Felix Cuisinier Kochmesser 21 cm

Felix Cuisiner Kochmesser zum Zubereiten sämtlicher Kochzutaten.

• für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse
• zum Schneiden, Wiegen und Hacken
• schnitthaltige und korrosionsbeständige Klinge
• ergonomischer Palisander Holzgriff
• Klingenlänge 21 cm
• handgefertigt in Solingen, Deutschland

Felix Cuisinier Kochmesser 21 cm mit Holzgriff

Das große Felix Kochmesser aus der Serie Cuisinier ist das beliebteste Messer dieser Serie und ein Allroundtalent in Ihrer Küche. Sie können das Messer für die Zubereitung aller Lebensmittel wie beispielsweise Fleisch, Fisch oder Gemüse verwenden. Hervorragend ist es auch zum Wiegen von Kräutern oder zum Hacken von Zwiebeln. Sein Palisander Holzgriff liegt angenehm in der Hand und macht das Messer zu einem echten Schmuckstück. 

Die Messerserie Cuisinier von Felix verbindet das beliebte Design vergangener Zeiten mit der erstklassigen Verarbeitung ausgewählter Materialien. Die Klingen aus hochwertigem Klingenstahl sind schnitthaltig, leicht flexibel und korrosionsbeständig. Alle Felix Messer haben eine Klingenhärte zwischen 55 und 57 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Griff aus Palisander-Holz liegt sicher in der Hand und lässt die Klinge leicht durch das Schnittgut gleiten. Palisander wird wegen seiner Härte oftmals für die Herstellung von Musikinstrumenten verwendet. Gefertigt werden die Felix Messer per Handarbeit in einer der weltweit ältesten Messer-Manufakturen in Solingen / Deutschland.

Das Cuisinier Kochmesser ist auch mit einer Klingenlänge von 15 cm bei uns erhältlich.

Pflege

Die Felix Küchenmesser sind nicht für die Reinigung im Geschirrspüler geeignet. Den typischen Charakter des Holzes erhalten Sie, wenn Sie es ab und zu mit etwas Speiseöl einreiben.