var google_tag_params = { ecomm_prodid: "105722", ecomm_pagetype: "product", ecomm_totalvalue: 189 }; Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510 | kochen-essen-wohnen
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Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510

Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510
189,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • großer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Durchmesser 28 cm
  • 105722
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Großer Gusseisen Kochtopf und Bräter mit Glasdeckel. Verleiht Speisen einen besonders intensiven... mehr

Großer Gusseisen Kochtopf und Bräter mit Glasdeckel. Verleiht Speisen einen besonders intensiven Geschmack.

  • perfekt zum Braten und Kochen
  • mit Glasdeckel
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofenfest
  • Durchmesser 28 cm
  • Gesamthöhe 19,5 cm
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Skeppshult - Qualität aus Schweden
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
  • wir senden mit jedem Topf Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
  • mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie für eine natürliche Ernährung hergestellt

Herdarten-alle-mit-Backofen

Großer Gusseisen Kochtopf mit Glasdeckel aus Schweden

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Durch das besondere Bratverhalten von Skeppshult Gusseisen entwickelt sich in dem Kochgeschirr ein besonders geschmackvolles Aroma. Die Größe von 28 cm und 5,5 Litern eignet sich als großer Gusseisen Topf und als mittlerer Gusseisen Bräter.

Die Skeppshult Gusseisen Töpfe sind ideal zum Braten und Schmoren auf hoher Temperatur. Daher sind Gusseisen Töpfe besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet. Speziell Kurzgebratenes erhält die richtige Bräune und bleibt innen saftig.

Das Kochen in Gusseisen Brätern und Töpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack. Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Töpfen gegenüber Edelstahl Kochtöpfen liegt in der Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft Beschichtung wirkt. Zusätzlich verleiht die Patina vielen Gerichten ein unvergleichliches Aroma.

Der Topf ist mit einem hochwertigen Pyrex Glasdeckel ausgestattet. Dieser Deckel hat keinen Metallrand, unter dem sich Bakterien absetzen können und ist daher leicht zu reinigen. Durch die hohe Deckelform kann zusätzliches Gargut aufgenommen werden. Der Deckel hat einen Gusseisen Deckelknopf und ist daher auch für die Benutzung im Backofen geeignet.

Glasdeckel und Deckelknopf werden bei der Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht.

In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt. 

Ein entscheidender Vorteil der Skeppshult Gusseisen Bräter ist das nicht beschichtete Gusseisen. Hier bildet sich die für den Geschmack wichtige PatinaDamit Sie lange viel Freude mit Ihrem neuen Kochgeschirr haben, legen wir Ihnen unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. 

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

Weiterführende Links
Produktdaten
Durchmesser oben innen 28 cm
Höhe ohne Deckel 11 cm
Höhe mit Deckel 19,5 cm
Inhalt 5,5 Liter
Herdplatte ideal 19 - 24 cm
Gewicht ca. 5,8 kg
Skeppshult Artikelnummer 0510
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Kochtöpfe, Braten- & Schmortöpfe, Töpfe mit Glasdeckel, Bräter mit Glasdeckel
Material Gusseisen unbeschichtet
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 28 cm
Griff backofenfest, Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, nickelfrei, Eisenanreicherung
Continenta Olivenholz Kochlöffel mit Ecke
Continenta Olivenholz Kochlöffel

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • jeder Kochlöffel ein Unikat
  • sehr haltbar und hygienisch
  • aus nachhaltigem Holzanbau
  • Länge 30 cm
7,95 € *
Continenta Olivenholz Pfannenwender
Continenta Olivenholz Pfannenwender

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • sehr stabil
  • aus nachhaltigem Holzanbau
  • jeder Wender ein Unikat
  • Länge 30 cm

Diesen Wender gibt es bei vielen unserer Pfannen & Töpfen als Gratis Zugabe.

7,95 € *
Schulte Ufer Gusseisen Wok Rustika 36 cm
Schulte Ufer Gusseisen Wok Rustika 36 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • geschmacksintensiv Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 6,2 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
159,00 € * 174,00 € *
Gefu Kräuterschere
Gefu Kräuterschere

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mit 5-fach Klinge
  • inklusive Reinigungskamm
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 19,4 cm
11,99 € *
Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0
Gefu Spiralschneider Spirelli 2.0

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mit optimiertem Restehalter
  • schneidet Gemüse Julienne
  • für 2 Streifen-Stärken
  • besonders scharfe Klinge
  • Höhe 17 cm / 7,3 cm
24,95 € *
Silit Silargan Kochtopf Modesto 24 cm
Silit Silargan Kochtopf Modesto 24 cm
  • hoher Silargan Topf
  • für Allergiker empfohlen
  • Durchmesser 24 cm
  • Inhalt 6,4 Liter 
109,99 € *
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Walnuss 0285-V
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Walnussgriff
  • große, hohe Schmorpfanne
  • optional mit Gusseisen Deckel
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • edler Walnuss Holzgriff
ab 155,00 € * 159,01 € *
- 13 %
Kyocera Keramik Schälmesser FK-075WH
Kyocera Keramik Schälmesser FK-075WH
  • kleines Obst- & Gemüsemesser
  • Hochleistungskeramik
  • Allergiker geeignet
  • dauerhaft scharf
  • Klingenlänge 8 cm
25,95 € * 29,95 € *
- 13 %
Kyocera Keramik Allzweckmesser FK-110WH
Kyocera Keramik Allzweckmesser FK-110WH

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Obst- und Gemüsemesser
  • Hochleistungskeramik
  • Allergiker geeignet
  • dauerhaft scharf
  • Klingenlänge 11 cm
34,95 € * 39,95 € *
SUS Edelstahl Sauteuse Romana
SUS Edelstahl Sauteuse Romana XXStrong 20 cm
  • ideal für empfindliche Speisen
  • hochwertig antihaft beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 1,5 Liter
  • Durchmesser 20 cm
72,99 € * 79,99 € *
- 41 %
Thermotopf SUS Romana 16 cm
SUS Thermotopf mit Kochtopf 16 cm / Garbox

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Set aus Topf und Isoliergefäß
  • ideal für Reis, Gemüse, Fleisch
  • Inhalt Edelstahltopf 2 Liter
  • Durchmesser Topf 16 cm
  • Durchmesser Garbox 22 cm
79,00 € * 134,98 € *
Felix Cuisinier Universalmesser 10 cm
Felix Cuisinier Universalmesser 10 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • für Fleisch, Obst, Gemüse
  • handlicher Palisander Holzgriff
  • handgefertigt in Solingen
  • Klingenlänge 10 cm
39,90 € *
Skeppshult Gusseisen Pfanne Buchegriff 0285-T
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Buchegriff

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • große Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • schöner Buchenholzgriff
149,00 € *
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne Buche 0240-T
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Buche
  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Buche Holzgriff
109,00 € *
Skeppshult Gusseisen Pfanne mit Deckel 0130-T
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Buche
  • große, hohe Schmorpfanne
  • mit Glasdeckel
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • schöner Buchenholzgriff
189,00 € *
Skeppshult Gusseisen Kochtopf mit Glasdeckel 0410
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0410

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • Preis-/Leistungssieger TESTMAGAZIN 2009
159,00 € *
Skeppshult Gusseisen Saucentopf 0027
Skeppshult Gusseisen Saucentopf 16 cm 0027

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • kleiner Gusseisen Stieltopf
  • Saucen kochen und servieren
  • mit Buchenholz Griff
  • Inhalt 1 Liter
  • Durchmesser 16 cm
105,00 € *
Skeppshult Gusseisen Topf 0310
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 3 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • für intensives Brataroma
149,00 € *
Skeppshult Bratpfanne Walnussgriff 0280-V
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Walnuss
  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
145,00 € *
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne Walnussgriff 0240-V
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Walnuss
  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
119,00 € *
- 12 %
Le Creuset 3-ply Milchtopf
Le Creuset 3-ply Milchtopf beschichtet 14 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • 3-Schicht-Edelstahl-Stieltopf
  • ideal für Milch und Saucen
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Ø 14 cm / Inhalt 1,3 l
95,00 € * 107,72 € *
Le Creuset Topf La Marmite 26 cm ofenrot
Le Creuset Topf La Marmite 26 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mittlerer, abgerundeter Bräter
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 4,1 Liter
  • 10 schöne Farben erhältlich
245,00 € * 271,85 € *
- 31 %
SUS Thermotopf / Kochkiste 20 cm
SUS Thermotopf mit Kochtopf 20 cm / Kochkiste

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Set aus Topf und Isoliergefäß
  • ideal für Reis, Gemüse, Fleisch
  • Inhalt Edelstahltopf 3,5 Liter
  • Durchmesser Topf 20 cm
  • Durchmesser Garbox 26 cm
109,00 € * 158,99 € *
- 11 %
Continenta Schneidbrett mit Saftrille Tranchierbrett
Continenta Schneidbrett mit Saftrille - Hirnholz
  • großes Tranchierbrett
  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Hirnholz - edel und praktisch
  • Größe 42 x 34 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
49,95 € * 56,37 € *
- 29 %
Continenta Holz Schneidbrett mit Auffangschale
Continenta Schneidebrett mit Auffangschale

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mittleres, praktisches Schneidbrett
  • integrierte Auffangwanne
  • edles Hirnholz
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
  • wirkt natürlich antibakteriell
43,50 € * 61,50 € *
Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
199,00 € *
Skeppshult Gusseisen Bräter 0500
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0500
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Durchmesser 28 cm
219,00 € *
Le Creuset Brat- und Servierpfanne 26 cm kirschrot
Le Creuset Gusseisen Brat- & Servierpfanne 26 cm
  • Braten, Überbacken, Servieren 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Höhe 4,5 cm 
  • Farbe kirschrot
129,00 € * 139,00 € *
Gastrolux Antihaft Bratentopf 26 cm
Gastrolux Antihaft Bratentopf 26 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
  • backofenfest
  • Höhe 10 cm / Inhalt 4,2 Liter
96,50 € * 98,50 € *
- 38 %
Gefu Edelstahl Schüssel-Set
Gefu Edelstahl Schüssel Set

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • 3 Edelstahlschüsseln mit Deckel
  • Edelstahl rostfrei / Kunststoff
  • platzsparend stapelbar
  • Größen 16, 20 & 24 cm
49,95 € * 79,95 € *
SUS Aroma Dämpfer 30 cm
SUS Aroma Dämpfer Wega

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Dünsten, Kochen & Braten
  • Multifunktionstopf aus Edelstahl 
  • spülmaschinengeeignet
  • Ø 30 cm / Inhalt 6,5 l
129,00 € * 139,00 € *
Eiche Schneidbrett 48 x 25 cm
Eiche Schneidbrett

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • Schneidbrett & Servierbrett
  • europäisches Eichenholz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 48 x 25 cm
29,95 € * 32,90 € *
Fissler Schnellkochtopf Vitavit Comfort 6 Liter
Fissler Schnellkochtopf Vitavit Comfort 6 Liter

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • großer Dampfdrucktopf
  • 2 Garstufen mit Ampelfunktion
  • Durchmesser 22 cm
  • Inhalt 6 Liter
219,00 € *
Bewertungen 6
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Kundenbewertungen für "Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510"
09.01.2017

Jederzeit wieder

Wir haben den Topf vor vier Wochen bestellt. Auf anfragen vorab wurde sehr schnell geantwortet, trotz Vorweihnachtszeit. Das Produkt kam schnell und wurde auch sofort ausprobiert. Bis jetzt sind wir super zufrieden.
Wir haben den Topf bewusst gekauft, onsofern sind wir vom Handling und von der notwendigen Pflege nicht überrascht. Essen wird richtig gut.

Danke.

03.01.2017

Sehr zufrieden

Schnelle Beantwortung der Frage, schnelle Lieferung, auch vor Weihnachten. Bis jetzt sind wir sehr zufrieden mit dem Produkt

21.01.2012

Bedingt empfehlenswert

Ich habe diesen Topf jetzt ca. ein halbes Jahr im Einsatz. Nach dieser Zeit glaube ich, ein vernünftiges und abgewogenes Urteil zu dem Produkt abgeben zu können.

Vorteile:
+ sehr massive Bauweise
+ Glasdeckel robust
+ Griff des Glasdeckel nach halbjährigen Einsatz immer noch fest (falls er sich lockern sollte, kann er mit einem Schraubenzieher wieder festgezogen werden)
+ schmort auch bei geringer Hitze auf dem Herd hervorragend

Nachteile
- der Topf muß quasi nach jedem Einsatz eingefettet werden
- neigt leicht zum Rosten, selbst in kürzerer Zeit

ACHTUNG: den feuchten oder naßen Topf niemals auf eine Kunstoffarbeitsplatte stellen. Selbst nach kurzer Dauer von 3-4 Stunden entstehen Rostspuren auf der Arbeitsplatte.

Nachdem der Topf jetzt bei mir ein halbes Jahr häufig im Einsatz war und ich entsprechende Erfahrungen gesammelt habe, würde ich den Kopf heute wahrscheinlich nicht wieder kaufen. Für mich müssen Küchenutensilien einfach zu handhaben sein. Wenn jemand mit der Rostneigung umgehen kann und es einen nicht stört, ständig den Topf einölen zu müssen, der wird mit dem Produkt sicherlich sehr zufrieden sein.

Ich werde den Topf entweder verkaufen oder verschenken und mir einen Gusseisen Topf mit Emaillebeschichtung kaufen.

Kommentar von kochen-essen-wohnen.de
Der Nachteil des Rostens ist genau genommen einer der größten Vorteile des Topfes! Der Topf ist, wie es bis vor ein paar Jahrzehnten üblich war, aus purem Gusseisen ohne Emaillierung. Dadurch entsteht ein direkter Kontakt zwischen Eisen und Lebensmitteln. Die Lebensmittel werden auf diese Weise mit dem wichtigen Spurenelement Eisen angereichert, dass in Deutschland zu wenig in Speisen vorkommt. Daher leiden viele Menschen unter Eisenmangel.

Die Handhabung ist durch die unbeschichtete Oberfläche nicht so einfach, wie bei anderem Kochgeschirr. Die Vorteile sind für die meisten Interessenten weit wichtiger als die Gewöhnung an eine andere Handhabung.

Der Umgang mit den emaillierten Gusseisen Töpfen von Le Creuset ist einfacher - persönlich ziehe ich aber die unbeschichteten Skeppshult Töpfe vor.

17.07.2011

5.5ltr gusseisentopf

super topf, gut verpackt, bin super zufrieden damit. habe ihn das erste mal mit kartoffelschalen ausgebraten damit die patina vor dem ersten richtigen gebrauch gepflegt wird .

vielen dank an den Hr. Warns für die ausführliche beratung, ich bin sehr zufrieden mit dem super topf

02.11.2010

empfehlenswert

sehr schöner großer qualitativ hochwertiger Topf; mein Sohn ist Hobbykoch und hat mir diese Töpfe empfohlen; es war eine sehr gute Entscheidung, 3 verschiedene Größen zu kaufen;
Lieferung war schnell, zuverlässig und gut verpackt
Danke

25.01.2010

Gusseisener Kochtopf top in der Küche!

Der Topf ist spitze, nur an das Gewicht muss man sich gewöhnen.
Ansonsten einwandfrei in der Handhabung,
Bin sehr zufrieden mich zu dem Kauf entschieden zu haben.

Mit freundlichen Gruß
M. Bleeke

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