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Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0700

Skeppshult Gusseisen Bräter 28 cm 0700
249,00 € *

inkl. MwSt. Versandkostenfrei in Deutschland

Lieferzeit 120 Tage

  • großer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • für intensives Brataroma
  • Inhalt 7 Liter
  • Durchmesser 28 cm
  • 105787
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Großer Gusseisen Bräter mit Gussdeckel 7 l - Skeppshult für ideale Bratergebnisse. perfekt... mehr

Großer Gusseisen Bräter mit Gussdeckel 7 l - Skeppshult für ideale Bratergebnisse.

  • perfekt zum Braten und Kochen
  • mit Gusseisendeckel
  • gleichmäßige Wärmeverteilung
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • backofenfest
  • Durchmesser 28 cm
  • Gesamthöhe 21 cm
  • Inhalt 7 Liter
  • Skeppshult - Qualität aus Schweden
  • 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen*
  • wir senden mit jedem Topf Tipps zur richtigen Benutzung und Pflege
  • mit besonderer Sorgfalt ohne Chemie hergestellt

Herdarten-alle-mit-Backofen

Gusseisentöpfe für Induktion und alle anderen Herdarten 

Gusseisen ist eines der ältesten Materialien für Töpfe, Pfannen und Bräter. Durch das besondere Bratverhalten von Skeppshult Gusseisen entwickelt sich in dem Kochgeschirr ein besonders geschmackvolles Aroma. Die Größe von 28 cm und 7 Litern eignet sich als großer Gusseisen Topf und als mittelgroßer Gusseisen Bräter.

Der Deckel aus Gusseisen erwärmt sich im gleichen Maße wie die Gusseisen Töpfe selber. Auf diese Wiese erreicht der Topf eine besonders gleichmäßige Wärmewirkung durch das der Bräter / Topf gleichzeitig eine Wirkung wie ein Backofen erreicht. Zusätzlich erhält das Bratgut das besondere Gusseisen Aroma.

Die Gusseisen Töpfe sind ideal zum Braten und Schmoren auf hoher Temperatur. Daher sind Gusseisen Töpfe besonders gut zum Anbraten und Schmoren von Fleisch geeignet. Speziell Kurzgebratenes erhält die richtige Bräune und bleibt innen saftig.

Das Kochen in Gusseisen Brätern und Töpfen erfordert ein wenig Übung. Das Ergebnis sind Speisen mit unvergleichlichem Geschmack. Einer der wichtigsten Vorteile von Gusseisen Töpfen gegenüber Edelstahl Kochtöpfen liegt in der Patina, die sich während der ersten Bratvorgänge bildet. Sie erzeugt eine Oberfläche, die ähnlich einer Antihaft Beschichtung wirkt.

Der Topf ist mit einem Gusseisendeckel ausgestattet. Der Deckel hat einen Gusseisen Deckelknopf und ist daher auch für die Benutzung im Backofen geeignet. Der gesamte Deckel wird bei längerer Benutzung heiß. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung im Topf durch die Wärmeleitung vom Boden, von den Seiten und vom Deckel wird in Gusseisen Töpfen ein besonders gutes Bratergebnis erreicht. Gusseisen Kochtöpfe sind für alle Herdarten, inklusive Induktionsherden geeignet. 

Der Gusseisen Deckel des Skeppshult Topfes passt auch auf die Skeppshult Gusseisen Pfannen mit 28 cm Durchmesser Bratpfanne 0005 und Gusseisenpfanne 0285. In Kombination mit diesem Topf wird häufig eine der Pfannen erworben, um den Vorteil des Deckels mehrfach nutzen zu können.

Deckel aus Gusseisen sind die beste Deckelausführung. Bei falscher Behandlung, wie z. B. beim Abkühlen lassen und dann folgendem Aufbewahren von Speisen in dem Topf, kann der Deckel innen anfangen zu rosten.

In den Töpfen können sehr gut Saucen zubereitet werden. Diese werden in den Skeppshult Töpfen besonders aromatisch, sobald sich in ihnen eine Patina gebildet hat. Helle Saucen können in Töpfen ohne Patina braune Schlieren bekommen. Dieses hat keine Auswirkung auf den Geschmack. Durch den hohen Säureanteil von Tomatensaucen bekommt diese durch die rohe Gusseisen Oberfläche der Töpfe einen Eisengeschmack. Saucen können in Skeppshult Gusseisen abkühlen, sollten aber nicht kalt werden und auch nicht darin aufbewahrt werden. Skeppshult Gusseisen ist rohes Gusseisen, dass natürliches Eisen an Lebensmittel abgibt.

Der Topf wird nach alter Tradition aus Roh-Gusseisen gefertigt. Das sorgt für ein besonders gutes Aroma und ermöglicht die Bildung einer Patina für noch mehr Geschmack. Damit Sie lange viel Freude mit Ihrem neuen Topf haben, legen wir jedem Topf / Bräter unsere Pflegetipps zum richtigen Umgang mit Gusseisen bei. 

*Skeppshult gewährt auf das Material Gusseisen 25 Jahre Garantie. Weitere Informationen zur Garantie finden Sie, wenn Sie rechts oben auf das Skeppshult Logo klicken.

Weiterführende Links
Produktdaten
Durchmesser oben innen 28 cm
Höhe ohne Deckel 13,5 cm
Höhe mit Deckel 21 cm
Inhalt 7 Liter
Herdplatte ideal 19 - 24 cm
Gewicht ca. 7,3 kg
Skeppshult Artikelnummer 0700



Eigenschaften
Kochgeschirr Art Braten- & Schmortöpfe, Bräter mit Gusseisen Deckel, Bräter mit Multifunktionsdeckel
Material Gusseisen unbeschichtet
Herd Induktion, Ceran, Elektro, Gas, Backofen, Grill
Maß oben 28 cm
Griff backofenfest, Gusseisengriff
Weitere Eigenschaften Eisenanreicherung
Continenta Olivenholz Pfannenwender
Continenta Olivenholz Pfannenwender

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

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  • jeder Wender ein Unikat
  • Länge 30 cm
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  • antibakterielle Wirkung
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Continenta Olivenholz Kochlöffel mit Ecke
Continenta Olivenholz Kochlöffel

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • jeder Kochlöffel ein Unikat
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  • aus nachhaltigem Holzanbau
  • Länge 30 cm
7,95 € *
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Skeppshult Set Walnusskollektion
Skeppshult Gusseisen Pfannen Walnuss Set

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • große, hohe Schmorpfanne 28 cm
  • Wok für 6 Personen, 4,5 Liter
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349,00 € * 403,95 € *
Skeppshult Gusseisen Pfannenset Buchenholzgriff
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Piep Ei Gold mit 3 Melodien
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Gastrolux Silikon Backpinsel / Küchenpinsel
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Gastrolux Rapsöl mit feinem Butteraroma
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Städter Profi Baguette Backblech
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Skeppshult Swing Pfeffer- und Kräutermühle Buche
Skeppshult Swing Pfeffer- & Kräutermühle Buche

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Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm 0005
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Stahlgriff

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  • große, hohe Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
145,00 € *
Skeppshult Gusseisen Pfanne Buchegriff 0285-T
Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm Buchegriff

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  • große Schmorpfanne
  • Bratfläche 24 cm
  • Höhe 5,2 cm
  • intensiver Bratgeschmack
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149,00 € *
Skeppshult Gusseisen Pfanne Stahlgriff 0280
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Stahlgriff
  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • backofenfester Stahlgriff
135,00 € *
Skeppshult Gusseisen Topf und Bräter 0400
Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 24 cm 0400
  • mittlerer Bräter mit Gussdeckel
  • alle Herdarten und Backofen
  • intensiver Bratgeschmack
  • Inhalt 4 Liter
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199,00 € *
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Skeppshult Bratpfanne Walnussgriff 0280-V
Skeppshult Gusseisen Bratpfanne 28 cm Walnuss
  • große, flache Pfanne
  • Bratfläche 23,5 cm
  • Höhe 3,5 cm
  • Braten mit viel Geschmack
  • edler Walnuss Holzgriff
ab 129,00 € * 145,00 € *
Skeppshult Gusseisen Bräter Noir
Gusseisen Bräter Noir 25 cm
  • Design Bräter mit Gussdeckel
  • für intensives Brataroma
  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • Inhalt 5 Liter
  • Durchmesser 25 cm
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Riess Topfset Emaille smaragd / grün
Riess Emaille Topfset smaragd

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  • ideal für Induktion
  • geeignet für alle Herdarten
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  • 2 hohe, 2 flache + Schnabeltopf
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209,00 € * 348,10 € *
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Schulte Ufer Edelstahl Bratentopf Romana 20 cm
Schulte Ufer Edelstahl Bratentopf Romana

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 - 2 Tage

  • gesund Braten und Kochen
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  • für alle Herdarten inkl. Induktion
  • 7 Größen erhältlich
  • platzsparend stapelbar
ab 69,99 € * 79,99 € *
Skeppshult Gusseisen Topf Dutch Oven 0855
Skeppshult Gusseisen Topf Dutch Oven 0855

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  • Ø 29 cm / 5,5 Liter
229,00 € *
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Le Creuset Doufeu Saftbräter oval 1b
Le Creuset Doufeu Saftbräter 1b

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Kundenbewertungen für "Skeppshult Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0700"
25.02.2017

Spitzen Bräter

Der Bräter ist ein Prachtstück. Da ich einen Induktionsherd besitze kann er seine volle Power gut beweisen. Natürlich hat er auch eine sehr lange Abkühlphase, dies sehe ich aber als Vorteil und zusätzlichen Nutzen. Nachdem ich ein leckeres Hähnchen in ihm zubereitet habe mache ich schnell noch Pommes für die Kinder. Noch nie waren die so schnell fertig und so knackig. Auch Rouladen und Rollbraten werden einfach nur lecker. Das Gewicht ist schon der Hammer, aber die Vorteile überwiegen. Die Oberfläche rau aber das Ergebnis ist immer sehr gut. Würde den Gusseisen Bräter auf jeden Fall wieder kaufen.

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