Thermo Römertopf 111/05

Thermo Römertopf 111/05
37,95 € * 43,95 € * (13.7% gespart)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit 1 – 3 Tage

  • 100383
Großer Römertopf aus Keramik zum Dunstgaren schmackhafter und gesunder Speisen im eigenen... mehr

Großer Römertopf aus Keramik zum Dunstgaren schmackhafter und gesunder Speisen im eigenen Saft. 

  • für 4 bis 6 Personen
  • zum Garen mit wenig Fett
  • Vitamine. Nähr- und Aromastoffe bleiben erhalten
  • einfache Handhabung
  • traditionelles Design
  • Innenglasur im Unterteil
  • inklusive Hähnchenrezept
  • Größe: 34,5 x 22,5 x 17 cm
  • Inhalt: 2,5 kg 
  • Made in Germany

Keramik Römertopf

Römertöpfe sind Bräter aus Keramik, die das schonende Garen im eigenen Saft ermöglichen. Fleisch, Fisch, Gemüse und Süßspeisen gelingen im Römertopf besonders schmackhaft, gesund und können direkt serviert werden. Braten und Backen im Römertopf steht für eine natürliche, vitamin- und geschmackschonende Zubereitung und leichte Handhabung. 

Der Deckel des Römertopfes wird vor dem Einsatz für mindestens 10 Minuten gewässert und wird erst wieder geöffnet, wenn die Garzeit vorbei ist. In Römertöpfen wird bei einer niedrigen Temperatur über eine längere Zeit im eigenen Saft gegart, wodurch besonders leckere und gesunde Speisen entstehen.

Der Klassiker hat in der modernen Küche wieder Einzug gehalten. Den Römertopf zeichnet ebenso der besondere Geschmack wie der leichte und gesunde Genuss aus. Durch die niedrigen Gartemperaturen bleiben Aroma, Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Die Zugabe von Fett erübrigt sich, Kalorien werden gespart. Sie brauchen nur die Zutaten zubereiten, das Garen erledigt der Römertopf ganz von alleine.

Der Keramik Römertopf funktioniert auf einem ähnlichen Garprinzip wie die marokanische Tajine. Das Essen gelingt immer, nichts brennt an und nichts läuft über.

Länge 34,5 cm
Breite 22,5 cm
Höhe 17 cm
Inhalt 2,5 Liter
Gewicht 2,8 kg

 

Benutzung eines Römertopfes:
Der grob strukturierte Naturton speichert Flüssigkeit und gibt sie während des Garvorganges langsam wieder ab.

Der Römertopf wird vor jeder Benutzung 10 Minuten gewässert, damit sich die Tonporen füllen.
Nun die vorbereiteten Lebensmittel je nach Rezept in den Römertopf legen, Deckel aufsetzen und den Topf auf den Rost des kalten Backofens stellen. Die gewünschte Gartemperatur einstellen.
Wenn Sie einen knusprigen Braten oder Geflügel zubereiten möchten, dann nehmen Sie bitte circa 10 Minuten vor Ende der Garzeit den Deckel ab. Danach den Römertopf aus dem Backofen nehmen und auf ein Tuch oder einen Holz-Untersetzer stellen.
Zur Reinigung spülen Sie den Römertopf mit heißem Wasser und Spülmittel oder einfach in der Spülmaschine.

Temperaturen auf einen Blick:
Umluftherd: 180 °C
Ober-Unterhitze: 220 °C
Gasherd: mit Stufe 3 beginnen und langsam hochheizen auf Stufe 4 – 5

Bitte beachten Sie bei der Benutzung die beiliegende Bedienungsanweisung.

Empfehlung: Wenn Sie häufig Fisch zubereiten empfehlen wir dafür Verwendung eines separaten Römertopfes, da die Tonporen den Fischgeruch annehmen.

Rezepte Rinderschmorbraten im Römertopf
Zutaten:
750 g Rinderbraten, 100 ml Öl Salz, frisch gemahlener Pfeffer 1 Zitrone, gepresst 1 Bund Suppengemüse 1 Zwiebel 1-2 Tomaten ½ Tasse Rotwein 2 Tassen Gemüsebrühe 1 EL fein gehackte Petersilie

Zubereitung:
• Fleisch möglichst drei Tage in Öl einlegen.
• Dann in der Pfanne im noch anhaftenden Öl von allen Seiten kurz anbraten.
• In den zuvor gewässerten Römertopf legen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln.
• Suppengemüse, Zwiebel und Tomaten putzen, grob zerschneiden und dazugeben.
• Wein und eine halbe Tasse Brühe angießen, Topf schließen, in den Backofen stellen und bei 190 Grad Celsius schmoren lassen.
• Nach circa einer Stunde die restliche Brühe angießen und die gehackte Petersilie über das Fleisch streuen.
• Weitere 90 Minuten schmoren lassen. Dazu passen Kartoffeln, Reis, Teigwaren, Knödel und Salat.

Gemüse - Ratatouille im Römertopf
Kann warm oder kalt gegessen werden.

Zutaten:
200 g Paprikaschoten, 200 g Zucchini, 200 g Auberginen, 4 Tomaten , 200 g Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen Salz, frisch gemahlener Pfeffer, 2 EL gehackte Petersilie, 1 EL gemischte Provencekräuter (zum Beispiel Thymian, Majoran und Rosmarin), 1/8 l Weißwein, 2 EL Olivenöl

Zubereitung:
• Gemüse waschen, grob zerschneiden und zusammen mit den Tomaten in den Römertopf legen.
• Zwiebeln pellen, in Würfel schneiden und dazugeben.
• Knoblauch pellen, durch die Presse drücken und über dem Gemüse verteilen.
• Alles mit Gewürzen und Kräutern bestreuen.
• Wein und Öl angießen.
• Topf schließen und bei 180 Grad Celsius circa 90 Minuten garen.

Hühnchen mit Oliven und eingelegten Zitronen (Marokanisches Rezept)
Zutaten für vier Personen:
3 EL Olivenöl, 3 Zwiebeln, 500 g Hühnerbrustfilet Salz, Pfeffer Safranfäden, 1 EL frisch gehackter Koriander, Ingwerwurzel (2 Zentimeter), 100 g grüne oder schwarze Oliven, 2 eingelegte Zitronen (Zitronenstücke, die in Meersalz und Zitronensaft beziehungsweise Wasser eingelegt mindestens 1 Woche ziehen)

Zubereitung:
• Zwei Zwiebeln fein würfeln und mit etwas Olivenöl in einer Pfanne anbraten.
• Hühnerbrustfilets dazugeben und kurz mit anbraten.
• Zutaten in Römertopf geben.
• Mit Salz und Pfeffer würzen, Safran und Koriander zugeben.
• Ingwer schälen, in Stücke schneiden, reiben oder durch die Knoblauchpresse drücken und über dem Fleisch verteilen.
• Römertopf mit dem Deckel verschließen in den Backofen schieben und alles zehn - 15 Minuten schmoren lassen.
• Die dritte Zwiebel pellen und in Streifen schneiden.
• Zwiebelstreifen mit Oliven und Zitronen in die Römertopf geben und noch eine halbe Stunde mitgaren lassen.
• Mit Weißbrot servieren.

Guten Appetit

Weiterführende Links
Römertopf Klassik Länge 34,5 cm Breite 22,5 cm Höhe 17 cm Inhalt... mehr

Römertopf Klassik

Länge 34,5 cm
Breite 22,5 cm
Höhe 17 cm
Inhalt 2,5 Liter
Gewicht 2,8 kg

 

 

 


Kochgeschirr Art: Saftbräter
Spezialbräter
Material: Keramik
Herd: Backofen
Maß oben: bis 35 cm
Griff: backofenfest 200 Grad
Weitere Eigenschaften: Kratzfest
Leicht zu reinigen
Fettarm braten
Ohne Aluminium
Nickelfrei
Allergiker empfohlen
Gute Wärmespeicherung
Made in Germany
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Thermo Römertopf 111/05"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Buchstaben-Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Le Creuset Topf La Marmite 32 cm Le Creuset Topf La Marmite 32 cm
249,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Steakpfanne Eisenpfanne De Buyer Steakpfanne 28 cm - Eisenpfanne
49,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Großer Skeppshult Wok 32 cm Stahlgriff 0875 Gusseisen Wok Pfanne Skeppshult 32 cm - Angebot
119,00 € * 155,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Bräter 40 cm oval Ovaler Le Creuset Gusseisen Bräter 40 cm
ab 399,00 € * 449,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset 3-ply PLUS Profipfanne 30 cm Le Creuset 3-ply PLUS Profipfanne 30 cm
169,00 € * 209,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Brat- und Servierpfanne kirschrot Gusseisen Brat- & Servierpfanne Le Creuset 26 cm
109,00 € * 129,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Ofenform Noir Skeppshult Gusseisen Ofen Form Noir
169,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Schneidbrett mit 3 Schubladen Holz Schneidbrett mit 3 Auffangschalen
79,95 € * 89,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Saftbräter Doufeu oval 35 cm Doufeu Le Creuset Saftbräter oval 35 cm
349,00 € * 385,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Continenta Hackblock Stirnholz Hackblock aus Stirnholz 48 x 36 cm
98,95 € * 109,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Wok 36 cm - 5 teiliges Set Le Creuset Wok 36 cm - 5 teiliges Set
215,00 € * 239,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Kaffee Bereiter Le Creuset Kaffee Bereiter
49,95 € * 54,95 € *
Skeppshult Gusseisen Schmorset Gusseisen Topf und Pfannen Schmorset Skeppshult
304,95 € * 317,90 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisenbräter 30 cm kirschrot Le Creuset Gusseisen Bräter rund 30 cm 8,4 Liter
ab 299,00 € * 329,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gourmet Profitopf ofenrot Gusseisen Gourmet Profitopf Le Creuset 30 cm
ab 219,00 € * 239,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Staub Gusseisen Hähnchenbräter Staub Gusseisen Hähnchenbräter
82,90 € * 129,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Bräter Le Creuset Gusseisen Bräter rund 28 cm
ab 249,00 € * 299,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Gusseisen Sautepfanne Gusseisen Pfanne Le Creuset 28 cm - Sautepfanne
159,00 € * 169,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Gusseisen Bratpfanne Le Creuset 26 cm Gusseisen Bratpfanne Le Creuset 26 cm
149,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Kai Hirnholz Hackblock Eiche Eiche Hirnholz Hackblock von Kai 39 x 26 cm
149,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Elektrische Nassschleifmaschine Kai Shun DM-0621 Elektrische Nassschleifmaschine Kai Shun DM-0621
299,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Kai Walnussbrett Walnussbrett von Kai 60 x 35 - 40 cm
299,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Schneidbox Bambus Bambus Schneidbox - Schneidbrett mit...
129,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm Silit Silargan Schmorpfanne 28 cm
99,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Silargan Bräter 38 cm - Gänsebräter oval Silit Silargan Bräter 38 cm - Gänsebräter oval
239,00 € * 259,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Silit Silargan Dampfgarer ecompact Silit Silargan Dampfgarer ecompact
ab 269,00 € * 299,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Schuklte Ufer Kupfer Pfanne 28 cm Kupfer Bratpfanne 28 cm von SUS
99,50 € * 119,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

SUS Edelstahl Gänsebräter Angebots Edelstahl Gänsebräter 38 cm
99,00 € * 189,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Rapsöl mit feinem Butteraroma von Gastrolux Rapsöl mit feinem Butteraroma von Gastrolux
Inhalt 0.5 Liter (11,00 € * / 1 Liter)
ab 5,50 € *
Continenta Hackblock Hirnholz Hackblock aus Hirnholz
74,95 € * 79,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne Pförtchenpfanne / Krapfenpfanne beschichtet
27,50 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Geschirrset Angebot - Ammerland Blue Friesland Geschirrset Angebot - Ammerland Blue Friesland
119,00 € * 161,40 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Swing Pfeffer- und Kräutermühle Skeppshult Swing Pfeffer- und Kräutermühle
ab 44,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Topf und Pfannen Set Gusseisen Topf und Pfannen Set Skeppshult
549,00 € * 677,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Pfanne 28 cm 0005 Gusseisen Pfanne Skeppshult 28 cm
119,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Bräter 28 cm 0700 Gusseisen Topf / Bräter 28 cm 0700
205,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Skeppshult Gusseisen Bräter oval 9000 Gusseisen Bräter oval 33 x 23 cm 9000
195,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne De Buyer Bauernpfanne 28 cm - Eisenpfanne
65,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset 3-ply Edelstahl Wok Le Creuset 3-ply Edelstahl Wok aus 3 Schicht...
185,00 € * 205,00 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Le Creuset Antihaft Crepes Pfanne Crepes Pfanne aus Frankreich von Le Creuset
ab 89,95 € * 99,95 € *

Versandkostenfrei in Deutschland!

Zuletzt angesehen