
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Westmark Fettabschöpfer - Fett Trennkanne
Westmark Fettabschöpfer / Fetttrennkanne
  • für Saucen und Suppen
  • mit Maßeinteinteilung
  • Kunststoff hitzefest bis 180 °C
  • spülmaschinengeeignet
  • Inhalt 1 Liter
14,95 € *

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