Kai Shun Premier TDM-1742 Nakiri Gemüsemesser
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- Traditions Asia Gemüsemesser
- putzen, schneiden, dekorieren
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 14 cm
Ab 90 € Kai Bestellwert erhalten Sie zwei praktische Schneidebretter gratis.
Sobald Sie einen Kai Warenkorb in Höhe von 90 € erreichen, erhalten Sie eine hochwertige Zugabe. Diese ist kostenfrei. Bitte wählen Sie die Zugabe im Warenkorb aus.
- Artikel-Nr.: 115279
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Traditionelles Asia Gemüsemesser Nakiri aus der Kai Tim Mälzer Messerserie Shun Premier.
- für Gemüse wie Kohl, Paprika, Karotten uvm
- zum Putzen und Schneiden
- zeitlos schön und ultimativ scharf
- handgeschmiedete Klinge aus 32 Lagen Damaststahl
- Klingenlänge 14 cm / 5,5"
- beidseitiger Schliff
- edler Walnussholzgriff
- jedes Messer ein Unikat
- Lieferung in schöner Holz-Geschenkbox
Kai Shun Premier Nakiri Gemüsemesser
Das Kai Shun Premier Nakri Spezialmesser ist das traditionelle, asiatische Gemüsemesser für alle Gemüsesorten. Verwendet wird das Japan Messer zum Putzen und Schneiden von beispielsweise Kohl, Paprika, Sellerie, Salat oder Küchenkräutern. Und obwohl die Klingenform an ein Beil erinnert, ist das Nakiri nicht zum Hacken von Knochen geeignet. Dafür lassen sich mit ihm gut dekorative Ornamente aus Obst und Gemüse zaubern. Jedes Messer ist ein Unikat und wird in einer schönen Holz-Geschenkbox geliefert.
Das handgefertigte Nakirimesser besteht aus 32 Lagen Damaszenerstahl und ist beidseitig geschliffen. Die unregelmäßig gehämmerte Klinge des Damast Messers verringert die Haftung von Schnittgut. Durch die Kombination der Damast Klinge mit diesem sogenannten Tsuchime Schmiedeverfahren und dem Walnussholz-Griff ist jedes Kai Shun Premier Messer einmalig.
Der Griff der Shun Premier Messer besteht aus laminiertem Walnuss Holz und liegt angenehm in der Hand. Am Ende des Griffes ist das Logo von Tim Mälzer, der Küchenbulle, eingeprägt.
Entworfen wurden die Kai Shun Premier Messer von den japanischen Schmiedekünstlern in Seki City nach den Vorstellungen des Fernsehkoches Tim Mälzer. Die Hammerschlag Oberfläche, die bei den Tim Mälzer Messern verwendet wird, ist eine japanische Spezialität und wird als Tsuchime bezeichnet.
Pflegetipp:
Spülen Sie das Messer vor der ersten Benutzung mit heißem Wasser ab. Nach der Verwendung wird das Messer möglichst sofort nur mit einem milden Spülmittel per Hand gereinigt. Hochwertige Messer dürfen nicht in den Geschirrspüler. Anschließend vorsichtig mit einem weichen Tuch abtrocknen.
Als Unterlage zum Schneiden werden Holzschneidebretter empfohlen, da sie die Klinge schonen und so die Schärfe des Messers lange erhalten bleibt. Aufbewahrt werden gute Messer in einem Messerblock, an einer Magnetleiste oder in der Messertasche. Für die Lagerung in der Schublade empfehlen wir einen passenden Klingenschutz.
| Klingenlänge | 14 cm - 5,5" |
| Grifflänge | 11 cm |
| Artikelnummer | TDM-1742 |
| Messer Art | Obst- & Gemüsemesser, Damastmesser |
| Klinge | beidseitig geschliffen, Metall, Damast 32 Lagen, Härte 60 - 62 HRC |
| Klingenlänge | 10 bis 15 cm |
| Messer Eigenschaften | extrem scharf, Japan Messer |
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- zielgenaues Befüllen
- in Topf, Pfanne, Schüssel
- 2 verschiedene Farben
- Größe 30 x 38 cm
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 18 cm
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- perfekt für Obst und Gemüse
- kleines Allzweckmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 9 cm
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- mittlere, flache Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- für Ceran, Elektro, Gas, Backofen
- abnehmbarer Griff
- Durchmesser 24 cm
- mittlerer Dampfdrucktopf
- 2 Garstufen mit Ampelfunktion
- Durchmesser 22 cm
- Inhalt 4,5 Liter
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- Pfanne mit Rillenprofil
- natürlich beschichtet
- alle Herdarten, Backofen & Grill
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- für Heiß- und Kaltgetränke
- beliebt für "Moscow Mule"
- Höhe 10 cm / Ø 8 cm
- Inhalt 0,3 Liter
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- Stiftung Warentest Testsieger
- bester elektrischer Messerschärfer
- mit Poliereinheit & Pflegetuch
- ideal für Japan Messer
- leichte Handhabung
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- sichere Messeraufbewahrung
- auch zum Transportieren
- messerschonend
- für Klingen bis 170 x 48 mm
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- große Gusseisen Pfanne
- intensiver Geschmack
- Höhe 4,5 cm
- 12 schöne Farben erhältlich
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- sehr große, flache Aluguss Pfanne
- langlebig antihaft beschichtet
- alle Herdarten und Backofen
- abnehmbarer Griff
- Durchmesser 32 cm
- Essig und Öl stilvoll servieren
- tropffreies Ausgießen
- spülmaschinengeeignet
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- mit optimiertem Restehalter
- schneidet Gemüse Julienne
- für 2 Streifen-Stärken
- besonders scharfe Klinge
- Höhe 17 cm / 7,3 cm
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- hochwertige Antihaft Pfannen
- fettarm Braten und Schmoren
- sehr gute Wärmeleitung
- Größen 20 - 32 cm / 7 cm hoch
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- hoher Kochtopf und Bräter
- für alle Herdarten inkl. Induktion
- Inhalt 5 Liter
- in 6 schönen Farben
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- sehr stabil
- aus nachhaltigem Holzanbau
- jeder Wender ein Unikat
- Länge 30 cm
- individuelle Gravur Name oder Logo
- auf gleichzeitig bestelltem Kai Messer
- auf Klinge oder Griffende
- 5 Schriftarten wählbar
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- 2 verschiedene Wetzflächen
- für Grob- und Feinschliff
- ideal für extra harte Klingen
- auch für lange Messer
- Länge 26 cm
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- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- großes Universalmesser
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 20 cm
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- scharfes, sehr beliebtes Messer
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Griff antibakteriell
- beidseitig geschliffen
- Klingenlänge 20 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- Spezialöl als Butterersatz
- zum Braten und Dünsten
- hohe Hitzefestigkeit
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Fleisch, Fisch, Gemüse
- Damaststahl handgeschmiedet
- edel und extrem scharf
- Klingenlänge 18 cm
- Gemüse schneiden und hacken
- langanhaltend scharf
- einseitiger Schliff
- Griff Red Wood Holz
- Klingenlänge 16,5 cm
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage
- für Schinken, Sushi, Sashimi
- hochglanzpolierte Klinge
- extreme Schärfe
- Klingenlänge 23 cm
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- für feines Mehl & Puderzucker
- praktische Einhandbedienung
- Inhalt bis zu 350 g
- Ø 10,5 cm / H 9,5 cm
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- zum Rühren von Teig, Saucen uvm.
- aus Edelstahl rostfrei
- in drei Größen erhältlich
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- originelle & klassische Rezepte
- süße und herzhafte Backideen
- 33 Rezepte mit Foto
- Kuchen auskühlen oder verzieren
- verchromtes Metall
- Größe 45 x 32 cm
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- kleine, hohe Backform
- Ø 18 cm / H 10,5 cm
- mit Rezept
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- Torten & Kuchen einstreichen
- Edelstahl rostfrei mit Kunststoffgriff
- Länge 34 cm
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- feinmaschiges Sieb mit Fuß
- Sieben, Abgießen & Passieren
- aus Edelstahl rostfrei
- in 2 Größen erhältlich
- ideal für Teige, Saucen, Dips
- kratz- und rutschfest
- spülmaschinengeeignet
- in 3 Größen erhältlich
- Damast Schälmesser
- perfekt für Obst und Gemüse
- exquisit und extrem scharf
- Klingenlänge 9 cm