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Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0700

275,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Lieferzeit 90 Tage

  • großer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 7 Liter
  • Durchmesser 28 cm
  • 105787
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Großer Gusseisen Bräter mit Gussdeckel 7 l - Skeppshult für ideale Bratergebnisse. perfekt... mehr

Großer Gusseisen Bräter mit Gussdeckel 7 l - Skeppshult für ideale Bratergebnisse.

  • perfekt zum Braten und Kochen
  • mit Gusseisendeckel
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofenfest
  • Durchmesser 28 cm
  • Gesamthöhe 21 cm
  • Inhalt 7 Liter
  • Skeppshult - Qualität aus Schweden
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
  • wir senden mit jedem Topf Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
  • mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

Herdarten-alle-mit-Backofen

Gusseisentöpfe für Induktion und alle anderen Herdarten 

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Durch das besondere Bratverhalten von Skeppshult Gusseisen entwickelt sich in dem Kochgeschirr ein besonders geschmackvolles Aroma. Die Größe von 28 cm und 7 Litern eignet sich als großer Gusseisen Topf und als mittelgroßer Gusseisen Bräter.

Der Deckel aus Gusseisen erwärmt sich im gleichen Maße wie die Gusseisen Töpfe selber. Auf diese Wiese erreicht der Topf eine besonders gleichmäßige Wärmewirkung durch das der Bräter / Topf gleichzeitig eine Wirkung wie ein Backofen erreicht. Zusätzlich erhält das Bratgut das besondere Gusseisen Aroma.

Die Gusseisen Töpfe sind ideal zum Braten und Schmoren auf hoher Temperatur. Daher sind Gusseisen Töpfe besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet. Speziell Kurzgebratenes erhält die richtige Bräune und bleibt innen saftig.

Das Kochen in Gusseisen Brätern und Töpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack. Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Töpfen gegenüber Edelstahl Kochtöpfen liegt in der Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft Beschichtung wirkt.

Der Topf ist mit einem Gusseisendeckel ausgestattet. Der Deckel hat einen Gusseisen Deckelknopf und ist daher auch für die Benutzung im Backofen geeignet. Der gesamte Deckel wird bei längerer Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht. Gusseisen Kochtöpfe sind für alle Herdarten, inklusive Induktionsherden geeignet. 

Der Gusseisen Deckel des Skeppshult Topfes passt auch auf die Skeppshult Gusseisen Pfannen mit 28 cm Durchmesser Bratpfanne 0005 und Gusseisenpfanne 0285. In Kombination mit diesem Topf wird häufig eine der Pfannen erworben, um den Vorteil des Deckels mehrfach nutzen zu können.

Deckel aus Gusseisen sind die beste Deckelausführung. Bei falscher Behandlung, wie z. B. beim Abkühlen lassen und dann folgendem Aufbewahren von Speisen in dem Topf, kann der Deckel innen anfangen zu rosten.

In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt.

Der Topf wird nach alter Tradition aus Roh-Gusseisen gefertigt. Das sorgt für ein besonders gutes Aroma und ermöglicht die Bildung einer Patina für noch mehr Geschmack. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrem neuen Topf haben, legen wir jedem Topf / Bräter unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. 

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

Weiterführende Links
Produktdaten
Durchmesser oben innen 28 cm
Höhe ohne Deckel 13,5 cm
Höhe mit Deckel 21 cm
Inhalt 7 Liter
Herdplatte ideal 19 - 24 cm
Gewicht ca. 7,3 kg
Skeppshult Artikelnummer 0700



Eigenschaften
Kochgeschirr Art Braten- & Schmortöpfe, Bräter mit Gusseisen Deckel, Bräter mit Multifunktionsdeckel
Material Gusseisen unbeschichtet
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 28 cm
Griff backofenfest, Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften Eisenanreicherung
Continenta Olivenholz Pfannenwender
Continenta Olivenholz Pfannenwender

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • sehr stabil
  • aus nachhaltigem Holzanbau
  • jeder Wender ein Unikat
  • Länge 30 cm
7,95 € *
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Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

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  • Länge 30 cm
7,95 € *
Skeppshult Set Walnusskollektion
Skeppshult Gusseisen Pfannen Walnuss Set
  • große, hohe Schmorpfanne 28 cm
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  • Pfeffer- und Kräutermühle
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  • edler Walnuss Holzgriff
399,00 € * 442,95 € *
Skeppshult Gusseisen Pfannenset Buchenholzgriff
Skeppshult Gusseisen Pfannen Set Buchegriff

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

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Piep Ei Gold mit 3 Melodien
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Gastrolux Silikon Backpinsel / Küchenpinsel
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Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

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Gastrolux Rapsöl mit feinem Butteraroma
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Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

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Städter Profi Baguette Backblech
Städter Profi Baguette Backblech

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  • Größe 37 x 24 cm
19,95 € *
Skeppshult Swing Pfeffer- und Kräutermühle Buche
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Buche
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52,95 € * 54,90 € *
Skeppshult Pfannenständer
Skeppshult Pfannenständer
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49,95 € *
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm 0005
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Stahlgriff

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • große, hohe Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
155,00 € *
Skeppshult Gusseisen Pfanne Buchegriff 0285-T
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Buchegriff

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • große Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • intensiver Bratgeschmack
  • schöner Buchenholzgriff
159,00 € *
Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0280
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Stahlgriff

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
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Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
  • Durchmesser 24 cm
219,00 € *
Skeppshult Bratpfanne Walnussgriff 0280-V
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Walnuss

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  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
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Le Creuset Topf La Marmite 26 cm marseille matt
Le Creuset Gusseisentopf La Marmite

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  • abgerundeter Bräter 26 cm - 4,1l
  • alle Herdarten & Backofen
  • Farbe marseille matt, innen creme
  • begrenzt erhältliche Sonderedition
249,00 € * 269,00 € *
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Le Creuset Profitopf 30 cm kirschrot Innen-Emaille schwarz
Le Creuset Profitopf 30 cm Innen-Emaille schwarz

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  • Inhalt 3,5 Liter
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Staub Cocotte oval 33 cm kirschrot
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Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 26 cm

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  • alle Herdarten & Backofen
  • Inhalt 2,2 Liter
  • in 7 Farben erhältlich
ab 189,00 € * 239,00 € *
TIPP!
Le Creuset Topf La Marmite 28 cm schwarz
Le Creuset Topf La Marmite 28 cm

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259,00 € * 279,00 € *
Skeppshult Gusseisen Bräter Noir
Gusseisen Bräter Noir 25 cm
  • Design Bräter mit Gussdeckel
  • für intensives Brataroma
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 5 Liter
  • Durchmesser 25 cm
359,00 € *
Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen Set Angebot
Skeppshult Gusseisen Set 28 cm
  • ideal für Induktion
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Skeppshult Gusseisen Pfanne hoch Buchegriff 0250-T
Skeppshult Gusseisen Servierpfanne Buchegriff

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  • mittlere Pfanne - extra hoch
  • ideal für Schmorgerichte
  • Ø 24 cm / Höhe 6,3 cm
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139,00 € *
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Le Creuset Profitopf ofenrot
Le Creuset Gusseisen Gourmet Profitopf 30 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • großer, flacher Schmortopf
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 3,5 Liter
  • 9 verschiedene Farben
265,00 € * 299,00 € *
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Le Creuset Gusseisen Topf / Bräter 28 cm marseille blau
Le Creuset Gusseisen Topf 28 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • großer Kochtopf und Bräter
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 6,7 Liter
  • 4 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
ab 299,00 € * 375,00 € *
Le Creuset Gusseisen Topf 20 cm creme
Le Creuset Gusseisen Topf 20 cm

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • kleiner Kochtopf und Bräter 
  • für alle Herdarten und Backofen
  • Inhalt 2,4 Liter
  • 10 schöne Farben erhältlich
  • emailliertes Gusseisen
219,00 € * 239,00 € *
Kleine Skeppshult Gusseisen Pfanne
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 18 cm Buche

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • kleine Gusseisen Pfanne
  • Bratfläche 14 cm
  • Höhe 3 cm
  • intensiver Geschmack
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94,95 € *
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Kundenbewertungen für "Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0700"
25.02.2017

Spitzen Bräter

Der Bräter ist ein Prachtstück. Da ich einen Induktionsherd besitze kann er seine volle Power gut beweisen. Natürlich hat er auch eine sehr lange Abkühlphase, dies sehe ich aber als Vorteil und zusätzlichen Nutzen. Nachdem ich ein leckeres Hähnchen in ihm zubereitet habe mache ich schnell noch Pommes für die Kinder. Noch nie waren die so schnell fertig und so knackig. Auch Rouladen und Rollbraten werden einfach nur lecker. Das Gewicht ist schon der Hammer, aber die Vorteile überwiegen. Die Oberfläche rau aber das Ergebnis ist immer sehr gut. Würde den Gusseisen Bräter auf jeden Fall wieder kaufen.

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