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Töpfe für Induktion im Test

« Materialien und Topfsets für effektives Kochen mit Induktion » Moderne Induktionsherde bieten jede Menge Vorteile. Allerdings benötigen Sie dafür auch spezielles Kochgeschirr, mit herkömmlichen Töpfen kommen Sie bei einem Induktionsherd nicht weiter. Aber welche Töpfe sind zu herkömmlich? Und welche sind die richtigen? Wir haben uns verschiedene Materialien und Topfsets in einem kleinen Test speziell für Induktionsherde etwas genauer angesehen. Unser Test: Leidenschaftliches Equipment …

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Messer schärfen

« Wetzen oder Schleifen? » Messer sind in jeder Küche heilig und sollten stets geschärft sein. Natürlich ist das Messer schärfen keine Religion, sondern mit wenigen Tipps und Tricks eigentlich ganz einfach. Trotzdem steht immer wieder die Frage im Raum: „Messer wetzen oder schleifen?“ Wir sagen es Ihnen! Wer regelmäßig in der Küche wirbelt, benötigt nicht nur beste Zutaten, sondern auch geeignetes Equipment. Dazu gehören …

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Gibt es die besten Pfannen?

«Warum es bei Kochgeschirr nicht eine für alles gibt» Ob für knusprige Bratkartoffeln, herzhafte Steaks oder sanft gegarten Fisch – für jede Zubereitung gibt es die besten Pfannen genau für diesen Zweck. Denn ob ein Essen gelingt, hängt nicht vom Koch alleine ab, sondern auch vom richtigen Küchengeschirr. Abhängig vom Material und der Beschichtung verfügen unterschiedliche Kochgeschirre natürlich über ganz verschiedene Eigenschaften. Vielfalt der Pfannenmodelle …

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Peugeot Gewürzmühlen

Pfeffermühlen bei Stiftung Warentest

Stiftung Warentest hat im Januar 2016 Pfeffermühlen genau unter die Lupe genommen. 4 elektrische und 14 manuelle Pfeffermühlen wurden getestet. Als einziges Mahlwerk hat das von Peugeot beim Mahlergebnis von pulvrig bis grob zerkleinert die Tester von Stiftung Warentest überzeugt. Neben einem guten Mahlergebnis, dass für den richtigen Geschmack des Pfeffers nötig ist, war für den Test die Handhabung und die Haltbarkeit besonders wichtig. Die …

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