var google_tag_params = { ecomm_prodid: "105748", ecomm_pagetype: "product", ecomm_totalvalue: 149 }; Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310 | kochen-essen-wohnen
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Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310

Skeppshult Gusseisen Topf 0310
149,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 3 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • für intensives Brataroma
  • 105748
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Gusseisen Kochtopf / Bräter mit Glasdeckel von Skeppshult aus Schweden - zum aromatischen... mehr

Gusseisen Kochtopf / Bräter mit Glasdeckel von Skeppshult aus Schweden - zum aromatischen Kochen.

  • Preis- /Leistungssieger ETM Testmagazin 12/2009
  • natürliches Gusseisen nachhaltig gewonnen
  • für alle Herdarten inklusive Induktion und den Backofen
  • Durchmesser 24 cm
  • Inhalt 3 Liter
  • 25 Jahre Garantie*

Herdarten-alle-mit-Backofen

Mittelgroßer Skeppshult Bräter aus Gusseisen

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Durch das besondere Bratverhalten von Skeppshult Gusseisen entwickelt sich in dem Kochgeschirr ein besonders geschmackvolles Aroma. Die Größe von 24 cm und 3 Litern eignet sich als mittlerer Gusseisen Topf und als kleiner Gusseisen Bräter.

Die schwedischen Gusseisen Töpfe sind ideal zum Braten und Schmoren auf hoher Temperatur. Daher sind Gusseisen Töpfe besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet. Speziell Kurzgebratenes erhält die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Das Kochen in Gusseisen Brätern und Kochtöpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack. Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Töpfen gegenüber Edelstahl Kochtöpfen liegt in der Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft Beschichtung wirkt.

Der Topf ist mit einem hochwertigen Pyrex Glasdeckel ausgestattet. Dieser Deckel hat keinen Metallrand, unter dem sich Bakterien absetzen können und ist daher leicht zu reinigen. Durch die hohe Deckelform kann zusätzliches Gargut aufgenommen werden. Der Deckel hat einen Gusseisen Deckelknopf und ist daher auch für die Benutzung im Backofen geeignet. Glasdeckel und Deckelknopf werden bei der Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht. Gusseisen Kochtöpfe sind für alle Herdarten, inklusive Induktionsherden geeignet.

In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt. 

Der Kochtopf wird nach alter Tradition aus Roh-Gusseisen gefertigt, das für ein besonders gutes Aroma sorgt. Wir legen jedem Bräter unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisenprodukten bei, so dass Sie lange viel Freude daran haben. 

Dieser Skeppshult Bräter wurde in der 4 Liter Größe im ETM TESTMAGAZIN 12/2009 als Preis-/Leistungssieger unter den getesteten 11 Brätern ausgewählt. Im Bezug auf die Kocheigenschaften erhielten beide getestete Skeppshult Bräter 5 von 5 Punkten.

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

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Produktdaten
Durchmesser oben innen 24 cm
Höhe ohne Deckel 8,5 cm
Höhe mit Deckel 16 cm
Inhalt 3 Liter
Herdplatte ideal 15 - 19,5 cm
Gewicht ca. 4,3 kg
Skeppshult Artikelnummer 0310
Eigenschaften
Kochgeschirr Art Braten- & Schmortöpfe, Töpfe mit Glasdeckel, Bräter mit Glasdeckel
Material Gusseisen unbeschichtet
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 24 cm
Griff backofenfest, Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften kratzfest, Eisenanreicherung
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  • sehr haltbar und hygienisch
  • aus nachhaltigem Holzanbau
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  • sehr stabil
  • aus nachhaltigem Holzanbau
  • jeder Wender ein Unikat
  • Länge 30 cm

Diesen Wender gibt es bei vielen unserer Pfannen & Töpfen als Gratis Zugabe.

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  • große, hohe Schmorpfanne
  • optional mit Gusseisen Deckel
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • edler Walnuss Holzgriff
ab 155,00 € * 159,01 € *
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Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0410

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  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • Preis-/Leistungssieger TESTMAGAZIN 2009
159,00 € *
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Skeppshult Gusseisen Kochtopf 28 cm 0510

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • großer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 5,5 Liter
  • Durchmesser 28 cm
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  • kleiner Gusseisen Stieltopf
  • Saucen kochen und servieren
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  • Inhalt 1 Liter
  • Durchmesser 16 cm
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  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
145,00 € *
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Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 24 cm Walnuss
  • mittlere, flache Pfanne
  • Bratfläche 19,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
119,00 € *
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Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
199,00 € *
Skeppshult Gusseisen Kochtopf mit Glasdeckel 0410
Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0410

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  • mittlerer Bräter mit Glasdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
  • Preis-/Leistungssieger TESTMAGAZIN 2009
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Skeppshult Gusseisen Bräter / Topf 0300
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0300

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  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 3 Liter
  • Durchmesser 24 cm
179,00 € *
Bewertungen 2
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Kundenbewertungen für "Skeppshult Gusseisen Kochtopf 24 cm 0310"
21.04.2016

Kochen macht Spass

Ich habe den Topf jetzt 2 Monate. Innerhalb einer Woche wollte ich keine Beurteilung schreiben, weil
ich nicht täglich mit diesem Topf koche.

Als erstes Gericht habe ich darin Gemüse gekocht. Leider bekam das Gemüse eine graue Farbe und schmeckte nach Eisen.

Dann probierte ich alles mögliche darin aus. Die Ergebnisse waren alle sehr, sehr gut.
Egal, ob Fleisch oder vegetarisch - alles hat einen wunderbaren Geschmack.
Man bekommt wirklich sehr schnell heraus, wie man in solchen Töpfen kocht.

Die Reinigung des Topfes erfolgt bei mir immer noch in der Spüle von Hand - auch mit etwas Geschirrspülmittel. Denn ich mag nicht den Geruch des vorigen Essens , wenn ich den Topf nur mit einem Tuch auswische. Dabei wird allerdings die gute Kruste entfernt, die sich auf dem Boden gebildet hat. Sie gibt jeder Speise den besonderen Kick.

Bei dem Reinigen des Topfes muss man wissen, daß das Spültuch schwarz wird. Ich verwende deshalb nur alte Baumwolltücher zum Abtrocknen.
Alle verwendete Tücher kann man auskochen oder waschen.

Dieser Topf ist schon etwas Besonders.

02.11.2010

sehr empfehlenswert

siehe meine Beschreibung zum 5,5 Liter-Topf; ich habe 3 verschiedene Größen gekauft und bin sehr zufrieden; man gewöhnt sich sehr schnell an die richtige Benutzung

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