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Wok Gastrolux Aluguss 36 cm Biotan beschichtet

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Gastrolux Aluguss Wok 36 cm Biotan beschichtet
Gastrolux Aluguss Wok 36 cm Biotan beschichtet
   
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  • fettarme & einfache Zubereitung
  • hochwertig antihaft beschichtet
  • für bis zu 6 Personen
  • 2 Wärmezonen
  • alle Herdarten, Induktion wählbar

 

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Wok Gastrolux Aluguss 36 cm Biotan beschichtet Standard
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Antihaft beschichteter Gastrolux Aluguss Wok mit einer extra flachen Neigung zur Nutzung von... mehr

Antihaft beschichteter Gastrolux Aluguss Wok mit einer extra flachen Neigung zur Nutzung von unterschiedlichen Wärmezonen.

  • perfekt für die asiatische Küche
  • hochwertige Biotan Plus Antihaft Beschichtung
  • fettarme und energiesparende Zubereitung
  • Standard: für Ceran, Elektro, Gas und Halogen 
  • Induktion: für alle Herdarten inklusive Induktion
  • mit Warmhalterost
  • Durchmesser 36 cm

Kochzeichen-f-r-Gastrolux_neu

Gastrolux Asia Wokpfanne mit Antihaft Beschichtung

Gerade bei antihaft beschichtetem Kochgeschirr ist es wichtig, auf Qualitätsprodukte zuzugreifen. Nur so hält die Freude am Neuerworbenem lange an. Die große Antihaft Wokpfanne 36 cm von Gastrolux zählt definitv dazu. Ihre Beschichtung auf Profi-Koch-Niveau garantiert das gute Gelingen von knackigen, fettarmen Wokgerichten aller Art. 

In dem Aluguss Wok entstehen mehrere Wärmezonen und ermöglichen ein perfektes und fettarmes Garen ohne das Risiko, dass etwas anbrennt. Der Gastrolux Wok hat eine besonders flache Neigung, die es ermöglicht, wie in Asien üblich, Lebensmittel in den unterschiedlichen Wärmezonen des Woks abzulegen und so das jeweils optimale Garergebnis zu erzielen.

Das vielleicht beste Antihaft Kochgeschirr der Welt. Die Qualität, mit der Weltmeister kochen. Schon 1999 gewann der Norweger Terje Ness mit Gastrolux Kochgeschirr die offizielle Weltmeisterschaft der Köche. Nach unseren Erfahrungen gehören die Produkte von Gastrolux zu den besten am Markt befindlichen Antihaft beschichteten Kochgeschirren. Durch die hochwertige Biotan Plus Oberflächen Beschichtung wird ein besonders gutes Anbrat-Ergebnis erzielt.

Der gastrolux Wok in der Standardausführung ist für Ceran, Elektro, Gas und Halogen Herde geeignet. Die Ausführung für Induktion lässt sich auf allen Herdarten inklusive Induktion verwenden.

In vielen Top Fachgeschäften werden die dänischen Gastrolux Woks neben Fissler, Berndes, Tefal, WMF, Silit und anderen bekannten Marken geführt. Wir haben seit vielen Jahren eine Gastrolux Pfanne im Dauertest. Sie wird überhitzt, wir schneiden in der Pfanne und nutzen nur Metall-Pfannenwender. Sie hält! Natürlich sollten sie ihr Kochgeschirr besser behandeln, wie wir es tun. Umso länger wird es halten! Unsere Testpfanne hat inzwischen starke Gebrauchsspuren und die Messerspuren sind gut zu erkennen. Die Antihaftversiegelung hält trotz Überanspruchung bis heute stand. Vollmundige Versprechungen aus Überzeugung! Wir verkaufen das Gastrolux Töpfe und Pfannen seit 1999 in unserem Geschäft. Die Reklamationsquote liegt unter 1 %.

Weitere Infos zur Wokpfanne

Wok Herdboden

Der neu gestaltete, fächerförmige Wärmeleitboden ist 7 mm stark. Das Verziehen des Wok Bodens wird durch diesen massiven, neu gestalteten Thermophor-Wärmeleitboden verhindert. Der Wärmeleitboden garantiert eine optimale Energieausnutzung und eine gute Wärmespeicherung. Die Wärme des Woks wird über die Kontaktfläche am Boden aufgenommen und durch den gesamten Aluminiumgusskörper bis zum Rand geleitet. So entstehen unterschiedliche Wärmezonen, von der Fläche zum kurzen, scharfen Anbraten über die Garzone bis zur Warmhaltezone.

Abriebfeste Antihaftbeschichtung

(High-Tech-Oberflächenveredelung) Tüv – Geprüft

Bei dieser High-Tech-Oberflächenveredelung werden bei einer Temperatur von ca. 20.000° Celsius und Geschwindigkeiten von etwa zwei "Mach" (=doppelte Schallgeschwindigkeit), Partikel in die Bratoberfläche eingeschossen. In Verbindung mit der zukunftsweisenden Biotan-Technologie wird ein Höchstmaß an Gleitfähigkeit und Resistenz gegen mechanischen Abrieb erreicht. Diese Oberflächenveredelung nimmt auf der Härteskala nach Mohs den Härtegrad 9 ein. Diamanten haben einen Härtegrad von 10.

Stabiler Schüttrand mit Gegengriff

Griffe - ergonomisch und hitzefest bis 240°C (GS - geprüft) mit patentierter Griffbefestigung entsprechend DIN ISO 9001. Keine Schrauben, keine Nieten, kein Wackeln.

Weiterführende Links
Produktdaten

Gastrolux Wok
Maße der Aluguss Wokpfanne

Durchmesser oben innen 36 cm
Höhe 10,5 cm
Herdplatte bis 18 cm
Gesamtlänge 57,5 cm
Gewicht 2,3 kg
Artikelnummer Standard 936
Artikelnummer Induo 17936
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Woks
Material Aluguss, Antihaft beschichtet, Antihaft (verschleißarm), Antihaft (schonend Braten)
Herd Induktion, Ceran / Glaskeramik, Elektro, Gas, Halogen, Platte bis 18 cm
Maß oben bis 40 cm
Gewicht 3 kg
Griff Isoliert, backofenfest 200 Grad, Kunststoffgriff
Weitere Eigenschaften Antihaft, Antihaft ohne PFOA, Leicht zu reinigen, Unkompliziertes braten, Fettarm braten, Nickelfrei, Schonendes Braten, Gute Wärmespeicherung, Made in Denmark
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Kundenbewertungen für "Wok Gastrolux Aluguss 36 cm Biotan beschichtet"
09.11.2017

Überzeugungstäter

Vor einigen Jahren habe ich auf einem Weihnachtsmarkt den Wok und eine Pfanne gekauft. Die beiden haben alle anderen beschichteten Produkte überlebt. Der Wok benutze meistens ich. Meine Frau hat sich jetzt noch weitere Pfannen von Gastrolux bestellt und ist begeistert.

26.11.2013

Lecker wokken

Ich liebe die asiatische Küche, aber seit der Chinaimbiss um die Ecke zu gemacht hat, muss ich selber wokken.

Mein erster Versuch war ein Wok aus einer Treuepunkt gehalten. Er hat mir auch sage und schreibe 3 Wochen die Treue gehalten. Der neue Aluguss Wok ist zwar schwerer, aber das wokken ist einfach und lecker!

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ab 115,00 € * 125,00 € *

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De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
De Buyer Crêpespfanne 30 cm - Eisenpfanne
  • besonders flacher Rand
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  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 2,8 cm
40,70 € *

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De Buyer Grillpfanne 32 cm - Eisenpfanne
  • große Pfanne mit Rillenprofil
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • auch für Backofen und Grill
  • Grillfläche 22 cm
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De Buyer XL Bratpfanne 36 cm Eisenpfanne
De Buyer Bratpfanne 36 cm - XL Eisenpfanne
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  • mit praktischem Gegengriff
  • natürlich beschichtet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
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Gastrolux Wok Glasdeckel 36 cm
  • Sicherheits Glasdeckel
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  • für Woks und Pfannen Ø 36 cm
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  • backofenfest bis 240°C
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Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz
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  • mehrere Wärmezonen
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Skeppshult Gusseisen Grillplatte Noir
Skeppshult Gusseisen Grillplatte Noir
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  • für Fleisch, Gemüse uvm.
  • zum Grillen, Braten, Backen
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Kai Shun Premier TDMS-230 Messerset
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SUS Thermotopf 16 cm / Garbox Schulte...
  • Isoliergefäß aus Styropor
  • warmhalten und weitergaren
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  • Durchmesser 22 cm
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Skeppshult Topf und Pfannenset XL
Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen...
  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herde
  • unbeschichtetes Gusseisen
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Woll Bratpfanne Nowo
Woll Bratpfanne Nowo
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Le Creuset Marmitout 2 in 1 Topf 22 cm
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Messerschärfer Vulkanus
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Mini Alligator Knoblauchschneider
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19,50 € *

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Aktion
Woll Viereckpfanne Nowo Induktion
Woll Viereckpfanne Nowo Induktion
  • eckige Form - mehr Bratfläche 
  • langlebig antihaft beschichtet
  • abnehmbarer Griff
  • für alle Herdarten und Backofen
  • 3 Größen erhältlich
ab 85,50 € * 94,95 € *

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Aktion
Woll Glasdeckel für Töpfe und Pfannen
Woll Glasdeckel für Pfannen und Töpfe
  • Glasdeckel mit Entlüftung
  • für fast alle Pfannen und Töpfe
  • backofenfest
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ab 17,95 € *

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Sale: - 9,05 €
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Victorinox Keramik Wetzstab
Victorinox Keramik Wetzstab
  • 2 verschiedene Wetzflächen
  • für Grob- und Feinschliff
  • ideal für extra harte Klingen
  • auch für lange Messer
  • Länge 26 cm
69,95 € * 79,00 € *

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Sale: - 8,00 €
Aktion
Kai Schleifstein 1000/6000 Abziehstein
Kai Schleifstein 1000/6000 Abziehstein
  • für perfekte Schärfe
  • ideal für hochwertige Messer
  • 1000er Seite zum Schärfen
  • 6000er Seite zum Polieren
  • langlebiger Wasserschleifstein
117,00 € * 125,00 € *

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Sale: - 3,00 €
Aktion
Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm
Kai Wasabi Nakiri Gemüsemesser 16,5 cm
  • schneiden, hacken, plattieren
  • beidseitig geschliffen
  • extra scharf und hochwertig
  • Griff antibakteriell
  • Klingenlänge 16,5 cm
44,95 € * 47,95 € *

Lieferzeit 5 Tage

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Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
Kai Shun DM-0743 Gokujo Ausbeinmesser...
  • geschwungene Klinge
  • ideal zum Filieren
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 15 cm
159,00 € *

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Kyocera Elektrischer Messerschärfer für Keramik Messer
Kyocera Elektrischer Messerschärfer
  • Keramikmesser schärfen
  • einfache Handhabung
  • für Rechtshänder
  • batteriebetrieben
  • Maße 15,5 x10 cm
59,90 € *

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Kyocera Keramikmesser Set mit Messerblock
Kyocera Keramikmesser Set mit Messerblock
  • Bambus Messerblock bestückt
  • mit 4 Keramikmessern
  • aus Hochleistungskeramik
  • langanhaltend scharf
  • Klingenlängen 7,5 bis 14 cm
ab 165,00 € * 199,00 € *

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Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
Kai Shun DM-0768 Schinkenmesser 18 cm
  • für Fleisch, Schinken, Braten
  • auch für dünne Scheiben
  • beidseitiger Schliff
  • 32 Lagen Damast Stahl
  • Klingenlänge 18 cm
175,00 € *

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Sale: - 2,00 €
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Kai Begradigungsstein Toshi
Kai Begradigungs- und Abriebstein Toshi
  • perfekt zum Schleifstein Glätten
  • auch zum Anschlämmen
  • mit Rillen, gleichmäßige Fläche
  • Kai Japan Qualität
  • Maße 170 x 60 x 17 mm
39,95 € * 41,95 € *

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Sale: - 34,00 €
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Kyocera Keramik Santoku JPN-140 BK schwarz
Kyocera Keramik Santoku 14 cm JPN-140...
  • schwarze Zirkoniaklinge
  • für Filets, Gemüse, Obst
  • Allergiker geeignet
  • dauerhaft scharf
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145,00 € * 179,00 € *

Sofort lieferbar

Aktion
Silit Bratentopf Nature White
Nature White Bratentopf 24 cm - Silit
  • trendiges Kochgeschirr weiß
  • Edelstahl-Ausguss-Deckel
  • Allergiker geeignet
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 4,5 Liter
129,00 € *

Lieferzeit 7 Tage

Aktion
Emsa Dosenöffner Best Cut
Emsa Dosenöffner
  • keine scharfen Kanten mehr
  • Deckel wieder verwendbar
  • für Rechts- und Linkshänder
  • Größe 21 x 10 x 5 cm 
19,99 € *

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Fissler Schnellkochtopf Einsatz gelocht
Fissler Schnellkochtopf Einsatz gelocht
  • zum schonenden Dampfgaren
  • für Gemüse, Fleisch, Fisch
  • Material Edelstahl 18/10
  • gelocht, mit 3 Füßen
  • Durchmesser 22 cm
29,99 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 40,75 €
Aktion
Silit Topfset Nobile
Silit Topfset Nobile - 5 teilig
  • Edelstahl Topfset von Silit
  • mit Glasdeckel
  • 5 beliebte Topfgrößen
  • geeignet für alle Herdarten
319,00 € * 359,75 € *

Lieferzeit 14 Tage

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Silit Sicomatic Schnellkochtopf t-plus Edelstahl
Silit Sicomatic Schnellkochtopf t-plus...
  • einfach, gesund, sicher
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Durchmesser 22 cm
  • Inhalt 4,5 Liter
  • Silargan oder Edelstahl
149,00 € *

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Sale: - 15,00 €
Aktion
Silit Selara Keramik Pfanne
Keramik Pfanne 28 cm - Silit Selara grün
  • große, grüne Pfanne
  • mit Keramik Beschichtung
  • schnelle Wärmeverteilung
  • alle Herdarten außer Induktion
  • Höhe 5 cm
39,95 € * 54,95 € *

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Silit Bratpfanne Durado 24 cm
Silit Bratpfanne Durado 24 cm
  • mittlere Antihaft Pfanne 
  • gesund und energiesparend
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Höhe 5,8 cm
  • 5 Jahre Garantie
89,95 € *

Lieferzeit 7 Tage

Sale: - 161,10 €
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WMF Edelstahl Topfset Function 4
WMF Edelstahl Topfset Function 4
  • gut geeignet für Induktion
  • sowie alle anderen Herdarten
  • Edelstahl mit Aluminiumboden
  • prämiertes Topfset von WMF
  • 3 hohe & 1 flacher Topf

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369,90 € * 531,00 € *

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Sale: - 70,00 €
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SUS Edelstahl Gänsebräter
SUS Gänsebräter 38 cm Edelstahl
  • für große Braten und Geflügel
  • Deckel auch Pfanne & Auflaufform
  • alle Herdarten und Backofen
  • Größe 38 x 24,5 cm
  • Inhalt 9 Liter
129,00 € * 199,00 € *

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Gastrolux Antihaft Bratentopf
Gastrolux Bratentopf 32 cm Antihaft
  • hochwertig Antihaft beschichtet
  • sehr gute Wärmeleitung
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Gastrolux Silikon Backpinsel / Küchenpinsel
Gastrolux Silikon Backpinsel /...
  • Silikon mit Edelstahlgriff
  • hitzebeständig bis 300 °C
  • lebensmittelecht
  • spülmaschinengeeignet
  • Länge 24,5 cm
8,50 € *

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