Felix Cuisinier Universalmesser 15 cm

Felix Cuisiner Universalmesser mit spitzer Klinge zum Schneiden, Putzen oder Schälen.

• für Fisch, Fleisch, Obst und Gemüse
• schnitthaltige und korrosionsbeständige Klinge
• ergonomischer Palisander Holzgriff
• Klingenlänge 15 cm
• handgefertigt in Solingen, Deutschland

Felix Cuisinier Universalmesser 15 cm 

Das Universalmesser aus der Serie Cuisinier von Felix Solingen ist sehr vielseitig einsetzbar und damit unverzichtbar in Ihrer Küche. Mit seiner spitzen, 15 cm langen Klinge ist das Messer ideal zum Schneiden, Schälen und Putzen von Lebensmitteln aller Art. Der Holzgriff aus Palisander liegt angenehm in der Hand und macht das Messer zu etwas Besonderem. 

Die Messerserie Cuisinier von Felix verbindet das beliebte Design vergangener Zeiten mit der erstklassigen Verarbeitung ausgewählter Materialien. Die Klingen aus hochwertigem Klingenstahl sind schnitthaltig, leicht flexibel und korrosionsbeständig. Alle Felix Messer haben eine Klingenhärte zwischen 55 und 57 HRC, jeweils passend zum Einsatzzweck des Messers. Der Griff aus Palisander-Holz liegt sicher in der Hand und lässt die Klinge leicht durch das Schnittgut gleiten. Palisander wird wegen seiner Härte oftmals für die Herstellung von Musikinstrumenten verwendet. Gefertigt werden die Felix Messer per Handarbeit in einer der weltweit ältesten Messer-Manufakturen in Solingen / Deutschland.

Das Cuisinier Universalmesser finden Sie bei uns auch mit einer Klingenlänge von 10 cm und mit einem Sägeschliff.

Pflege

Die Felix Küchenmesser sind nicht für die Reinigung im Geschirrspüler geeignet. Die Schärfe jedes guten Küchenmessers bleibt länger erhalten, wenn es per Hand gespült wird. Den typischen Charakter des Holzes erhalten Sie, wenn Sie es ab und zu mit etwas Speiseöl einreiben.