WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser 18 cm

WMF Grand Gourmet Damasteel Santokumesser 18 cm
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WMF Damaststeel Santokumesser für die Freunde der asiatischen Küche.   langanhaltend... mehr

WMF Damaststeel Santokumesser für die Freunde der asiatischen Küche.  

  • langanhaltend scharf, rostfrei, säurebeständig
  • für Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter
  • ideal zum Schneiden und Hacken 
  • Klinge aus 120 Lagen geschmiedetem Spezialstahl
  • ergonomischer Griff aus Cromargan
  • Klingenlänge 18 cm 
  • Gesamtlänge 32 cm
  • mit edler Geschenkbox aus Holz 

WMF Damast Santokumesser  

Das 18 cm Santoku von WMF ist ein großes Kochmesser mit breiter Klinge. Santokumesser sind die japanische Ausführung der deutschen Kochmesser. Es wird zum Schneiden und Hacken verwendet. Das Messer eignet sich damit für Fleisch, Gemüse, Obst oder Kräuter z. B. zur Zubereitung leckerer Wok-Gerichte.

WMF Damasteel Messer werden in der WMF eigenen Schmiede in Deutschland hergestellt. Dabei wird das traditionelle Schmiedeverfahren mit modernster Technologie verbunden. So entstehen überragende Damasteel Klingen aus 120 Lagen Spezialstahl. Diese sind extrem und langanhaltend scharf, rostfrei sowie säurebeständig. Ihre ganz spezielle Maserung bis direkt an die Schneide unterscheidet sie von anderen Damastmessern.

Klingenlänge 18 cm
Gesamtlänge 32 cm
Gewicht ca. 500 g

 

Der ergonomische Griff aus Cromargan Edelstahl ist fugenlos ohne Übergänge verarbeitet und sorgt damit für die nötige Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung. Natürlich sind Griff und Klinge für die angenehme Handhabung perfekt ausbalanciert. 

Alle Messer dieser Serie werden in einer edlen Geschenkbox aus Holz geliefert.

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