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Gastrolux Fisch Bräter / Auflaufform 40 cm

122,00 € * 126,00 € *

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  • Aluguss Bräter mit Deckel
  • extra große Bratfläche
  • auch für ganze Fische
  • Glaskeramik, Elektro, Gas, Backofen
  • Höhe 7 cm
Gesamtpreis:  €122,00 € *  €126,00 € * (3,17% gespart)
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Hochwertig beschichteter Aluguss Fisch Bräter mit Glasdeckel von Gastrolux zum gesunden und... mehr

Hochwertig beschichteter Aluguss Fisch Bräter mit Glasdeckel von Gastrolux zum gesunden und fettarmen Braten von Fisch.

  • auch als Fischpfanne und Auflaufform verwendbar
  • leichte Handhabung durch flache Form
  • backofenfest bis 240°C
  • für Halogen, Gas, Elektro und Ceran
  • abgebildete Dekoartikel sind nicht im Lieferumfang enthalten

Herdarten-o-Induktion

Aluguss Fischbräter Gastrolux mit Aroma Glasdeckel

Der Fisch Bräter von Gastrolux ist die flache Ausführung des Gastrolux Gänsebräters. Verwendet wird der Fischbräter auch als beschichtete Auflaufform und als Fischpfanne. Im Lieferumfang ist ein passender Glasdeckel mit Aromaventil enthalten.

Der Fisch Bräter von Gastrolux ist durch sein Beschichtung besonders gut zur Zubereitung von Fisch geeignet. Beim Braten entsteht auch mit wenig Fett bei einer reduzierten Herdleistung eine leckere Kruste, ohne dass der Fisch anbrennt oder austrocknet.

Verwendet werden kann der Fisch Bräter auf dem Herd wie im Backofen gleichermaßen. Die hochwertige Biotan Antihaft Beschichtung des Gastrolux Bräters verhindert, dass der Fisch anbrennt. Fisch Bräter und Glasdeckel sind bis 240 Grad Celsius backofenfest.

Offiziell wird der Bräter als Bräter 46 cm bezeichnet. Dies ist jedoch die Länge mit Griffen. Die Länge oben innen ist 40 cm!

Am 27. Januar 1999 gewann der Norweger Terje Ness mit Gastrolux - Töpfen und Pfannen die offizielle Weltmeisterschaft der Köche.

Nach unseren Erfahrungen gehören die Bräter, Töpfe und Pfannen von Gastrolux zu den besten am Markt befindlichen Antihaft beschichteten Kochgeschirren. Durch die hochwertige Biotan Nano Oberflächen Beschichtung wird ein besonders gutes Anbratergebnis erzielt.

In vielen Top Fachgeschäften werden die dänischen Gastrolux Töpfe, Pfannen und Bräter neben Fissler, Berndes, Tefal, WMF, Silit und anderen bekannten Marken geführt. Wir haben seit Jahren Gastrolux Kochgeschirr im Dauertest. Es wird überhitzt, wir schneiden darin und nutzen nur Metall - Pfannenwender. Es hält! Natürlich sollten sie ihr Kochgeschirr besser behandeln, als wir es tun. Um so länger wird die Beschichtung des Bräters halten!

Unsere Testprodukte haben inzwischen starke Gebrauchsspuren und die Messerspuren sind gut zu erkennen. Die Antihaftversiegelung hält trotz Überanspruchung bis heute stand. 

Vollmundige Versprechungen aus Überzeugung! Wir verkaufen das Gastrolux Töpfe und Pfannen seit 1999 in unserem Geschäft. Die Reklamationsquote unseres Gastrolux Kochgeschirres liegt bei unter 1 %.  

Der Deckel

Der Fisch Bräter hat einen Glasdeckel mit einem Aromaknopf, der durch verdrehen den Luftdurchfluß im Bräter reguliert.
 

Der Boden

Der neu gestaltete, fächerförmige Wärmeleitboden ist 7 bis 8 mm stark. Das Verziehen des Bodens wird durch diesen massiven, neu gestalteten Thermophor-Wärmeleitboden verhindert. Der Wärmeleitboden garantiert eine optimale Energieausnutzung, beste Wärmespeicherung und eine stets gleichmäßige Hitzeverteilung.
 

Abriebfeste Antihaftveredelung
(High-Tech-Oberflächenveredelung) TÜV – geprüft

Bei dieser High-Tech-Oberflächenveredelung werden bei einer Temperatur von ca. 20.000° Celsius und Geschwindigkeiten von etwa zwei "Mach" (=doppelte Schallgeschwindigkeit), Partikel in die Bratoberfläche eingeschossen. In Verbindung mit der zukunftsweisenden NANO-Technologie wird ein Höchstmaß an Gleitfähigkeit und Resistenz gegen mechanischen Abrieb erreicht. Diese Oberflächenveredelung nimmt auf der Härteskala nach Mohs den Härtegrad 9 ein. Diamanten haben einen Härtegrad von 10.

Weiterführende Links
Produktdaten
Gesamtlänge mit Griffen 46 cm
Länge oben innen 40 cm
Breite innen 24 cm
Höhe ohne Deckel 7 cm
Höhe mit Glasdeckel 14,5 cm
Gewicht ohne Deckel 2,2 kg
Gewicht mit Glasdeckel 3,2 kg
Empfohlene Herdplatte 18 cm - rund
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Bräter mit Glasdeckel, Fischbräter, Auflaufformen, eckig
Material Aluguss, Antihaft beschichtet
Herd Ceran, Elektro, Gas, Backofen
Maß oben bis 40 cm
Griff backofenfest
Weitere Eigenschaften antihaft, fettarmes Braten, nickelfrei
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "Gastrolux Fisch Bräter / Auflaufform 40 cm"
25.02.2017

Griffe werden heiß

Ich habe den Fischbräter vor 2 Monaten gekauft. Nun habe ich mir beim Benutzen schon des Öfteren die Finger verbrannt, da ich, wie jeder andere wahrscheinlich auch, die seitlichen Griffe angefasst habe. Diese werden jedoch verdammt heiß, was in meinen Augen eine Fehlkonstruktion ist. Bei dem Gastrolux Bratentopf, den ich Anfang 2015 erworben habe, ist das wesentlich klüger gelöst. Mit dem Bratentopf bin ich sehr zufrieden. Abgesehen von den heißen Griffen ist der Fischbräter auch sehr gut.
Habe ich jetzt einen Fehlkauf gemacht, oder ist Ihnen dieses Problem bereits von anderen Kunden mitgeteilt worden und Sie haben evtl. eine Lösung dafür, wie bspw. etwas zum drüberstreifen?

Admin 26.02.2017

Danke für die Nachfrage. Die Konstruktion der Griffe ist absichtlich so. Der Fischbräter ist gleichzeitig eine Auflaufform. Hauptsächlich findet die Verwendung im Backofen statt. Der Bratentopf wird meistens auf dem Herd benutzt. Seine Griffe sind nur bis 240 Grad Celsius backofenfest. Falls jemand zum Überbacken den Grill zuschaltet wirkt diese so intensiv, dass der Kunststoff-Griff vom Bratentopf schon bei einer wesentlich geringeren Hitze beschädigt wird. Der Fischbräter / Auflaufform wird häufig zum Überbacken verwendet und muss daher hitzefest sein. Daher sind die Griffe aus Aluguss in diesem Fall von Vorteil.

Für diese Art von Griffen gibt es neben der üblichen Lösung mit Topflappen auch Griffhandschuhe aus hitzefestem Silikon, die wir derzeit noch nicht online anbieten. Wir haben sie aber im Sortiment und können sie auf Anfrage gerne mitliefern.

22.08.2016

Beschichteter Fischbräter

Ich bin mit meinen Gastrolux Pfannen sehr zufrieden und habe mir daher den Fischbräter auch von Gastrolux bestellt. Die Qualität ist wie üblich sehr gut. Da wir nicht so häufig Fisch essen wird es etwas länger dauern, bis sich der Preis rechnet.

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Sale: - 31,95 €
Woll Fischpfanne Induktion mit Deckel
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  • Antihaft Pfanne für ganze Fische
  • für alle Herdarten & Backofen
  • mit Glasdeckel - Griff abnehmbar
  • Größe 38 x 28 cm
129,95 € * 161,90 € *

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Eiche Stirnholz Hackblock
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  • massiver Hackblock
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  • europäische Eiche
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ab 105,00 € * 149,00 € *

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Sale: - 29,01 €
SUS Edelstahl Fondueset
SUS Edelstahl Fondueset Gala
  • für 6 Personen
  • praktische Steckgabeln
  • mit Sicherheitspastenbrenner
  • Topf für alle Herdarten inkl. Induktion
99,99 € * 129,00 € *

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Continenta Back- und Arbeitsbrett
Continenta Back- und Arbeitsbrett
  • Schneidbrett mit Anschlagleiste
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  • ideal für saftige Lebensmittel
  • Größe 62 x 46,5 cm
59,95 € * 74,95 € *

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Skeppshult Gusseisen Pfannkuchenpfanne Buche
Skeppshult Gusseisen Pfannkuchen Pfanne Buche
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  • 7 Backmulden Ø 7 cm
  • schöner Buchenholzgriff
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Kai Shun Nagare Angebot mit Schneidbrett
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Sale: - 260,00 €
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  • für 12 Personen
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Sale: - 260,00 €
BSF Besteck Modena 68-teilig
BSF Besteck Modena 68teilig
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  • für 12 Personen
  • inkl. Vorlegebesteck
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119,00 € * 379,00 € *

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Sale: - 39,05 €
Staub Gusseisen Grillpfanne
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  • emailliertes Gusseisen
  • besonders günstiges Angebot
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  • große, ofenfeste Keramikform
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Größe 35 x 24 cm
25,95 € *

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Sale: - 79,05 €
TIPP!
Staub Cocotte grau 28 cm
Staub Cocotte graphitegrau 28 cm
  • großer, grauer Saftbräter & Topf
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • emailliertes Gusseisen
(1)
179,95 € * 259,00 € *

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Küchenprofi Tarte- und Quicheform 28 cm
Küchenprofi Tarte- und Quicheform 28 cm
  • ofenfeste Keramikform
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Durchmesser 28 cm
21,95 € *

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Continenta Schneidebrett Walnuss mit Edelstahl Schublade
Continenta Schneidebrett Walnuss mit Schublade
  • mittleres Schneidbrett
  • massives Walnussolz
  • wirkt natürlich antibakteriell
  • Größe 39 x 27 x 6 cm
79,95 € *

Sofort lieferbar

Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
Riess Emaille Auflaufform mit Deckel
  • zum Braten, Backen, Servieren
  • 2 Auflaufformen in einer
  • ideal für Allergiker
  • Größe 32 x 22 cm
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64,95 € *

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Römertopf Auflaufform
Römertopf Auflaufform
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  • für 2 bis 4 Personen
  • Größe 32 x 19 cm
  • Inhalt 2,3 Liter
23,90 € *

Sofort lieferbar

ASA Keramik Auflaufform XL
ASA Keramik Auflaufform XL
  • ofenfeste Keramikform
  • spülmaschinen- & mikrowellenfest
  • Größe 40 x 30 cm
23,90 € *

Sofort lieferbar

Sale: - 34,50 €
Zwilling Messerset 4 Sterne - Angebot
Zwilling Messerset 4 Sterne
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74,50 € * 109,00 € *

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Fissler Schnellkochtopf Dichtung Vitavit 26 cm
Fissler Schnellkochtopf Dichtung Vitavit 26 cm
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  • Durchmesser 26 cm
29,99 € *

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Sale: - 34,01 €
Schulte Ufer Bauernpfanne Rustika 28 cm
Schulte Ufer Gusseisen Bauernpfanne 28 cm
  • große Gusseisen Pfanne
  • geschmacksintensiv Braten
  • Inhalt 3,9 Liter
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
89,99 € * 124,00 € *

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Sale: - 55,00 €
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buche 0875T
Skeppshult Gusseisen Wok Pfanne 32 cm Buchegriff
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  • für bis zu 6 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
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Melitta Porzellan Kaffeefilter 1 x 6
Melitta Kaffeefilter 1 x 6
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Gefu Rühr- und Schlagschüssel
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  • Innenskalierung
  • Ø 24 cm / Höhe 14 cm
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Lieferzeit 5 Tage

Sale: - 45,00 €
Schulte Ufer Gusseisen Wok Rustika 36 cm
Schulte Ufer Gusseisen Wok Rustika 36 cm
  • geschmacksintensiv Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 6,2 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
129,00 € * 174,00 € *

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Sale: - 24,00 €
Le Creuset Gusseisen Wok 36 cm schwarz
Le Creuset Gusseisen Wok Set 36 cm schwarz
  • ideal für aromatisches Wokken
  • für bis zu 8 Personen - 4,5 Liter
  • mehrere Wärmezonen
  • alle Herdarten inkl. Induktion
  • emailliertes Gusseisen
225,00 € * 249,00 € *

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Felix Cuisinier Kochmesser 15 cm
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  • handlicher Palisander Holzgriff
  • handgefertigt in Solingen
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Fissler Schnellkochtopf Deckel 22 cm
Fissler Schnellkochtopf Deckel 22 cm
  • für Schnellkochtöpfe Ø 22 cm
  • für Fissler, Silit, WMF uvm.
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Fissler Schnellkochtopf Vitavit Comfort 6 Liter
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  • Scheibenstärke 4 mm
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