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Hochwertige Kochutensilien dürfen in gut eingerichteten Küchen zu Hause und bei Profi Köche nicht fehlen. Die Auswahl an Kochutensilien ist sehr groß. Wir haben daher hier und in der Kategorie 
Küchenutensilien eine Übersicht für das leichtere Sortieren der Kochutensilien eingerichtet. 

 

Kochgeschirr

 
Töpfe - Edelstahl, Kupfer, Aluguss, Gusseisen und Emaille Pfannen - Beschichtet, Kupfer, Edelstahl, Gusseisen, Aluguss Bräter aus Edelstahl, Emaille und Gusseisen
Töpfe Pfannen Bräter
Kochutensilien für Kochtöpfe Küchenhelfer Pfannen - Pfannenwender, Küchenzangen, ... Küchenhelfer zum Braten und für Saucen
Küchenhelfer für Töpfe Küchenhelfer für Pfannen Küchenhelfer für Bräter
Woks für gesundes Kochen - Aluguss und Gusseisen Auflaufformen Grillen auf dem Herd und draußen
Wok Auflaufformen Grillen
Kochutensilien für das Zubereiten im Wok Deckel für Pfannen und Töpfe aus Glas oder Silikon  
Küchenhelfer zum Wokken Deckel  

 

 

Schneiden & Zerkleinern

 
WMF Küchenmesser Japan Küchenmesser Messer schleifen, wetzen und schärfen
Küchenmesser Japan Messer Messer schärfen
Messer aufbewahren - Messerblöcke, Messertaschen, Messerbretter Schneidbrett aus Holz, antibakterielle und biegsame Schneidbretter Küchenhelfer zum Raspeln und Reiben
Messer aufbewahren Schneidbretter Raspeln & Reiben
Küchenhelfer zum Zerkleinern und Hobeln Küchenhelfer und Kochutensilien zum Pressen und Mahlen Küchenhelfer zum Würzen - Salz- und Pfeffermühlen, Mörser, Gewürzreiben, ...
Zerkleinern, Schneiden & Hobeln Pressen & Mahlen Würzen
Peugeot Pfeffermühlen Salzmühlen Küchenutensilien zum Aufbewahren von Lebensmitteln  
Peugeot Salz- und Pfeffermühlen Aufbewahren & Servieren  

 

 

Zubereiten

 
Küchenhelfer zur Zubereitung von Fleisch Küchenhelfer zur Zubereitung von Fisch Küchenhelfer zum Vorbereiten von Gemüse
Fleisch Fisch Gemüse
Käsereiben, Käseschneider - Küchenhelfer rund um Käse Knoblauchschneider, Knoblauchpressen - Küchenhelfer rund um Knoblauch Küchenhelfer zur Zubereitung von Obst
Käse Knoblauch Obst
Kochutensilien für Pizza und Nudeln Küchenhelfer für Salat Küchenhelfer zum Einkochen - Weckringe, Trichter, Öffner, ...
Pizza & Pasta Salat Einkochen

 

 

Weitere Küchenutensilien

 
Wasserfilter von Brita, BWT und Anna


Geschirr und Gemüse abwaschen - Küchenhelfer

Sonstige Kochutensilien - Schneebesen, Dosenöffner, ...
Wasserfilter Spülen & Reinigen Sonstige Kochutensilien
Küchenutensilien aus Silikon - Universaldeckel, Pfannenwender, ... Küchenhelfer für Linkshänder - Kochutensilien  
Silikon Küchenhelfer Linkshänder Ersatzteile

Hier finden Sie hauptsächlich Schneebesen, Siebe, Dosen- und Deckelöffner. Alle weiteren Kochutensilien finden Sie über die Links oben.

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Hochwertige Kochutensilien dürfen in gut eingerichteten Küchen zu Hause und bei Profi Köche nicht fehlen. Die Auswahl an Kochutensilien ist sehr groß. Wir haben daher hier und in der Kategorie 
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Kochgeschirr

 
Töpfe - Edelstahl, Kupfer, Aluguss, Gusseisen und Emaille Pfannen - Beschichtet, Kupfer, Edelstahl, Gusseisen, Aluguss Bräter aus Edelstahl, Emaille und Gusseisen
Töpfe Pfannen Bräter
Kochutensilien für Kochtöpfe Küchenhelfer Pfannen - Pfannenwender, Küchenzangen, ... Küchenhelfer zum Braten und für Saucen
Küchenhelfer für Töpfe Küchenhelfer für Pfannen Küchenhelfer für Bräter
Woks für gesundes Kochen - Aluguss und Gusseisen Auflaufformen Grillen auf dem Herd und draußen
Wok Auflaufformen Grillen
Kochutensilien für das Zubereiten im Wok Deckel für Pfannen und Töpfe aus Glas oder Silikon  
Küchenhelfer zum Wokken Deckel  

 

 

Schneiden & Zerkleinern

 
WMF Küchenmesser Japan Küchenmesser Messer schleifen, wetzen und schärfen
Küchenmesser Japan Messer Messer schärfen
Messer aufbewahren - Messerblöcke, Messertaschen, Messerbretter Schneidbrett aus Holz, antibakterielle und biegsame Schneidbretter Küchenhelfer zum Raspeln und Reiben
Messer aufbewahren Schneidbretter Raspeln & Reiben
Küchenhelfer zum Zerkleinern und Hobeln Küchenhelfer und Kochutensilien zum Pressen und Mahlen Küchenhelfer zum Würzen - Salz- und Pfeffermühlen, Mörser, Gewürzreiben, ...
Zerkleinern, Schneiden & Hobeln Pressen & Mahlen Würzen
Peugeot Pfeffermühlen Salzmühlen Küchenutensilien zum Aufbewahren von Lebensmitteln  
Peugeot Salz- und Pfeffermühlen Aufbewahren & Servieren  

 

 

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Käsereiben, Käseschneider - Küchenhelfer rund um Käse Knoblauchschneider, Knoblauchpressen - Küchenhelfer rund um Knoblauch Küchenhelfer zur Zubereitung von Obst
Käse Knoblauch Obst
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Pizza & Pasta Salat Einkochen

 

 

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Küchenutensilien aus Silikon - Universaldeckel, Pfannenwender, ... Küchenhelfer für Linkshänder - Kochutensilien  
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Kochutensilien


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WMF Küchenmesser Japan Küchenmesser Messer schleifen, wetzen und schärfen
Küchenmesser Japan Messer Messer schärfen
Messer aufbewahren - Messerblöcke, Messertaschen, Messerbretter Schneidbrett aus Holz, antibakterielle und biegsame Schneidbretter Küchenhelfer zum Raspeln und Reiben
Messer aufbewahren Schneidbretter Raspeln & Reiben
Küchenhelfer zum Zerkleinern und Hobeln Küchenhelfer und Kochutensilien zum Pressen und Mahlen Küchenhelfer zum Würzen - Salz- und Pfeffermühlen, Mörser, Gewürzreiben, ...
Zerkleinern, Schneiden & Hobeln Pressen & Mahlen Würzen
Peugeot Pfeffermühlen Salzmühlen Küchenutensilien zum Aufbewahren von Lebensmitteln  
Peugeot Salz- und Pfeffermühlen Aufbewahren & Servieren  

 

 

Zubereiten

 
Küchenhelfer zur Zubereitung von Fleisch Küchenhelfer zur Zubereitung von Fisch Küchenhelfer zum Vorbereiten von Gemüse
Fleisch Fisch Gemüse
Käsereiben, Käseschneider - Küchenhelfer rund um Käse Knoblauchschneider, Knoblauchpressen - Küchenhelfer rund um Knoblauch Küchenhelfer zur Zubereitung von Obst
Käse Knoblauch Obst
Kochutensilien für Pizza und Nudeln Küchenhelfer für Salat Küchenhelfer zum Einkochen - Weckringe, Trichter, Öffner, ...
Pizza & Pasta Salat Einkochen

 

 

Weitere Küchenutensilien

 
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Geschirr und Gemüse abwaschen - Küchenhelfer

Sonstige Kochutensilien - Schneebesen, Dosenöffner, ...
Wasserfilter Spülen & Reinigen Sonstige Kochutensilien
Küchenutensilien aus Silikon - Universaldeckel, Pfannenwender, ... Küchenhelfer für Linkshänder - Kochutensilien  
Silikon Küchenhelfer Linkshänder Ersatzteile

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WMF Käseschneider Ersatzdraht
Käseschneider Ersatzdraht für WMF, Osti, ... 3er

Sofort lieferbar

  • für die meisten Draht-Schneider
  • bis WMF-Version von 2013
  • Länge 24,5 cm
  • Knoten am Schneiddraht-Ende
ab 3,79 € *
Kartoffelhandschuh Skruba
Kartoffelhandschuh Skruba

Sofort lieferbar

  • schrubben statt schälen
  • kein Verlust von Vitaminen
  • Material Nylon, Einheitsgröße
  • wasch- & spülmaschinenfest
ab 6,25 € *
Riess Kelomat Edelstahl Lunchbox klein
Riess Kelomat Edelstahl Lunchbox klein

Sofort lieferbar

  • für Schule, Büro & Freizeit
  • robust, hygienisch, praktisch
  • aus Edelstahl rostfrei
  • Größe 18 x 12 cm
33,70 € *
- 11 %
Le Creuset Topf für Küchenutensilien schwarz
Le Creuset Topf für Kochkellen

Sofort lieferbar

  • Steinzeugtopf für Kochutensilien
  • zum Aufbewahren und Zubereiten
  • Ø 11,5 cm / Höhe 15 cm
  • 7 Farben erhältlich
36,50 € * UVP 41,00 €
NEU
Glasöffner mit Schlinge für Einkochgläser
Glasöffner mit Schlinge für Einkochgläser

Sofort lieferbar

  • für Weck- & Einmachgläser
  • für Konserven
  • Edelstahl mit Drahtschlinge
  • für alle Glas-Größen
15,99 € *
Le Creuset Keramik Löffelablage kirschrot
Le Creuset Keramik Löffelablage

Sofort lieferbar

  • Kochlöffel sauber ablegen
  • aus glasiertem Steinzeug
  • Größe ca. 16 x 12 cm
  • verschiedene Farben
17,00 € *
Rosti Mepal Rührschüssel Margrethe 2 Liter
Rosti Mepal Rührschüssel Margrethe 2l
  • ideal für Teige, Saucen, Dips
  • kratz- und rutschfest
  • spülmaschinengeeignet
  • Inhalt 2 Liter
18,95 € *
GEFU Küchen-Timer Retro schwarz
Gefu Küchen-Timer Retro

Sofort lieferbar

  • mechanischer Kurzzeitmesser
  • Durchmesser 7 cm
  • Farbe schwarz
16,95 € *
Westmark Fettabschöpfer - Fett Trennkanne
Westmark Fettabschöpfer / Fetttrennkanne

Sofort lieferbar

  • für Saucen und Suppen
  • mit Maßeinteinteilung
  • Kunststoff hitzefest bis 180 °C
  • spülmaschinengeeignet
  • Inhalt 1 Liter
11,99 € *
Rosti Mepal Rührschüssel Margrethe Edelstahl 4l
Rosti Mepal Rührschüssel Margrethe 3l

Sofort lieferbar

  • ideal für Teige, Saucen, Dips
  • Edelstahl - kratz- und rutschfest
  • spülmaschinengeeignet
  • Inhalt 3 Liter
59,95 € *
Continenta Käseschneider Ersatzdraht für Käseschneidbrett
Continenta Käseschneider Ersatzdraht
  • für Continenta Käseschneidbrett
  • und anderer Hersteller
  • Länge ca. 16 cm
ab 3,49 € *
Gefu Gemüse- und Obstteiler
Gefu Gemüse- und Obstteiler
  • Gemüse & Obst schnell spalten
  • schneidet in Viertel oder Achtel 
  • Material Kunststoff / Edelstahl
  • Ø 7 cm / Höhe 17,3 cm
29,95 € *
Deckelöffner Jarkey
Deckelöffner Jarkey

Sofort lieferbar

  • leichtes Öffnen von Schraubdeckeln
  • Deckel wiederverwendbar
  • Länge 14 cm
ab 5,95 € *
- 17 %
Gefu Edelstahl Butterpfännchen
Gefu Butterpfännchen mit Stövchen

Sofort lieferbar

  • 5-teiliges Butterwärmer Set
  • mit Deckel und Butterlöffel
  • Stövchen mit Untersetzer
  • Edelstahl 18/10
24,95 € * UVP 29,95 €
Gefu Schneebesen Primeline 22 cm
Gefu Schneebesen Primeline 22 cm

Sofort lieferbar

  • kleiner Edelstahl Schneebesen
  • 10 stabile Drähte
  • spülmaschinengeeignet
14,95 € *
Gefu Edelstahl Küchensieb 16 cm
Gefu Edelstahl Küchensieb 16 cm

Sofort lieferbar

  • mittleres, feinmaschiges Sieb
  • Sieben, Abgießen & Passieren
  • Edelstahl rostfrei
  • spülmaschinengeeignet
21,95 € *
Gefu Sieb 23 cm
Gefu Edelstahl Küchensieb 23 cm

Sofort lieferbar

  • großes, feinmaschiges Sieb
  • Sieben, Abgießen & Passieren
  • Edelstahl rostfrei
  • spülmaschinengeeignet
32,95 € *
Gefu Primeline Schneebesen 28 cm
Gefu Schneebesen Primeline 28 cm

Sofort lieferbar

  • mittlerer Edelstahl Schneebesen
  • 14 stabile Drähte
  • spülmaschinengeeignet
18,95 € *
Gefu Primeline Schneebesen 31,5 cm
Gefu Schneebesen Primeline 31,5 cm

Sofort lieferbar

  • großer Edelstahl Schneebesen
  • 14 stabile Drähte
  • spülmaschinengeeignet
19,95 € *
Gefu Edelstahl Gewürztrichter
Gefu Gewürztrichter

Sofort lieferbar

  • leichtes Einfüllen von Gewürzen
  • ideal für Salz- & Pfeffermühlen
  • Edelstahl rostfrei
  • Ø 6,5 / 2,2 cm
8,99 € *
Westmark Dosenöffner
Westmark Dosenöffner

Sofort lieferbar

  • keine scharfen Kanten mehr
  • Deckel wieder verwendbar
  • für Rechts- und Linkshänder
  • Länge 18 cm
  • Farbe weiß
23,99 € *
Gefu Rühr- und Schlagschüssel Edelstahl
Gefu Rühr- und Schlagschüssel

Sofort lieferbar

  • praktische Silikongriffe
  • Innenskalierung
  • Ø 24 cm / Höhe 14 cm
  • Inhalt 4 Liter
37,95 € *
Gefu Messbecher aus Glas 500 ml
Gefu Messbecher aus Glas

Sofort lieferbar

  • für flüssige und trockene Zutaten
  • hitzebeständiges Borosilikat-Glas
  • klare Markierungen, Ausgießer
  • für 500 ml oder 1000 ml erhältlich
ab 17,95 € *
- 31 %
Gefu Edelstahl Wiegemesser Set mit Brett
Gefu Wiegemesserset

Sofort lieferbar

  • Kräuter, Knoblauch & Zwiebeln schneiden
  • scharfes Doppelmesser
  • aus Edelstahl rostfrei
  • plus passendes Akazienholzbrett
26,95 € * UVP 38,95 €
1 von 3

Kochutensilien für Profis

Profis und Hobbyköche achten auf hochwertige und besonders praktische Kochutensilien, die nicht nur das Zubereiten von Lebensmitteln erleichtern, sondern einen guten Geschmack unterstützen, Nährstoffe und natürlichen Geschmack schützen und dabei möglichst lange halten. Es sind nicht immer die großen Marken, die die besten Produkte anbieten. Häufig sind es die für den nicht Profi eher unbekannten, kleineren Hersteller mit ihrem spezialisierten Angebot. So sind z. B. die Küchenreiben von Microplane, Pfeffermühlen von Peugeot, Gusseisenpfannen von Skeppshult oder schmiedeeiserne von de Buyer, scharfe Messer von Global und Messerschärfer von Minosharp, Passiermühlen und Spiralschneider von Gefu oder Kartoffelputzhandschuhe von Skruba Kochutensilien, die für besonders gute Ergebnisse sorgen.

Was macht die Utensilien zum Kochen besonders gut? 

Es sind nicht pauschal die unbekannteren Hersteller, die das hochwertige und innovative Kochgeschirr anbieten. Häufig ist es aber so, dass in den kleineren Unternehmen die Überzeugten und Nerds wichtiger sind als die Aktienkurse und der Gewinn. So können auch Produkte entwickelt werden, die weniger Gewinn abwerfen, sich dafür für den Einsatzzweck besonders gut eignen. Ein paar Beispiele:

Pfannen

Für ein besonders gutes Bratergebnis greifen Profis zu guten Pfannen. Schmiedeeisen, Gusseisen, Kupfer und Antihaftbeschichtet hat jeweils eigene Vorteile. Die ersten 3 werden meist von denen verwendet, die besonders viel Wert auf einen intensiven Geschmack legen. Gute Antihaftbeschichtete Pfannen haben ihren Vorteil bei Lebensmitteln, die besonders empfindlich sind und bei einer mittleren Temperatur zubereitet werden sollten. Zu den besten Herstellern gehören de Buyer, Skeppshult, die Kupfermanufaktur und Gastrolux.

Küchenmesser

Stumpfe Messer wird man in guten Küchen nicht finden. Scharfe Küchenmesser erleichtern das Schneiden, schützen Nährstoffe und den Eigengeschmack der Lebensmittel. Japanische Messer von Global und Messerschärfer von Minosharp sind bei Hobbyköchen bisher noch ein Geheimtipp, haben sich in der guten Gastronomie aber schon lange durchgesetzt.

Schneidbretter

Um dem Dilemma von Kunststoff und Holz zu entgehen verwenden viele Profis die spülmaschinenfeste Schneidbretter aus Holzfiber von Epicurean. Sie schonen die Schärfe der Messer, lassen sich leicht reinigen, sind sehr stabil und haben gleichzeitig antibakterielle Eigenschaften.

Pfeffermühlen

Über viele Jahre haben sich Mühlen mit einem praktischen Keramikmahlwerk durchgesetzt. Für Salz und einige andere Gewürze sind sie weiterhin eine gute Wahl. Das spezielle Schneidwerk von Peugeot Pfeffermühlen sorgt dafür, dass sich das Aroma vom Pfeffer ideal entfalten kann.

Küchenreiben

Die klassische Küchenreibe wurde quasi neu erfunden. Nicht ohne Grund sieht man ich TV Kochshows fast regelmäßig die Küchenreiben von Microplane, ohne dass dabei der Firmenname zu sehen ist. Am beliebtesten ist die Zesterreibe, die sehr vielseitig für Hartkäse, Nüsse, Schokolade, Zimt und Zitrusschale verwendet wird. Der Vorteil der Microplane Reibe liegt darin, dass die Reibfläche aus vielen kleinen Messern besteht, die nicht zerreiben sondern fein schneiden. Das Reiben wird dadurch leichter während sich gleichzeitig die Aromen entfalten.

weitere Kochutensilien

Die Küche bietet viele Möglichkeiten für Neuentwicklungen und Verbesserungen. Täglich gibt es Neuheiten, von denen sich nur einige durchsetzen können. Die besten nehmen wir in unserem Küchenladen auf. Steakliebhaber haben den Steak Champ für sich entdeckt. Zu den besonders beliebten Marken für die weiteren Profi Küchenutensilien gehören Gefu und de Buyer.

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