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Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310

Skeppshult Gusseisen Topf 0310
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  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 3 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • für intensives Brataroma
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Setpreis: Gusseisen Bräter + Olivenholz Kochlöffel
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310
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Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310
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Gusseisen Kochtopf / Bräter mit Glasdeckel von Skeppshult aus Schweden - zum aromatischen... mehr

Gusseisen Kochtopf / Bräter mit Glasdeckel von Skeppshult aus Schweden - zum aromatischen Kochen.

  • Preis- /Leistungssieger ETM Testmagazin 12/2009
  • natürliches Gusseisen nachhaltig gewonnen
  • für alle Herdarten inklusive Induktion und den Backofen
  • Durchmesser 24 cm
  • Inhalt 3 Liter
  • 25 Jahre Garantie*

Herdarten-alle-mit-Backofen

Mittelgroßer Skeppshult Bräter aus Gusseisen

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Durch das besondere Bratverhalten von Skeppshult Gusseisen entwickelt sich in dem Kochgeschirr ein besonders geschmackvolles Aroma. Die Größe von 24 cm und 3 Litern eignet sich als mittlerer Gusseisen Topf und als kleiner Gusseisen Bräter.

Die schwedischen Gusseisen Töpfe sind ideal zum Braten und Schmoren auf hoher Temperatur. Daher sind Gusseisen Töpfe besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet. Speziell Kurzgebratenes erhält die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Das Kochen in Gusseisen Brätern und Kochtöpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack. Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Töpfen gegenüber Edelstahl Kochtöpfen liegt in der Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft Beschichtung wirkt.

Der Topf ist mit einem hochwertigen Pyrex Glasdeckel ausgestattet. Dieser Deckel hat keinen Metallrand, unter dem sich Bakterien absetzen können und ist daher leicht zu reinigen. Durch die hohe Deckelform kann zusätzliches Gargut aufgenommen werden. Der Deckel hat einen Gusseisen Deckelknopf und ist daher auch für die Benutzung im Backofen geeignet. Glasdeckel und Deckelknopf werden bei der Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht. Gusseisen Kochtöpfe sind für alle Herdarten, inklusive Induktionsherden geeignet.

In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt. 

Der Kochtopf wird nach alter Tradition aus Roh-Gusseisen gefertigt, das für ein besonders gutes Aroma sorgt. Wir legen jedem Bräter unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisenprodukten bei, so dass Sie lange viel Freude daran haben. 

Dieser Skeppshult Bräter wurde in der 4 Liter Größe im ETM TESTMAGAZIN 12/2009 als Preis-/Leistungssieger unter den getesteten 11 Brätern ausgewählt. Im Bezug auf die Kocheigenschaften erhielten beide getestete Skeppshult Bräter 5 von 5 Punkten.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

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Produktdaten
Durchmesser oben innen 24 cm
Höhe ohne Deckel 8,5 cm
Höhe mit Deckel 16 cm
Inhalt 3 Liter
Herdplatte ideal 15 - 19,5 cm
Gewicht ca. 4,3 kg
Skeppshult Artikelnummer 0310
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Braten- & Schmortöpfe, Töpfe mit Glasdeckel, Bräter mit Glasdeckel
Material Gusseisen unbeschichtet
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 24 cm
Griff backofenfest, Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, Eisenanreicherung
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310"
21.04.2016

Kochen macht Spass

Ich habe den Topf jetzt 2 Monate. Innerhalb einer Woche wollte ich keine Beurteilung schreiben, weil
ich nicht täglich mit diesem Topf koche.

Als erstes Gericht habe ich darin Gemüse gekocht. Leider bekam das Gemüse eine graue Farbe und schmeckte nach Eisen.

Dann probierte ich alles mögliche darin aus. Die Ergebnisse waren alle sehr, sehr gut.
Egal, ob Fleisch oder vegetarisch - alles hat einen wunderbaren Geschmack.
Man bekommt wirklich sehr schnell heraus, wie man in solchen Töpfen kocht.

Die Reinigung des Topfes erfolgt bei mir immer noch in der Spüle von Hand - auch mit etwas Geschirrspülmittel. Denn ich mag nicht den Geruch des vorigen Essens , wenn ich den Topf nur mit einem Tuch auswische. Dabei wird allerdings die gute Kruste entfernt, die sich auf dem Boden gebildet hat. Sie gibt jeder Speise den besonderen Kick.

Bei dem Reinigen des Topfes muss man wissen, daß das Spültuch schwarz wird. Ich verwende deshalb nur alte Baumwolltücher zum Abtrocknen.
Alle verwendete Tücher kann man auskochen oder waschen.

Dieser Topf ist schon etwas Besonders.

02.11.2010

sehr empfehlenswert

siehe meine Beschreibung zum 5,5 Liter-Topf; ich habe 3 verschiedene Größen gekauft und bin sehr zufrieden; man gewöhnt sich sehr schnell an die richtige Benutzung

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Sale: - 20,00 €
NEU
Staub Cocotte la mer / türkis 24 cm
Staub Cocotte la mer / türkis 24 cm
  • mittlerer Saftbräter & Topf, türkis
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 3,8 Liter
  • emailliertes Gusseisen
239,00 € * 259,00 € *

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Staub Cocotte oval 33 cm türkis
Staub Cocotte oval 33 cm türkis
  • großer, ovaler Saftbräter & Topf, türkis
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • emailliertes Gusseisen
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Staub Cocotte oval 33 cm kirschrot
Staub Cocotte oval 33 cm kirschrot
  • großer, ovaler Saftbräter & Topf, rot
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • emailliertes Gusseisen
179,00 € * 299,00 € *

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Sale: - 120,00 €
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Staub Cocotte oval 33 cm grau
Staub Cocotte oval 33 cm grau
  • großer, ovaler Saftbräter & Topf, graphite
  • für alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • emailliertes Gusseisen
179,00 € * 299,00 € *

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Le Creuset Doufeu Saftbräter oval schwarz
Le Creuset Doufeu Saftbräter 30 cm schwarz
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Continenta Olivenholz Kochlöffel
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Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Walnuss 0285-V
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Walnussgriff
  • große, hohe Schmorpfanne
  • geschmacksintensives Braten
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
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Skeppshult Gusseisen Kochtopf mit Glasdeckel 0410
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0410
  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • Preis-/Leistungssieger TESTMAGAZIN 2009
(3)
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Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510
  • großer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Durchmesser 28 cm
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Skeppshult Gusseisen Saucentopf 16 cm 0027
  • kleiner Gusseisen Stieltopf
  • Saucen kochen und servieren
  • mit Buchenholz Griff
  • Inhalt 1 Liter
  • Durchmesser 16 cm
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Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Walnuss
  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
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Le Creuset Gusseisen Topf 18 cm
  • Mini Kochtopf und Bräter 
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 1,8 Liter
  • 5 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
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Gusseisen Bräter Noir 25 cm
  • Design Bräter mit Gussdeckel
  • für intensives Brataroma
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 5 Liter
  • Durchmesser 25 cm
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Skeppshult Gusseisen Design Bräter rund
Skeppshult Gusseisen Design Bräter 24 cm
  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • für intensiven Bratgeschmack
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
149,00 € *

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Sale: - 40,00 €
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Le Creuset Gusseisen Bratpfanne 24 cm
  • kleine Gusseisen Pfanne
  • intensiver Geschmack
  • Höhe 4,5 cm
  • 6 schöne Farben erhältlich
  • intensiver Geschmack 
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Le Creuset Topf La Marmite 26 cm
  • mittlerer, abgerundeter Bräter
  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 4,1 Liter
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Le Creuset Gusseisen Topf
Le Creuset Gusseisen Topf 20 cm
  • kleiner Kochtopf und Bräter 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 2,4 Liter
  • 8 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
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149,00 € * 209,00 € *

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Kai Shun DM-0706 Kochmesser 20 cm
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Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510
  • großer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Durchmesser 28 cm
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Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0300
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
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Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0500
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
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De Buyer Bratpfanne 26 cm - Eisenpfanne
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