Teriyaki-Marinade

Passend zum Wetter und zur Grillsaison haben wir ein paar der besten, sehr leckeren Grillmarinade Rezepte zusammengestellt. Egal ob zu Rind, Lamm, Schwein oder Geflügel, für jede Fleischsorte gibt es eine perfekte Marinade. Dabei bewegen wir uns… Teriyaki-Marinade weiterlesen

Grillbutter

Für viele ist Butter dazu da um ein Brot zu schmieren, aber sie hat wesentlich mehr Facetten als man denkt. Wieso nimmt man ausgerechnet Butter? Fett ist ein Geschmacksträger. Nicht umsonst sind die besten Steakstücke… Grillbutter weiterlesen